高職院校民族班級《家畜疾病診療技術(shù)》課程教學(xué)模式改革探索

郭志凱，沈向華，杜晨光

（內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，內(nèi)蒙古 包頭 014109）

近幾年畜牧業(yè)的發(fā)展已經(jīng)成為我國農(nóng)村經(jīng)濟的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一和農(nóng)民經(jīng)濟收入的重要來源，并且在產(chǎn)業(yè)扶貧中起著重要的作用，是帶動農(nóng)牧民脫貧致富的有效途徑之一。然而，畜牧業(yè)發(fā)展過程中的動物疾病已成為阻礙畜牧業(yè)發(fā)展過程的一大瓶頸，作為培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的高職高專院校動物疾病診療方面的從業(yè)人員顯得尤為重要?！都倚蠹膊≡\療技術(shù)》是以各種家畜禽為對象，從臨床實踐出發(fā)研究疾病診斷和治療方法與理論的一門課程［1］，《家畜疾病診療技術(shù)》課程又是畜牧獸醫(yī)專業(yè)的一門技術(shù)主干課程，也是基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程的橋梁課程，該課程具有較強的實踐性，并且在內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是必修課程。該課程對畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)家畜內(nèi)科學(xué)、家畜外科學(xué)、家畜產(chǎn)科學(xué)等課程，以及以后從事家畜疾病診療防治工作有著重要的作用［2］。學(xué)生學(xué)習(xí)該課程前必須具備家畜解剖學(xué)、動物組織胚胎學(xué)、家畜傳染病、家畜寄生蟲、動物生物化學(xué)、家畜生理、家畜病理、獸醫(yī)藥理等相關(guān)基礎(chǔ)知識。學(xué)習(xí)該課程后，通過實習(xí)實訓(xùn)課、課程綜合實訓(xùn)、崗位實訓(xùn)等達到與獸醫(yī)臨床的接軌。由此可見，該課程在專業(yè)能力培養(yǎng)中具有不可取代的地位和作用。但是，長期以來傳統(tǒng)的教學(xué)模式重理論輕實踐，“以教師為中心”的“填鴨式”教學(xué)模式［1］，開卷和閉卷為主的傳統(tǒng)考核方式，已經(jīng)完全不適應(yīng)高職高專民族教育的特點，急需進行改革探索。筆者查閱并借鑒了多所高校開設(shè)相關(guān)專業(yè)課程較好的改革模式，經(jīng)過幾年的實踐探索，總結(jié)出針對本校民族班級該課程改革的方法，教學(xué)成績顯著。

1 傳統(tǒng)教學(xué)、考核模式的不足

該課程傳統(tǒng)的教學(xué)模式是理論學(xué)時多并且以注重理論知識的講授；忽視實習(xí)實訓(xùn)，學(xué)時少甚至沒有，“以教師為中心”的“填鴨式”教學(xué)模式，實習(xí)實訓(xùn)采用“模仿式”教學(xué)，即老師演示實習(xí)實訓(xùn)過程，然后學(xué)生再模仿老師自己操作一遍，實習(xí)實訓(xùn)的準備也是由老師一手準備［3］，導(dǎo)致學(xué)生臨床操作的少，動手能力不足，長此以往會導(dǎo)致學(xué)生不愿動手，忽視實習(xí)實驗課、綜合實訓(xùn)課、崗位實訓(xùn)等的教學(xué)和病例的收集、分析，造成理論和實踐的脫節(jié)。這樣，學(xué)生對理論知識的掌握抽象難懂，學(xué)習(xí)積極性降低，興趣逐漸喪失，民族班級學(xué)生甚至完全聽不懂，動手能力也得不到鍛煉［4］，不僅限制學(xué)生的專業(yè)發(fā)展，也不利于學(xué)生專業(yè)技能的提高。開卷、閉卷、實驗報告為主的傳統(tǒng)考核方式，使得學(xué)生也重理論輕實習(xí)實訓(xùn)，缺乏對學(xué)生全方位的考核，并使學(xué)生失去學(xué)習(xí)的主動性和積極性。同時，也失去了高等職業(yè)技術(shù)教育培養(yǎng)“高技能人才”的培養(yǎng)目標(biāo)。

