航向，新“藍(lán)海”

陸睿 許幼飛

6月19日，涪陵區(qū)藺市鎮(zhèn)，美心紅酒小鎮(zhèn)景區(qū)。

重慶美心集團(tuán)總裁夏明憲，緩步登上景區(qū)制高點(diǎn)——雞公山。

來(lái)到雞公山頂，夏明憲瞇起雙眼，視線從右至左掠過(guò)景區(qū)——

一夜急雨，將西式建筑風(fēng)格的景區(qū)洗刷得一塵不染。

明麗的陽(yáng)光穿過(guò)云層，瞬間點(diǎn)亮了“香溪廊橋”“馬賽克花田”“穿樓小火車”“全國(guó)最低價(jià)旅游索道”等“網(wǎng)紅”景點(diǎn)。

盡管不是休息日，依舊可見(jiàn)三五成群的游人徜徉其間。

…………

“時(shí)尚”“網(wǎng)紅”“消費(fèi)低”“談情說(shuō)愛(ài)勝地”……夏明憲的目光，從這些別人賦予紅酒小鎮(zhèn)的標(biāo)簽上掠過(guò)，又投向更加深邃的遠(yuǎn)方。

天際線處，浩蕩長(zhǎng)江奔涌而來(lái)，在群山間沖刷出一條巨大的河谷，而后又一路東去。

沿長(zhǎng)江煙波舉目東望，夏明憲眼前，仿佛出現(xiàn)了一幅夢(mèng)寐以求的畫(huà)面：在奇峻的峽江之間，一艘巨艦劈波斬浪而來(lái)，而在高昂的艦首前方，無(wú)垠的藍(lán)海已經(jīng)觸手可及……

“門”外的春光

——渝商，從來(lái)就不是一個(gè)消極被動(dòng)的群體。從戰(zhàn)國(guó)時(shí)期力助天下一統(tǒng)的“丹砂女王”，到抗戰(zhàn)期間參與宜昌大撤退、積極主持北碚鄉(xiāng)村建設(shè)實(shí)驗(yàn)的盧作孚……縱觀留名青史的成功渝商，無(wú)不擅長(zhǎng)于在歷史大潮的涌動(dòng)中，尋找實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的坐標(biāo)。

黨的十九大勝利閉幕后，重慶美心集團(tuán)放出了一個(gè)重磅消息：將紅酒小鎮(zhèn)作為未來(lái)轉(zhuǎn)型發(fā)展的突破口。

消息一出，旋即在業(yè)界引起“二次震動(dòng)”。

說(shuō)“震動(dòng)”，是因?yàn)樽鳛橹袊?guó)門業(yè)“龍頭”，美心集團(tuán)竟然將一個(gè)“副業(yè)”作為未來(lái)主攻方向。

而在“震動(dòng)”前加上“二次”，是因?yàn)槊佬募瘓F(tuán)之前也曝出過(guò)類似的“頭條”。

14年前，已經(jīng)坐穩(wěn)中國(guó)門業(yè)“王座”的美心集團(tuán)，突然宣布向旅游和地產(chǎn)業(yè)“跨界”，并成功打造出城市主題休閑樂(lè)園“洋人街”。

在洋人街成為重慶童叟皆知的都市游品牌之后，美心集團(tuán)又進(jìn)駐長(zhǎng)江之畔的古鎮(zhèn)藺市，憑空“變”出了洋人街的“鄉(xiāng)村版”——美心紅酒小鎮(zhèn)。

如今，美心集團(tuán)“得寸進(jìn)尺”，將鄉(xiāng)村旅游作為未來(lái)轉(zhuǎn)型“跳板”，自然又引得一片質(zhì)疑——

“紅酒小鎮(zhèn)體量小，托不起美心這頭‘大象。”

“鄉(xiāng)村旅游成本高、資本回籠慢，美心可能會(huì)陷入‘無(wú)底洞?！?/p>

“貿(mào)然進(jìn)軍陌生行業(yè)，這次‘跨界怕要‘踩滑?！?/p>

…………

面對(duì)質(zhì)疑，夏明憲一笑置之。

很少有人知道，在這一系列捉摸不透的戰(zhàn)略動(dòng)作背后，這位“門王”心里到底在想什么。

“像美心這樣的企業(yè)，要繼續(xù)長(zhǎng)大不容易，要垮下去卻快得很——因此只能不斷往前跑?！毕拿鲬椷@樣傾吐心聲。

如何才能“不斷往前跑”？

在成長(zhǎng)為行業(yè)“航母”后，美心集團(tuán)已經(jīng)挖掘了門產(chǎn)業(yè)鏈的大部分盈利點(diǎn)。也就是說(shuō)，要實(shí)現(xiàn)企業(yè)持續(xù)成長(zhǎng)，僅靠“老本行”空間有限。

