文 劉慶邦
我們熱愛生活,享受生活,同時(shí)還要?jiǎng)?chuàng)造生活。只有以積極的心態(tài),不斷創(chuàng)造生活,我們的生活才會(huì)更豐富,更精彩。由此我想到,我們?nèi)諒?fù)一日的寫作,何嘗不是在創(chuàng)造生活呢!
秋涼時(shí)我回老家為母親“送寒衣”,返京時(shí)大姐給我?guī)Я藘蓸訓(xùn)|西,一樣是黃豆,一樣是芝麻。黃豆和芝麻都是大姐當(dāng)年在自家田里種出來的,里面包含的是老家特有的地氣。大姐戴上花鏡挑選出來的黃豆,閃著金色的光亮,一粒飽似一粒。大姐把芝麻也收拾得很干凈,沒有一點(diǎn)兒塵土和雜質(zhì)。我沒有任何推讓,就把盛黃豆和芝麻的兩個(gè)小袋子裝進(jìn)了行李箱。大姐對(duì)我說,黃豆可以生豆芽?jī)?,芝麻做成芝麻鹽最好吃。我說好。
豆芽
回到北京的家,我沒有犯懶,沒有把黃豆和芝麻掏出來隨手往墻角一放了事,而是動(dòng)手操作起來。制作芝麻鹽的辦法,是先把適量的芝麻放進(jìn)平底鍋里炒,炒得芝麻噼哩啪啦亂響,小肚子都鼓起來,然后把炒熟的芝麻倒在案板上,撒進(jìn)一些細(xì)鹽,用搟面杖來回?fù){碾。直到把芝麻碾碎,碾出里面的麻油,并和鹽融合在一起,芝麻鹽就算做好了。用熱饅頭蘸芝麻鹽吃,或是把芝麻鹽撒進(jìn)面條里,那叫一個(gè)香,那叫一個(gè)好吃!生豆芽?jī)荷陨再M(fèi)事一些,需要投入一定的耐心,說生豆芽?jī)壕褪巧托囊部梢?。這個(gè)沒問題,別的我不敢說,耐心我還是有的。我用清水把黃豆洗了一遍,再用清水把黃豆泡上。當(dāng)半盆子黃豆泡得由黃到白,由瘦到胖,每一粒都白白胖胖的,我就把盆子里多余的水控出來,蓋上一塊干凈的濕紗布,豆芽?jī)旱拿壬涂梢云诖?。期待意味著希望,有了希望不等于撒手不管,從此我就得把生豆芽?jī)旱氖路旁谛纳?,每天一早一晚都要用清水把豆子沖一沖。清水里是有營養(yǎng)的,也是有氧氣的,我為豆子沖水,是為其補(bǔ)充養(yǎng)和氧。每次給豆子沖水時(shí),我都會(huì)觀察一下,看看胖豆子動(dòng)靜如何,開始冒芽?jī)簺]有。大約兩三天之后,豆子的胚芽?jī)壕颓那牡厣l(fā)出來。剛發(fā)出來的胚芽?jī)盒⌒〉募?xì)細(xì)的,似乎有那么一點(diǎn)羞怯。而胚芽?jī)阂坏┯兴黄疲L(zhǎng)起來就快了,可以說它每天都有新變化,每天都能帶給我欣喜。不能等豆芽?jī)洪L(zhǎng)長(zhǎng)了再吃,那樣會(huì)吃不及。豆芽?jī)阂贿吷L(zhǎng),我們家一邊吃。由于不斷生長(zhǎng),盆子里的豆芽?jī)汉孟癫灰姕p少似的。只有我用老家的黃豆和清水生出的豆芽?jī)海云饋聿庞卸寡績(jī)何秲?,才有家鄉(xiāng)味兒。
除了生豆芽?jī)?,我還在兩只花盆里種豆子。兩只玉紅色的花盆,是我和妻子過年時(shí)買水仙時(shí)一并買回家的。水仙的花期較短,只開一周左右就謝了。那么好看的花盆我舍不得扔掉,就盛一些土,在花盆里種豆子。種豆子不像生豆芽?jī)?,生豆芽?jī)旱哪康氖菫榱顺裕N豆子帶有試驗(yàn)性,是出于一種觀賞的興趣。把土細(xì)細(xì)整過,挑出里面的小石子,均勻地埋入豆粒,澆上水,我想看看豆子能不能出苗。花盆放在陽臺(tái)上能照到陽光的地方,埋下豆種后,寫作之余,我每天都對(duì)著花盆觀察。豆子既然在清水里都能發(fā)芽?jī)?,我相信它們?cè)谕晾锇l(fā)芽?jī)喊l(fā)得會(huì)更旺,因?yàn)橥寥啦攀嵌棺诱嬲蛲牡胤??;ㄅ枥镞€沒有一點(diǎn)兒動(dòng)靜,隔著土層,我就開始想象豆子在土壤里面的發(fā)展過程。