工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)與再利用研究

魏路寬

摘要：對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)與再利用，不論是從協(xié)調(diào)城市發(fā)展角度，還是從工業(yè)遺產(chǎn)所蘊(yùn)含的巨大的歷史價(jià)值、審美價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值角度，都是十分有意義且必要的。不同的工業(yè)遺產(chǎn)應(yīng)當(dāng)根據(jù)其具體的地理位置、功能和蘊(yùn)含的價(jià)值大小進(jìn)行不同的保護(hù)和再利用。故本文在借鑒外國(guó)改造案例的成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，針對(duì)蚌埠市寶興面粉廠的具體情況，結(jié)合筆者專業(yè)，對(duì)該面粉廠的保護(hù)與再利用提出重點(diǎn)保護(hù)其歷史和審美價(jià)值，在保留面粉廠完整性和真實(shí)性的基礎(chǔ)上，在外觀改造中加入蚌埠市淮河文化和鐵路文化的設(shè)計(jì)元素，適當(dāng)美化廠房建筑。將蚌埠市寶興面粉廠改造成兼具可恢復(fù)性以及歷史、審美、文化、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、旅游等價(jià)值的蚌埠工業(yè)博覽館等建議，以期促進(jìn)蚌埠市經(jīng)濟(jì)旅游發(fā)展，宣傳蚌埠特色文化。

關(guān)鍵詞：工業(yè)遺產(chǎn)；保護(hù)；再利用；寶興面粉廠

一、德國(guó)杜伊斯堡風(fēng)景公園改造案例

（一）公園簡(jiǎn)介

德國(guó)的杜伊斯堡位于魯爾區(qū)西北部，曾經(jīng)是非常重要的工業(yè)基地，后隨著德國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的變化開(kāi)始落敗，僅剩下了大片廢棄的工業(yè)建筑和設(shè)施。后城市繼續(xù)發(fā)展，經(jīng)濟(jì)恢復(fù)，政府開(kāi)始注重對(duì)廢舊的工業(yè)遺址進(jìn)行保護(hù)和改造，其中北杜伊斯堡就是一個(gè)典型的改造的成功案例。

1.杜伊斯堡風(fēng)景公園保護(hù)與再利用的優(yōu)勢(shì)

（1）地理位置優(yōu)越。杜伊斯堡風(fēng)景公園坐落在杜伊斯堡和漢波恩兩地之間，內(nèi)有自然河流流過(guò)，并且出于一條連接著兩座大城市（杜塞爾多夫和多特蒙德）的自行車道上，交通十分便利。此外，在該公園所在地還有眾多文化和娛樂(lè)場(chǎng)所，地處IBA艾姆舍公園的文化通道中，對(duì)其加以保護(hù)和再利用也可以加強(qiáng)各地的聯(lián)系，發(fā)展和帶動(dòng)其他遺產(chǎn)的發(fā)展。

（2）遺留設(shè)備豐富、價(jià)值高。杜伊斯堡風(fēng)景公園的工業(yè)遺址中有許多廢棄的工業(yè)廠房、倉(cāng)庫(kù)貨棚、工業(yè)設(shè)備、鐵路橋梁等遺留物。這些遺留物部分可用、部分具有極高的歷史和審美價(jià)值，可以作為該工業(yè)遺產(chǎn)改造的物質(zhì)基礎(chǔ)，有利于再利用工作的展開(kāi)。

（3）蘊(yùn)含巨大的歷史價(jià)值。杜伊斯堡風(fēng)景公園自十九世紀(jì)九十年代發(fā)展至今，是一個(gè)歷史悠久、工業(yè)文化積淀很高的地方，人們普遍認(rèn)可和肯定對(duì)該風(fēng)景公園進(jìn)行保護(hù)和再利用，再利用后也更易引發(fā)人們的歷史認(rèn)同感，使得人們從該工業(yè)遺產(chǎn)中獲益更多。

（4）有再利用的基礎(chǔ)。杜伊斯堡風(fēng)景公園雖一直未進(jìn)行系統(tǒng)的保護(hù)和再利用，但是一直以來(lái)，由于其自身的地理和設(shè)施優(yōu)勢(shì)，已經(jīng)有部分群體對(duì)其設(shè)施加以利用。如有部分環(huán)保主義者將其中有代表性的廢舊船只或其他稀有設(shè)備視為標(biāo)志性紀(jì)念品加以保護(hù)；各類俱樂(lè)部成員利用公園中分墻壁或其他設(shè)施進(jìn)行攀巖、潛水、輪滑等娛樂(lè)互動(dòng)。因而該公園已經(jīng)具備了一定的再利用的條件，可以在此基礎(chǔ)上對(duì)其進(jìn)一步的改造、再利用。

2.杜伊斯堡風(fēng)景公園保護(hù)與再利用的難點(diǎn)

