探討星級(jí)評(píng)定在商業(yè)健身俱樂(lè)部發(fā)展中的應(yīng)用性研究

楊金鳳

前言

隨著中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化的快速發(fā)展，人民生活水平的提高，人們的健身休閑意識(shí)成為時(shí)尚的追求。2014年，國(guó)務(wù)院《關(guān)于加快發(fā)展體育產(chǎn)業(yè) 促進(jìn)體育消費(fèi)的若干意見(jiàn)》(國(guó)發(fā)[2014]46號(hào)，以下簡(jiǎn)稱(chēng)“國(guó)務(wù)院46號(hào)文件”)，將全民健身上升為國(guó)家戰(zhàn)略，為全民健身工作的轉(zhuǎn)型發(fā)展提供了新機(jī)遇。財(cái)政部按照職責(zé)分工，認(rèn)真落實(shí)《全民健身計(jì)劃》和國(guó)務(wù)院46號(hào)文件要求，重點(diǎn)開(kāi)展工作，其中商業(yè)健身俱樂(lè)部的開(kāi)展迅速，促進(jìn)了群眾體育的開(kāi)展。《意見(jiàn)》中提出經(jīng)常參加體育鍛煉的人數(shù)達(dá)到5 億的目標(biāo)，這為商業(yè)俱樂(lè)部的開(kāi)展提供發(fā)展機(jī)會(huì)。但商業(yè)俱樂(lè)部作為經(jīng)濟(jì)實(shí)體在社會(huì)發(fā)展中存在一定的問(wèn)題。為了進(jìn)一步提升商業(yè)俱樂(lè)部在體育產(chǎn)業(yè)中的規(guī)范化，本文主要研究星級(jí)評(píng)定在商業(yè)俱樂(lè)部發(fā)展中的實(shí)施，希望能給商業(yè)俱樂(lè)部帶來(lái)一定良性發(fā)展的指導(dǎo)性。

1 現(xiàn)存商業(yè)健身俱樂(lè)部發(fā)展的現(xiàn)狀

1.1 投資盲從

很多俱樂(lè)部從業(yè)者沒(méi)有自己的運(yùn)營(yíng)模式，沒(méi)有核心競(jìng)爭(zhēng)力，盲目跟風(fēng)，缺少管理和服務(wù)體系的支持。雖然投資人選擇品牌加盟，但要面臨高額的加盟和管理費(fèi)?？偛拷o予技術(shù)和人才的支持，也是短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)，投資人未來(lái)打造自己的團(tuán)隊(duì)，勢(shì)必要培養(yǎng)新人，但是，當(dāng)品牌總部一旦撤出人力支持，留下將是比較困難的境地，很多俱樂(lè)部缺少長(zhǎng)期的謀劃

1.2 從業(yè)人員層次參差不齊

健身俱樂(lè)部對(duì)健身行業(yè)從業(yè)人員的大量需求，使更多的人涌入這個(gè)行業(yè)。隨之而出現(xiàn)的一系列的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，培訓(xùn)周期從三天到三個(gè)月不等。由于薪資待遇和提成比例的增高，很多健身從業(yè)者是從健身愛(ài)好者轉(zhuǎn)化而來(lái)。

1.3 專(zhuān)業(yè)教練員

一名合格的健身教練必須熟悉的掌握《生理學(xué)》《人體解剖學(xué)》，《心理學(xué)》《運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)》等學(xué)科，體育教學(xué)專(zhuān)業(yè)的至少要學(xué)習(xí)三年，方可修完這些學(xué)科，但是現(xiàn)在的一些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的速成班，一周時(shí)間，甚至三天時(shí)間把這些知識(shí)修完，并且頒發(fā)相關(guān)資格證書(shū)。學(xué)員憑借這些證書(shū)就可以持證上崗。但是有了這些證書(shū)是否就可以上崗為客戶(hù)指定合理的科學(xué)的健身計(jì)劃了嗎？在訓(xùn)練強(qiáng)度的把控，會(huì)員的跟蹤和檢測(cè)是否合理？教練員的急救知識(shí)是否掌握？這些問(wèn)題都存在于商業(yè)俱樂(lè)部中。

1.4 專(zhuān)業(yè)健身顧問(wèn)

俱樂(lè)部在招聘健身顧問(wèn)的時(shí)候往往考量的是應(yīng)聘人員的口才，從事銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)與否，而沒(méi)有從該人員對(duì)健身的了解和對(duì)健康的理解層面出發(fā)。有些健身顧問(wèn)就是以三寸不爛之舌，說(shuō)服了很多健身愛(ài)好者進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)和繳費(fèi)。其實(shí)，俱樂(lè)部銷(xiāo)售的不僅僅是一張會(huì)員卡片，而是會(huì)期的時(shí)長(zhǎng)和這些時(shí)長(zhǎng)內(nèi)的服務(wù)內(nèi)容。我們?cè)诳剂拷∩砗皖檰?wèn)的同時(shí)，其重點(diǎn)是應(yīng)該在后者，在健身時(shí)長(zhǎng)內(nèi)，幫助客戶(hù)享受其購(gòu)買(mǎi)的服務(wù)

