微課在初中化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用的實踐與思考

吳海洋 高利民 燕翔

摘要： 本文從初中化學(xué)的角度界定化學(xué)味的微課，結(jié)合教學(xué)實踐從學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的激發(fā)等五個方面闡述了微課在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用，最后思考了微課使用中注意揚長避短，對可能出現(xiàn)的誤區(qū)要關(guān)注。

關(guān)鍵詞： 微課? 核心素養(yǎng)? 科學(xué)探究? 信息技術(shù)? 有效整合

在大數(shù)據(jù)時代，人們每時每刻都能感受到日新月異的信息技術(shù)對社會發(fā)展的促進作用，教育毫不例外深受影響?！秶抑虚L期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010～2020年）》指出：“把教育信息化納入國家信息化發(fā)展整體戰(zhàn)略，超前部署教育信息網(wǎng)絡(luò)。到2020年，基本建成覆蓋城鄉(xiāng)各級各類學(xué)校的教育信息化體系，促進教育內(nèi)容、教學(xué)手段和方法現(xiàn)代化。充分利用優(yōu)質(zhì)資源和先進技術(shù)，創(chuàng)新運行機制和管理模式，整合現(xiàn)有資源，構(gòu)建先進、高效、實用的數(shù)字化教育基礎(chǔ)設(shè)施。”《教育信息化“十三五”規(guī)劃》指出：“信息技術(shù)在教學(xué)、管理中為廣大師生、管理者深度應(yīng)用，信息技術(shù)與教育教學(xué)融合進一步深入，教師信息化教學(xué)能力、學(xué)生信息素養(yǎng)顯著提升，形成一批有針對性的信息化教學(xué)、管理創(chuàng)新模式。發(fā)展在線教育與遠(yuǎn)程教育，推動各類優(yōu)質(zhì)教育資源開放共享，向全社會提供服務(wù)。教育信息化對教育現(xiàn)代化的支撐作用充分彰顯?！边@就要求我們每一名教育工作者要跟上時代的步伐，無論教學(xué)方式，還是教研，都應(yīng)在信息技術(shù)支撐下高效開展。目前在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境支撐下較為流行的翻轉(zhuǎn)課堂、慕課等教學(xué)模式就是其中的代表。無論翻轉(zhuǎn)課堂，還是慕課及其他形式的教學(xué)手段，都是在微課基礎(chǔ)上的教學(xué)方式或?qū)W習(xí)方式，微課已經(jīng)成為重要的教學(xué)資源和手段被廣泛運用在教學(xué)中，因此將微課與初中化學(xué)教學(xué)有效整合，有助于提高初中化學(xué)教學(xué)效率，提升初中化學(xué)教學(xué)效果。本文結(jié)合我們的教學(xué)實踐談微課在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用，以供參考。

一、初中化學(xué)微課的界定

初中化學(xué)微課，是指根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)，就課標(biāo)要求的某個主題、某個知識點（重點，或難點，或疑點），或者為了解決某一個問題，由老師或師生合作運用多媒體技術(shù)實施的有針對性的講解或探究（既可以是教材的分析、考點的解讀、題型的歸類等知識性分享，也可以是化學(xué)核 心素養(yǎng)的關(guān)鍵：學(xué)科思維方法的傳授、實驗創(chuàng)新的研究或?qū)嶒炋骄?、化學(xué)學(xué)科的經(jīng)驗介紹等技能性分享），以視頻形式呈現(xiàn)的10分鐘以內(nèi) 的教與學(xué)活動的全過程。視頻能夠循環(huán)播放，主題鮮明，針對性強，簡短、靈活、多樣，學(xué)生學(xué)習(xí)的時間和地點不受限制，所以深受師生及家長的歡迎。