（1）環(huán)境污染較為嚴(yán)重。由于杜伊斯堡風(fēng)景公園前期長(zhǎng)期發(fā)展工業(yè)，工業(yè)廢渣廢水等嚴(yán)重地污染了公園的生態(tài)環(huán)境，其中最為嚴(yán)重的是對(duì)土地、水源和生物的污染。首先，公園中蘊(yùn)含著一些有毒土壤，必須全部清除，覆蓋新鮮土壤。除了部分有毒土壤外，還有大量喊有工業(yè)氰化物的土壤，嚴(yán)重受污染的部分也必須清除。其次，留過(guò)公園的艾姆河流段，長(zhǎng)期被排放工業(yè)廢水，形成水源污染帶。最后，生物的多樣性也被工業(yè)污染所影響。

（2）再利用成本大。該公園面積大，工業(yè)再利用的工程量和工程難度都較大，加之有嚴(yán)重的工業(yè)污染需要處理，保護(hù)和再利用的成本非常高，經(jīng)濟(jì)壓力大。

（二）公園改造策略

1.保留原有構(gòu)筑物，部分構(gòu)筑物被賦予新功能。在杜伊斯堡風(fēng)景公園的改造過(guò)程中，并未否定其原有的破損構(gòu)筑物，而是保留他的原始面貌，讓人們更好的感受其中的文化和歷史氛圍。在此之外，也賦予舊的構(gòu)筑物以新的功能，如將高爐改造為嘹望塔、廢舊鐵路改造為游客通道、厚實(shí)的墻壁改造為攀巖場(chǎng)所等，不僅很好的保護(hù)和改造了這些構(gòu)筑物，也是對(duì)成本的節(jié)省。

2.修復(fù)和保護(hù)具有重要意義的構(gòu)筑物，賦予其工業(yè)遺產(chǎn)紀(jì)念碑的意義。

3.注重與保護(hù)環(huán)境相結(jié)合。在該風(fēng)景公園的保護(hù)和改造過(guò)程中也對(duì)公園的水環(huán)境和圣愛(ài)環(huán)境進(jìn)行保護(hù)，利用原有的和增加的材料設(shè)備，處理污水，保護(hù)環(huán)境。

4.注重與埃姆舍公園整體的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。杜伊斯堡風(fēng)景公園是埃姆舍公園的一個(gè)部分，在杜伊斯堡風(fēng)景公園的再利用改造中，也注意了與埃姆舍公園在思想和功能等的一致性，同時(shí)也根據(jù)自身特點(diǎn)保留個(gè)性。

（三）從該案例中得到的啟示

1.尊重工業(yè)遺產(chǎn)的原始面貌，不要一味大拆大建。在保留工業(yè)遺產(chǎn)的原始面貌的基礎(chǔ)上進(jìn)行適當(dāng)?shù)拿阑脑斓姆绞剑粌H能夠最大程度的保留工業(yè)遺產(chǎn)原本所蘊(yùn)含的特殊的文化和歷史韻味，提升認(rèn)可度，更能節(jié)省巨大的拆、建成本。

2.注重被開(kāi)發(fā)地區(qū)的環(huán)境保護(hù)。開(kāi)發(fā)的同時(shí)要尊重自然，保護(hù)環(huán)境，保護(hù)被開(kāi)發(fā)地區(qū)原有的生態(tài)環(huán)境，而不是人為的綠化。

3.注重整體協(xié)調(diào)性。保護(hù)和再利用的同時(shí)要注重于周邊環(huán)境以及整體的再利用的統(tǒng)一協(xié)調(diào)，只有這樣才能更好的提升自身并且?guī)?dòng)周邊一同發(fā)展。

二、蚌埠市寶興面粉廠保護(hù)與再利用的現(xiàn)狀分析

（一）蚌埠市寶興面粉廠概況

從地理區(qū)位進(jìn)行分析，寶興面粉廠位于安徽省蚌埠市淮河二橋東南方向約50米處，在淮河南堤邊上。北距淮河約100米。寶興機(jī)器面粉廠建造于1928年，由河北省鹽山縣人楊樹(shù)誠(chéng)建造所有，該年在徐州經(jīng)營(yíng)寶興面粉廠楊樹(shù)誠(chéng)，投資60萬(wàn)銀元，來(lái)到蚌埠興建第二寶興機(jī)器面粉廠，占地面積兩萬(wàn)平方米，建筑面積3108平方米，民國(guó)19年工廠投產(chǎn)。廠區(qū)內(nèi)有工業(yè)建筑及附屬物等歷史文化遺產(chǎn)。地理位置位于市中心，具有良好的地理區(qū)位，在對(duì)其開(kāi)發(fā)上具有很大的開(kāi)發(fā)潛力。寶興面粉廠停止生產(chǎn)后，在場(chǎng)地北側(cè)遺留了一條火車軌道，廠現(xiàn)存民國(guó)古建筑有廠房4間，還有閣樓一處。如今部分建筑改造為商用門市，有兩間車間還未使用。