在我的想象里,豆子開始發(fā)胖了,開始伸懶腰了,豆子已經(jīng)起床了,在伸胳膊踢腿,馬上就要破土而出。可愛的豆子沒讓我失望,它的生發(fā)過程與我的想象幾乎同步,當(dāng)我估計(jì)豆瓣該出土?xí)r,早上起來一看,好幾個(gè)豆瓣果然拱了出來。用清水生出的豆芽?jī)?,其?shí)是豆子的莖和根,因根無土可扎,豆瓣就不能舉起。把豆子種在花盆里就不一樣了,有土壤作基礎(chǔ)和依托,根就可以往下扎,豆瓣就可以往上舉。豆瓣一出土就分成了兩瓣,是翠綠色的。喜人的是,每個(gè)豆瓣上都頂著一點(diǎn)新土,如新娘子頭上戴的一朵花。我趕緊拿出手機(jī),把這種美好的情景照下來。此后的每天早上,當(dāng)陽光照進(jìn)陽臺(tái)時(shí),我都會(huì)為嫩綠的豆苗照相。豆苗天天向上,每天都在成長(zhǎng)。照著照著,豆苗就展葉了,就躥莖了,眼看著盈滿了一盆,兩盆。我不指望豆子開花,更不指望豆子結(jié)果,兩盆新綠帶給我的創(chuàng)造性樂趣已經(jīng)使我有了收獲感,足以讓我心生愉悅。
意外的收獲來自種第二茬豆子之前。第一茬老得發(fā)黃的豆秧子拔去之后,我想讓花盆里的土休息一下,積攢一下能量。我沒有在土里施任何肥料,只是往花盆里添了一些新土,每天澆一些水,以保持土壤的濕潤。我曾當(dāng)過農(nóng)民,經(jīng)驗(yàn)告訴我,土壤里有許多微生物,只有在土壤濕潤的情況下,那些微生物才會(huì)生存、繁殖。有微生物大家族在土壤里又吃又拉,差不多等于給土壤添肥。地越干越貧,越濕越肥,說的就是這個(gè)道理。澆過幾次水,我發(fā)現(xiàn)一個(gè)花盆里發(fā)出一個(gè)小芽?jī)?。第二茬豆子還沒種,這發(fā)的是什么芽?jī)耗??第二天我仔?xì)觀察了一下,見逐漸展開的葉片像是綠豆的葉子。好玩兒,花盆里什么時(shí)候跑進(jìn)一粒綠豆呢?綠豆也是豆,既然花盆里長(zhǎng)出了一棵綠豆苗子,那就盡它先長(zhǎng)吧。大約過了十來天,綠豆的秧子拖長(zhǎng)了,拖到了花盆外面。綠豆的葉子也越生越多,秧子拖到哪里,小綠傘一樣的葉片就撐到哪里,給陽臺(tái)平添了一片綠蔭。在綠豆生長(zhǎng)期間,我到外地出了幾天差。臨行前,我特意叮囑妻子,別忘了給綠豆?jié)菜N页霾罨貋淼牡诙煸缟?,讓人驚喜的一幕出現(xiàn)了,花盆里竟開出了一朵牽牛花,也就是人們常說的喇叭花。牽?;ㄊ且环N野生的花,它常開在河畔、地頭。牽?;ㄒ彩且环N喜高的花,灌木叢上或莊稼棵子上都有它們舉著喇叭吹奏的身影。我沒有想到,牽?;ň拱鸦ǘ錉康轿覀兗依飦砹?,這怎不叫人喜出望外!
花朵的顏色是深紫色,紫色自下而上,由深到淺,淺到花朵的邊緣處,就變成了白色,等于為花朵鑲了一圈不規(guī)則的白邊。就著晨光仔細(xì)觀看,我發(fā)現(xiàn)花面不管是紫色,還是白色,上面都分布著一些細(xì)小的顆粒,看上去像是絨質(zhì)。同時(shí)花面上如有一層熒光,在熠熠生輝,真是美麗極了!我馬上把牽牛花拍成特寫鏡頭,通過微信發(fā)給家人共享。
有心種豆豆不結(jié),無心栽花花兒開,這是怎么回事呢?我和妻子共同回憶了一下,想起我們往花盆里添的新土是從密云的山林里取的腐殖土,土里散落的可能有牽牛花的種子。種子遇到了水分,就開始生根,發(fā)芽?jī)?,拖秧,開花兒。
花兒是美好的,生活也是美好的。我們熱愛生活,享受生活,同時(shí)還要?jiǎng)?chuàng)造生活。只有以積極的心態(tài),不斷創(chuàng)造生活,我們的生活才會(huì)更豐富,更精彩。由此我想到,我們?nèi)諒?fù)一日的寫作,何嘗不是在創(chuàng)造生活呢!