二、微課在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

1.利用微課引入，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

根據(jù)微課教學(xué)時間短、教學(xué)內(nèi)容明確的特點，教師可以利用微課將新課教學(xué)高效地引入。微課視頻畫面精彩紛呈，內(nèi)容形象直觀，可以使學(xué)生盡快地融入新課的學(xué)習(xí)中，從而有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。上課前，教師通過學(xué)習(xí)平臺向?qū)W生發(fā)送本節(jié)課的微課教學(xué)資源，并要求學(xué)生在觀看微課時，明確學(xué)習(xí)的重點和難點，完成配套的進階練習(xí)，教師則通過查看學(xué)生進階練習(xí)完成情況來了解學(xué)生的自學(xué)情況，為課堂有目的的教學(xué)奠定基礎(chǔ)，從而提高課堂教學(xué)效率。

如緒言課，在利用魔棒點燈、白酒變紅酒、水變牛奶、燒不壞的手帕等經(jīng)典實驗引入課堂教學(xué)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣外，還可以搜集化學(xué)在衣、食、住、行等方面的應(yīng)用的素材制作微課，引入課堂教學(xué)，讓學(xué)生在感受化學(xué)的作用，讓學(xué)生喜歡有趣而有用的化學(xué)。在《生活中常見的鹽》的新課教學(xué)中，為了提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，可采用微課的方式導(dǎo)入新課，通過微課將生活中常見的鹽（食鹽、蘇打、小蘇打等）和工業(yè)鹽等常見鹽進行直觀展示，使學(xué)生知道化學(xué)與我們的生活密切相關(guān)，使他們能更好地了解現(xiàn)實中的各種鹽，特別是食鹽與化學(xué)中的鹽異同，既為下一階段的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，也 避免前概念對學(xué)習(xí)的干擾或影響（如生活中的鹽——食鹽，只是化學(xué)上所說鹽的一種，兩者不 能畫等號）。在學(xué)習(xí)《酸堿指示劑》的知識 時，引入“藍(lán)瓶子”實驗并通過微課展示其他酸堿指示劑的變色特征，通過五顏六色的色彩變化吸引學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，拓展學(xué)生的視野。

2.利用微課突破初中化學(xué)教學(xué)中學(xué)生抽象思維欠缺的難點

由于初中生的邏輯思維與抽象思維相對欠缺，難以通過想象在頭腦中構(gòu)建相關(guān)理論，特別是“物質(zhì)的微觀構(gòu)成”，對初次接觸化學(xué)的初中生來說，學(xué)習(xí)難度比較大，是不少學(xué)生難以逾越的障礙，但由于它是學(xué)習(xí)化學(xué)知識的理論支撐，如果突破不了，學(xué)生就不能準(zhǔn)確理解與掌握知識，更談不上靈活應(yīng)用知識分析和解決問題，導(dǎo)致學(xué)生失去學(xué)習(xí)化學(xué)的信心和興趣。恰當(dāng)利用微課可以彌補學(xué)生邏輯思維、抽象思維的缺陷，幫助學(xué)生構(gòu)建理論框架，準(zhǔn)確理解理論教學(xué)中的難點，為有效教學(xué)奠定基礎(chǔ)。如，“物質(zhì)的微觀構(gòu)成”，難點是如何讓學(xué)生突破思維障礙構(gòu)建微粒觀：物質(zhì)是由微粒構(gòu)成的，如何將宏觀物質(zhì)與微觀世界聯(lián)系起來。由于分子、原子等微粒是抽象的，摸不著、看不見，對初中生來說，很難想象，更不容易理解，而老師通過制作包含不同微粒（如分子、原子等）的結(jié)構(gòu)模型、水通電分解的動畫演示過程、花樹變紅（先將棉花團浸泡在酚酞中，然后將其取出并綁在樹形鐵絲上形成“白色花樹”，在玻璃片上放置盛有濃氨水的小燒杯，罩上大燒杯，如圖1）等內(nèi)容的微課，可化抽象為具體，化隱為顯，特別是微粒逼真的構(gòu)造模型、模擬分子分解與原子結(jié)合的形象直觀的動畫、引起感官刺激的實驗現(xiàn)象，不僅符合初中生具有較好形象思維等認(rèn)知特點，而且能較好地幫助學(xué)生構(gòu)建起正確的微粒觀，準(zhǔn)確理解概念與相關(guān)原理，同時讓學(xué)生領(lǐng)略到微觀世界的神奇，所有的這些思想、方法都會長久地留在學(xué)生的心中，讓化學(xué)中公認(rèn)的學(xué)習(xí)難點迎刃而解，這是其他形式學(xué)習(xí)所無法比擬的。同樣，如原子的構(gòu)成、核外電子的運動、中和反應(yīng)與復(fù)分解反應(yīng)的微觀本質(zhì)等，用微課的動畫或視頻形式，會大大提高教學(xué)效果?！盎蟽r”的知識是初中教學(xué)的一個難點，難點不在于運用，而是理解概念。借助于微課動畫，將化合價的概念擬人化：某元素的原子比作“人”（不帶電荷，化合價為0），原子的電子比作人攜帶的“小球”，失去“小球”（電子），“人”就會飄起來（化合價上升，顯正價）;得到“小球”，“人”就會陷入地下（化合價下降，顯負(fù)價）?！叭恕眰?yōu)榱思炔伙h到空中，也不陷入地下，就需要“相互幫助”，引出利用化合價書寫化學(xué)式的知識。微課的展示使學(xué)生不僅學(xué)會化合價的運用，而且加深了學(xué)生對化合價概念的理解，使學(xué)生知道化合價及其變化與電子得失有關(guān)，為高中階段學(xué)習(xí)“氧化還原反應(yīng)”打下基礎(chǔ)，減輕學(xué)生記憶的負(fù)擔(dān)。