1.5 經(jīng)營(yíng)模式落后

目前，大部分俱樂(lè)部都是采用會(huì)員制預(yù)收費(fèi)的狀況，在俱樂(lè)部未開(kāi)業(yè)之前進(jìn)行預(yù)售制度，待正常營(yíng)業(yè)之后，俱樂(lè)部的財(cái)務(wù)報(bào)表是根據(jù)當(dāng)月的收支來(lái)評(píng)定俱樂(lè)部盈利方式。其實(shí)會(huì)員繳費(fèi)后，俱樂(lè)部應(yīng)該服務(wù)會(huì)員購(gòu)買(mǎi)的時(shí)間，有部分俱樂(lè)部預(yù)售結(jié)束后，會(huì)員增加量不能滿(mǎn)足日常的運(yùn)營(yíng)所需，此時(shí)俱樂(lè)部會(huì)出現(xiàn)現(xiàn)金流水不足，俱樂(lè)部考慮快速收回資金，采用促銷(xiāo)的方式吸收更多的會(huì)員，這樣俱樂(lè)部的負(fù)債量繼續(xù)增加。下面就以會(huì)員年卡，俱樂(lè)部投資300萬(wàn)，5年折舊計(jì)算，三個(gè)月?tīng)I(yíng)收為例：

負(fù)債量=(月收入/12個(gè)月)-(固定成本+折舊)+上月分?jǐn)偸杖?/p>

表1 三個(gè)月?tīng)I(yíng)收情況

從三個(gè)月的營(yíng)收看，總收入為153萬(wàn)，俱樂(lè)部總負(fù)債為-93.75萬(wàn)。

1.5 政府管理力度不足

投資健身俱樂(lè)部目前僅有工商注冊(cè)審核通過(guò)即可，職能部門(mén)沒(méi)有審核和管理職能，健身俱樂(lè)部在投資過(guò)程中有很多專(zhuān)業(yè)的考量，例如專(zhuān)業(yè)人員的配備，管理人才的儲(chǔ)備，項(xiàng)目設(shè)置的合理和安全性。有投資者是利用前期投機(jī)的態(tài)度做投資，然而，健身俱樂(lè)部是一個(gè)長(zhǎng)期持有并有續(xù)經(jīng)營(yíng)的一個(gè)項(xiàng)目，在短期回報(bào)收益上有一定的風(fēng)險(xiǎn)。目前，作為體育產(chǎn)業(yè)的職能部門(mén)為體育局，體育局對(duì)健身俱樂(lè)部的管理和監(jiān)督機(jī)制不夠健全，借助市場(chǎng)來(lái)調(diào)節(jié)平衡。市場(chǎng)調(diào)節(jié)下的健身俱樂(lè)部，由于不穩(wěn)定性的存在，會(huì)導(dǎo)致一系列的社會(huì)問(wèn)題，例如健身俱樂(lè)部關(guān)閉，對(duì)于已經(jīng)儲(chǔ)值或繳費(fèi)的會(huì)員沒(méi)有任何的保障，必然引起健身愛(ài)好者對(duì)健身的一些看法。健身商家和群眾之間產(chǎn)生不信任，對(duì)健身的積極性有所下降。以此會(huì)對(duì)全民健身的推廣造成一定的影響和阻礙。

1.6 運(yùn)營(yíng)成本過(guò)高

由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展，房地產(chǎn)和商業(yè)地產(chǎn)的市場(chǎng)繁華，導(dǎo)致場(chǎng)地租金提高，有些俱樂(lè)部的場(chǎng)地租金和利潤(rùn)率比較高的餐飲業(yè)持平，總體上，俱樂(lè)部的負(fù)債量偏高。健身俱樂(lè)部的數(shù)量逐漸增多，對(duì)于健身教練和指導(dǎo)員的需求量隨之增加，優(yōu)秀的健身教練比較緊張，從業(yè)三年以上的教練員在俱樂(lè)部里的教練總數(shù)還不到15%，對(duì)于有一年以上教練經(jīng)驗(yàn)的教練員，可選擇的余地比較多，為了留住或找到更優(yōu)秀的健身教練或者健身顧問(wèn)，俱樂(lè)部必須加大人力成本。另外，俱樂(lè)部會(huì)利用高提成，高底薪的方式，來(lái)激勵(lì)員工進(jìn)行更多的銷(xiāo)售量。健身顧問(wèn)的提成比例高達(dá)15%，而健身教練的提成高達(dá)60%，從單項(xiàng)利潤(rùn)率上來(lái)看，俱樂(lè)部的利潤(rùn)普遍偏低。

