宋代勸農(nóng)制度及其對絲織業(yè)的影響

段衛(wèi)紅

摘要： 勸農(nóng)制度是指統(tǒng)治者親力親為或建立制度勸課農(nóng)桑，這種思想自周代始，逐步發(fā)展完善，至宋代建立起完善的職官制度并為后世沿用。文章基于宋代勸農(nóng)制度的歷史背景和發(fā)展演變過程，梳理宋代勸農(nóng)制度的歷史沿革、政令措施，在此基礎(chǔ)上分析勸農(nóng)制度對宋代絲織業(yè)的影響。研究表明：宋代為中國封建時期勸農(nóng)制度的發(fā)展巔峰時期，同時勸農(nóng)制度為宋代絲織業(yè)的迅猛發(fā)展創(chuàng)造了物資條件，促進(jìn)宋代桑蠶技術(shù)的提升，帶動絲織手工業(yè)大規(guī)模生產(chǎn)，促進(jìn)絲織業(yè)市場的細(xì)分，從而帶動宋代絲織品質(zhì)量提升，以及海陸絲織貿(mào)易的繁榮。

關(guān)鍵詞： 宋代;勸農(nóng)制度;絲織業(yè);桑蠶技術(shù);絲織品

Agriculture encouragement system in Song dynasty and its influence on silk industry

DUAN Weihong

（College of Clothing， Henan Science and Technology College， Xinxiang 453003， China）

Abstract： Agriculture encouragement system means that the ruler does it personally or establishes a system to persuade the farmers to pay attention to agriculture and silkworm industry. This idea was gradually developed and perfected from the Zhou dynasty until the Song dynasty when a perfect vocational officer system was established and adopted by the later generations. Based on historical background and evolution process of agriculture encouragement system in the Song dynasty， historical development and government decree measures of agriculture encouragement system in the Song dynasty were collated. On this basis， the influence of agriculture encouragement system on silk industry in the Song dynasty was analyzed. The results showed that， the Song dynasty was the peak period for the development of agriculture encouragement system in feudal China. Meanwhile， agriculture encouragement system created the material conditions for the rapid development of silk industry in the Song dynasty， promoted the promotion of the silkworm technology in the Song dynasty， drove the large?scale production of silk weaving handicraft industry， facilitated the subdivision of silk weaving market， thus promoting the quality of silk fabrics in the Song dynasty and the prosperity of the sea and land silk trade.

Key words： Song dynasty; agriculture encouragement system; textile industry; silkworm technology; silks

“勸農(nóng)”有教育與督導(dǎo)兩種意思，“勸農(nóng)制度”則是含有保育誘導(dǎo)，利彼事功之精神。統(tǒng)治者親力親為或設(shè)立職官躬巡畎畝，鼓勵農(nóng)耕，勸課農(nóng)桑，推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)[1]。中國的勸農(nóng)制度傳說始于后稷，后稷姬姓，名棄，天帝之子，周朝始祖。他擅于種植糧食作物，曾在堯舜時代當(dāng)農(nóng)官，教民耕種。關(guān)于勸農(nóng)最早見于《禮記·月令》：“王命布農(nóng)事，命田（畯）舍東郊。皆修封疆，審端徑術(shù)，善相邱陵阪險原隰土地所宜，五谷所殖，以教導(dǎo)民，必親躬之。田事既飭，先定準(zhǔn)直，農(nóng)乃不惑?！盵2]周代設(shè)有大司徒、里宰、司稼等職官負(fù)責(zé)勸導(dǎo)農(nóng)事，同時帝王在孟春之初舉辦“籍田”儀式，派遣臣子到各地代表天子勸農(nóng)。這種重農(nóng)思想和制度被歷代君王所接納和重視，漢承秦制，置大農(nóng)丞十三人，各領(lǐng)一州，以勸農(nóng)桑力田者，此“勸農(nóng)”官之始[3]。同時漢代將勸課農(nóng)桑的成果作為考察當(dāng)?shù)毓賳T的政績指標(biāo)，唐代設(shè)立專門的勸農(nóng)官員，勸農(nóng)制度趨于完善，中央有司農(nóng)卿一人，少卿二人;地方道、州、縣的副長官主要職責(zé)是勸課農(nóng)桑;在基層，每百戶設(shè)里正一人，專掌按比戶口和課殖農(nóng)桑[4]。至宋代，勸農(nóng)制度較前代更為完善，趨于定型。地方長官都兼任勸農(nóng)人銜——諸如知府、諸知州少卿監(jiān)以上并兼勸農(nóng)使，知州軍通判并兼判農(nóng)事，勸課農(nóng)桑成為官員考核制度的重要部分。與此同時，每年二月守令需出郊勸農(nóng)，做勸農(nóng)文一首，這是宋代勸農(nóng)制度的一大特點(diǎn)。這種制度雖然有流于形式的嫌疑，但為后世留下了諸多豐富的研究資料，同時也體現(xiàn)了宋代勸農(nóng)制度的嚴(yán)苛和完善，證明了宋代是中國封建社會勸農(nóng)制度的巔峰時期。