3.利用微課拓展實驗教學(xué)

（1）培養(yǎng)學(xué)生觀察能力

觀察能力是最重要的化學(xué)實驗?zāi)芰?，初中化學(xué)的實驗觀察能力包括多個方面，其中對實驗現(xiàn)象及實驗操作的觀察能力是最重要的兩個方面，只有準(zhǔn)確而全面地觀察到現(xiàn)象才能得出正確的結(jié)論，只有正確操作才能保證實驗成功安全地進行，而充分利用微課能連續(xù)反復(fù)播放的特點同樣可有效培養(yǎng)學(xué)生這兩方面的實驗觀察能力，特別是對有環(huán)境污染及安全隱患的實驗，微課有獨特的作用。如，一氧化碳還原氧化銅的實驗，由于存在安全隱患、對環(huán)境有污染、操作相對復(fù)雜等，不少學(xué)校不做該實驗。但如果由老師制作微課（裝置如圖2所示），相關(guān)問題可得到有效解決，學(xué)生觀察能力可得到培養(yǎng)。從現(xiàn)象觀察的角度，微課制作中有意識地引導(dǎo)學(xué)生按照實驗前、實驗中、實驗后三個時間段觀察并得出現(xiàn)象：玻璃管中黑色的粉末變紅色，澄清石灰水變渾濁并伴有氣泡冒出，尾部導(dǎo)出的氣體燃燒，發(fā)出藍(lán)色的火焰。從實驗操作的角度，可分三個方面：安全、步驟、尾氣處理（環(huán)保）。用來還原氧化銅的CO必須純凈;實驗要在通風(fēng)良好的環(huán)境下或通風(fēng)櫥中進行;要先通CO排除裝置中的空氣，然后加熱;實驗結(jié)束，先停止加熱，繼續(xù)通CO直到裝置冷卻;尾氣要處理：裝置圖中燒掉（或用氣球收集），避免散逸造成環(huán)境污染;等等。微課中展示了相關(guān)要點，播放時老師可針對關(guān)鍵性的操作引導(dǎo)學(xué)生分析思考，讓學(xué)生“知其然，知其所以然”，這樣學(xué)生才能對實驗的步驟（流程）較為清晰，也就能避免不當(dāng)?shù)膶嶒灢僮鲗?dǎo)致的實驗失敗，甚至危險的發(fā)生。學(xué)生的觀察能力也就得到了培養(yǎng)和提高。

