沂蒙山區(qū)每畝果園節(jié)水率達(dá)80%，節(jié)肥率達(dá)90%山東沂源：創(chuàng)新構(gòu)建縣鎮(zhèn)村三級(jí)水肥一體化服務(wù)體系

□ 《中國(guó)農(nóng)資》記者 白京京

7月23日，為加快補(bǔ)齊農(nóng)業(yè)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)的突出短板，生態(tài)環(huán)境部表示，打好農(nóng)業(yè)農(nóng)村污染治理攻堅(jiān)戰(zhàn)是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要任務(wù)，將推進(jìn)農(nóng)業(yè)投入品的減量化、生產(chǎn)清潔化、廢棄物資源化、產(chǎn)業(yè)模式生態(tài)化；將實(shí)施“一保兩治三減四提升”——保護(hù)農(nóng)村飲用水水源地，治理農(nóng)村生活垃圾和污水，減少化肥、農(nóng)藥使用量和農(nóng)業(yè)用水總量……

據(jù)記者了解，綜合改革以來，山東沂源縣供銷合作社始終把水肥一體化服務(wù)作為實(shí)施國(guó)家農(nóng)業(yè)節(jié)水行動(dòng)的重要內(nèi)容、農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的約束性指標(biāo)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)?；?wù)的新內(nèi)涵，堅(jiān)持抓試點(diǎn)、做示范、搞結(jié)合，以社屬企業(yè)沂冠通農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司為龍頭，在縣內(nèi)外推廣水肥一體化技術(shù)。

探索規(guī)模化服務(wù)新模式帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

山東沂源有著“齊魯生態(tài)高地，魯中花果山鄉(xiāng)”之稱。由于這里山區(qū)地勢(shì)落差較大，全縣普遍缺水；果品產(chǎn)業(yè)以小農(nóng)戶種植為主，施肥用藥不精細(xì)、勞動(dòng)成本高、管理技術(shù)落后等問題突出……針對(duì)果農(nóng)對(duì)降低成本、提高質(zhì)量、增加收入的迫切需要和全國(guó)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、生態(tài)可持續(xù)發(fā)展的要求，沂源縣供銷合作社通過多方考察論證，最終確定以推廣應(yīng)用果樹水肥一體化技術(shù)為切入點(diǎn)，探索山區(qū)丘陵現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)模化服務(wù)新模式，推動(dòng)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，助力農(nóng)民增收致富。

于是，沂源縣供銷合作社積極向沂源縣委、縣政府匯報(bào)，協(xié)調(diào)有關(guān)部門，將水肥一體化技術(shù)推廣應(yīng)用工作納入全縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作大局，承擔(dān)政府投資項(xiàng)目中的水肥一體化工程共計(jì)3000畝，并通過培育骨干龍頭企業(yè)、創(chuàng)新服務(wù)模式、打造示范試點(diǎn)、全力推廣應(yīng)用新技術(shù)，初步構(gòu)建起縣鎮(zhèn)村三級(jí)水肥一體化服務(wù)體系，打造了水肥一體化服務(wù)淄博樣板。

沂冠通農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理張偉介紹：“我們把水肥一體化技術(shù)，通過中以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園，實(shí)現(xiàn)了‘吸收、研發(fā)、轉(zhuǎn)化’的新技術(shù)應(yīng)用‘三部曲’。依托灌溉和施肥相結(jié)合，使水和肥料在土壤中以優(yōu)化的組合狀態(tài)供給作物吸收利用，并實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制，再利用物聯(lián)網(wǎng)軟件建立起集監(jiān)控、報(bào)表、任務(wù)、交流、準(zhǔn)確定位、指令為一體的基地智能化電子管理平臺(tái)，通過電子監(jiān)控獲得基地環(huán)境數(shù)據(jù)，在大數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)計(jì)算下實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)資源要素優(yōu)化配置，通過無線指令，實(shí)現(xiàn)基地水肥管理自動(dòng)化或督導(dǎo)基地人員進(jìn)行病蟲草害防控操作，形成一套適合中國(guó)丘陵地區(qū)農(nóng)業(yè)種植與發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展系統(tǒng)?！?/p>

