房山史家營鄉(xiāng) 旅游那些事兒

房旅軒

史家營鄉(xiāng)擁有中國房山世界地質(zhì)公園圣蓮山、百花山兩大旅游風(fēng)景區(qū)。

史家營鄉(xiāng)在傳承中華文明、深入挖掘旅游文化資源的基礎(chǔ)上，完成了傳統(tǒng)采礦業(yè)向現(xiàn)代綠色生態(tài)旅游業(yè)的轉(zhuǎn)變，踏上了全面建設(shè)現(xiàn)代生態(tài)、高端休閑、低碳宜居的京西生態(tài)文化旅游景區(qū)的征程，開啟了“ 生態(tài)立鄉(xiāng)、旅游興鄉(xiāng)、文化強(qiáng)鄉(xiāng)”建設(shè)的新篇章。

史家營鄉(xiāng)以打造北京史家營國家礦山公園為核心，發(fā)展鄉(xiāng)景合一的現(xiàn)代化生態(tài)旅游模式也為建設(shè)美麗北京和“首都高端制造業(yè)新區(qū)和現(xiàn)代生態(tài)休閑新城”新房山提供了可供借鑒的寶貴經(jīng)驗(yàn)

圣蓮山風(fēng)景區(qū)

圣蓮山以其獨(dú)特豐富的旅游資源和源遠(yuǎn)流長的佛道文化漸漸被京城游客所熟知。

圣蓮山風(fēng)景區(qū)位于北京市房山區(qū)史家營鄉(xiāng)，距市區(qū)86千米，原名“圣米石塘”，是早時(shí)“京畿八景”之一。圣蓮山海拔930米，山上有始建于民國13年的道教名觀蟠桃宮，有建于大明永樂年間的佛教名寺勝泉寺，還有民國時(shí)期曹錕、吳佩孚、楊小樓等修建的別墅群。山上天然溶洞圣水洞中的泉水，常年滴水猶如琴瑟之韻，傳說大清皇帝乾隆曾派人取水養(yǎng)生。

圣蓮山是佛道兩家和諧共生的圣地，你可以在這里感受尊重生命、道法自然、天人合一的超脫氣息，也可以觀山賞景、參禪悟道，我們相信圣蓮山能讓更多游客在飽覽美景的同時(shí)，放松身心，達(dá)到精神世界與現(xiàn)實(shí)世界的完美統(tǒng)一。

道教在隋代以前，以降真致神道場謂之齋，以酬神謝恩道場謂之醮，隋唐之際，并稱齋醮。唐代后期則直稱作醮。醮是道教祭祀三清四御、五星列宿的一種儀典。圣蓮山舉辦“圣蓮大醮”，適逢盛世，祈福納祥，是為了更好地弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化，打造北方第一道教名山。在被譽(yù)為“天下第一老子像”的巨型塑像下，來自北京市道教協(xié)會(huì)，呂祖宮、武當(dāng)山、圣蓮山真武廟三家道觀的高功法師將同時(shí)登壇演法，為國富民強(qiáng)、美麗中國祈福。隨后，道家經(jīng)樂音樂會(huì)、武當(dāng)山功夫團(tuán)表演、陳氏太極拳24式表演，手寫《道德經(jīng)》捐贈(zèng)等相繼展開，將展現(xiàn)出道家清靈高遠(yuǎn)、萬物和諧、養(yǎng)生長壽的文化內(nèi)涵。游客屆時(shí)可前往感受濃郁的道家文化，為親人祈福。

每年6月圣蓮山都會(huì)舉辦盛大的“北京圣蓮山老子文化節(jié)”活動(dòng)。在過去的5年里，房山區(qū)史家營鄉(xiāng)成功舉辦了五屆圣蓮山老子文化節(jié)，每屆場面均是盛大恢弘，共吸引游客數(shù)十萬人次，圣蓮山已經(jīng)成為中國道教觀光圣地和旅游休閑、健康養(yǎng)生基地。

為更好地提升史家營鄉(xiāng)旅游品牌，在老子文化節(jié)結(jié)束后，主辦方聯(lián)合有關(guān)部門，將持續(xù)舉辦一系列豐富多彩的趣味活動(dòng)。其間，游客在飽覽無限山光、參禪悟道的同時(shí)，還能參與“賞百花美景·建美麗房山”登山比賽、百花山風(fēng)情節(jié)、“百花杯”攝影大賽以及傳統(tǒng)廟會(huì)等大型的民俗娛樂活動(dòng)。

百花山風(fēng)景區(qū)

