主業(yè)規(guī)范是多元創(chuàng)新的基石
—— 記山東省昌樂縣石家河黃煙專業(yè)合作社職業(yè)經(jīng)理人馬強(qiáng)

■ 文 / 本刊記者 于 正

“學(xué)習(xí)是最大的福利??！”參加培訓(xùn)班間隙，馬強(qiáng)經(jīng)理如是說，并表示應(yīng)該多出來聽一聽、看一看，有了新收獲，發(fā)展才有新思路。根據(jù)馬強(qiáng)經(jīng)理的介紹，山東省昌樂縣石家河黃煙專業(yè)合作社成立于2009年，現(xiàn)任理事長為陳加軍，注冊資金500萬元，2012年進(jìn)行了重組，開始規(guī)范運(yùn)轉(zhuǎn)，在當(dāng)?shù)卣蜔煵莨镜闹С窒拢献魃鐕@“固基礎(chǔ)，抓規(guī)范，重服務(wù)，求實(shí)效”的基本思路，得到迅速發(fā)展和壯大，已成長為綜合服務(wù)型合作社，現(xiàn)在服務(wù)6800畝煙田、153戶成員，帶動當(dāng)?shù)?000人就業(yè)。2015年8月，合作社被山東省人民政府評為“山東省農(nóng)民合作社示范社”。

“保姆式”全流程專業(yè)化服務(wù)

黃煙種植是昌樂縣石家河黃煙專業(yè)合作社的老本行，目前已實(shí)現(xiàn)“兩頭工廠化，中間專業(yè)化”，即育苗工廠化、烘烤工廠化和中間的農(nóng)機(jī)植保專業(yè)作業(yè)。

育苗工廠抓品質(zhì)、重服務(wù)。合作社統(tǒng)一開展專業(yè)化育苗工作，有利于把控?zé)熋缳|(zhì)量。2018年，合作社育苗服務(wù)面積達(dá)6800畝，全部推行漂浮育苗，共培育無病適齡煙苗6.8萬盤?？紤]到成員分布較為分散，合作社成立了專門的配送隊(duì)，配送面積達(dá)1058畝，保質(zhì)保量完成了協(xié)議面積供苗任務(wù)。

烘烤工人需持證上崗。談到烤煙，馬強(qiáng)經(jīng)理打開了話匣子，娓娓道來：“三分種，七分烤；在地是草，烤后是寶！”合作社建設(shè)密集式烤房，既有集約化的考慮，更是專業(yè)化的要求。合作社通過答卷子和現(xiàn)場評測的方式，選聘烘烤師，持證上崗，同時(shí)擇優(yōu)選定幾名司爐員協(xié)助烘烤師開展工作。合作社作為中間人，成員和煙草部門協(xié)商，三方共同商定烤煙評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，各方通過看顏色、摸手感、掂重量等對煙葉進(jìn)行分級，集約化使用電和煤，確?？緹煶缮捌焚|(zhì)。

專業(yè)化服務(wù)減工降本、提質(zhì)增效?！昂献魃缍际谴蠹业?，好商量事兒?！瘪R強(qiáng)經(jīng)理對合作社的組織架構(gòu)很認(rèn)可。昌樂縣石家河黃煙專業(yè)合作社根據(jù)成員需求，通過比質(zhì)比價(jià)，2018年上半年為成員統(tǒng)一采購地膜1945捆、農(nóng)藥0.5余噸、鋅硼肥17噸、烤煙煤400噸，節(jié)約了生產(chǎn)投入成本。合作社采取“單機(jī)作業(yè)控制成本、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉提供服務(wù)”的方式，2018年上半年開展春耙1997畝、起壟施肥4845畝、移栽打孔服務(wù)780畝、覆膜鋪管1885畝、中耕1625畝、統(tǒng)防統(tǒng)治面積6800畝、植保面積1102畝。

“零現(xiàn)金”交易夯實(shí)財(cái)務(wù)規(guī)范

談及合作社的規(guī)范發(fā)展，馬強(qiáng)經(jīng)理認(rèn)為管住錢和物是穩(wěn)健發(fā)展的根基。昌樂縣石家河黃煙專業(yè)合作社對物的管理實(shí)行“一根白條串到底”，并推動實(shí)現(xiàn)“零現(xiàn)金”交易結(jié)算，實(shí)行會計(jì)電算化及網(wǎng)銀支付。

1.設(shè)立專職財(cái)會人員，做到持證上崗。根據(jù)工作需要，合作社每年一次公開選聘出納1人、會計(jì)1人。目前，合作社聘用的會計(jì)、出納均持有會計(jì)從業(yè)資格證書，有聘用協(xié)議和聘書。

2.嚴(yán)格落實(shí)財(cái)務(wù)制度，規(guī)范收支賬務(wù)。按照財(cái)務(wù)管理要求，制定了《合作社財(cái)務(wù)管理制度》等相關(guān)制度，嚴(yán)格落實(shí)收支兩條線管理，杜絕坐支現(xiàn)金現(xiàn)象，并按照作業(yè)環(huán)節(jié)，準(zhǔn)確記錄、確認(rèn)收入和支出，做到了財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)與各環(huán)節(jié)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)一致，年度收入賬、支出賬齊全完整。