（2）拓寬實驗教學(xué)渠道

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，不做實驗或少做實驗，都會影響化學(xué)教學(xué)的效果，但由于有些藥品具有一定的毒性、腐蝕性，或?qū)嶒炦^程中存在不安全的因素，因而做實驗有一定的危險性，導(dǎo)致部分學(xué)生既喜歡又害怕，老師也承擔(dān)著一定的風(fēng)險，有畏難情緒，這會對實驗教學(xué)產(chǎn)生一定影響，無形中弱化了實驗教學(xué)。如硫的燃燒，由于能通過對比實驗較好地得出氧氣具有助燃性，是教材中保留的演示實驗，但燃燒產(chǎn)生的SO2是無色、有強烈刺激性氣味的大氣污染物，在教室里不宜做，宜在通風(fēng)櫥里做。若老師事先將實驗做成微課，上課時通過播放微課展示該實驗，學(xué)生不僅能觀察到對比鮮明的實驗現(xiàn)象，而且對空氣的污染及對學(xué)生呼吸道的刺激也沒有了。其他的如紅磷燃燒測空氣中氧氣的含量、濃硫酸的稀釋、聞實驗藥品的氣味等，均可采用微課播放形式，這樣不僅優(yōu)化化學(xué)實驗教學(xué)，能收到演示實驗的效果，而且安全便捷，沒有危險，相關(guān)的污染也降到最少。微課在有效提高課堂教學(xué)效率的同時，也有效拓寬了實驗教學(xué)渠道。

4.利用微課實現(xiàn)有效教學(xué)

初中化學(xué)，由于分值低，學(xué)生往往不重視，再加上課時少、時間緊，特別是內(nèi)容散、多、雜及部分內(nèi)容有一定難度，老師如果不能對內(nèi)容進行有效整合，實現(xiàn)有效教學(xué)，那么學(xué)生在中考中取得優(yōu)異成績相當(dāng)困難。而利用微課分散難點、降低坡度、有針對性學(xué)習(xí)可實現(xiàn)有效的化學(xué)教學(xué)，優(yōu)秀學(xué)生可進行深度學(xué)習(xí)，基礎(chǔ)相對較差和接受相對較慢的學(xué)困生可利用學(xué)習(xí)平臺慢慢消化吸收，既解決了優(yōu)秀學(xué)生的培優(yōu)問題，也解決了后進生的轉(zhuǎn)化問題。以復(fù)習(xí)教學(xué)為例，在復(fù)習(xí)教學(xué)前，老師根據(jù)考綱（或課標(biāo)）制作各種微課供學(xué)生選擇性使用：一輪復(fù)習(xí)，老師可以制作單元某個知識點的微課;二輪復(fù)習(xí)，老師可以按專題（讓學(xué)生把知識串線結(jié)網(wǎng)形成網(wǎng)絡(luò)）、經(jīng)典突破（典型中考題分析）、考綱（或課標(biāo)）解讀（讓學(xué)生明白中考怎么考、考什么等）制作微課，利用微課可以隨時、隨地及有選擇地播放（不懂、不清楚的地方放慢一點，或從頭再來）的特點，讓不同層次的學(xué)生根據(jù)自己的需要進行學(xué)習(xí)，這樣學(xué)生能有充分的時間理解、深化，疑點、難點得到有效解決，同時構(gòu)建了屬于自己的知識網(wǎng)絡(luò)，內(nèi)化成自己的知識應(yīng)用能力，解決問題也就能游刃有余。微課分層次復(fù)習(xí)（學(xué)習(xí)）的方式，既滿足了學(xué)有余力的學(xué)生的需要，也充分兼顧了學(xué)有困難的學(xué)生的能力，是一種切合時代要求的輔助教學(xué)方式。如酸堿鹽，在初中化學(xué)中是重點，更是難點。在復(fù)習(xí)“酸堿鹽”這部分內(nèi)容時，老師分別制作酸、堿、鹽的復(fù)習(xí)微課，微課內(nèi)容按照考綱要求、化學(xué)性質(zhì)（通性）、考查方式與特點并配以形態(tài)多樣的圖片或文字等進行講解，促進學(xué)生通過微課自主復(fù)習(xí)掌握并靈活應(yīng)用。

