工程教育認(rèn)證背景下獨(dú)立學(xué)院化學(xué)工程與工藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革研究

【摘要】以“工程教育認(rèn)證”為契機(jī)，結(jié)合廣西經(jīng)濟(jì)實(shí)際，深入分析了目前化學(xué)工程與工藝專業(yè)教學(xué)實(shí)踐中存在的問題，提出了一些相應(yīng)的改革措施，希望通過實(shí)踐可以提高學(xué)生理論知識與實(shí)際生產(chǎn)相結(jié)合的應(yīng)用能力，最終成為化工類企業(yè)需要的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

【關(guān)鍵詞】工程實(shí)踐 獨(dú)立學(xué)院 教學(xué)改革 專業(yè)認(rèn)證

【中圖分類號】G64 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2018）07-0243-02

21世紀(jì)世界經(jīng)濟(jì)正在緩慢復(fù)蘇、發(fā)展分化，國際投資貿(mào)易格局和多邊投資貿(mào)易規(guī)則醞釀深刻調(diào)整，為了主動應(yīng)對全球形式的深刻變化，國家主席習(xí)近平在出訪中亞和東南亞國家期間，先后提出共建“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”的重大倡議[1]。廣西作為“一帶一路”有機(jī)銜接的重要門戶，要充分利用沿邊區(qū)位優(yōu)勢、深度參與“一帶一路”建設(shè)、加快推進(jìn)與東盟的全方位合作需要一大批的優(yōu)秀工程技術(shù)人才。但僅僅依靠職業(yè)技術(shù)學(xué)校培養(yǎng)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，獨(dú)立學(xué)院應(yīng)該發(fā)揮自己的優(yōu)勢，抓住這次機(jī)遇，發(fā)揮自己的作用，為廣西、為國家輸送大量優(yōu)秀人才[2]。工程教育專業(yè)認(rèn)證是世界各締約國通行的工程教育質(zhì)量保證體系，同時(shí)也是實(shí)施工程教育體系國際間互認(rèn)及工程師資質(zhì)的國間互認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)[3]。而高標(biāo)準(zhǔn)的工程實(shí)踐與訓(xùn)練是工程教育認(rèn)證的特色之一。而化學(xué)工程與工藝專業(yè)以此為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，對培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識、增強(qiáng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識等應(yīng)用能力具有重要的作用。

一、實(shí)踐教學(xué)中存在的問題

目前，化學(xué)工程與工藝專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)主要包括專業(yè)實(shí)驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)兩部分，其目的在于提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)、工程意識和實(shí)踐能力。然而，由于專業(yè)的設(shè)立之初主要依托母體學(xué)校，這兩類實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中存在諸多不足。

（一）學(xué)生動手操作能力與職業(yè)教育培養(yǎng)要求不符

在傳統(tǒng)的專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，以教師為中心，強(qiáng)調(diào)“教”的作用。 教師事先調(diào)試實(shí)驗(yàn)裝置，強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng)，反復(fù)講解實(shí)驗(yàn)步驟， 并親自演示，然后學(xué)生進(jìn)行重復(fù)實(shí)驗(yàn)，主要以驗(yàn)證理論知識為主，是一種重復(fù)教學(xué)的過程。沒有與專業(yè)的職業(yè)特點(diǎn)相結(jié)合，學(xué)生在操作的過程中，僅僅是按照課本上的操作步驟完成實(shí)驗(yàn)，而相應(yīng)產(chǎn)品的實(shí)際生產(chǎn)流程、管理均未涉及，造成了學(xué)生就業(yè)后反映“以前上的專業(yè)課操作內(nèi)容在就業(yè)之后基本用不上”。同時(shí)，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中缺乏獨(dú)立思考，不能夠有效培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。

（二）學(xué)生綜合實(shí)踐能力培養(yǎng)缺乏

學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)主要是到化工企業(yè)的生產(chǎn)車間進(jìn)行學(xué)習(xí)。但當(dāng)代化工企業(yè)生產(chǎn)日趨集中化、自動化和連續(xù)化，裝置復(fù)雜且價(jià)格昂貴，學(xué)生在生產(chǎn)實(shí)習(xí)現(xiàn)場沒有任何接觸和操作裝置的機(jī)會，生產(chǎn)學(xué)習(xí)主要以企業(yè)在職員工的講授為主，未能有效培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和實(shí)踐能力。且按照專業(yè)人才培養(yǎng)方案，實(shí)習(xí)一般在第七學(xué)期進(jìn)行，實(shí)習(xí)的時(shí)間一般很短，只能觀察到設(shè)備某一生產(chǎn)階段的運(yùn)行狀態(tài)，對于生產(chǎn)的其他過程，往往缺少學(xué)習(xí)機(jī)會。因此，對于生產(chǎn)過程中的動態(tài)變化追蹤學(xué)生缺乏臨場處理的能力。由于校企合作這種缺乏深度介入、持續(xù)融入的長效機(jī)制， 導(dǎo)致實(shí)習(xí)效果不佳。

