炒100個(gè)辣椒都不怕的“火星人”

蘇亮

中國(guó)廚房自開始電器化以來，一直有一個(gè)痛點(diǎn)困擾著消費(fèi)者，那就是油煙對(duì)人體產(chǎn)生的危害。為此，油煙機(jī)和燃?xì)庠铍m然來自于國(guó)外，但卻因?yàn)橹惺斤嬍扯巩a(chǎn)品產(chǎn)生了極大的變化，中式煙機(jī)、大火力燃?xì)庠疃际菫榱诉m應(yīng)中式廚房而出現(xiàn)的變化，而集成灶的出現(xiàn)也是為解決這一痛點(diǎn)而來。

7月12日下午，《家用電器》記者與由中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)聯(lián)合中怡康時(shí)代共同組織的中國(guó)集成灶行業(yè)考察團(tuán)隊(duì)來到“集成灶發(fā)源地”——海寧，并與火星人廚具股份有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理黃衛(wèi)斌進(jìn)行深入溝通。

黃衛(wèi)斌表示：“集成灶集成了吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、?chǔ)物柜、消毒柜，現(xiàn)在更可以集成烤箱、蒸箱，符合廚房電器一體化、集成化的發(fā)展趨勢(shì)，同時(shí)集成灶節(jié)能環(huán)保、靜音高效、美觀大方的特點(diǎn)也十分符合消費(fèi)者對(duì)于美好生活的追求。最關(guān)鍵的是，集成灶改變了油煙要經(jīng)過人體再排出的問題，實(shí)現(xiàn)了油煙與人體完全隔離的效果，真正解決中式廚房的油煙問題?！?/p>

相比起更早進(jìn)入的美大、帥豐、億田，成立于2010年的火星人起步并不早，但卻成為定價(jià)最高、發(fā)展最快的行業(yè)先鋒，目前與上述三個(gè)品牌一起成為集成灶行業(yè)的四強(qiáng)。

在行業(yè)發(fā)展初期，集成灶企業(yè)都經(jīng)歷過艱苦的地推，把集成灶產(chǎn)品拉到小區(qū)，現(xiàn)場(chǎng)炒辣椒進(jìn)行演示。對(duì)技術(shù)、品質(zhì)十分自信的火星人，更是進(jìn)行“炒100個(gè)辣椒”的實(shí)驗(yàn)。

黃衛(wèi)斌說：“火星人肩負(fù)著拯救中國(guó)廚房（油煙）的使命而來，我們的定位就是高標(biāo)準(zhǔn)、高要求、高品質(zhì)的貴族形象，在價(jià)格面前，我們更加關(guān)注性能和品質(zhì)?！?/p>

一項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)5年的研究調(diào)查顯示，廚房油煙加劇了肺癌發(fā)生危險(xiǎn)。實(shí)驗(yàn)表明，在沒有通風(fēng)的廚房中烹調(diào)，油煙中的有害氣體相當(dāng)于96支香煙在燃燒。同時(shí)，油煙中的成分還讓人食欲不振、讓廚房難以清潔、影響其他電器使用壽命。

2016年2月29日，火星人使用X7集成灶進(jìn)行了炒100個(gè)干辣椒油煙味的實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明，火星人集成灶確實(shí)“炒100個(gè)辣椒都不怕”！并于當(dāng)年向海寧市公證處進(jìn)行了公證。

據(jù)介紹，火星人擁有產(chǎn)品性能佳、工藝化品質(zhì)、安全保證、品質(zhì)保證等優(yōu)勢(shì)。火星人集成灶吸油煙效果好、噪音低、能效高，開風(fēng)機(jī)狀態(tài)下熱效率能夠達(dá)到63%；為保證工藝品質(zhì)，零部件全部開模生產(chǎn)；在安全保證上，火星人油煙機(jī)實(shí)現(xiàn)了無漏油、100%無燃燒、100%無爆炸的質(zhì)量保障。

黃衛(wèi)斌說：“火星人每年至少投入3%的研發(fā)費(fèi)用，去年研發(fā)費(fèi)用達(dá)到2600萬元。”正因如此，火星人2016年增長(zhǎng)率達(dá)到101%，2017年銷售收入達(dá)到7.05億元，增速達(dá)103%，納稅2.5億元，正在成為集成灶行業(yè)的獨(dú)角獸公司。2018年火星人的增長(zhǎng)目標(biāo)初步定為11億元左右，增速保持在60%以上。

集成灶行業(yè)正在快速成長(zhǎng)，預(yù)計(jì)在2020年左右，集成灶占油煙機(jī)市場(chǎng)的總體份額將從2015年的5%增至30%左右。

而黃衛(wèi)斌說：“集成灶改變了油煙機(jī)行業(yè)，而火星人將改變集成灶行業(yè)！”