5.利用微課開闊學(xué)生的化學(xué)視野和提升學(xué)生的化學(xué)素質(zhì)

化學(xué)在促進人類社會進步與發(fā)展中的作用無可替代，但初中化學(xué)內(nèi)容有限，如何用有限的內(nèi)容讓學(xué)生領(lǐng)略奇妙的化學(xué)及其對人類的巨大貢獻，激發(fā)學(xué)生愛化學(xué)、學(xué)化學(xué)的興趣，是每一位化學(xué)老師一直在努力的方向，微課能勇?lián)?zé)任！老師根據(jù)化學(xué)發(fā)展歷史或化學(xué)學(xué)科的重大進展、成果，制作相關(guān)微課，開闊學(xué)生的視野，讓學(xué)生明白化學(xué)源于生活、服務(wù)社會的理念。如化學(xué)史方面，制作化學(xué)家為化學(xué)的發(fā)展做出巨大貢獻的微課：為研究放射性元素做出了巨大貢獻的法國波蘭裔科學(xué)家、化學(xué)家瑪麗·居里，后世稱之為“居里夫人”;我國制堿工業(yè)先驅(qū)侯德榜;對相對原子質(zhì)量研究做出卓越貢獻的我國張青蓮教授;等等。環(huán)境保護方面，將環(huán)境污染事件制作成微課，比語言表述和課本上的圖片更加直觀，如“白色污染”造成的塑料微粒已經(jīng)影響到我們的飲用水，更能加深學(xué)生的環(huán)保意識，使學(xué)生明白環(huán)境保護刻不容緩;最新化學(xué)成果或成就制作微課元素、材料、能源、醫(yī)藥、環(huán)保等，讓學(xué)生認(rèn)識書本外的化學(xué)知識，避免坐井觀天，成為學(xué)習(xí)的平庸者。

三、思考

作為一種輔助教學(xué)手段，微課正以其獨有優(yōu)勢受到老師、學(xué)生及其家長的歡迎。但是，它只是一種輔助教學(xué)手段，是不能代替課堂教學(xué)的。課堂教學(xué)仍然是教學(xué)的主陣地、主戰(zhàn)場，不能本末倒置。如師生互動、學(xué)生掌握情況的反饋、老師對學(xué)生的評價等在微課中不能得到很好的體現(xiàn)。再如化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，很多化學(xué)概念、原理、性質(zhì)等都是通過實驗獲得的，實驗還是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣、感受化學(xué)神奇、培養(yǎng)實踐能力、體會化學(xué)“玩中學(xué)，學(xué)中玩”最有效的方法之一，而這些是微課無法給予學(xué)生的。特別是一些核心性、關(guān)鍵性的知識、技能和化學(xué)思想與方法，在微課的短短時間內(nèi)，是不可能講清楚的，這就需要老師的進一步分析。另外拉進師生情感，傳統(tǒng)的“親其師，信其道”，同樣在微課中不能得到很好的體現(xiàn)，如老師親切的話語、甜美的微笑、鼓勵的眼神、關(guān)愛的動作等體現(xiàn)溫馨、平等、民主、讓學(xué)生終身受益的師生關(guān)系無法體現(xiàn)，這說明微課無法等同于化學(xué)課堂教學(xué)，微課只是現(xiàn)代信息技術(shù)條件下課堂教學(xué)的有益補充。

當(dāng)然，隨著社會的發(fā)展，特別是科學(xué)技術(shù)的突飛猛進，教育教學(xué)的方式、方法等正在發(fā)生日新月異的變化，微課作為初中化學(xué)輔助教學(xué)的一種重要手段，在引導(dǎo)化學(xué)課堂更高效、學(xué)生樂學(xué)愛學(xué)化學(xué)等方面還有很多工作要做。只要每一位化學(xué)老師認(rèn)真、努力、勤勉，包括微課在內(nèi)，更多輔助化學(xué)教學(xué)的手段會讓化學(xué)課堂更美好！