（三）校企合作辦學(xué)缺乏實(shí)效性機(jī)制

生產(chǎn)實(shí)習(xí)時(shí)，企業(yè)與學(xué)校各有自身的管理制度和規(guī)定，而校企合作辦學(xué)雙方一般未設(shè)專人管理，學(xué)生在企業(yè)實(shí)踐操作過程中的安全管理、操作管理、學(xué)習(xí)管理等未得到有效的監(jiān)管。企業(yè)未參與到實(shí)踐教學(xué)結(jié)果的評價(jià)中，僅按“優(yōu)、良、合格、不合格”四個檔次對學(xué)生進(jìn)行簡單的評價(jià)，沒有細(xì)致的評價(jià)因素，以致校企雙方在深入推進(jìn)校企合作實(shí)踐教學(xué)的過程中缺乏有效數(shù)據(jù)的支撐，校企合作實(shí)踐教學(xué)改革流于表面。

基于以上化工類專業(yè)在實(shí)踐教學(xué)過程中存在的問題，對實(shí)踐教學(xué)模式進(jìn)行改革和探索新的教學(xué)手段對于培養(yǎng)具有實(shí)踐應(yīng)用能力的化工類專業(yè)人才具有重要的意義。

二、主要改革措施

（一）以合作企業(yè)典型生產(chǎn)工藝流程和技術(shù)崗位要求為主線，開展課程體系改革

課程體系是人才培養(yǎng)方案的基本框架，將基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程進(jìn)行適度的融合。依據(jù)生產(chǎn)技術(shù)路線和崗位要求調(diào)整課程體系，減少基礎(chǔ)課程中不必要的抽象理論知識，融入與技術(shù)崗位相關(guān)的理論和技能知識。例如，將無機(jī)化學(xué)與無機(jī)化工生產(chǎn)技術(shù)安排在一個學(xué)年，由同一個教師任課，課程開始前先帶學(xué)生進(jìn)入當(dāng)?shù)仄髽I(yè)柳州化工股份有限公司見習(xí)，有利于學(xué)生產(chǎn)生對化工生產(chǎn)基本的印象，隨后以氨、尿素的工藝路線和崗位技術(shù)要求進(jìn)行典型案例教學(xué)，通過學(xué)校實(shí)驗(yàn)教學(xué)和工廠頂崗見習(xí)操作的結(jié)合，加強(qiáng)學(xué)生的技能水平。此外，我們還可以將分析化學(xué)與儀器分析課程融合，將有機(jī)化學(xué)與石油化工工藝學(xué)和精細(xì)化工工藝學(xué)進(jìn)行融合，然后安排到相關(guān)企業(yè)見習(xí)。

（二）調(diào)整實(shí)習(xí)模式將集中性實(shí)習(xí)改為分散式實(shí)習(xí)

根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)安排，積極開展階段性入廠實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)方案必須與企業(yè)生產(chǎn)安排實(shí)現(xiàn)動態(tài)銜接，每學(xué)期安排一定時(shí)間的入廠頂崗實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)內(nèi)容包括生產(chǎn)的技術(shù)原理、過程監(jiān)控、品質(zhì)管理、產(chǎn)品分析和檢測以及化工企業(yè)文化，實(shí)習(xí)前將由企業(yè)和學(xué)校共同制定的實(shí)習(xí)工作任務(wù)分解表發(fā)給學(xué)生，學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束后將任務(wù)完成情況報(bào)表上交給學(xué)校和企業(yè)各一份，綜合評價(jià)后作為學(xué)生每學(xué)期課程的實(shí)踐操作成績。

