談我國(guó)蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
——訪國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家吳杰

吳杰，男，1962年生，漢族，博士，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所研究員、博士生導(dǎo)師。現(xiàn)任國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國(guó)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、國(guó)家蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作組副主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部授粉昆蟲(chóng)生物學(xué)重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室主任。

先后主持國(guó)家自然科學(xué)基金、國(guó)家科技攻關(guān)、國(guó)家科技支撐計(jì)劃、公益性（農(nóng)業(yè)）行業(yè)科研專(zhuān)項(xiàng)、國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金、“948”等多項(xiàng)課題，獲中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技成果二等獎(jiǎng)3項(xiàng)（2項(xiàng)第一完成人、1項(xiàng)第二完成人），中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院青年科技成果獎(jiǎng)1項(xiàng)（第二完成人）、全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)1項(xiàng)（第一完成人）。發(fā)表科技論文100多篇，主編專(zhuān)業(yè)書(shū)籍14部。

新世紀(jì)以來(lái)，國(guó)家高度重視蜂業(yè)發(fā)展，陸續(xù)出臺(tái)一系列政策予以扶持。2005年養(yǎng)蜂業(yè)被正式寫(xiě)入《畜牧法》；2008年蜂業(yè)被納入“國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”；2009年習(xí)近平主席批示：蜜蜂授粉的“月下老人”作用，對(duì)農(nóng)業(yè)的生態(tài)、增產(chǎn)效果似應(yīng)刮目相看。隨后，2010年3月10日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部出臺(tái)《農(nóng)業(yè)部關(guān)于加快蜜蜂授粉技術(shù)推廣促進(jìn)養(yǎng)蜂業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見(jiàn)》和《蜜蜂授粉技術(shù)規(guī)程（試行）》兩個(gè)蜜蜂授粉方面的重要文件，制定了新中國(guó)成立以來(lái)第一部《全國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)“十二五” 發(fā)展規(guī)劃》，為養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展指明了方向。這些政策出臺(tái)已有十幾個(gè)年頭了，我國(guó)蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如何？筆者采訪了國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所研究員吳杰。

記者：吳老師好！您是國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家，又是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所“傳粉蜂生物學(xué)與授粉應(yīng)用”創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的首席專(zhuān)家。自農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《農(nóng)業(yè)部關(guān)于加快蜜蜂授粉技術(shù)推廣促進(jìn)養(yǎng)蜂業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見(jiàn)》和《蜜蜂授粉技術(shù)規(guī)程（試行）》以來(lái)，國(guó)家做了哪些支持蜜蜂授粉技術(shù)推廣的工作？

吳杰：2011年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部設(shè)立公益性行業(yè)專(zhuān)項(xiàng)支持蜜蜂授粉技術(shù)研究；2013年5月23日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部韓長(zhǎng)賦部長(zhǎng)主持召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)，研究促進(jìn)養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展問(wèn)題，強(qiáng)調(diào)要大力推廣蜜蜂授粉增產(chǎn)技術(shù)。

自2013年起農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在全國(guó)范圍內(nèi)啟動(dòng)了以油菜、大豆、向日葵、蘋(píng)果、梨、柑橘、草莓、瓜類(lèi)、棉花等10種蜜源植物或蟲(chóng)媒授粉植物為主的“蜜蜂授粉與綠色植保增產(chǎn)技術(shù)集成與應(yīng)用示范”工作，對(duì)促進(jìn)我國(guó)授粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著重要意義。

2017年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部1號(hào)文件〔農(nóng)發(fā)〔2017〕1號(hào)〕《農(nóng)業(yè)部關(guān)于推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的實(shí)施意見(jiàn)》中指出，“建設(shè)一批病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控融合示范基地、稻田綜合種養(yǎng)示范基地、蜜蜂授粉與綠色防控技術(shù)集成示范基地”；農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《2018年種植業(yè)工作要點(diǎn)》中指出：“加力推進(jìn)綠色防控減量，建設(shè)一批病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控融合示范基地、稻田綜合種養(yǎng)示范基地、蜜蜂授粉與綠色防控技術(shù)集成示范基地……”，這充分體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)蜜蜂授粉的高度重視與大力支持。