宋代絲織業(yè)發(fā)展成就在中國絲織業(yè)發(fā)展歷史中也占有重要的地位，絲織品出土甚為豐富，從蘇州虎丘云巖寺塔、瑞光塔，浙江瑞安慧光塔，遼寧法庫，內(nèi)蒙豪欠營，銀川西夏陵區(qū)，新疆阿拉爾，山西大同等處，均有北宋、南宋等朝代的絲織品相繼出土。2007年初，南京市博物館在對明代皇家寺院大報恩寺遺址進(jìn)行發(fā)掘時，發(fā)現(xiàn)了建于北宋大中祥符四年（公元1011年）的地宮遺跡，從長干寺地宮中發(fā)掘出近百幅種類繁多、工藝各異的宋代絲織品，由此宋代絲織業(yè)發(fā)展盛況可見。在上海博物館珍藏的鎮(zhèn)館之寶——宋代的緙絲《蓮塘乳鴨圖》，既有高107.5cm，橫108.8cm的巨大幅式，又有緯線緙織細(xì)密、組織勻稱、絲縷層次分明的高超技藝，更具有構(gòu)圖豐滿、畫面生動、形象逼真、色彩清淡古雅的藝術(shù)欣賞價值。還有收藏于遼寧省博物館《山茶蛺蝶圖》等，直觀地再現(xiàn)宋代藝術(shù)文化巔峰境界。宋代絲織業(yè)之所以取得這樣的成就，原因是復(fù)雜的，如國家穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛、對外貿(mào)易擴(kuò)大等，但宋代大力推行的勸農(nóng)制度無疑是其重要的原因之一。

1?宋代大力推進(jìn)勸農(nóng)制度的歷史背景

中國是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)國家，宋代仍是以農(nóng)耕為社會的主要形態(tài)，300多年的宋朝歷代統(tǒng)治者都采取以農(nóng)為本的政策，“今國家每下詔書，必以勸農(nóng)為先”[5]，勸農(nóng)制表明統(tǒng)治者對民為邦本、食乃民天的治國治農(nóng)態(tài)度，并明確提出農(nóng)為政本的思想。在出臺一系列厚農(nóng)桑的管理措施背后，還有直接的社會政治原因。一是宋太祖采取了杯酒釋兵權(quán)的方式加強(qiáng)中央集權(quán)，為政權(quán)安定，灌輸給一同打天下的重臣享樂思想，提倡奢靡，富養(yǎng)文士，大力獎賞金銀、絹帛籠絡(luò)官僚階層。二是宋代的外交政策是妥協(xié)求和，為穩(wěn)定朝廷的統(tǒng)治向金國納貢，與金國簽署喪權(quán)辱國的合約“宋廷每年要向金國交納貢銀二十五萬兩，絹二十五萬匹”;與契丹求和，每年送銀二十萬兩、絹十萬匹;與西夏議和，每年“賜予”銀五萬兩、絹十三萬匹。三是宋代堅持募兵制，雇傭兵軍費(fèi)開支是驚人。此外，用絲絹、瓷器、茶葉等物品來交換外國的舶來品，是海外貿(mào)易的主要物品。朝廷歌舞升平的奢靡生活和軍費(fèi)開支、歲貢、貿(mào)易等都需要大量的絲絹。由此看到，宋代朝廷的勸農(nóng)桑治國策略，主要是在內(nèi)需外貢的政治訴求和民間經(jīng)濟(jì)發(fā)展及國際經(jīng)貿(mào)需求背景下，對絲織品的大量需求，朝廷深知蠶桑的價值，制度上必須大力發(fā)展桑蠶業(yè)，推動絲織業(yè)的發(fā)展。