百花山風(fēng)景區(qū)位于北京市房山區(qū)史家營鄉(xiāng)蓮花庵，距市區(qū)89千米，乘車走108國道經(jīng)史家營可直達(dá)山頂。景區(qū)海拔1991米。百花山的地文資源奇特，“天然長城”“母子石”“震山石”“駝峰”“文殊像”等景觀均具有較高的科學(xué)價(jià)值和觀賞度。百花山的氣象景觀婀娜多姿，云海云霧是百花山最多見的勝景，享有“仙山神韻 上帝花園”之美譽(yù)，當(dāng)夜幕降臨，游客在山頂還可以遠(yuǎn)眺京城萬家燈火。百花山夏季氣候涼爽，空氣新鮮，無蚊蟲叮咬，無噪音干擾，自古就是避暑休閑的絕好勝地。

百花山大鍋臺(tái)，吃出山里的味道

“百花山大鍋臺(tái)”，采用傳統(tǒng)工藝，秘制料法，選用自種自養(yǎng)的綠色食材，逐步形成的用鐵鍋先炒后燉、煮的一種烹飪方法。柴雞、土豬、山羊與蔬菜、干菜、豆制品相互配伍，食材因時(shí)令可交替搭配，烹制出的菜品可謂五行兼?zhèn)洌逦墩{(diào)和，原汁原味，是當(dāng)?shù)匕傩兆類鄣募页Ｃ牢?。傳說民國年間，京劇泰斗楊小樓每年都要到圣蓮山避暑調(diào)養(yǎng)。有一次，他在柳林水村一楊姓人家品嘗過大鍋臺(tái)后，贊不絕口，從此每年上山都要到楊家吃上一頓大鍋臺(tái)，并把烹制的秘方帶回了京城，史家營大鍋臺(tái)也由此名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。

為促進(jìn)史家營鄉(xiāng)旅游業(yè)發(fā)展，發(fā)掘飲食文化，打造山鄉(xiāng)民俗旅游特色餐飲品牌，繼承和發(fā)展本地大鍋臺(tái)的制作技藝，史家營鄉(xiāng)積極引導(dǎo)扶持大鍋臺(tái)發(fā)展，鼓勵(lì)鄉(xiāng)村民俗旅游戶經(jīng)營大鍋臺(tái)。2015年5月，史家營大鍋臺(tái)正式命名為“百花山大鍋臺(tái)”。公司制定出臺(tái)了《關(guān)于史家營鄉(xiāng)發(fā)展百花山大鍋臺(tái)管理辦法》（試行）及獎(jiǎng)勵(lì)辦法。對(duì)自愿加盟戶簽訂了經(jīng)營協(xié)議，實(shí)行了統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一規(guī)范管理、統(tǒng)一宣傳營銷的“六個(gè)統(tǒng)一”的經(jīng)營模式，由書法名家題寫了《大鍋臺(tái)三字經(jīng)》。目前，“百花山大鍋臺(tái)”經(jīng)營戶已有9家，正在建設(shè)安裝的10家，申請(qǐng)加盟的16家，年內(nèi)可達(dá)百臺(tái)。

“百花山大鍋臺(tái)”，是美食與美景的相匯，是記得住鄉(xiāng)愁的滋味，是親朋聚會(huì)時(shí)的醉美……隨著“百花山大鍋臺(tái)”的發(fā)展，進(jìn)一步完善了史家營鄉(xiāng)的餐飲服務(wù)條件，特別是為前來圣蓮山、百花山景區(qū)游玩兒的游客提供了更具有山里特色的家常飯菜，以柳林水村新興山莊、清風(fēng)秀農(nóng)家院、蓮花庵村全華飯莊為代表的加盟戶，大鍋臺(tái)燉柴雞、燉全羊、燉豬排，再配上玉米餅、核桃餅、蔥花餅等為主食，已成為了百花山大鍋臺(tái)的宣傳名片，深受廣大游客所喜愛。

“百花山大鍋臺(tái)，吃了還想來”！

北京百瑞谷景區(qū)

百瑞谷位于京西百花山下史家營鄉(xiāng)曹家坊村，海拔高度700-1800米，總面積4.9平方公里，因坐落于百花山谷，建有千年古剎瑞云寺而得名，含“百花觀世界，瑞云澤禪心”之意。景區(qū)與百花山、圣蓮山兩大景區(qū)相鄰，距北京市區(qū)100公里，距房山區(qū)政府所在地75公里。