記者：國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系開(kāi)展了哪些研究進(jìn)行蜜蜂授粉技術(shù)的推廣？

吳杰：在國(guó)家一系列政策的大力支持下，“十二五”以來(lái)，國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系開(kāi)展了油菜、蘋(píng)果、梨及設(shè)施作物的蜜蜂授粉技術(shù)及授粉蜂種的繁育、開(kāi)發(fā)、利用等研究，制定、頒布蜜蜂授粉地方標(biāo)準(zhǔn)9套，蜜蜂授粉農(nóng)業(yè)農(nóng)村部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)3套，有力地促進(jìn)了蜜蜂為農(nóng)作物授粉增產(chǎn)技術(shù)的普及與應(yīng)用。

具體開(kāi)展5項(xiàng)工作：實(shí)用授粉技術(shù)的研究，授粉蜂種開(kāi)發(fā)利用，蜜源植物導(dǎo)航系統(tǒng)的建立，蜜蜂授粉示范基地的建設(shè)以及主持制定地方和行業(yè)蜜蜂授粉標(biāo)準(zhǔn)工作。

記者：對(duì)實(shí)用授粉技術(shù)進(jìn)行了哪些研究？成效如何？

吳杰：實(shí)用授粉技術(shù)研究主要開(kāi)展的是油菜蜜蜂授粉技術(shù)研究、蘋(píng)果蜜蜂授粉技術(shù)的研究以及梨樹(shù)蜜蜂授粉技術(shù)的研究。

油菜蜜蜂授粉技術(shù)的研究進(jìn)行了黃土高原油菜的開(kāi)花生物學(xué)特性、油菜訪花昆蟲(chóng)的調(diào)查及影響因素、蜜蜂采集油菜花的方向性及采集范圍等項(xiàng)內(nèi)容的研究，為油菜生產(chǎn)中合理、高效利用蜜蜂授粉提供了理論依據(jù)及技術(shù)指導(dǎo)，農(nóng)民利用蜜蜂為油菜授粉可以增產(chǎn)10%～47.5%。

蘋(píng)果蜜蜂授粉技術(shù)研究開(kāi)展了蘋(píng)果蜜蜂授粉增產(chǎn)機(jī)理、不同規(guī)模蜂場(chǎng)及不同擺放方式對(duì)蜜蜂授粉效果的影響等研究?jī)?nèi)容，并結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際進(jìn)行了無(wú)授粉樹(shù)蜜蜂授粉強(qiáng)度和授粉樹(shù)配置不足條件下的授粉蜂數(shù)量等實(shí)用技術(shù)的研究，研究?jī)?nèi)容緊密聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際，能夠有效解決蘋(píng)果生產(chǎn)中的技術(shù)難題，形成的技術(shù)全面、系統(tǒng)，為蘋(píng)果蜜蜂授粉技術(shù)的推廣、應(yīng)用提供了技術(shù)支撐，蘋(píng)果應(yīng)用蜜蜂授粉技術(shù)增產(chǎn)幅度在5%～30%。

梨樹(shù)蜜蜂授粉技術(shù)研究進(jìn)行了授粉蜂群最佳入場(chǎng)時(shí)間、授粉蜂最佳配置數(shù)量、不同授粉方式對(duì)梨樹(shù)坐果率的影響等實(shí)用技術(shù)的研究，又針對(duì)梨樹(shù)生產(chǎn)中授粉樹(shù)配置不足的問(wèn)題，研究了蜜蜂通過(guò)特殊裝置攜粉為梨樹(shù)授粉及梨樹(shù)生產(chǎn)期間合理用藥的授粉蜂群安全技術(shù)，內(nèi)容詳實(shí)、數(shù)據(jù)可靠，形成的技術(shù)實(shí)用、可操作性強(qiáng)，梨樹(shù)增產(chǎn)15%～30%，節(jié)約人工授粉成本40%,獲得了廣大梨農(nóng)的普遍認(rèn)可。

