集成灶迎來(lái)發(fā)展良機(jī) 億田描繪“雙百”藍(lán)圖

蘇亮

隨著人民生活水平的迅速提升，以及對(duì)美好生活的不斷追求，一些極具創(chuàng)新力、能夠解決消費(fèi)痛點(diǎn)的產(chǎn)品逐漸興起。而隨著傳統(tǒng)廚電行業(yè)的增速放緩、以及產(chǎn)品技術(shù)的越發(fā)成熟，集成灶這一品類(lèi)開(kāi)始迎來(lái)發(fā)展良機(jī)。

7月11日，《家用電器》記者與由中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)聯(lián)合中怡康時(shí)代共同組織的中國(guó)集成灶行業(yè)考察團(tuán)隊(duì)來(lái)到中國(guó)廚具之都——嵊州，并與浙江億田智能廚電股份有限公司董事長(zhǎng)、嵊州市廚具行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)孫偉勇，浙江億田智能廚電股份有限公司副總經(jīng)理?xiàng)罟膺M(jìn)行了深入交流。

集成灶發(fā)展良機(jī)已至

浙江省紹興市所轄的嵊州，是中國(guó)廚具之都。十幾年前，中國(guó)吸油煙機(jī)的生產(chǎn)企業(yè)云集于此，2005年中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)首次授予嵊州中國(guó)廚具之都稱(chēng)號(hào)，并一直延續(xù)至今，集成灶這一極具中國(guó)特色的產(chǎn)品也發(fā)源于此。

集成灶是一種集吸油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟?、?chǔ)藏柜等多種功能于一體的廚房電器，現(xiàn)在更可以與蒸箱、烤箱集成到一起，極大地體現(xiàn)了集成化廚電的優(yōu)勢(shì)。集成灶發(fā)展至今至少已有15年，并已誕生了億田、帥豐、火星人、美大等產(chǎn)值超過(guò)5億元的龍頭企業(yè)。但受限于消費(fèi)者普及度低、住宅建筑規(guī)范不完善、產(chǎn)品技術(shù)之爭(zhēng)等原因，集成灶并未超越傳統(tǒng)的煙機(jī)、灶具，成為主流產(chǎn)品。

但是隨著消費(fèi)者對(duì)于健康生活、品質(zhì)生活的不斷追求，以及產(chǎn)品技術(shù)成熟，這一品類(lèi)逐漸迎來(lái)發(fā)展良機(jī)。

作為嵊州市廚具行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)的孫偉勇首先為行業(yè)發(fā)聲，他說(shuō)：“集成灶吸油煙效果好，徹底分離人體和油煙，對(duì)保護(hù)人體健康作用很大，同時(shí)具有節(jié)省空間、節(jié)能低耗環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)?！?/p>

集成灶吸油煙效果好，主要是因?yàn)橛蜔煵恍枰仙^(guò)程，直接從鍋具上方吸走，徹底避免與人體接觸，可以說(shuō)集成灶已經(jīng)完全實(shí)現(xiàn)了人、煙分離。但是在早期發(fā)展的十年，集成灶的發(fā)展緩慢。一方面是由于消費(fèi)者對(duì)于新事物的接受需要較長(zhǎng)時(shí)間的市場(chǎng)普及，而集成灶企業(yè)大多缺乏足夠的市場(chǎng)影響力和品牌知名度，且集成灶屬于高端產(chǎn)品，價(jià)格較高；另一方面是由于在環(huán)吸下排和側(cè)吸下排兩種技術(shù)之間還存在爭(zhēng)論。

但這一局面已經(jīng)在近兩年開(kāi)始被打破。孫偉勇說(shuō)：“集成灶的發(fā)展良機(jī)已至，并逐漸形成趨勢(shì)。一是由于消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)層次的升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)于生活品質(zhì)越發(fā)看重，二是廚電產(chǎn)品的集成化、嵌入化趨勢(shì)越發(fā)明顯，三是側(cè)吸下排技術(shù)被行業(yè)廣泛認(rèn)可，四是隨著一些家電巨頭、廚電巨頭開(kāi)始進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，也已經(jīng)顯示出集成灶被越來(lái)越多的人看好，集成灶行業(yè)的爆發(fā)近在咫尺?！?/p>

根據(jù)中怡康數(shù)據(jù)，2018年1-6月，集成灶線上市場(chǎng)零售量、零售額分別達(dá)到15.5萬(wàn)臺(tái)、9.5億元，分別同比增長(zhǎng)97.7%、138.3%，市場(chǎng)規(guī)模保持倍增態(tài)勢(shì)；行業(yè)均價(jià)達(dá)到6164元，同比提升20.6%。同時(shí)，據(jù)了解，2017年集成灶市場(chǎng)規(guī)模在150萬(wàn)臺(tái)左右，零售規(guī)模突破百億市場(chǎng)，這一數(shù)據(jù)更是表明集成灶的發(fā)展基礎(chǔ)已經(jīng)非常牢靠。