2?宋代勸農(nóng)制度發(fā)展完善的演變過程

宋代繼承歷代傳統(tǒng)的重農(nóng)主義，強(qiáng)調(diào)耕與織是衣食之源，民生之本，督促臣民及時耕作，使稼穡豐足，國庫充盈。國家對勸農(nóng)的重視體現(xiàn)在制度的各個層面，勸農(nóng)制被納入到日常行政的范疇，通過君王下詔、減免租稅、親自耕田來向民眾傳遞國家重視農(nóng)事的態(tài)度。宋太祖在建國之初建隆三年（962年）就頒下《勸農(nóng)詔》勸課農(nóng)桑，詔曰：“生民在勤……永念農(nóng)桑之業(yè)，是為衣食之源?！睆?qiáng)調(diào)農(nóng)桑是衣食之本，國泰民安的基石，督促各地臣民及時耕作。乾德四年（公元966年）八月，開國之君又下詔告諭百姓“有能廣植桑棗，開墾荒田者，并只納舊租，永不通檢”[6]。這種大力減免租稅的方法，極大程度地提高了農(nóng)民開辟荒田廣植桑樹的積極性。范仲淹在慶歷三年（1043年）《答手詔條陳十事》提出的改革基本方案，新政明確養(yǎng)民之政，富國之本的明黜陟、抑僥幸、精貢舉、擇官長、均公田、厚農(nóng)?！仁畻l變革措施，“厚農(nóng)?！贝胧┲?，建議采取措施發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，諸路轉(zhuǎn)運(yùn)使所轄下的州軍吏民，“各言農(nóng)桑之間可興之利，可去之害，或合開河渠……半月而罷”[7]。至真宗景德三年（1006年）二月，權(quán)三司使丁謂（966—1037年）等上奏：“唐宇文融置勸農(nóng)判官，檢戶口田土偽濫等事，今欲別置，慮益煩擾，而諸州長吏職當(dāng)勸農(nóng)，乃請少卿監(jiān)刺史閣門使已上知州者，并兼管內(nèi)勸農(nóng)使，余及通判并兼勸農(nóng)事;諸路轉(zhuǎn)運(yùn)使、副并兼本路勸農(nóng)使。”[8]宋真宗遂令地方官諸路轉(zhuǎn)運(yùn)使、提刑的正負(fù)使、知州一定級別的為“勸農(nóng)使”，史書上稱“勸農(nóng)使入銜自此始”[9]，宋代各級地方長官均兼一地之勸農(nóng)使，從此形成制度。