記者：在授粉蜂種開(kāi)發(fā)利用方面進(jìn)行了哪些研究？成效如何？

吳杰：授粉蜂種開(kāi)發(fā)利用主要有熊蜂繁育技術(shù)研究和農(nóng)藥及蟲(chóng)害對(duì)授粉蜂影響的研究。

熊蜂繁育技術(shù)研究開(kāi)展了本土熊蜂的飼養(yǎng)技術(shù)研究，成功篩選出6種本土優(yōu)勢(shì)種熊蜂，重點(diǎn)進(jìn)行了飼料對(duì)蜂群的生長(zhǎng)發(fā)育的影響研究，在此基礎(chǔ)上對(duì)飼料篩選、優(yōu)化，為本土熊蜂的利用奠定了基礎(chǔ)。

農(nóng)藥及蟲(chóng)害對(duì)授粉蜂影響研究完成了不同地區(qū)野生熊蜂種類(lèi)微孢子蟲(chóng)的寄生率調(diào)查及鑒定及熊蜂對(duì)6種農(nóng)藥敏感性檢測(cè)，為熊蜂的健康繁育及合理利用提供保障。

記者：哪些地方建立了蜜蜂授粉示范基地？

吳杰：我們?cè)谏轿?、河南、陜西、遼寧、寧夏等11個(gè)省自治區(qū)建立蘋(píng)果蜜蜂授粉示范點(diǎn)5個(gè)，面積1000公頃，增產(chǎn)20%～75%，農(nóng)民每畝增收200元以上；在北京、湖北、甘肅開(kāi)展設(shè)施作物蜜蜂授粉增產(chǎn)示范。在四川、湖北、新疆和云南等5省自治區(qū)建立油菜蜜蜂授粉基地10000公頃，增產(chǎn)10%～15%，蜂農(nóng)通過(guò)授粉獲得收入1000萬(wàn)元，蜜蜂授粉增加農(nóng)民收入2.2億元。

此外，北京在利用蜜蜂為設(shè)施草莓授粉、新疆莎車(chē)縣在利用蜜蜂為巴旦木授粉、海南在利用蜜蜂為大田黑皮冬瓜授粉、浙江金華在利用蜜蜂為大棚西瓜授粉的實(shí)踐中作物增產(chǎn)、提質(zhì)效果顯著，取得了良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

目前，在山西、新疆、北京等地已經(jīng)陸續(xù)出現(xiàn)一批專(zhuān)門(mén)從事蜜蜂授粉工作的授粉公司，蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)化正在逐步形成。

記者：由國(guó)家蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系主持，制定了哪些地方和行業(yè)蜜蜂授粉標(biāo)準(zhǔn)？

吳杰：主持制定《設(shè)施西瓜蜜蜂授粉技術(shù)規(guī)范》、《設(shè)施草莓蜜蜂授粉技術(shù)規(guī)范》、《蘋(píng)果蜜蜂授粉技術(shù)規(guī)程》、《大棚草莓蜜蜂授粉技術(shù)規(guī)程》、《黑龍江省蜜蜂為大棚西瓜授粉技術(shù)規(guī)程》、《油菜蜜蜂授粉技術(shù)規(guī)程》、《蜜蜂授粉大棚草莓技術(shù)規(guī)范》、《大豆網(wǎng)室雜交制種蜜蜂授粉技術(shù)規(guī)程》、《梨蜜蜂授粉技術(shù)規(guī)程》等地方標(biāo)準(zhǔn)9套，頒布《蜜蜂授粉技術(shù)規(guī)程 油菜》NY/T3044-2016、《設(shè)施番茄熊蜂授粉技術(shù)規(guī)程》NY/T3045-2016、《設(shè)施桃蜂授粉技術(shù)規(guī)程》NY/T3046-2016等農(nóng)業(yè)農(nóng)村部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)3套，為蜜蜂授粉技術(shù)的普及推廣提供技術(shù)保障。