2 課程改革的主要內(nèi)容

2.1 教學(xué)方法的改革

教學(xué)方法的好壞主要通過學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性體現(xiàn)。根據(jù)民族班級學(xué)生漢語接受能力和理解能力相對薄弱的特點及現(xiàn)有教學(xué)條件，運用多種教學(xué)方法，以提高學(xué)生的實踐動手能力。

2.1.1 板書+多媒體教學(xué)：利用傳統(tǒng)板書教授死記硬背不需要理解的教學(xué)內(nèi)容，增強民族班級學(xué)生對漢語的理解。例如聽診、心雜音等概念。用多媒體教學(xué)增加生理病理圖片、音頻、視頻、動畫等內(nèi)容［5］，增強民族班級學(xué)生的理解力。例如，營養(yǎng)程度的劃分，通過圖片比較，學(xué)生能夠直觀地理解營養(yǎng)程度判定的依據(jù)；正常的心音通過音頻可以準確地理解，病理性心音的分裂或重復(fù)也可以通過音頻能夠直觀地理解，并增強記憶；常見家畜的采食、飲水動作通過視頻能夠直觀地記憶。但是民族班級不能完全依靠多媒體，多以直觀的、易理解的內(nèi)容展示，還要做到簡潔、通俗、易懂。

2.1.2 “理實一體化”教學(xué)：該課程總學(xué)時48學(xué)時，理論教學(xué)32學(xué)時，實習(xí)實驗16學(xué)時，實習(xí)實驗占總學(xué)時的1/3。另外，還有48學(xué)時的綜合實訓(xùn)。實習(xí)實訓(xùn)以生理情況為基礎(chǔ)，病例為提升，充分利用好學(xué)院現(xiàn)有的豬、羊、雞、馬等4個校內(nèi)養(yǎng)殖實訓(xùn)教學(xué)基地和1個動物醫(yī)院，先認識生理狀態(tài)，再從校內(nèi)養(yǎng)殖實訓(xùn)教學(xué)基地和動物醫(yī)院病例中或從校外租或購買患病動物病例提升診斷治療水平，不管理論講授與否，學(xué)生要先針對病例實踐，同時引導(dǎo)學(xué)生思考討論交流，之后由老師總結(jié)講授理論。

2.1.3 病案教學(xué)：病案教學(xué)也是該課程的其中一種教學(xué)方法。某些教學(xué)內(nèi)容如在教學(xué)過程中沒有找到病例實踐，教師可通過真實的親身診斷治療病案、《獸醫(yī)臨床診療及失誤實例》等書籍、網(wǎng)絡(luò)收集病案等介紹，讓學(xué)生對病案進行分析與討論，確定診斷思路和治療方法，教師點評或通過網(wǎng)絡(luò)看網(wǎng)評等途徑，指出分析錯誤，找出不足，提出改進方法。通過該種教學(xué)方法提高了民族班級學(xué)生的語言能力，增強了學(xué)生分析問題和解決問題的能力，并能調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性，變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)。

2.2 教學(xué)內(nèi)容的改革

2.2.1 教材改革：從本校實際情況出發(fā)，根據(jù)學(xué)生基礎(chǔ)，對該課程的教學(xué)內(nèi)容進行重新修訂，編寫了適用于教學(xué)的本校教材、教學(xué)大綱、考試大綱等，既有案例分析，也有復(fù)習(xí)思考內(nèi)容等。結(jié)合學(xué)校實習(xí)實訓(xùn)條件以及教學(xué)大綱要求，編寫了《家畜疾病診療技術(shù)》教材，在理論上以適用夠用為度，實踐方面增加了臨床常用的診療技術(shù)，例如，繩結(jié)的系法，瘤胃、瓣胃穿刺技術(shù)等。每一章節(jié)后有復(fù)習(xí)思考題。對于典型案例分析，力求實用性。

2.2.2 理論教學(xué)內(nèi)容的改革：理論上以適用夠用為主線，減少了對原理的講解，注重實踐、常用、實用內(nèi)容的講授，與知識前后的銜接，還要考慮新知識、新技能的傳授和培養(yǎng)，要充分體現(xiàn)職業(yè)教育的理念。