在古代的農(nóng)耕社會，信息傳遞緩慢，受封閉性的影響，農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步主要靠經(jīng)驗的積累。宋高宗為了鞏固政權(quán)，增加政府的財政收入，下詔勸課農(nóng)桑，將農(nóng)業(yè)新技術(shù)傳播、荒地開墾、水利興修、種糧植桑等勸誘農(nóng)桑的內(nèi)容，作為考核官吏政績的一項重要指標(biāo)。勸農(nóng)制度作為專制國家一整套制度，地方官的“勸農(nóng)文”被各地文人別集收錄，為后世研究勸農(nóng)制度留下了數(shù)量可觀的文獻(xiàn)，尤其是史料《墻東類稿》陸文圭記載“州、縣長官以‘勸農(nóng)事三字系之職銜之下，于事為重”[10]。宋代開始設(shè)置的“勸農(nóng)使”，實行農(nóng)師制，農(nóng)師由熟識農(nóng)事及農(nóng)戶的家庭勞力、耕地等情況的人擔(dān)任，他負(fù)責(zé)規(guī)劃、督查、指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。地方長官多有勸農(nóng)使任官銜，如歐陽修曾任“知青州軍州事兼管內(nèi)勸農(nóng)使”，蘇東坡任職“知杭州軍州事兼管內(nèi)勸農(nóng)使”等，在處理地方事務(wù)的同時鼓勵和督促農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)，“勸農(nóng)使”在提高地方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)方面起到至關(guān)重要的作用。地方長官既以勸農(nóng)使入銜，國家也以“歲時勸課農(nóng)桑”作為地方長官的考課內(nèi)容。

勸農(nóng)制度在宋代達(dá)到頂峰時期體現(xiàn)在職官制度完善、文獻(xiàn)資料豐富、農(nóng)業(yè)制度反思進(jìn)步等方面，在很大程度上推進(jìn)了宋代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)科技的發(fā)展進(jìn)步，同時也影響了宋代絲織業(yè)的繁榮發(fā)展。

3?宋代勸農(nóng)制度對絲織業(yè)的影響

3.1?勸農(nóng)制度促進(jìn)桑蠶技術(shù)提升

宋代統(tǒng)治者大力推行一系列勸課農(nóng)桑的政令，首先統(tǒng)治者親力親為勸課農(nóng)桑，如宋孝武帝大明三年冬十月丁酉招曰：古者薦鞠青壇，幸祈多慶，分繭玄郊，以供純服。來歲，可使六宮妃繽修親桑之禮[11]。其次，鼓勵開墾荒地，保護(hù)桑樹“有能廣植桑棗，開墾荒田者，并只納舊租，永不通檢”[6]，宋太祖建隆三年九月丙子，禁伐桑、棗。同時，將勸課農(nóng)桑的成果加入地方官員的政績，宋徽宗政和元年三月己已，詔監(jiān)司督州縣長吏勸民增植桑拓，課其多寡為賞罰[11]。

在勸農(nóng)制度的大環(huán)境下，加之雕版印刷術(shù)的普及，推廣先進(jìn)的蠶桑技術(shù)是地方官勸農(nóng)文中介紹較多的內(nèi)容，文獻(xiàn)豐富。最為著名的是南宋于潛縣令樓璹的《耕織圖》，于潛位于首都郊區(qū)，有著優(yōu)越的自然環(huán)境和社會環(huán)境，自古以來以農(nóng)為本，農(nóng)桑并舉，于潛的絲織品在唐代就已成為外貿(mào)和貢賦之品。南宋時期于潛縣令樓璹作為勸農(nóng)公事，深領(lǐng)國以民為本，民以食為本，衣食以農(nóng)桑為本的帝旨，教誨農(nóng)民勤耕勿怠，以完成朝廷下達(dá)的當(dāng)?shù)卣魇召x稅的職責(zé)。在篤意民事、究防始末的過程中，樓璹注重積累經(jīng)驗，把當(dāng)?shù)夭ス确N田與養(yǎng)蠶織布的詳細(xì)過程，用21幅耕圖與24幅織圖來繪制描述，每幅圖再配精要說明五言詩一首，圖文并茂，“農(nóng)桑之務(wù)，曲盡情狀”（圖1）[12]，在所轄地域推廣，深得飽受勞作之苦的農(nóng)夫蠶婦喜愛。之后，樓璹將《耕織圖》呈獻(xiàn)給宋高宗，