2 星級(jí)評(píng)定的提出

利用政府職能部門(mén)的職權(quán)手段，根據(jù)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)來(lái)對(duì)相關(guān)俱樂(lè)部實(shí)體進(jìn)行市場(chǎng)規(guī)范化的行為。對(duì)現(xiàn)有健身俱樂(lè)部的良性發(fā)展起到一定的指導(dǎo)性作用。合格評(píng)定程序主要是體育服務(wù)認(rèn)證、體育場(chǎng)所檢查和體育設(shè)施檢測(cè)，統(tǒng)一體育服務(wù)合格評(píng)定的技術(shù)管理、建立體育服務(wù)合格評(píng)定結(jié)果政府采信機(jī)制、開(kāi)展體育場(chǎng)所和體育設(shè)施質(zhì)量監(jiān)督抽查、加強(qiáng)體育服務(wù)合格評(píng)定信息披露等各個(gè)方面。

3 星級(jí)評(píng)定的內(nèi)容及意義

3.1 星級(jí)評(píng)定的內(nèi)容

硬件設(shè)施、服務(wù)內(nèi)容、產(chǎn)品體系、從業(yè)人員相關(guān)資質(zhì)、投資者或投資企業(yè)的征信、經(jīng)營(yíng)模式等。

3.2 星級(jí)評(píng)定的意義

3.2.1 星級(jí)評(píng)定對(duì)健身消費(fèi)者的意義

從消費(fèi)者的消費(fèi)心理來(lái)看，選擇價(jià)格低的健身俱樂(lè)部總是比選擇價(jià)格高的健身俱樂(lè)部容易下決定。星級(jí)評(píng)定之后，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)狀況和健身需求，來(lái)選擇對(duì)應(yīng)的星級(jí)健身俱樂(lè)部。綜合考慮健身俱樂(lè)部服務(wù)，設(shè)備，環(huán)境，師資力量，項(xiàng)目設(shè)置，價(jià)格等因素。而且對(duì)于這些因素都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。

3.2.2 星級(jí)評(píng)定對(duì)健身俱樂(lè)部的意義

目前，市場(chǎng)上的健身俱樂(lè)部品牌、規(guī)模各不相同，在運(yùn)營(yíng)管理模式上也不相同。星級(jí)評(píng)定后，在俱樂(lè)部籌建初期就可以按照星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行籌建，對(duì)后期運(yùn)營(yíng)有一定的規(guī)范和指導(dǎo)作用。俱樂(lè)部的項(xiàng)目設(shè)置，配套設(shè)施的完善都會(huì)有一定的規(guī)范性文件。其中對(duì)人員的管理方面，教練員星級(jí)評(píng)定后，嚴(yán)格控制不同星級(jí)的教練在不同星級(jí)的健身俱樂(lè)部中進(jìn)行串崗，避免俱樂(lè)部之間進(jìn)行人力資源大戰(zhàn)。

3.2.3 星級(jí)評(píng)定對(duì)健身產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)的意義

根據(jù)國(guó)家相關(guān)文件的指導(dǎo)思想，全國(guó)都在大力發(fā)展體育產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展全民健身產(chǎn)業(yè)，目前健身俱樂(lè)部的發(fā)展處于競(jìng)爭(zhēng)白熱化的態(tài)勢(shì)，在一個(gè)優(yōu)秀商圈內(nèi)，會(huì)聚集三到四家健身俱樂(lè)部。然而，俱樂(lè)部之間如果在服務(wù)項(xiàng)目沒(méi)有差異化的情況下，只能打價(jià)格戰(zhàn)，各種促銷(xiāo)手段。此時(shí)，俱樂(lè)部的工作重心勢(shì)必會(huì)放在營(yíng)銷(xiāo)手段上，忽略了服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)的精細(xì)化，導(dǎo)致客戶(hù)流失，俱樂(lè)部會(huì)認(rèn)為客戶(hù)流失是因?yàn)橛行碌木銟?lè)部?jī)r(jià)格低造成的，從而又進(jìn)入一個(gè)惡性循環(huán)鏈。如果對(duì)俱樂(lè)部進(jìn)行星際評(píng)定，每個(gè)俱樂(lè)部都有自己星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，按照級(jí)別進(jìn)行定價(jià)以及提供相應(yīng)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)?？蛻?hù)根據(jù)自己的需求選擇俱樂(lè)部，這樣健身俱樂(lè)部市場(chǎng)趨于常態(tài)化良性發(fā)展。