3.賬務(wù)管理工作規(guī)范到位。嚴(yán)格按照會計(jì)科目記賬，會計(jì)憑證資料齊全，收支單據(jù)格式統(tǒng)一，賬務(wù)清晰、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。同時(shí)，為確保資金安全，合作社賬務(wù)支出均通過網(wǎng)銀支付，杜絕現(xiàn)金結(jié)算，有力地保障了資金使用的安全性、交易的實(shí)用性、結(jié)算的真實(shí)性。

4.實(shí)行財(cái)務(wù)審計(jì)常態(tài)化。石家河黃煙合作社與第三方簽訂《財(cái)務(wù)審計(jì)委托書》，第三方對合作社財(cái)務(wù)、資產(chǎn)等方面實(shí)施監(jiān)管，每半年進(jìn)行一次財(cái)務(wù)審計(jì)，同時(shí)進(jìn)行年度專項(xiàng)審計(jì)，并出具詳細(xì)的年度審計(jì)報(bào)告。

在財(cái)務(wù)規(guī)范化的基礎(chǔ)上，合作社與地方銀行合作，合作社給成員戶背書，爭取信用授信額度，化解短期資金周轉(zhuǎn)難題。同時(shí)，與保險(xiǎn)公司合作，給農(nóng)機(jī)手和短期務(wù)工人員購買人身意外傷害險(xiǎn)，切實(shí)強(qiáng)化大伙的安全生產(chǎn)意識。

“多元化”提升資源利用效率

“很多人一聽合作社的名字會誤會，你們是煙草公司辦的合作社，怎么還申請了商標(biāo)，種植蔬菜和發(fā)展中藥材？”馬強(qiáng)經(jīng)理描述了自己在洽談中時(shí)常遇到的情形。不否認(rèn)，煙草公司在昌樂縣石家河黃煙專業(yè)合作社的發(fā)展過程中發(fā)揮了重要的作用，但合作社作為獨(dú)立法人單位，經(jīng)營有自己的自主權(quán)。近幾年，合作社把閑置的幾所煙站盤活，散養(yǎng)蘆花雞和鵝，在閑置的育苗工場放置營養(yǎng)液無土栽培果蔬，規(guī)模不大，但品質(zhì)很好，在當(dāng)?shù)胤浅Ｊ軞g迎。此外，種植黃煙的地塊不能重茬3次，必須輪作，合作社經(jīng)過幾年的探索，發(fā)現(xiàn)與丹參輪作的效果很好，值得在當(dāng)?shù)赝茝V。

利用閑置育苗工場，種植無土栽培果蔬。栽培過程中全部采用封閉式管理，采用密封式防蟲措施，棚內(nèi)設(shè)置殺蟲燈、粘蟲板，采用臭氧發(fā)生器消毒滅菌，棚內(nèi)全部采用無土栽培模式進(jìn)行綠色種植，與土壤徹底隔離，避免了有毒重金屬的污染，不使用農(nóng)藥、化肥。生產(chǎn)的產(chǎn)品主要以會員制對外銷售，每周配送一次，讓消費(fèi)者吃出健康，吃出記憶中的“老味道”。近幾年，隨著規(guī)模的不斷擴(kuò)大，開始探索與鳳凰嶺合作社、河北裕豐果業(yè)聯(lián)合發(fā)展，與平原、紅河超市對接。2017年，合作社注冊了“樂煙蔬菜”商標(biāo)，力爭利用2年—3年時(shí)間把樂煙品牌做強(qiáng)做大。

山東省昌樂縣石家河黃煙專業(yè)合作社農(nóng)機(jī)手在田間進(jìn)行蓋膜鋪管作業(yè)

利用重茬煙田輪作種植丹參。昌樂縣石家河黃煙專業(yè)合作社坐落在昌樂縣鄌郚鎮(zhèn)，邀請中藥材專家實(shí)地走訪后得知，該鎮(zhèn)大部分煙地為沙土地，透氣性好，富含鉀等微量元素，非常適宜丹參生長。更為關(guān)鍵的一點(diǎn)在于，丹參的經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，與黃煙輪作種植還能很好地改良土壤結(jié)構(gòu)。在引種丹參之前，煙農(nóng)多輪作地瓜、花生等作物，經(jīng)濟(jì)價(jià)值不高，對土壤的改良效果也不佳。經(jīng)與北京的一家公司洽談，2018年試種1000畝丹參（350畝在合作社基地種植，剩余的由成員分散種植），公司每畝地給予1440元支持，并負(fù)責(zé)種苗、農(nóng)藥的配發(fā)，以及技術(shù)員的選派等。合作社提供一處閑置的煙站，改造為藥材初加工車間。如果試種效果好的話，明年擬擴(kuò)大到1萬畝。

回顧過往，是為了更好地憧憬未來。馬強(qiáng)經(jīng)理認(rèn)為，昌樂縣石家河黃煙專業(yè)合作社一路走來，堅(jiān)持“行業(yè)引導(dǎo)、煙農(nóng)主體、規(guī)模經(jīng)營、市場運(yùn)作”的總體思路，重點(diǎn)在平臺建設(shè)、產(chǎn)品優(yōu)化、規(guī)模生產(chǎn)、品牌經(jīng)營、產(chǎn)業(yè)發(fā)展上下工夫，引導(dǎo)煙農(nóng)和合作社利用輪作土地和煙基設(shè)施，積極發(fā)展多元產(chǎn)業(yè)，充分激發(fā)資產(chǎn)資源要素活力，發(fā)展“產(chǎn)供銷一條龍”的模式，統(tǒng)籌推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合互促，在推進(jìn)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)振興和煙農(nóng)增收方面發(fā)揮著越來越重要的作用。