其系統(tǒng)直觀、圖文并茂展示中國古代男耕女織的農(nóng)業(yè)操作過程和內(nèi)容，將種田、植桑、織帛等技術(shù)經(jīng)驗

的得失，“圖以狀其事，詩以述其圖，表里備具，無毫發(fā)遺末”，深得高宗贊賞，并將《耕織圖》宣示后宮，獲得吳皇后題詞。一時間，鉆研農(nóng)耕技術(shù)，提高單位產(chǎn)量，閱讀起來朗朗上口，文中盡顯憫農(nóng)和重農(nóng)思想，廣播先進(jìn)農(nóng)耕桑織技術(shù)的《耕織圖》朝野傳誦，被公認(rèn)為世界上最早的農(nóng)業(yè)科普畫冊。于潛地區(qū)養(yǎng)蠶技術(shù)一躍為全國最著名最發(fā)達(dá)的地方，達(dá)到了當(dāng)時推廣操作技術(shù)的高峰，大幅促進(jìn)了全國蠶織業(yè)的發(fā)展。南宋著名的江湖派詩人戴復(fù)古在《山村》詩中寫到“桑枝礙引路，瓜蔓網(wǎng)疏離”，由此看出當(dāng)時臨安郊區(qū)山村植桑養(yǎng)蠶業(yè)的發(fā)達(dá)，為之后絲織業(yè)的發(fā)達(dá)提供基礎(chǔ)條件。

3.2?桑蠶業(yè)進(jìn)步促進(jìn)絲織手工業(yè)規(guī)模擴(kuò)大

宋代勸農(nóng)詔令的反復(fù)頒布，安撫民眾恢復(fù)桑蠶業(yè)生產(chǎn)，帶來豐厚的桑蠶紡織原料和紡織品賦稅。這些絲織品基本都是農(nóng)民自己種植原料、加工織成的家庭手工業(yè)產(chǎn)品，大量精美的絲織品也是他們副業(yè)，交稅外有剩余的自用或拿到市場上去出售。民間的絲織手工業(yè)經(jīng)營形式建立在傳統(tǒng)的男耕女織的自然經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)上，以家庭為主，隨著舊的家庭內(nèi)農(nóng)業(yè)與手工業(yè)結(jié)合的自給性生產(chǎn)方式已經(jīng)無法滿足日益擴(kuò)大的絲織業(yè)生產(chǎn)需求，緊跟產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐的是植桑、養(yǎng)蠶、繅絲、織絹逐漸從農(nóng)業(yè)、手工業(yè)及家庭絲織業(yè)生產(chǎn)過程中剝離出來，形成專業(yè)化生產(chǎn)加工過程。絲織業(yè)除鄉(xiāng)村中的家庭經(jīng)營外，還有民營的大型作坊，一些有絲織技藝的農(nóng)民，為了增加家庭收入，作為一支獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)力量，自備工具長期出賣勞動力，他們已不同于非獨(dú)立性的家庭副業(yè)生產(chǎn)，而是成為有雇主的手工業(yè)者，這種新式產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村中成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的新生力量。南宋文學(xué)家洪邁在《夷堅志乙》中描述：“吾鄉(xiāng)白民村民為人織紗于十里外，負(fù)機(jī)軸夜歸?！盵13]機(jī)戶在宋代的出現(xiàn)，是宋代絲織業(yè)發(fā)達(dá)的產(chǎn)物，標(biāo)志著家庭絲織業(yè)向手工業(yè)作坊絲織業(yè)的轉(zhuǎn)變，對絲織業(yè)市場的繁榮作用重大。官辦的絲織手工業(yè)由國家掌握和壟斷，據(jù)《東京夢華錄?外諸司》記載，北宋時期，工匠類的從業(yè)人員通過考試選拔為國家服務(wù)，官府手工業(yè)管理機(jī)構(gòu)少府監(jiān)，轄有文思院、文繡院、綾錦院、裁造院、染院。官辦絲織業(yè)的規(guī)模更大、分工更細(xì)，據(jù)淳熙十四年（1187年）四月七日的報告“文思院言一歲約織綾一千一百匹，用絲三萬五千余兩，今年止蒙戶部支到生絲一萬五千兩或除綾外，文思院還織造羅帛等，供歲賜之用”。東京的綾錦院，真宗年間有織機(jī)400多張，潤州織羅務(wù)年產(chǎn)量萬匹，新興絲織業(yè)中心城市婺州，號稱“衣被天下”。北宋四川成都的官營織錦院，元代人費(fèi)在《蜀錦譜》中記載：“設(shè)機(jī)百五十四，日用挽綜之工六十四，用杼之工五十四，練染之工十一，紡繹之工百十一，而后足役。歲費(fèi)絲權(quán)以兩者一十二萬五千，紅藍(lán)紫之?dāng)?shù)以斤者二十一萬一千，而后足用?？検?、吏舍、出納之府，為屋百一十七間而后足居?！盵14]織錦技藝在兩宋時期得到了全面提高并在宮廷和民間產(chǎn)銷兩旺，宮廷設(shè)有綾錦作院，蘇州織造府最為著名，素有“東北半城，萬戶機(jī)聲”之稱，絲織手工業(yè)的宏大規(guī)?？梢娨话?。