既然“老路”漸行漸窄，那就只能尋找新“藍(lán)?！薄?/p>

為此，夏明憲開(kāi)始天天收看《新聞聯(lián)播》，希望依托國(guó)家戰(zhàn)略尋找“風(fēng)口”。

還真給他找到了。

自黨的十九大提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略之后，各級(jí)黨委、政府對(duì)農(nóng)村的政策傾斜力度日益加大。隨著利好政策疊出，各種產(chǎn)業(yè)要素和發(fā)展資源也開(kāi)始向鄉(xiāng)村涌動(dòng)。

新“藍(lán)海”的輪廓，開(kāi)始在夏明憲眼前若隱若現(xiàn)：“今年4月以來(lái)，習(xí)近平總書(shū)記先是在武漢主持召開(kāi)了深入推動(dòng)長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶發(fā)展座談會(huì)，又主持中央政治局會(huì)議，審議了《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018—2022年）》和《關(guān)于打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)三年行動(dòng)的指導(dǎo)意見(jiàn)》；市委也賡即進(jìn)行了學(xué)習(xí)貫徹，并且召開(kāi)了旅游發(fā)展大會(huì)和民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展大會(huì)——無(wú)論是脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興，還是發(fā)展長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶和旅游產(chǎn)業(yè)、發(fā)展民營(yíng)經(jīng)濟(jì)，都可以‘聚焦到美心身上！”

在這樣的導(dǎo)向下，美心集團(tuán)轉(zhuǎn)型方略很快確定：探索一條民間資本參與鄉(xiāng)村振興的可行路徑，為自身長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展開(kāi)辟一片新“藍(lán)?！?。

而紅酒小鎮(zhèn)，就是美心集團(tuán)的“出?？凇?。

再見(jiàn)，洋人街

——堅(jiān)韌頑強(qiáng)、開(kāi)放包容、豪爽耿直、敢作敢為……作為巴渝兒女，渝商的血脈里奔涌著重慶的城市精神和優(yōu)秀的地方文化基因。而這樣的傳承，注定將賦予渝商在新時(shí)代弄潮爭(zhēng)先的力量。

“美心洋人街要搬遷了！”

2018年初，這個(gè)消息刷爆朋友圈，成為重慶旅游開(kāi)年“第一炮”。

“別了，在洋人街吃饅頭的日子。”

“洋人街的個(gè)性標(biāo)語(yǔ)，我都拍下來(lái)了。”

“多喜歡帶娃兒去耍的，2塊錢的小火車和游船加5塊錢的索道，再吃吃喝喝可以耍大半天了?！?/p>

…………

面對(duì)為支持地方建設(shè)而搬遷的洋人街，不少網(wǎng)友“煽情淚別”。

網(wǎng)友們依依不舍，美心集團(tuán)副總裁楊孝永卻躊躇滿志。

因?yàn)樗靼?，?duì)于已經(jīng)啟動(dòng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的美心而言，洋人街不過(guò)是一個(gè)巨大的試驗(yàn)場(chǎng)。

“14年來(lái)，洋人街所積累的經(jīng)驗(yàn)，都將在紅酒小鎮(zhèn)得到升華?！睏钚⒂勒f(shuō)。

在長(zhǎng)達(dá)十余年的探索中，憑借來(lái)自洋人街的經(jīng)驗(yàn)，紅酒小鎮(zhèn)很快站穩(wěn)腳跟，并逐漸摸索出一個(gè)更加適合鄉(xiāng)村發(fā)展的運(yùn)行之道。

“按照集團(tuán)規(guī)劃，紅酒小鎮(zhèn)的培育大致將分為‘以二養(yǎng)三和‘退二進(jìn)三兩個(gè)階段?！睏钚⒂勒f(shuō)。

“以二養(yǎng)三”，即在紅酒小鎮(zhèn)運(yùn)行初期，在景區(qū)附近配套建設(shè)門制造工廠，以制造業(yè)務(wù)的穩(wěn)定盈利對(duì)景區(qū)進(jìn)行“哺育”，支持旅游項(xiàng)目度過(guò)漫長(zhǎng)的投資回報(bào)期。

