年夜飯，家的味道

福建省福州市烏山小學(xué)四（10）班 陳芯墨

“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”，在這個(gè)喜氣洋洋的節(jié)日里，家人歡聚一堂。而年夜飯，最有家的味道。年夜飯不但好吃，還有許多美好的寓意。

吃年夜飯那天，奶奶和媽媽一大早就開(kāi)始準(zhǔn)備了，雞、鴨、魚(yú)、肉……各種食材擺滿了廚房，而整個(gè)廚房熱氣騰騰，爐子上的鍋則是累得直“喘氣”。我在奶奶身后好奇地問(wèn)這問(wèn)那。“奶奶，這道菜叫什么名字呀？”“奶奶，這個(gè)名字好奇怪，有什么寓意嗎？”……

在奶奶的解說(shuō)下，我知道了年糕代表著“年年登高”；一碗普普通通的清蒸魚(yú)，寓意“年年有余”；肉燕加蛋是“太平燕”，寓意太平吉祥；一碟芥菜，“芥菜”諧音“戒債”，祝愿一年到頭，沒(méi)有外債，充實(shí)富裕……在奶奶嘴里，似乎每一道菜都有它的講究，我不禁小聲嘀咕：“這哪里是吃年夜飯呀！簡(jiǎn)直就是吃寓意嘛！”

經(jīng)過(guò)一天全家人的忙碌，一桌精心準(zhǔn)備的年夜飯上桌了。在吃飯前，得先關(guān)上門(mén)，對(duì)于這一點(diǎn)，我們這里還有個(gè)傳說(shuō)呢！相傳古時(shí)候，吃年夜飯時(shí)，門(mén)都是大開(kāi)著的。玉皇大帝派八仙當(dāng)中的鐵拐李下凡了解民間疾苦。鐵拐李跛著腳，提著籃子在別人吃年夜飯時(shí)，挨家挨戶乞討。討完飯，鐵拐李就把飯給玉帝看，誰(shuí)家貧，誰(shuí)家富一看就知道了。于是玉帝就讓貧的富，富的不要太富。后來(lái)這事傳到人間，人們?cè)诔阅暌癸垥r(shí)，就緊閉大門(mén)，小聲說(shuō)話，等吃完了，剩下光盤(pán)子時(shí)才打開(kāi)門(mén)……這習(xí)俗就這么慢慢傳下來(lái)了。

吃年飯前得先供土地公公，再供祖先，追思過(guò)往，懷念先人，詩(shī)里說(shuō)“每逢佳節(jié)倍思親”便是這個(gè)道理。我們一家人圍坐在一起，一邊吃，一邊說(shuō)著祝福的話。我端起盛有飲料的杯子，笑瞇瞇地說(shuō)道：“祝爺爺奶奶福如東海，壽比南山，身體健康，萬(wàn)事如意！”“祝爸爸媽媽心想事成，工作順利，財(cái)源滾滾來(lái)！”他們就會(huì)樂(lè)呵呵地夸我：“你最乖了！”說(shuō)完就一人給我一個(gè)大紅包！

看到爸爸媽媽會(huì)心的笑，看到爺爺奶奶笑得合不攏的嘴，我的心里感到甜滋滋的，這年夜飯的味道，大概就是家的味道吧！

（指導(dǎo)教師：王明輝）

同題方向：家的味道，有趣的傳說(shuō)

其他思考方向：年夜飯?jiān)谥袊?guó)是傳統(tǒng)的一家人的年終守歲的聚餐，所以，可以結(jié)合中國(guó)的除夕之夜的傳說(shuō)和傳統(tǒng)入手，突出春節(jié)一家人的團(tuán)聚的幸?？鞓?lè)的同時(shí)，還可以引申到那些在除夕之夜堅(jiān)守崗位的人，以及全世界華人華僑又是如何吃好這頓特別的年夜飯的，這樣，年夜飯的家的味道就會(huì)更大、更深。