截留上部同化物與促進(jìn)花芽分化提高座果率沒有因果關(guān)系

程天轉(zhuǎn)

“環(huán)割處理在實(shí)踐中有多種應(yīng)用。例如：對果樹旺枝進(jìn)行適度環(huán)割，使環(huán)割上方的枝條累積糖分，提高C-N比，可以促進(jìn)花芽分化，提高座果率”【《植物生理學(xué)》（中國林業(yè)出版社）（2016年7月第1版）（第160頁倒數(shù)第7行）】。

“在果樹生殖生長期適當(dāng)進(jìn)行環(huán)割，截留上部同化物，可以有利于增加花芽分化和座果率。高空壓條進(jìn)行環(huán)割可以使養(yǎng)分集中在切口處，有利于發(fā)根”【《植物生理學(xué)》（中國農(nóng)業(yè)出版社）（全國高等農(nóng)林院校“十三五”規(guī)劃教材）（156頁第1行）】。對于以上教材的敘述，本人有不同的看法，為此，例舉我在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的實(shí)例如下。

實(shí)驗(yàn)一：2011年春，在一棵3歲的與礦泉水瓶蓋差不多粗的三角楓樹的基部，用混凝土澆鑄一個環(huán)，環(huán)的厚度約6cm。當(dāng)年這棵樹與其他的樹相比，只是到秋天時，樹的基部越接近混凝土面的越粗，并且有瘤的狀。第二年開春后，我發(fā)現(xiàn)該樹的葉比不上普通的樹的葉大，葉色也淡些，而這棵樹卻開了花，結(jié)了許多籽。2013年、2014年這棵樹都開花結(jié)籽，只是每年的樹葉都是黃黃的，并且秋天比別的樹落葉早20多天。我的實(shí)驗(yàn)田里的樹有尺把圍粗的卻沒有開花結(jié)籽，我估計(jì)它們二十多歲能不能結(jié)籽還是個問號。

實(shí)驗(yàn)二：2012年春，將一棵兩歲的三角楓樹（甲）捆綁在另一棵三角楓樹（乙）上，本意是想做造型。第二年春，兩棵樹在捆綁處長連在一起了。第四年開春時將三角楓樹（甲）在基部鋸斷。當(dāng)年這棵三角楓樹枝上結(jié)了許多籽，樹葉比乙樹的葉小多了，葉的顏色也比乙樹的葉子顏色差。從2016年起，甲樹的樹葉長得和乙樹的樹葉一樣健壯，甲樹的枝上再也不開花結(jié)籽了。

實(shí)驗(yàn)三：（如圖）

2017年春，將一棵三角楓樹離地面18cm處鋸了個大口，去掉了樹干粗度的約3/5，然后將樹干的基部及傷口上部培上土，2018年6月扒開土，發(fā)現(xiàn)傷口上部的樹干長出了許多根。

第一個實(shí)驗(yàn)，這棵樹長得并不如對照樹好，但它卻提前了至少十幾年開花結(jié)籽；第二個實(shí)驗(yàn)中，甲樹的葉所生產(chǎn)的同化物是完全可以運(yùn)送給乙樹的，也就是說甲樹的枝葉所生產(chǎn)的同化物送出去一點(diǎn)也不受攔截，而枝上結(jié)了許多籽。實(shí)驗(yàn)三中出現(xiàn)的現(xiàn)象也如此，這樣被鋸傷的樹，其葉生產(chǎn)的同化物輸送給基部也是不受攔截的，然而它卻生了那么多的根。從實(shí)驗(yàn)反映的現(xiàn)象來看，在實(shí)驗(yàn)一中，由于樹的基部被混凝土箍得緊緊的，它感覺自己的生命受到威脅，于是便萌出花結(jié)上種子。在實(shí)驗(yàn)二中，甲樹的枝葉得到的信息是基部被鋸斷了，再說甲乙兩樹雖然長連在一起，以前根部送來的水和養(yǎng)料都是各顧各的，現(xiàn)在甲樹的基部被鋸斷，甲樹的枝葉陡然需求乙樹供給水和養(yǎng)分，乙樹滿足不了甲樹枝葉的需求，于是甲樹的枝葉感到生命受到威協(xié)，便立即作出萌花結(jié)種子的舉措，因此，開了許多花，結(jié)了許多種子。

第二年，由于甲樹枝葉能和乙樹枝葉享受同樣的待遇，所以甲樹的枝上從此就不開花結(jié)籽了。在實(shí)驗(yàn)三中，突然將樹的基部鋸去了許多，這棵樹立馬感覺到基部太弱了，調(diào)控機(jī)制便把生根的問題作為重點(diǎn)來做，于是便出現(xiàn)了傷口以上生了許多根的現(xiàn)象。生根的一面并沒有同化物被截留的現(xiàn)象。

從實(shí)驗(yàn)一和實(shí)驗(yàn)二可以看出“環(huán)割可以使樹有效花增多座果率增多，環(huán)割可以促進(jìn)空中壓枝生根。然而，不是“截留上部同化物可以有利于花芽分化和座果率”，“截留上部同化物”與“增加花芽分化和座果率”不存在因果關(guān)系。因?yàn)闃浔画h(huán)箍（相當(dāng)于環(huán)割）了，受到協(xié)迫了，它為了防止自己會死，所有調(diào)控機(jī)制就采取盡早多開花、多生產(chǎn)種子來作為對協(xié)迫的應(yīng)對。環(huán)割傷害了樹，這種創(chuàng)傷（協(xié)迫）使樹提前開花結(jié)籽多生產(chǎn)種子才是真正的因果關(guān)系。

再說環(huán)割截留同化物，被截留的同化物只會堆集在環(huán)割口以上，不會返回去供給花果的，實(shí)踐證明，當(dāng)樹一旦被環(huán)割，會有更多的同化物涌來修復(fù)創(chuàng)傷，假如說沒有這種情況，那么將會產(chǎn)生樹被環(huán)割一棵死一棵的后果。

“逆境脅迫不但影響根生長，根的數(shù)量和根系分布，還可以改變根冠比例使根冠比值增大以改善植株的水分平衡及營養(yǎng)利用，逆境脅迫對發(fā)育的影響也是明顯的，通?？梢源龠M(jìn)早開花和結(jié)籽，以及加快發(fā)育進(jìn)程來盡快使植物度過難關(guān)，以保繁衍后代?！盵《植物生理學(xué)》（中國林業(yè)出版社）（2016年7月第一版）（第323頁第10行），教材上的這段敘述與我的實(shí)驗(yàn)及對實(shí)驗(yàn)的結(jié)果分析是一致的]。

由此可見，“在果樹生殖生長期適當(dāng)進(jìn)行環(huán)割，截留上部同化物，可以有利于增加花芽分化和座果率。高空壓枝可以使養(yǎng)分集中在傷口處，有利于發(fā)根”，這種說法是欠妥的。如果改成“在果樹生殖生長期適當(dāng)進(jìn)行環(huán)割，可以有利于增加花芽分化和座果率。高空壓條進(jìn)行環(huán)割有利于發(fā)根”。這種說法就對了。

我們弄清了是環(huán)割給植物造成創(chuàng)傷（協(xié)迫），使植物作出加強(qiáng)花芽分化和提高座果率的應(yīng)對問題，對于利用植物應(yīng)對協(xié)迫情況來獲取我們所需要的結(jié)果是很有意義的。比方說，有些珍稀樹種，我們可以在其枝基部做箍，使其枝早開花結(jié)籽，這樣對繁殖該樹種，挽救該樹種，不失是一個好方法。