3.3?桑蠶生產(chǎn)貿(mào)易帶動絲織業(yè)市場的細(xì)分

在勸農(nóng)制大力推崇開墾荒田種植桑樹的同時，桑蠶原材料的豐富、絲織工場的飛速發(fā)展，也帶動宋代桑蠶絲織業(yè)生產(chǎn)不斷細(xì)分。宋史中亦記載了這一狀況：百姓有的專門養(yǎng)蠶、有的專門煮繭、有的則是去買絲進(jìn)行加工制作成絲織品進(jìn)行銷售。由此可知，一是桑蠶絲織業(yè)從糧食業(yè)生產(chǎn)的中分離，宋代廣泛的勸課農(nóng)桑政令，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的生活和進(jìn)行其他農(nóng)事生產(chǎn)提供良好的社會基礎(chǔ)。在滿足自身溫飽的前提下，把剩余產(chǎn)品提供給其他行業(yè)的生產(chǎn)者進(jìn)行交換，一部分農(nóng)民成為剩余勞動力從農(nóng)業(yè)中游離出來，當(dāng)時從事蠶桑生產(chǎn)的收益要比基礎(chǔ)糧食等農(nóng)作物要高出許多，一部分有手藝的農(nóng)民逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閷ｉT從事蠶桑絲織業(yè)生產(chǎn)的手工業(yè)勞動者。中國著名歷史學(xué)家漆俠對此論證道：“以商品糧為生，是脫離種植業(yè)為生而成為農(nóng)業(yè)一個分支或其他行業(yè)的一個明顯的標(biāo)志。”[15]陳敷在《農(nóng)書》載湖中安吉人“惟藉蠶桑辦生事，十口之家，養(yǎng)蠶十箔，每箔得繭一十二斤，每斤取絲一兩三分，每五兩絲織成小絹一匹，每匹易米一石四斗，絹價與米價侔也，衣食之給極有準(zhǔn)也。以一月之勞，賢于終歲勤動，且無旱干水溢之苦，豈不優(yōu)裕哉”[16]。蠶桑業(yè)的收益高，又無糧食生產(chǎn)的終歲勤動、無旱干水溢之苦，部分農(nóng)民在利益驅(qū)使下，重視蠶桑生產(chǎn)從事絲織業(yè)，進(jìn)而實現(xiàn)部分絲織業(yè)的生產(chǎn)已脫離農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，實現(xiàn)專業(yè)化。二是桑業(yè)與蠶業(yè)的分離，絲織業(yè)生產(chǎn)的商品化不斷的發(fā)展，同絲織業(yè)與農(nóng)業(yè)的關(guān)系一般，桑業(yè)和蠶業(yè)的生產(chǎn)過程也開始細(xì)分，這種場景在相關(guān)詩文中可見一斑：“蠶已三眠蠶正饑，家貧無錢買桑喂”;“客富無田園，專仰買桑供。豈謂桑陡貴，半路哀涂窮”;“出持舊粟買桑葉，滿斗才換幾十錢。桑貴粟賤不相直，老蠶仰首將三眠”。這些詩句可以真實反映宋代桑業(yè)與蠶業(yè)的分離，桑葉的生產(chǎn)已經(jīng)成為獨(dú)立的商業(yè)活動，桑葉市場的專業(yè)化和繁榮發(fā)達(dá)，表明它已經(jīng)獨(dú)立并且作為商品卷入流通領(lǐng)域。擁有商品屬性的桑葉和其他商品一樣受市場調(diào)控，因而會出現(xiàn)桑葉價格突然增高，桑葉和糧食的價格比不相稱等狀況。三是織作業(yè)的獨(dú)立，描寫宋代織作業(yè)的詩句很多[17]。如“勸汝不須催婦織，家家五月賣新絲”，“繰車嘈嘈似風(fēng)雨，繭厚絲長無斷縷。今年那暇織絹著，明日西門賣絲去”，“織女賤羅綺，賣絲買金銀”，“織得羅成還不著，賣錢買得素絲歸”。桑蠶絲織品的生產(chǎn)和作為商品交換越來越頻繁，絲織品生產(chǎn)的各個加工環(huán)節(jié)不斷細(xì)分。