（三）在校企合作平臺上建立特色雙師型師資隊(duì)伍

實(shí)踐教學(xué)的一個主體為教師，老師實(shí)踐能力的高低直接影響著實(shí)踐教學(xué)的效果。而雙師型師資一直以來都很緊缺。為了確保實(shí)踐教學(xué)的良好運(yùn)轉(zhuǎn)，一方面，聘請企業(yè)資深的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)管理人員作為實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師，充分發(fā)揮企業(yè)的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)勢。另一方面，利用校企合作平臺，安排學(xué)校的核心師資到合作企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐進(jìn)修，形成以企業(yè)導(dǎo)師為主，自有師資為核心外校兼職教師為輔的雙師型師資隊(duì)伍。從而避免企業(yè)工程技術(shù)人員由于生產(chǎn)任務(wù)時(shí)間緊迫而難以到校任教的尷尬局面。

（四）建立虛擬仿真實(shí)驗(yàn)中心

2013年，教育部在《關(guān)于開展國家級虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心建設(shè)工作的通知》中指出要推進(jìn)建設(shè)一批虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心作為實(shí)驗(yàn)教學(xué)的示范，推動高等學(xué)校實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與創(chuàng)新，豐富實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容和內(nèi)涵，為培養(yǎng)高素質(zhì)具有創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力的人才創(chuàng)造條件。虛擬仿真教學(xué)平臺作為一種實(shí)踐教學(xué)平臺，可對學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的、全面的工程實(shí)踐訓(xùn)練，著力培養(yǎng)學(xué)生的工程實(shí)踐能力、專業(yè)設(shè)計(jì)能力和科技創(chuàng)新能力，使培養(yǎng)的學(xué)生具備現(xiàn)代化工程師所需的全部素質(zhì)和能力[4]。

虛擬仿真實(shí)現(xiàn)了化學(xué)工程技術(shù)與計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)相結(jié)合，創(chuàng)新了實(shí)踐教學(xué)模式；解決了學(xué)生在化工企業(yè)實(shí)習(xí)中化工現(xiàn)場動手操作難的問題，增強(qiáng)了學(xué)生的動手操作能力，能夠保障學(xué)生入職后快速地進(jìn)入崗位角色；使實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)教學(xué)不受空間和時(shí)間的限制，學(xué)生在學(xué)?？梢噪S時(shí)進(jìn)行專業(yè)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)的學(xué)習(xí)，降低了實(shí)踐教學(xué)的運(yùn)作成本。

（五）建立多維度考核評價(jià)制度

為更好的反映學(xué)生實(shí)踐操作能力，將學(xué)生實(shí)踐操作考評分解并逐步實(shí)施，考核內(nèi)容包括： 一是實(shí)踐原理考核，主要在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行，主要考核學(xué)生書寫反應(yīng)方程式及對反應(yīng)的基本原理和基本條件的理解能力。二是工藝路線考核，學(xué)生在工廠各個工作崗位生產(chǎn)實(shí)踐之后，根據(jù)所學(xué)用CAD等軟件繪制標(biāo)準(zhǔn)的工藝流程圖，將整個生產(chǎn)工藝及條件等熟記于心。三是在崗技能考核，將整個生產(chǎn)操作流程分解為單元操作，考核學(xué)生對各工段的主要技術(shù)指標(biāo)的把控能力。四是基本管理素質(zhì)考核，內(nèi)容主要包括崗位考勤、上下班工作交接、班組組長工作能力等的考核，該項(xiàng)考核旨在培養(yǎng)學(xué)生對生產(chǎn)班組的基本管理能力，使其在就業(yè)時(shí)能夠盡快的適應(yīng)企業(yè)的班組工作及生活節(jié)奏。

實(shí)踐教學(xué)是理工類專業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才的重要環(huán)節(jié)。當(dāng)前我國正處在經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式轉(zhuǎn)變和提升關(guān)鍵時(shí)期，社會和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展對工程技術(shù)人才的知識和能力提出了更新、更高的要求。工程教育必須轉(zhuǎn)換思路、提高認(rèn)識，以培養(yǎng)實(shí)踐能力、創(chuàng)新思維和能解決工程實(shí)際問題的應(yīng)用型人才為目標(biāo)，以實(shí)施“工程教育認(rèn)證”為契機(jī)，深入地對實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、方法及手段進(jìn)行一系列改革，可從多個途徑培養(yǎng)學(xué)生理論知識與實(shí)際生產(chǎn)相結(jié)合的應(yīng)用能力，最終為化工類企業(yè)提供高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

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作者簡介：

覃月寧（1979-），女，碩士，廣西民族大學(xué)相思湖學(xué)院化工講師，主要從事功能材料研究。