華特獼猴桃在磐安引種的表現(xiàn)及關(guān)鍵栽培技術(shù)

陳文明　孔惠東　吳延軍　錢東南

華特獼猴桃也叫白毛獼猴桃，屬毛花獼猴桃的一種（Aetinidia eriantha Benth），產(chǎn)地浙江泰順。2013年引入浙江磐安，開展引種栽培試驗。通過4年多的觀察，對所引華特獼猴桃植株的物候期、生長發(fā)育、植物學(xué)特性、結(jié)果等情況綜合分析，認為磐安自然條件下種植，生長發(fā)育良好，開花結(jié)果正常，可在磐安大面積推廣種植。本文介紹了華特獼猴桃在浙江磐安栽培的引種表現(xiàn)，總結(jié)探索適合磐安種植的栽培技術(shù)。

1試驗地概況

試驗地位于北緯28°54′48″，東經(jīng)120°38′56.21″，海拔728米。屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫為15.3℃。試驗地地形平坦開闊，經(jīng)土地整理和土壤改良后，土層深厚，富含有機質(zhì)，pH值6.8-7.3。

2引種表現(xiàn)

2.1物候期

在浙江磐安栽培，3月底開始汁液流動，4月中旬萌芽，5月中旬開花，10月下旬成熟，可掛果到11月下旬，11月中下旬落葉。

2.2果實品質(zhì)特性

果實長柱形，果面密布灰白色長茸毛，果皮綠褐色；果皮易剝離，果肉深綠色，髓射線明顯；果肉細膩，甜中帶酸。平均果重85g，成熟后可溶性固形物含量14%左右。耐儲運，常溫下貯放2個月，在冷藏條件下單品種儲藏可儲藏至翌年三月。

2.3植物學(xué)特性

植株生長勢強，管理得當(dāng)，定植當(dāng)年可成形。一年生枝灰白色，老枝和結(jié)果母枝褐色；成熟葉橢圓形，葉正面綠色無茸毛，葉柄淡綠色，多白色長茸毛；聚傘花序，花瓣淡紅色，子房杯狀，花梗有白色茸毛。苗栽植第2年，株產(chǎn)2千克左右，畝產(chǎn)100千克以上，成齡樹畝產(chǎn)1200-1800千克，早期豐產(chǎn)性極強。

3關(guān)鍵栽培技術(shù)

3.1建園定植

園址應(yīng)選擇排水良好、有灌溉條件、土層深厚、地下水位1米以下。11月下旬到翌年3月上旬均可定植，選擇無病且健壯的嫁接苗，種前剪根浸泡處理。株行距3米×4米為宜，授粉品種毛花獼猴桃雄株（其他品種授粉不理想），雌雄株比例8：1。

3.2架形選擇

選擇T形小棚架。由一根立柱、一根橫梁、三根拉絲組成。柱距5-6米為宜，棚架高1.8米，橫梁寬1.5米立，三根拉絲最好從橫梁中間穿過，選防銹拉絲。

3.3樹體培養(yǎng)

3.3.1幼樹培養(yǎng)

定植后，短截，選一直立向上、生長健壯的新梢作主干培養(yǎng)，主干用竹竿作臨時支柱。主干高達到1.8米左右，進行摘心促發(fā)新梢，選擇二條健枝條主蔓，Y型分布，其余摘心留作營養(yǎng)枝。

3.3.2定植后枝梢管理

主蔓延長至1.5米，摘心，培育充實的主蔓。主蔓上每隔30厘米留一結(jié)果母枝，左右分布；在結(jié)果母枝上每隔20厘米留一結(jié)果枝，當(dāng)結(jié)果母枝超過橫梁最外一道鐵絲時，任其自然下垂生長，離地50厘米再短截。

3.3.3修剪

夏季修剪在5-8月進行，主要是除芽、疏枝和控稍，培養(yǎng)來年的結(jié)果母枝。按照去弱留強的原則培養(yǎng)來年的結(jié)果枝。雄樹授粉結(jié)束后，每株留4-6個枝，每枝留芽5-6個；結(jié)果枝從最末一個果起，留6片葉摘心；短果枝，4片葉子摘心，長果枝7片葉子摘心。

冬季修剪一般在12月到翌年2月進行，主要是清除病枝弱技、過密的枝條、短截或疏掉當(dāng)年結(jié)果枝；對長果枝可留10-12個芽，中果枝留7-9個芽，短果枝留4-6個芽。

3.4花果管理

花蕾分化后兩周后疏蕾，長果枝留6-8個花蕾，中等結(jié)果枝留4-6個花蕾，短果枝留2-3個花蕾。華特獼猴桃開花期相對較遲，其他花粉授粉不理想，建議選擇毛花獼猴桃雄花，人工授粉為主。

授粉后10-15天內(nèi)進行疏果，株留果30千克，畝產(chǎn)1200-1800千克。

3.5肥水管理

3月上旬前施入萌芽肥，畝施高氮型復(fù)合肥8千克、尿素4千克、過磷酸鈣8千克；6月初施入追肥，以速效復(fù)合肥為主，畝施10-15千克；7月初施入壯果肥，畝施平衡型復(fù)合肥15-20千克、硫酸鉀10千克；采果后施基肥，畝施有機肥2-3噸，加過磷酸鈣20千克。每次施后及時灌水。

3.6病害防治

獼猴桃果園常見病害有：潰瘍病、花腐病、褐斑病、果實熟腐病、根腐病等。冬季進行清園，全園噴一次5波美度石硫合劑；花腐病防治藥劑20%福美鈦可濕性粉劑800-1000倍液；褐斑病可用50%多菌靈或80%甲基托布津可濕性粉劑500倍液、75%百菌清可濕性粉劑500倍液；果實熟腐病，噴施50%多菌靈800倍液、1：0.5：200波爾多液；根腐病用多菌靈500倍液或者50%退菌特800倍液澆灌病根部。