記者：我國(guó)蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中還存在哪些問(wèn)題？

吳杰：存在4個(gè)問(wèn)題：

一是蜜蜂授粉的重要性未得到政府和民眾的充分認(rèn)識(shí)

由于蜜蜂授粉價(jià)值未能被一些地方政府部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和種植業(yè)者充分認(rèn)識(shí)，加上宣傳覆蓋面較窄，阻礙了蜜蜂授粉技術(shù)的大力推廣。盡管政府層面已經(jīng)做了一定的宣傳和普及，但授粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展很多時(shí)候要面對(duì)的是基層的蜂農(nóng)和種植戶(hù)，因此，如何使授粉價(jià)值的重要性更加深入人心并讓民眾接受才是授粉產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的保障。

二是缺乏對(duì)蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)的政策支持

我國(guó)的蜜蜂授粉，大部分都是蜂農(nóng)轉(zhuǎn)地放蜂過(guò)程中“義務(wù)授粉”，這對(duì)蜜源分布集中的大蜜源地區(qū)起到了很好的授粉作用，然而，對(duì)一些分布集中但數(shù)量相對(duì)較少的作物，沒(méi)有一定的授粉費(fèi)用蜂農(nóng)很難前去放蜂，因此，造成作物授粉不充分、不全面，從而影響作物產(chǎn)量和質(zhì)量。目前，由于我國(guó)缺乏對(duì)蜜蜂授粉業(yè)的具體政策扶持、資金和補(bǔ)貼，很多種植者授粉意識(shí)淡薄，不愿花錢(qián)租蜂授粉，推廣蜜蜂授粉技術(shù)相當(dāng)困難。

三是濫施農(nóng)藥阻礙授粉業(yè)的發(fā)展

我國(guó)對(duì)農(nóng)藥的使用監(jiān)管不到位，亂用藥現(xiàn)象突出，幾乎每年都會(huì)造成多起蜜蜂中毒死亡的惡性案件。蜂農(nóng)由于舉證困難而很難得到法律的保護(hù)，致使養(yǎng)蜂人不敢去果樹(shù)種植地區(qū)放蜂，從而造成果樹(shù)授粉不足而減產(chǎn)；另外，蜂農(nóng)用藥也缺乏監(jiān)管，抗生素使用混亂，不僅造成了蜂產(chǎn)品的藥物殘留，還會(huì)引起蜂群抵抗力下降，影響授粉蜂群的質(zhì)量。

四是蜜蜂授粉相關(guān)產(chǎn)業(yè)體系鏈尚未形成，基礎(chǔ)研究薄弱

我國(guó)授粉產(chǎn)業(yè)缺乏統(tǒng)一管理，授粉工作還處于一種被動(dòng)的無(wú)序狀態(tài)，授粉相關(guān)的產(chǎn)業(yè)鏈如蜂群出租、授粉蜂箱及配套工具、病蟲(chóng)害防治體系、農(nóng)藥管理部門(mén)與種植業(yè)者用藥規(guī)范體系、授粉需求咨詢(xún)、服務(wù)等信息化管理體系等整套產(chǎn)業(yè)鏈還未完全形成。針對(duì)特定作物的授粉基礎(chǔ)研究薄弱，這些都嚴(yán)重阻礙了我國(guó)授粉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

記者：對(duì)我國(guó)授粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有什么建議？

吳杰：有6個(gè)建議：

一是加大宣傳力度，充分挖掘蜜蜂授粉對(duì)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的潛力

通過(guò)廣播、電視、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體進(jìn)一步加大對(duì)蜜蜂授粉增產(chǎn)的宣傳力度，多開(kāi)展針對(duì)中小學(xué)生的蜜蜂知識(shí)講座，通過(guò)長(zhǎng)期的教育、培訓(xùn)和宣傳讓授粉重要性深入人心，并吸引更多受過(guò)中、高等教育的年輕人參加到蜜蜂授粉隊(duì)伍中來(lái)。通過(guò)多方位、多層次、有的放矢的宣傳，引起與授粉相關(guān)的各個(gè)部門(mén)及環(huán)節(jié)的重視，使蜜蜂授粉真正成為農(nóng)業(yè)的一項(xiàng)必不可或缺的產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步挖掘蜜蜂授粉對(duì)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的潛力。