3.2.4 星級(jí)評(píng)定有利于政府職能部門(mén)的監(jiān)督和引導(dǎo)

政府職能部門(mén)對(duì)健身俱樂(lè)部的監(jiān)管力度會(huì)有一個(gè)監(jiān)控手段。及時(shí)發(fā)現(xiàn)俱樂(lè)部的經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)的警戒信號(hào)，及時(shí)督促改正和監(jiān)督，同時(shí)也會(huì)對(duì)消費(fèi)者有一個(gè)正確的引導(dǎo)。俱樂(lè)部一旦被發(fā)現(xiàn)有紅色經(jīng)營(yíng)信號(hào)，第一要保證消費(fèi)者的權(quán)益，維護(hù)俱樂(lè)部產(chǎn)業(yè)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

4 星級(jí)評(píng)定的實(shí)施辦法

首先，要制定星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，其中包括硬件設(shè)施，營(yíng)業(yè)面積，地理位置，從業(yè)人員資質(zhì)比例，投資者其他良性企業(yè)，投資者在當(dāng)?shù)氐恼\(chéng)信問(wèn)題，俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)模式和品牌等因素。

4.1 俱樂(lè)部的申請(qǐng)

由俱樂(lè)部填報(bào)星級(jí)評(píng)定申請(qǐng)表，投資者的個(gè)人或者企業(yè)資質(zhì)，提交相關(guān)單位(可以組織工商部門(mén)、稅務(wù)部門(mén)、法院、銀行等)集中審核。

4.2 政府職能部門(mén)的考核

定期對(duì)申請(qǐng)的俱樂(lè)部進(jìn)行走訪(fǎng)調(diào)查，實(shí)地考察，俱樂(lè)部暗訪(fǎng)等方式，對(duì)俱樂(lè)部進(jìn)行考核，一定階段之后給予評(píng)定星級(jí)，俱樂(lè)部要根據(jù)相應(yīng)星級(jí)制定俱樂(lè)部的價(jià)格體系和產(chǎn)品體系。

4.3 星級(jí)的評(píng)定

職能部門(mén)根據(jù)相關(guān)材料，綜合評(píng)審，給出星級(jí)評(píng)定意見(jiàn)，進(jìn)行公示，公示期結(jié)束后，無(wú)異議之后，給予星級(jí)授牌。根據(jù)星級(jí)給予價(jià)格和服務(wù)產(chǎn)品指導(dǎo)意見(jiàn)，并在政府相關(guān)網(wǎng)站進(jìn)行公示于市民。

4.4 星級(jí)評(píng)定的監(jiān)督辦法

監(jiān)督管理辦法是對(duì)星級(jí)評(píng)定的一種維護(hù)和完善措施，主要手段還是要制約俱樂(lè)部能規(guī)范市場(chǎng)行為，提高對(duì)消費(fèi)者權(quán)益的保護(hù)。可以采用升級(jí)和降級(jí)的方法進(jìn)行。

4.5 星級(jí)評(píng)定的升級(jí)和降級(jí)

一個(gè)原三星級(jí)的健身俱樂(lè)部經(jīng)過(guò)兩或者一年年時(shí)間的運(yùn)營(yíng)，若經(jīng)營(yíng)水平以及市民口碑良好，可以根據(jù)俱樂(lè)部的狀況，給予適當(dāng)鼓勵(lì)。俱樂(lè)部可以申請(qǐng)進(jìn)行四星級(jí)的評(píng)定，相關(guān)職能部門(mén)給予評(píng)審，符合升級(jí)條件的，給予準(zhǔn)升，不符合條件的，可以給予指導(dǎo)意見(jiàn)。降級(jí)處理的情況是根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)督部門(mén)，消費(fèi)者協(xié)會(huì)等部門(mén)獲得到市民投訴，形成惡劣影響的，職能部門(mén)可以給予警告，再?lài)?yán)重者可以給予摘掉星級(jí)掛牌或者給予降級(jí)處理，并在相關(guān)媒體進(jìn)行公告。

全民健身，全民健康，在國(guó)家大力推廣全民健身的政策下，更加需要有規(guī)范化的管理市場(chǎng)。利用健身俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)行為的市場(chǎng)化，和政府職能部門(mén)的引導(dǎo)和監(jiān)督，利用星級(jí)評(píng)定，讓市場(chǎng)上的健身俱樂(lè)部得到良性發(fā)展，從保護(hù)消費(fèi)者和從業(yè)人員的角度出發(fā)，做好健身市場(chǎng)的規(guī)范化，有利于全國(guó)全民健身行業(yè)的發(fā)展。