在這樣的策略指導(dǎo)下，紅酒小鎮(zhèn)完成了三大布局：

一是建立資金“蓄水池”——在景區(qū)外圍建設(shè)三家門制造工廠，盈利全部注入景區(qū)。

二是探索商貿(mào)新業(yè)態(tài)——收購(gòu)法國(guó)和澳大利亞的兩座百年酒莊，將紅酒小鎮(zhèn)作為集散平臺(tái)，逐步擴(kuò)大市場(chǎng)輻射范圍。

三是豐富旅游產(chǎn)品供給——繼續(xù)實(shí)踐和拓展在洋人街大放異彩的“平民經(jīng)濟(jì)學(xué)”營(yíng)銷理念，推動(dòng)良好口碑持續(xù)擴(kuò)散。

在“以二養(yǎng)三”策略培育下，紅酒小鎮(zhèn)成長(zhǎng)穩(wěn)健，一批鄉(xiāng)村旅游新理念、新模式和新戰(zhàn)術(shù)也得到了實(shí)戰(zhàn)檢驗(yàn)。

十年磨一劍。在集團(tuán)轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略確定后，紅酒小鎮(zhèn)長(zhǎng)期積蓄的能量開(kāi)始迸發(fā)，迅速進(jìn)入發(fā)展第二階段——“退二進(jìn)三”。

“尊嚴(yán)”的意義

——“逐利”，是企業(yè)生存發(fā)展的基本動(dòng)力；“道義”，則是企業(yè)擔(dān)負(fù)社會(huì)責(zé)任、從而獲得更大發(fā)展空間的必經(jīng)之道。那么，在“義”和“利”之間，又能否找到和諧統(tǒng)一的平衡點(diǎn)？

在美心總部大門上，掛著一幅著名的標(biāo)語(yǔ)：“讓員工過(guò)上有尊嚴(yán)的生活?！?/p>

為了兌現(xiàn)這句承諾，美心集團(tuán)將盈利的一半用作了員工福利。

而當(dāng)這艘民企“航母”調(diào)整航向，“尊嚴(yán)”也成為美心集團(tuán)轉(zhuǎn)型發(fā)展的“新型動(dòng)力”。

15年前，藺市人曹國(guó)蓉和丈夫雙雙下崗。后來(lái)，丈夫又患上了直腸癌。丈夫治病要錢，孩子上學(xué)也要花錢——如何掙錢，就成了曹國(guó)蓉心里的結(jié)。

就在這時(shí)，美心集團(tuán)入駐藺市，開(kāi)始拆遷征地、打造紅酒小鎮(zhèn)。

作為拆遷戶之一，曹國(guó)蓉獲得了“加盟”機(jī)會(huì)：“交納一定數(shù)額的保證金后，拆遷戶就可以在景區(qū)選擇一個(gè)門面，‘零租金入駐紅酒小鎮(zhèn)?！?/p>

“我要是不干了，保證金也還能退?！辈車?guó)蓉把握機(jī)會(huì)，在景區(qū)開(kāi)起了玩具店。

隨著紅酒小鎮(zhèn)漸漸紅火，曹國(guó)蓉的生意也水漲船高，于是又盤下一間餐館。如今，她的丈夫經(jīng)過(guò)手術(shù)，身體日漸硬朗；老兩口也抱上了孫子，“日子越過(guò)越順當(dāng)”。

看到曹家日子蒸蒸日上，美心投資股份有限公司總經(jīng)理李曉瓊頗感欣慰：“在發(fā)展之初，紅酒小鎮(zhèn)也曾面臨征地拆遷、村民安置和就業(yè)保障等棘手問(wèn)題。對(duì)此，集團(tuán)提出了‘打造利益共同體、讓紅酒小鎮(zhèn)的發(fā)展成果惠及全體參與者的‘共贏解決方案。”

具體而言，“共贏”有三個(gè)層次：針對(duì)青壯年拆遷戶，在經(jīng)過(guò)技術(shù)培訓(xùn)之后，可以就近進(jìn)入美心門業(yè)工廠務(wù)工；針對(duì)有創(chuàng)業(yè)意向的拆遷戶，由紅酒小鎮(zhèn)景區(qū)提供免租金門市；針對(duì)具有一定知識(shí)文化水平的拆遷戶，可以通過(guò)招聘進(jìn)入紅酒小鎮(zhèn)運(yùn)營(yíng)方美心投資公司。