（二）寶興面粉廠的保護(hù)現(xiàn)狀

寶興面粉廠西北側(cè)倉(cāng)庫(kù)建筑立面的原有沙灰被清理，將紅磚暴露出來(lái)，將窗戶和玻璃換成了彩色玻璃。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)有垃圾、木頭、廢棄的磚瓦等建筑垃圾。建筑整體基本保持原貌。場(chǎng)內(nèi)其他的廠房倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)現(xiàn)在被作為企業(yè)的辦公場(chǎng)所。雖然現(xiàn)在豎起了“蚌埠金融文化產(chǎn)業(yè)園”的牌子，早在十幾年前寶興面粉廠也被列為安徽省蚌埠市市一級(jí)的文物保護(hù)單位。但是，部分廠房依然處于這種廢棄狀態(tài)，顯然其保護(hù)不容樂(lè)觀。

（三）寶興面粉廠的再利用現(xiàn)狀

寶興面粉廠作為如今的“蚌埠金融文化產(chǎn)業(yè)園”廠區(qū)內(nèi)部分建筑已有金融相關(guān)的企業(yè)在此辦公。但是各企業(yè)對(duì)廠房的利用缺乏整體、合理、統(tǒng)一的規(guī)劃設(shè)計(jì)。仿古代、仿民國(guó)、仿歐式等各種裝飾風(fēng)格雜亂無(wú)章，無(wú)法充分體現(xiàn)出工業(yè)遺產(chǎn)所獨(dú)具的氣質(zhì)。

三、關(guān)于蚌埠市寶興面粉廠保護(hù)和再利用的建議

（一）最大程度保護(hù)其原始面貌的情況下，賦予構(gòu)筑物新功能

寶興面粉廠作為工業(yè)遺產(chǎn)，已有九十多年的歷史，需要對(duì)建筑安全性進(jìn)行評(píng)估，在保護(hù)其原貌的基礎(chǔ)上進(jìn)行加固并使建筑有可回復(fù)性。寶興面粉廠北側(cè)倉(cāng)庫(kù)經(jīng)過(guò)實(shí)地測(cè)量東西長(zhǎng)37米，南北寬28米，墻高8米，建筑高11.3米。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)空間寬敞，可以利用鋼材在不破壞建筑本身的情況下改造成兩層，根據(jù)對(duì)面粉廠地理區(qū)位考慮可以改造成工業(yè)遺產(chǎn)博物館、文化創(chuàng)意工作室、創(chuàng)業(yè)孵化辦公區(qū)、咖啡廳等。

保留倉(cāng)庫(kù)的原汁原味，采用工業(yè)、“l(fā)oft”風(fēng)格。對(duì)建筑加固，墻體清理干凈做刷白處理，保留其原有的肌理。地面使用水泥自流平對(duì)地面進(jìn)行處理，這樣處理地面的肌理與色彩更能符合整體風(fēng)格基調(diào)。房頂上的梁柱是木頭材質(zhì)，結(jié)構(gòu)具有形式美感對(duì)其進(jìn)行清理加固即可。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)較暗，為了突出寶興面粉廠的氣質(zhì)，在燈光的利用上也要更加講究，不宜使用冷光?？梢允褂门蛘咧行陨狻：嫱谐龉I(yè)風(fēng)格氣氛。

（二）適當(dāng)美化廠房設(shè)施，加入淮河、鐵路文化元素

在設(shè)施上加入蚌埠淮河文化元素，面粉廠本身自己的元素，如廢舊的面粉廠機(jī)器，可以通過(guò)藝術(shù)家改造成雕塑設(shè)施，將面粉廠的老照片、老物件展覽在墻壁上作為裝飾。蚌埠是交通樞紐，鐵路使其有了更好的發(fā)展。寶興面粉廠利用鐵路進(jìn)行生產(chǎn)運(yùn)輸，所以在對(duì)倉(cāng)庫(kù)的改造中鐵路文化元素也是必不可少的，廠區(qū)內(nèi)倉(cāng)庫(kù)北側(cè)的小段鐵路本身就是鐵路文化元素，對(duì)這段鐵路進(jìn)行清理，兩側(cè)布置成文化展示長(zhǎng)廊。鐵路一側(cè)的平臺(tái)改造成休息區(qū)，地面稍作整理，布置座椅即可適用。

（三）合理、充分利用原有資源，注重生態(tài)環(huán)境的保護(hù)

廠區(qū)內(nèi)地勢(shì)平坦，開(kāi)闊，但停車雜亂無(wú)序且大面積的空地用作停車，有損整體的美觀，所以在園區(qū)的東南側(cè)設(shè)置機(jī)械式立體停車場(chǎng)設(shè)備。這樣一來(lái)，廠區(qū)內(nèi)可以保持開(kāi)闊。在廠區(qū)內(nèi)設(shè)置景觀、綠化，種植草坪，使廠區(qū)具有“生機(jī)感”。廠區(qū)內(nèi)的裝飾風(fēng)格要統(tǒng)一，相關(guān)標(biāo)識(shí)欄和宣傳設(shè)施應(yīng)體現(xiàn)出特色，通過(guò)和諧、舒適不受時(shí)限，功能多樣風(fēng)格統(tǒng)一活動(dòng)空間的營(yíng)造，達(dá)到設(shè)計(jì)改造最大限度的提升。

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