2.2.3 實踐教學(xué)內(nèi)容的改革：在實踐內(nèi)容上，注重實用性、可操作性等，例如，保定中繩結(jié)的系法豬蹄結(jié)（徒手法和繞棍法）、梅花結(jié)和現(xiàn)代養(yǎng)馬業(yè)中的常用拴馬法安全結(jié)的打法；心音的聽診是讓學(xué)生之間互相聽診，以加強對心音的感性認識和理解。

實習(xí)實訓(xùn)過程以學(xué)生為主，教師指導(dǎo)。教師將實習(xí)實訓(xùn)內(nèi)容提前告知學(xué)生，學(xué)生準備實習(xí)實訓(xùn)過程中所需用品，并進行具體操作和講解，教師在整個實訓(xùn)過程中只起到指導(dǎo)答疑的作用。

隨著社會的發(fā)展，獸醫(yī)的服務(wù)對象也發(fā)生了改變，由役畜轉(zhuǎn)為經(jīng)濟動物、觀賞動物［6］，服務(wù)規(guī)模也由個體養(yǎng)殖轉(zhuǎn)為集中養(yǎng)殖，因此，在實踐教學(xué)過程中除了對奶牛、豬、羊等家畜禽為實踐對象，還應(yīng)增加賽馬、犬、貓等玩賞動物的診療內(nèi)容。

2.3 考核方式改革

考核方式和內(nèi)容對學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和積極性起著至關(guān)重要的作用，是教學(xué)過程的體現(xiàn)。課程改革必須突破學(xué)生評價體系的束縛，才能開辟出新途徑［7］。

改革前主要是平時成績+期末考試，不注重過程考核，因此學(xué)生不注重過程，只注重結(jié)果，失去了學(xué)習(xí)的主動性和積極性。

改革后過程考核50%+期末考核50%，過程考核分為平時表現(xiàn)40%+實踐任務(wù)60%，期末考核分為技能考核40%+期末知識考核60%，平時表現(xiàn)主要以學(xué)生出勤和回答問題等為主，實踐任務(wù)以在規(guī)定時間內(nèi)完成情況為考核依據(jù)，技能考核以技能題庫抽取，期末知識考核以閉卷的方式注重知識點掌握、適用性和考核性。這樣的考核方式既考核了學(xué)習(xí)過程也考核了學(xué)習(xí)結(jié)果，也能考查學(xué)生對理論和實踐的掌握程度［8］。改革后的考核方式使理論和實踐均得到考核，也突出了過程考核，使得學(xué)生必須掌握每個環(huán)節(jié)，緊跟教學(xué)的步驟，達到了全程育人、全方位育人。改革后的考核方式見表1。

表1 改革后的考核方式

3 課程改革的成效

該課程改革始終以民族班級學(xué)生為主線，以提高民族班級學(xué)生的漢語表達能力和理解能力以及理論水平為目的，突出實踐技能，注重理論指導(dǎo)實踐，強調(diào)綜合技能、綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，拓寬獸醫(yī)臨床思維及治療技能。通過改革，民族班級的學(xué)生對該課程提高了學(xué)習(xí)的積極性、主動性、興趣性，激發(fā)了學(xué)生分析問題、解決問題的能力，提高了自主學(xué)習(xí)能力，為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)。該課程經(jīng)學(xué)生、同行評教效果良好，教學(xué)總體考核優(yōu)秀，為其他專業(yè)課程改革奠定了基礎(chǔ)，同時推動了其他課程的改革創(chuàng)新。

通過民族班級該課程的改革探索，學(xué)科在師資培養(yǎng)建設(shè)、教學(xué)體系、實習(xí)實訓(xùn)場所、教學(xué)管理等方面起到了推動和促進作用。只有不斷創(chuàng)新，以教學(xué)改革推動學(xué)科建設(shè)，才能穩(wěn)步提高教學(xué)水平和教學(xué)質(zhì)量，這需要每個教育工作者不斷改革創(chuàng)新、開闊新思路、提高新方法，需要從多層次、多角度推進教學(xué)改革，多為畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域培養(yǎng)造就真正適應(yīng)行業(yè)發(fā)展、用得上的實用型高素質(zhì)人才［9］。