三記“組合拳”打出，紅酒小鎮(zhèn)真的成了當(dāng)?shù)厝恕白约杭业漠a(chǎn)業(yè)”。

讓項(xiàng)目參與者“有尊嚴(yán)”的同時(shí)，紅酒小鎮(zhèn)也在向游客輸出“尊嚴(yán)”：1元一個(gè)“美心饅頭”，1元一瓶的礦泉水，5元就能坐30分鐘的索道……在紅酒小鎮(zhèn)，商品和游樂(lè)項(xiàng)目的“親民”價(jià)格，無(wú)疑是吸引游客的最大賣點(diǎn)。

對(duì)此，也有人質(zhì)疑：“一個(gè)饅頭成本1.1元，你才賣1元——這么‘倒貼，不傻么？”

殊不知，這樣的“倒貼”，正體現(xiàn)了美心“尊嚴(yán)論”的高明。

“旅游賣的不是奢侈品，而是大眾的‘舒心?！毕拿鲬椪f(shuō)，“買68元套票的是客人，只買5元索道票的也是客人。而且從總量上來(lái)說(shuō)，低消費(fèi)傾向的客人通常占到80%-90%——如果人為地抬高消費(fèi)門檻，不就等于自絕財(cái)路？”

這，就是“平民經(jīng)濟(jì)學(xué)”的要義——通過(guò)“倒貼”部分旅游品、舉辦免費(fèi)游樂(lè)活動(dòng)、提供低價(jià)游樂(lè)項(xiàng)目等方式，不斷豐富大眾化旅游產(chǎn)品供給，形成全域旅游的良好態(tài)勢(shì)，讓不同消費(fèi)層次的游客都愿意來(lái)、玩得起、玩得嗨。

如今，每逢節(jié)假日，紅酒小鎮(zhèn)日均接待量已經(jīng)直逼兩萬(wàn)人次。

未來(lái)的航跡

——所謂“轉(zhuǎn)型”，就是順應(yīng)宏觀發(fā)展的大潮流，對(duì)自身產(chǎn)業(yè)要素和發(fā)展資源不斷進(jìn)行優(yōu)化重組，從而在新時(shí)代的新要求下“重裝上陣”。

6月19日，雞公山頂上山風(fēng)忽起。

在俯瞰整個(gè)景區(qū)之后，夏明憲的視線重新移向右側(cè)。

在那里，大山如一條巨臂，將紅酒小鎮(zhèn)輕輕環(huán)抱。

山坡上如蓋綠蔭的縫隙中，可見(jiàn)滬渝高速公路穿山而過(guò)。

遙望滬渝高速，夏明憲輕描淡寫地說(shuō)：“我們聯(lián)合高速集團(tuán)，正在滬渝南線高速藺市段建設(shè)特色服務(wù)區(qū)?！?/p>

寥寥數(shù)語(yǔ)，卻道出紅酒小鎮(zhèn)又一“大招”——與高速公路“無(wú)縫銜接”，打造“旅游+高速”的產(chǎn)業(yè)鏈延伸環(huán)節(jié)，從而催生“全國(guó)首個(gè)和高速道口實(shí)現(xiàn)‘一體化的鄉(xiāng)村旅游景區(qū)”。

然而，該項(xiàng)目的含金量并不在“全國(guó)首個(gè)”。

“特色服務(wù)區(qū)一建成，景區(qū)建成區(qū)就將覆蓋高速路道口。屆時(shí)，景區(qū)吸納過(guò)境客流的速率就將從‘鄉(xiāng)村公路級(jí)躍升為‘高速公路級(jí)；而營(yíng)銷的傳播范圍，也將沿高速公路縱向延伸，從而實(shí)現(xiàn)最大化傳播?！毕拿鲬椪f(shuō)。

夕陽(yáng)西下時(shí)，夏明憲鉆進(jìn)汽車，沿著公路駛下雞公山。

車窗外，色彩鮮艷的大型游樂(lè)設(shè)施和造型新奇的景觀建筑不斷掠過(guò)。

“目前，用來(lái)‘孵化旅游項(xiàng)目的三家門業(yè)工廠，有兩家已經(jīng)變成了旅游產(chǎn)品賣場(chǎng)和婚慶中心——紅酒小鎮(zhèn)正式啟動(dòng)‘退二進(jìn)三?！倍⒅嚧巴?，夏明憲笑了。

說(shuō)話間，左側(cè)車窗外忽然一亮。

一片波光粼粼的江面忽然閃入視線。一艘滿載集裝箱的巨輪，正破浪前行。

看到那艘披滿霞光的巨輪，曾當(dāng)過(guò)兩年水手的夏明憲，恍惚間覺(jué)得自己就在船上。

“此去東行四千里，就能看到大海了……”說(shuō)這話時(shí)，他眼里隱隱若有光。