新時(shí)期農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與未來(lái)趨勢(shì)展望

張薇

摘 要：當(dāng)今社會(huì)發(fā)展日新月異，尤其是各種新技術(shù)更新?lián)Q代十分迅猛，在這種條件下，我國(guó)農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)也必須與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng)新，努力跟上時(shí)代的步伐。文章主要就新時(shí)期下農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r以及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行探究，不斷地挖掘畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?jié)摿?，推?dòng)我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展進(jìn)程。

關(guān)鍵詞：新時(shí)期；農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；趨勢(shì)

引言

民以食為天，畜牧養(yǎng)殖業(yè)一直都是關(guān)乎經(jīng)濟(jì)和民生的重要產(chǎn)業(yè)，在當(dāng)前大力發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)是促進(jìn)鄉(xiāng)村振興，全面脫貧攻堅(jiān)的重要舉措，抓好畜牧養(yǎng)殖業(yè)就要保證畜牧養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，做好污染防治、疾病防控等方面的工作，確保畜牧養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展。

1農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1缺乏健全的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣體制

我國(guó)在畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣方面沒(méi)有相關(guān)健全的體制，流程和規(guī)定。而當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣部門(mén)也沒(méi)有將工作重點(diǎn)放在技術(shù)推廣上，而是更加注重本部門(mén)內(nèi)部的行政管理工作和養(yǎng)殖技術(shù)使用情況，缺乏完善的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣體系，使得整體技術(shù)推廣分散，沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的工作人員進(jìn)行負(fù)責(zé)，整體規(guī)劃不合理，使相關(guān)工作人員專(zhuān)業(yè)不足，熱情度不高，推廣效果較差。

1.2缺乏完善的推廣體系

目前在我國(guó)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣過(guò)程中，缺乏一套較為完善的技術(shù)推廣體系。相關(guān)部門(mén)只是重點(diǎn)關(guān)注畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的應(yīng)用，而不重視健全相關(guān)的推廣體系，從而導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作十分分散，并且得不到良好的推廣效果。

1.3畜牧養(yǎng)殖業(yè)重視程度低下

在實(shí)際的畜牧養(yǎng)殖過(guò)程中，我國(guó)政府對(duì)其行業(yè)發(fā)展的重視程度低下，所以并不會(huì)對(duì)其行業(yè)進(jìn)行科學(xué)合理的指導(dǎo)，更沒(méi)有開(kāi)展相應(yīng)的養(yǎng)殖技術(shù)的講解工作，導(dǎo)致養(yǎng)殖技術(shù)水平低下，呈現(xiàn)不過(guò)關(guān)的狀態(tài)，其整體技術(shù)的種類(lèi)也比較少，根本無(wú)法滿(mǎn)足養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的需求。政府對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的支持力度低下，所以相關(guān)的養(yǎng)殖人員只能依靠自身的實(shí)力不斷地努力，才能維持其經(jīng)濟(jì)收益。所以，近些年來(lái)，我國(guó)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)的從事人員開(kāi)始逐漸地變少，政府對(duì)于畜牧養(yǎng)殖業(yè)的形象工程建設(shè)力度較強(qiáng)，阻礙了我國(guó)農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

2畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣優(yōu)化措施

2.1優(yōu)化推廣方式

在畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣過(guò)程中，需要重視對(duì)推廣方式的優(yōu)化。第一，建立專(zhuān)門(mén)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣部門(mén)，并構(gòu)建相關(guān)的推廣基地，從而為養(yǎng)殖技術(shù)、項(xiàng)目提供相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)、培訓(xùn)、實(shí)踐空間。為了增強(qiáng)基地自身的實(shí)用性，可以應(yīng)用半經(jīng)營(yíng)模式為推廣工作的良好開(kāi)展賺取相應(yīng)資金。第二，新技術(shù)需要在基地中進(jìn)行有效實(shí)踐應(yīng)用，并且需要將基地對(duì)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生及養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行有效開(kāi)放，從而拓展畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的推廣渠道。第三，推廣基地可以招收相應(yīng)的學(xué)員，并由學(xué)員對(duì)基地生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)進(jìn)行負(fù)責(zé)。同時(shí)，還需要有效學(xué)習(xí)與掌握新技術(shù)。

2.2優(yōu)加大推廣人員和養(yǎng)殖戶(hù)的培訓(xùn)力度

對(duì)于畜牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)推廣人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)至關(guān)重要。推廣人員必須具備更加全面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技術(shù)能力，因此，相關(guān)部門(mén)必須定期組織培訓(xùn)活動(dòng)，對(duì)推廣人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能培訓(xùn)，推廣人員與養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行有效溝通，并對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行實(shí)地技術(shù)指導(dǎo)，充分掌握養(yǎng)殖技術(shù)。同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)的知識(shí)培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖戶(hù)的綜合素質(zhì)，從而提高經(jīng)濟(jì)效益。