3.4?科技進(jìn)步帶來絲織品品種質(zhì)量提升

宋代臨安是當(dāng)時絲織業(yè)的都會，至今還享有“絲綢都府”的美譽(yù)。據(jù)《夢梁錄》中記載，“綿，以臨安于潛白而細(xì)密者佳”[18]，宋代勸農(nóng)制度下的官辦和民間的絲織工場一片繁榮，特別是腳踏繅車的發(fā)明完善和普及應(yīng)用，解放右手出來與左手一道紡紗合線，而且牽引力大為提高，可以同時帶動三人以上的莩，極大提高了生產(chǎn)效率。當(dāng)時絲織業(yè)發(fā)展盛況空前，絲織品達(dá)三十種之多，絲織工場為了追求高額利潤，專研拓展制造技術(shù)，高級的工藝生產(chǎn)如定州刻絲、亳州輕紗、單州薄縑和越州寺綾等登峰造極的產(chǎn)品。絲織技藝也有重大改革，采用的軸架整經(jīng)法，織物結(jié)構(gòu)從平紋向斜紋、從經(jīng)顯花向緯顯花過渡?？椩旒夹g(shù)和絲織物本身的紡織結(jié)構(gòu)不同，或紋或素、或厚重或輕薄，絲織的種類有錦、緞、綢、絹、綾、羅、緙絲、綺、紗等幾十種。最為典型一是“舉之若無，裁以為衣真若煙霧”輕薄透氣的紗、羅織物，在南宋夏季炎熱氣候條件下以兩根或三根經(jīng)絲為一組相絞再織入一根緯絲而成，呈現(xiàn)條狀孔路，其孔眼疏朗、穩(wěn)定，不會產(chǎn)生滑移。其外表特點(diǎn)是稀疏、有空隙，并有皺感，紗、羅類織物技術(shù)十分成熟，生產(chǎn)的數(shù)量和質(zhì)量都達(dá)到了歷史最高峰。二是具時代特色的多彩色織提花絲織物織錦得以蓬勃發(fā)展，現(xiàn)稱為“宋錦”，傳統(tǒng)宋錦制造是經(jīng)線和緯線聯(lián)合顯花，工序繁雜，織造過程中采用分段調(diào)換色緯的方法使彩緯顯色，色彩豐富格調(diào)高雅，是中國的三大名錦之一。除服用外，還可用于書畫卷軸類裝裱。三是緙絲，又稱“刻絲”，特色是緯線并不橫貫全幅，而僅在需要處與經(jīng)線交織，稱為“通經(jīng)斷緯”法，成品正反兩面如一[19]。兩宋時期，經(jīng)濟(jì)繁華且文化昌盛，加上官營和民營手工業(yè)得到統(tǒng)一管理且數(shù)量和規(guī)模巨大，緙絲技術(shù)達(dá)到巔峰時期[20]。宋代緙絲是皇室服飾制作的必備之物，也用于著名書畫家作品的包首或經(jīng)卷封面。用緙絲摹緙的山水魚蟲、花鳥人物技法超群而不失藝術(shù)性，緙絲被譽(yù)為織中之圣，也有寸緙寸金的說法，充分向后人展示了宋代高超精湛的織造工藝技術(shù)。