景區(qū)內(nèi)地質(zhì)地貌結(jié)構(gòu)獨(dú)特，上部主體由火山熔巖和噴出巖構(gòu)成，下部是由比火山巖更老的侏羅紀(jì)地層構(gòu)成。屬于北京西山凹陷構(gòu)造區(qū)的西山褶皺隆起區(qū)。地層主要有元古界震旦系，古生界寒武系、奧陶系、石炭系，以及中生界侏羅系和新生界第四系等，巖石種類比較齊全，包括多種沉積巖、變質(zhì)巖和火成巖，為隆起中山和斷陷峽谷，山石景觀眾多（大紅石、小紅石，嘟嘟石等），也是大石河水系的源頭。這里生物多樣性豐富，據(jù)調(diào)查，植物有100科370屬654種，主要有遼東櫟、樺樹、核桃楸等樹種，為闊葉混交林；天馬草場有天然形成的草甸，杜鵑、丁香、柳蘭等各種野生花卉按季節(jié)開放；有佛手參、黨參、柴胡、桔梗等上百種野生中草藥。野生動(dòng)物有19目53科133種，主要有野豬、野兔、褐馬雞、野雞、獾、狍子、松鼠等。負(fù)氧離子含量為5級(jí)，年平均氣溫10.8℃，7月份，氣溫最高，平均24℃左右；年降水量約600毫米，主要集中在6-8月。

為建設(shè)綠色北京，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，2010年5月31日，史家營鄉(xiāng)關(guān)閉了鄉(xiāng)域內(nèi)的全部煤礦，徹底結(jié)束了千年采煤史。在此背景下，本地煤礦老板、民營企業(yè)家張進(jìn)寶遠(yuǎn)見卓識(shí)，致富不忘鄉(xiāng)里，依托良好的旅游資源環(huán)境，積極發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，依照由北京世紀(jì)唐人編制的《百瑞谷旅游開發(fā)總體規(guī)劃》和國家4A級(jí)景區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，歷時(shí)7年投資3億元，開發(fā)建成了北京百瑞谷景區(qū)，2018年4月28日正式開門迎客。

景區(qū)內(nèi)進(jìn)行礦山生態(tài)修復(fù)1500畝，綠化種植元寶楓、山楂、海棠、核桃、金絲國槐等各種樹木十余萬株；修建排洪道4千米，景區(qū)道路7千米，游步道5千米，架空木棧道5千米；建設(shè)了游客服務(wù)中心，旅游星級(jí)廁所6座，停車場3個(gè)，設(shè)計(jì)安裝各類旅游標(biāo)識(shí)牌120塊，在各景點(diǎn)設(shè)置了避雨防雷點(diǎn)、休息座椅、垃圾桶，安裝了視頻監(jiān)控和應(yīng)急廣播系統(tǒng)；新建了百瑞谷飯莊、百瑞谷山莊等旅游服務(wù)設(shè)施；新購置景區(qū)觀光車輛13臺(tái)。2013年，張進(jìn)寶被授予“北京榜樣”光榮稱號(hào)；2017年，百瑞谷被政府評(píng)為“產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型示范單位”，新華社發(fā)文《昔日“賣炭翁”而今“賣風(fēng)景”》對(duì)百瑞谷轉(zhuǎn)型發(fā)展進(jìn)行了長篇報(bào)道；2018年5月，作為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、綠色發(fā)展的示范典型，北京電視臺(tái)《北京您早》《特別關(guān)注》《北京新聞》等欄目制作題為“黑變綠”轉(zhuǎn)型記，對(duì)百瑞谷景區(qū)連續(xù)做了報(bào)道。

百瑞谷景區(qū)內(nèi)山水自然，生態(tài)優(yōu)美，動(dòng)植物資源豐富，氣象景觀獨(dú)特，人文底蘊(yùn)厚重。建有佛教文化區(qū)、自然觀光區(qū)、礦山生態(tài)修復(fù)區(qū)、礦業(yè)遺跡展示區(qū)等七個(gè)功能區(qū)域，以山門天池為中心，分設(shè)東西兩條旅游觀光路線。有仙客觀日、千佛來朝、天池映月、冰河花海、千年古道、石來運(yùn)轉(zhuǎn)、百花山泉、青云得路等十大景觀。特別是始建于北周時(shí)期的瑞云寺，距今已有1400多年的歷史，見證了中華文明的滄桑變遷。主要景點(diǎn)有仙客峰、情人島、侏羅紀(jì)森林、瑞云滑索、玻璃吊橋、山門天池、暖窩草屋、動(dòng)物樂園、老爺廟、轉(zhuǎn)運(yùn)石等，是游客親近自然、休養(yǎng)身心、放飛快樂的夢境之地。

情到最深處，夢里百瑞谷！