但也有數(shù)據(jù)顯示，僅在嵊州一地，集成灶的制造企業(yè)都多達(dá)近兩百家，大品牌有之，夫妻店也有之，產(chǎn)值差幾十倍。孫偉勇也說(shuō)：“一個(gè)行業(yè)要想發(fā)展，必須提高品質(zhì)、不斷創(chuàng)新、加強(qiáng)制造能力，用產(chǎn)品去征服消費(fèi)者，共同打造行業(yè)的健康發(fā)展?！?/p>

這種局面，作為嵊州市廚具行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)的孫偉勇也很希望改善。在這一方面，行業(yè)領(lǐng)頭羊就必須為行業(yè)樹(shù)立起標(biāo)桿和示范作用。在這樣的背景下，億田也適時(shí)提出了“雙百”戰(zhàn)略，即打造百年企業(yè)、百億企業(yè)，帶領(lǐng)集成灶行業(yè)更迅猛的發(fā)展。

億田的“雙百”藍(lán)圖

2018年，億田提出了“雙百”戰(zhàn)略，即要力爭(zhēng)把億田打造成百年企業(yè)、銷(xiāo)售規(guī)模超過(guò)百億元的全國(guó)性大品牌。

孫偉勇說(shuō)：“目標(biāo)既定，更要有相應(yīng)的支撐。通過(guò)十幾年的儲(chǔ)備，億田已經(jīng)在硬件、技術(shù)、人員、市場(chǎng)等多個(gè)領(lǐng)域形成了牢固的根基，以支撐億田的發(fā)展。”

2017年，億田全年?duì)I收同比超60%。在火爆的銷(xiāo)售面前，原有的生產(chǎn)線已經(jīng)不足以支撐億田更大的發(fā)展。為此，億田規(guī)劃了660畝的智能工業(yè)園，建成后產(chǎn)能新增120萬(wàn)臺(tái)，形成年產(chǎn)能150萬(wàn)臺(tái)的生產(chǎn)能力。

“智能工廠”投資上億，全線引進(jìn)高端全自動(dòng)流水線、物流設(shè)施、智能化模具庫(kù)管理系統(tǒng)，并導(dǎo)入MES信息化軟件全面實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)信息化，在沖壓成型、上下料等環(huán)節(jié)取代人工勞動(dòng)，優(yōu)化生產(chǎn)流程，達(dá)成了“自動(dòng)化、信息化、智能化”的國(guó)際先進(jìn)水平。

據(jù)了解，一期工廠已于今年6月奠基，計(jì)劃在三年內(nèi)完成建設(shè)并投產(chǎn)，全部工業(yè)園將在5-6年內(nèi)逐步完成建設(shè)。建成后，億田“智能工廠”能將運(yùn)營(yíng)成本、研發(fā)周期、產(chǎn)品不良率和單位產(chǎn)值能耗等指標(biāo)降低約30%以上。

在研發(fā)上，億田也投入了大筆資金。據(jù)了解，億田的研發(fā)投入不菲，目前擁有研發(fā)團(tuán)隊(duì)五十余人，其實(shí)驗(yàn)室已經(jīng)取得了CNAS認(rèn)證。

在營(yíng)銷(xiāo)上，億田已經(jīng)在全國(guó)建成了近3000家專(zhuān)賣(mài)店，進(jìn)駐1100家城市，并形成了扁平化管理，不設(shè)省級(jí)、地區(qū)級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商。同時(shí)，億田大手筆投入央視黃金時(shí)段廣告位、浙江衛(wèi)視火爆綜藝贊助、高鐵全線冠名等“海陸空”多重營(yíng)銷(xiāo)渠道，并與居然之家、紅星美凱龍等大型家具企業(yè)都建立了戰(zhàn)略合作，基本完成國(guó)內(nèi)重要家居建材渠道的戰(zhàn)略布局。同時(shí)，通過(guò)正在全國(guó)陸續(xù)開(kāi)展的設(shè)計(jì)師品鑒會(huì)，億田新增設(shè)計(jì)師渠道來(lái)感知市場(chǎng)需求變化和推進(jìn)品牌建設(shè)，持續(xù)擴(kuò)大品牌影響力和市場(chǎng)號(hào)召力。

正因?yàn)槿绱?，億田才能成為行業(yè)首批榮獲浙江制造、且行業(yè)內(nèi)獲得最多“浙江制造”認(rèn)證證書(shū)的企業(yè)。浙江兩任省長(zhǎng)都先后到訪億田，并在2017年度“浙江省政府質(zhì)量獎(jiǎng)”的評(píng)選中一舉問(wèn)鼎質(zhì)量重磅“省獎(jiǎng)”。此次獲獎(jiǎng)不僅實(shí)現(xiàn)了嵊州“零”的突破，也是紹興市中小企業(yè)首家、集成灶行業(yè)首家、全省僅3家之一的獲獎(jiǎng)企業(yè)。

可以預(yù)見(jiàn)，億田，將帶著“百年億田百億企業(yè)”的夢(mèng)，在“浙江制造”這個(gè)舞臺(tái)永不停歇。