2.3做好疾病防控及污染防治

疾病防控及污染防治是抓好畜牧養(yǎng)殖業(yè)的重要環(huán)節(jié)，2016～2017年H7N9亞型高致病性禽流感的爆發(fā)給養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，養(yǎng)禽業(yè)一度陷入低迷。由于一些病毒病在感染后很難治愈，畜禽在感染后往往成為重要的傳染源，病毒在不同的畜禽中快速傳播，很快在一個(gè)畜舍到另一個(gè)畜舍之間傳播。所以，畜禽疾病的防治應(yīng)以預(yù)防為主，基層養(yǎng)殖戶(hù)要制定科學(xué)合理的免疫方案，疫苗預(yù)防是疾病防控的有效手段，做好免疫和預(yù)防工作，畜禽發(fā)病后要及時(shí)隔離消毒，病死畜禽做好無(wú)害化處理，一些疾病在感染后能夠很快蔓延在很大程度上都是沒(méi)有做好隔離和消毒工作，加強(qiáng)畜禽交易市場(chǎng)的監(jiān)管，加強(qiáng)衛(wèi)生檢疫和污染防治的處理工作，只有這樣才能做到防微杜漸，為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展保駕護(hù)航。

2.4促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展

畜牧養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，由于養(yǎng)殖門(mén)檻低，從業(yè)人員眾多，畜牧養(yǎng)殖業(yè)要朝著健康可持續(xù)方向發(fā)展，在基層養(yǎng)殖戶(hù)中做好畜禽健康養(yǎng)殖的科普宣傳工作，提高養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)疾病防控的深刻認(rèn)識(shí)，加派專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員到基層養(yǎng)殖戶(hù)中做好健康養(yǎng)殖的宣講工作，加快資源整合和集約化養(yǎng)殖平臺(tái)建設(shè)，畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展可以由點(diǎn)及面，先采取試點(diǎn)優(yōu)化經(jīng)營(yíng)模式，取得良好效果后在大范圍推廣，要保證畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展就要提高畜產(chǎn)品質(zhì)量，提高畜禽肉品質(zhì)，嚴(yán)把畜產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，加強(qiáng)對(duì)畜禽飼養(yǎng)和防疫方面的監(jiān)管，讓畜牧養(yǎng)殖業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，為提高畜牧產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益奠定基礎(chǔ)。

2.5加強(qiáng)對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的政策扶持意義重大

畜牧養(yǎng)殖業(yè)是關(guān)乎民生的大事，從事畜牧養(yǎng)殖業(yè)農(nóng)村人口較多，穩(wěn)步提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益是提高農(nóng)民收益的有效手段，在全面實(shí)施脫貧攻堅(jiān)中具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。目前，我國(guó)實(shí)施的養(yǎng)殖補(bǔ)貼政策在一定程度上調(diào)動(dòng)了廣大養(yǎng)殖戶(hù)的積極性，畜牧養(yǎng)殖業(yè)受地理、環(huán)境、氣候等因素影響較大，基礎(chǔ)養(yǎng)殖戶(hù)抗風(fēng)險(xiǎn)能力較差，一旦發(fā)生重大疫病流行，都會(huì)對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)沉重的經(jīng)濟(jì)損失，而且在重大動(dòng)物疫病流行期間，全面控制和撲滅疫病必須實(shí)施劃定疫點(diǎn)、疫區(qū)及隔離區(qū)，對(duì)疫區(qū)內(nèi)的動(dòng)物要全面撲殺，以防疫病擴(kuò)散，只有加強(qiáng)對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的政策扶持，才能保證畜牧養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，才能促進(jìn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)增長(zhǎng)。

2.6要傳遞最新的信息、準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)

通過(guò)宏觀調(diào)控來(lái)發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，讓養(yǎng)殖業(yè)在政府監(jiān)管下更好地運(yùn)行、更合理地運(yùn)行，取得做大的效益，為養(yǎng)殖業(yè)乃至農(nóng)業(yè)服務(wù)。農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)只有面對(duì)市場(chǎng)，積極參與到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中去，不斷調(diào)整自身生產(chǎn)策略，才能不斷壯大自己，讓自己具備強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

結(jié)語(yǔ)

我國(guó)畜牧業(yè)在發(fā)展時(shí)，必須要抓住發(fā)展的機(jī)遇，直接迎接挑戰(zhàn)，找到影響農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的不良因素，對(duì)這些因素進(jìn)行更為詳盡的分析，確定出相應(yīng)的解決方案，及時(shí)地改變并創(chuàng)新其傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖以及生產(chǎn)的理念，樹(shù)立一個(gè)正確的養(yǎng)殖價(jià)值觀念，集約化地管理并經(jīng)營(yíng)農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖業(yè)，全方位地探究養(yǎng)殖加工等環(huán)節(jié)的經(jīng)濟(jì)增益方式，盡可能地拓展農(nóng)業(yè)的發(fā)展效果，以大流通的現(xiàn)代化理念為基礎(chǔ)，構(gòu)建大農(nóng)業(yè)、大市場(chǎng)，科學(xué)合理地管理農(nóng)村畜牧養(yǎng)殖，堅(jiān)定畜牧業(yè)發(fā)展的信心。

參考文獻(xiàn)

[1]羅厚才，袁仕源.畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣中存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].湖北畜牧獸醫(yī)，2015（36）：59-60.

[2]劉巖.畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作中存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].現(xiàn)代畜牧科技，2016（5）：154.

（作者單位：河北農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院）