3.5?絲織業(yè)發(fā)展帶動海陸絲織貿(mào)易繁榮

中國是桑蠶起源地，素有“東方絲國”的美稱，宋代主要形成以汴梁（開封）為中心黃河流域和以臨安（杭州）為中心的長江流域的絲織品生產(chǎn)交易中心。自北宋開寶四年始，首先在廣州設(shè)置市舶司，之后又陸續(xù)在杭州、明州、泉州、膠州、嘉興府（秀州）華亭縣（今松江）、鎮(zhèn)江府、蘇州、溫州、江陰、海鹽等地設(shè)立市舶司或市舶務(wù)專門管理海外貿(mào)易的各種事務(wù)。絲織品向外傳播的數(shù)量開始變得越來越多，達(dá)到十一個國家和地區(qū)，運(yùn)輸范圍從日本、東南亞等周邊國家擴(kuò)展到印度、斯里蘭卡等國家。貿(mào)易品種有絹傘、絹扇、擷絹、白娟、假錦、建陽錦、錦綾、皂綾、五色絹、絲帛等品種[21]。李邴《詠宋代泉州海外交通貿(mào)易》的“蒼官影里三洲路，漲海聲中萬國商”[22]，描寫的就是宋代當(dāng)時繁忙的海上絲綢之路的場景。

4?結(jié)?語

勸農(nóng)制度始于周代，歷經(jīng)各個朝代不斷完善，至宋代達(dá)到頂峰，除卻設(shè)立勸農(nóng)職官外，地方官員也要將勸農(nóng)列入政績考核指標(biāo)，采取各種措施勸課農(nóng)桑，不僅沿習(xí)了先祖的重農(nóng)思想，同時也為先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的傳播提供了一個制度平臺。栽桑養(yǎng)蠶的農(nóng)業(yè)科技信息較快傳播，農(nóng)桑技術(shù)廣泛推廣，使宋代的桑蠶技術(shù)得到了大幅度的提升，桑蠶原材料的豐富帶動絲織行業(yè)發(fā)展，絲織品的生產(chǎn)和作為商品交換越來越頻繁，植桑、養(yǎng)蠶、繅絲、織絹逐漸從農(nóng)業(yè)、手工業(yè)及家庭絲織業(yè)生產(chǎn)過程中剝離出來，形成專業(yè)化生產(chǎn)加工過程。民間的絲織工場云集，官辦絲織工場宏大規(guī)模，在此過程中，一些具有絲織技藝的農(nóng)民成為有雇主的專業(yè)手工業(yè)勞動者，創(chuàng)造出一批工藝絕倫的作品，給后世展現(xiàn)了宋代絲織業(yè)的高超技藝。繁榮的絲織業(yè)貿(mào)易使宋代的經(jīng)濟(jì)高度發(fā)達(dá)，對外貿(mào)易頻繁，通過絲綢之路對人類文明產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，都表明勸農(nóng)制度對宋代絲織業(yè)發(fā)展的重大意義。

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