二是制定相關(guān)法規(guī)，試行授粉財(cái)政補(bǔ)貼政策

國(guó)家要出臺(tái)相關(guān)政策或法規(guī)，適度對(duì)授粉的蜂農(nóng)進(jìn)行補(bǔ)貼，充分調(diào)動(dòng)養(yǎng)蜂業(yè)者和種植業(yè)者的積極性，確保授粉各個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)的多種問(wèn)題得到有效的解決與協(xié)調(diào)，保證授粉技術(shù)推廣順利進(jìn)行，逐漸實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)化的運(yùn)營(yíng)。

蜜蜂為油菜授粉

三是加快授粉技術(shù)的推廣力度，逐步建立蜜蜂有償授粉機(jī)制

第一，做好蜜蜂授粉增產(chǎn)技術(shù)示范工作，擴(kuò)大普及和推廣力度。由農(nóng)業(yè)主管部門(mén)牽頭，選擇幾種大宗的農(nóng)作物建立蜜蜂授粉增產(chǎn)示范區(qū)，宣傳示范效果；第二，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)蜂者、種植業(yè)者應(yīng)用蜜蜂授粉技能的培訓(xùn)；第三，對(duì)不同地區(qū)、不同作物品種實(shí)行定量、定時(shí)配套授粉技術(shù)，建立一支有償授粉服務(wù)隊(duì)伍，逐步推行有償授粉服務(wù)機(jī)制。

四是充分發(fā)揮蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的示范帶動(dòng)作用

蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的崗位專(zhuān)家、試驗(yàn)站站長(zhǎng)及相關(guān)工作人員大都來(lái)自我國(guó)蜂業(yè)高校、研究所及蜂業(yè)管理部門(mén)，這些中堅(jiān)力量可充分利用蜂產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的影響力，借助所在單位平臺(tái)，并在蜜蜂授粉工作的推廣過(guò)程中發(fā)揮技術(shù)支撐與示范帶動(dòng)作用。

五是完善蜜蜂授粉供求體系，建立授粉服務(wù)網(wǎng)絡(luò)

由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部牽頭，在各地畜牧局設(shè)立蜂業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)，使授粉產(chǎn)業(yè)有專(zhuān)人管理，并形成財(cái)政、科技、環(huán)保、農(nóng)業(yè)、畜牧等相關(guān)部門(mén)的溝通、合作互動(dòng)機(jī)制，共同構(gòu)建授粉服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。建立專(zhuān)業(yè)化的授粉蜂服務(wù)和銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，把小規(guī)模生產(chǎn)與大市場(chǎng)緊密聯(lián)系起來(lái)；以縣級(jí)蜂業(yè)合作社為依托建立專(zhuān)業(yè)的授粉中介服務(wù)機(jī)構(gòu)，或成立股份制的授粉專(zhuān)業(yè)公司，或以?xún)烧邽橐劳薪⑵鹂h鄉(xiāng)兩級(jí)中介服務(wù)組織。制定科學(xué)、詳實(shí)的應(yīng)用技術(shù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，完善售后服務(wù)體系。

六是重視蜜蜂應(yīng)用基礎(chǔ)研究，為農(nóng)作物高效授粉提供技術(shù)支撐

針對(duì)不同作物尤其是大宗農(nóng)作物開(kāi)展傳粉生物學(xué)及受精生理等基礎(chǔ)研究，為大田授粉技術(shù)推廣奠定基礎(chǔ)。針對(duì)阻礙我國(guó)蜜蜂授粉應(yīng)用的關(guān)鍵問(wèn)題進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)，以我國(guó)主要研究與應(yīng)用蜂種為研究對(duì)象，對(duì)影響蜂群授粉的關(guān)鍵因素進(jìn)行全面而系統(tǒng)的研究，提出調(diào)控措施。