通過將使用傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)種植的“老果園”與采用水肥一體化技術(shù)的示范園進(jìn)行實(shí)際對(duì)比發(fā)現(xiàn)：示范園內(nèi)每畝果園每年用水54立方米，較傳統(tǒng)果園每畝節(jié)省300立方米，節(jié)水率達(dá)80%；每畝用肥成本為300元，較傳統(tǒng)果園每畝節(jié)省1700元；施肥量由傳統(tǒng)果園的500-1000公斤/畝，減少到10-15公斤/畝，節(jié)省肥料高達(dá)90%；用工方面，示范園只需一人即可完成精準(zhǔn)灌溉與施肥，較傳統(tǒng)種植模式每年節(jié)省人工費(fèi)用100多萬元。目前，示范園已成功實(shí)現(xiàn)“一年栽樹、兩年結(jié)果”的建設(shè)目標(biāo)，2017年每畝產(chǎn)量達(dá)1500斤，較傳統(tǒng)果園每畝坐果率提高40%以上，實(shí)現(xiàn)有效節(jié)水、節(jié)肥80%，節(jié)省用工90%，增產(chǎn)20%左右，畝均節(jié)支增收2500元，成為全省現(xiàn)代果園發(fā)展典范，不僅實(shí)現(xiàn)了水肥一體化技術(shù)節(jié)肥減藥、節(jié)水省力的實(shí)際效果，還引導(dǎo)農(nóng)民改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)用水用肥用藥等方式，帶動(dòng)了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

沂冠通農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司技術(shù)人員教授果農(nóng)給蘋果施用水肥一體化技術(shù)。

實(shí)施果園聯(lián)合托管縣內(nèi)外推廣2萬余畝

為滿足差異化發(fā)展需要，實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有機(jī)銜接，在雙泉村水肥一體化技術(shù)試點(diǎn)成功的基礎(chǔ)上，沂冠通農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司積極開展技術(shù)創(chuàng)新，堅(jiān)持把水肥一體化技術(shù)推廣應(yīng)用作為開展土地托管服務(wù)的重要抓手，著力推動(dòng)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機(jī)銜接——成功研發(fā)并投入使用了家庭式滴管系統(tǒng)，首先對(duì)單戶果園開展托管試點(diǎn)，試點(diǎn)成功后，再實(shí)施果園分戶聯(lián)合托管。比如在沂源縣燕崖、中莊、張家坡、東里等鎮(zhèn)建設(shè)家庭果園托管示范點(diǎn)26處，服務(wù)面積近400畝；在石橋鎮(zhèn)組織實(shí)施萬畝葡萄水肥一體化工程，托管服務(wù)面積達(dá)2500畝；在魯村鎮(zhèn)北徐家莊、劉家莊，探索建立合作制科技示范園550畝，分勞務(wù)入股、資本入股、片區(qū)分租三種路徑進(jìn)行股份合作共享模式試點(diǎn)……

2016年，沂冠通農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司建設(shè)了水肥一體化為農(nóng)服務(wù)中心，成立了由18名技術(shù)人員組成的水肥一體化服務(wù)隊(duì)，開展水土檢測(cè)、藥肥直供、統(tǒng)防統(tǒng)治、農(nóng)機(jī)服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)等服務(wù)，提供技術(shù)支持、設(shè)備供應(yīng)、工程施工、管理維護(hù)等解決方案，并為承接水肥一體化項(xiàng)目建設(shè)提供技術(shù)服務(wù)支撐。同時(shí)，水肥一體化服務(wù)開始“走出去”，通過承接工程項(xiàng)目、家庭果園托管、規(guī)模農(nóng)場(chǎng)托管、股份合作和“村社共建”等方式，除了在沂源縣，還在省內(nèi)的博山縣、沂南縣、樂陵縣、蒙陰縣、威海市等地先后建設(shè)水肥一體化工程62個(gè)，涉及蘋果、棗、櫻桃和獼猴桃等8個(gè)品種 2萬余畝。截至今年6月底，其建設(shè)的水肥一體化技術(shù)培訓(xùn)中心，已接待全國(guó)各地參觀、學(xué)習(xí)、培訓(xùn)人員9600人次，示范宣傳了水肥一體化技術(shù)優(yōu)勢(shì)，為承接項(xiàng)目、加快水肥一體化技術(shù)推廣打下基礎(chǔ)。

據(jù)了解，下一步，沂源縣社將繼續(xù)做好家庭果園托管推廣和規(guī)模化農(nóng)場(chǎng)托管服務(wù)，建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)加盟點(diǎn)和示范區(qū)，著重打造縣鎮(zhèn)村三級(jí)水肥一體化服務(wù)體系，最終實(shí)現(xiàn)縣域水肥一體化節(jié)水灌溉技術(shù)服務(wù)全覆蓋；同時(shí)加快股份合作制果園建設(shè)速度，形成可復(fù)制的經(jīng)驗(yàn)，在全省內(nèi)推廣應(yīng)用，助力鄉(xiāng)村振興。