石灰氮與氮肥不同配比對(duì)連作花生病害及產(chǎn)量的影響

馮昊 孫強(qiáng) 趙品績(jī) 孫秀山 王才斌 于天一

摘要：大田條件下，研究了石灰氮與普通氮肥不同配比對(duì)連作花生出苗率、莖腐病發(fā)生、主要農(nóng)藝性狀及產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。結(jié)果表明：①本試驗(yàn)用量范圍內(nèi)，低、中量（225 kg/hm2和450 kg/hm2）石灰氮處理的花生出苗率略高于高用量（675 kg/hm2）處理，但處理間差異未達(dá)顯著水平。②隨石灰氮用量增加，花生莖腐病病情指數(shù)降低，防效提高，低、中、高3個(gè)用量平均病情指數(shù)分別比對(duì)照降低8.4、12.7、15.5個(gè)百分點(diǎn)，平均防效分別達(dá)24.7%、37.3%和45.4%。③石灰氮與氮肥配施對(duì)葉齡數(shù)、主莖高、側(cè)枝長(zhǎng)等農(nóng)藝性狀有一定促進(jìn)作用，但只有部分達(dá)到顯著水平。④莢果產(chǎn)量隨石灰氮用量的增加而增加，低、中、高3個(gè)用量分別增產(chǎn)9.6%、11.8%和13.6%；普通氮肥增產(chǎn)率遠(yuǎn)低于石灰氮；所有處理中以石灰氮和普通氮肥高量組合（675 kg/hm2+90 kg/hm2）增產(chǎn)效果最好，高達(dá)15.2%。

關(guān)鍵詞：花生；石灰氮；連作；莖腐病；產(chǎn)量；品質(zhì)

中圖分類號(hào)：S565.206.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：A文章編號(hào)：1001-4942（2018）06-0140-05

Abstract A field experiment was conducted to study the effects of combined application of calcium cyanamide and nitrogen fertilizer on emergence rate， stem rot， main agronomic characters， yield and quality of continuous cropping peanut. The results were as follows. ①The emergence rate of low and medium application rate of calcium cyanamide were a little more than those of high application rate treatment. But no significant difference was found among all treatments. ②The disease index of stem rot decreased and the control effect raised with the increase of calcium cyanamide application rate. Compared to control， the average disease index of calcium cyanamide treatments with low， medium and high rate decreased by 8.4， 12.7 and 15.5 percent points， and the average control effect reached 24.7%， 37.3% and 45.4%. ③Combined applying calcium cyanamide and nitrogen fertilizer had certain promotion effects on some agronomic characters， including leaf age， main stem height， branch length and so on. But significant differences were found only among some treatments. ④Pod yield increased with the increase of calcium cyanamide rate， which increased by 9.5%， 11.8% and 13.6% under low， medium and high calcium cyanamide application rate compared to control， respectively. The yield increasing rate of normal nitrogen fertilizer was far below that of calcium cyanamide. The yield-increasing effect of combined applying calcium cyanamide and nitrogen fertilizer at high rate was the best as 15.2%.

Keywords Peanut； Calcium cyanamide； Continuous cropping； Stem rot； Yield； Quality

花生（Arachis hypogaea L.）是我國主要的油料作物、經(jīng)濟(jì)作物和出口創(chuàng)匯作物，在保障食用油安全、增加農(nóng)民收入和促進(jìn)國際貿(mào)易等方面具有重要作用。山東是我國花生生產(chǎn)大省，由于面積大，產(chǎn)區(qū)集中，連作面積常年占全省花生面積的1/4～1/3，因此連作是影響山東花生生產(chǎn)的主要因素之一[1]。研究顯示，連作3年的花生，產(chǎn)量減少10%～40%[2，3]。引起連作障礙的因素主要有土壤微生物種群失衡、酶活性降低、營(yíng)養(yǎng)元素失調(diào)以及土傳病害加重等[4]。據(jù)報(bào)道，連作1年以上的花生，葉部病害病情指數(shù)顯著高于輪作花生[1]。連作同時(shí)能夠顯著增加花生田土壤及根際真菌量，降低細(xì)菌和放線菌量，促使土壤從細(xì)菌型轉(zhuǎn)化為真菌型，引起土壤肥力衰竭，進(jìn)而影響花生生育，導(dǎo)致減產(chǎn)[5]。

現(xiàn)有研究表明，深翻、增施土壤改良劑及殺菌劑等農(nóng)藝措施是緩解花生連作障礙、促進(jìn)植株生育的重要措施[6-11]。葛洪濱等[11]用生石灰、多菌靈、五氯硝基苯和敵克松等對(duì)連作花生土壤進(jìn)行消毒處理，結(jié)果發(fā)現(xiàn)四種物質(zhì)均可較好控制花生葉斑病、銹病等病害的發(fā)生，提高花生成苗率及產(chǎn)量，有效緩解連作的不利影響。石灰氮，又叫氰氨化鈣，是一種藥、肥兩用的土壤凈化劑，一般含氮量在20%～22%，具有土壤消毒和營(yíng)養(yǎng)作物的雙重作用，在蔬菜上已得到廣泛應(yīng)用，是解決蔬菜連作障礙的有效措施之一。但在花生上，尤其是石灰氮與氮肥搭配使用尚未見報(bào)道。為此，本試驗(yàn)以花育22號(hào)為供試品種研究石灰氮與氮肥配合使用對(duì)連作花生病害及生育的影響，以期為使用石灰氮緩解花生連作障礙提供技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試石灰氮由寧夏大榮化工冶金有限公司生產(chǎn)，其中氮含量19%，CaO含量38%。供試花生品種為花育22號(hào)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)在萊西望城鎮(zhèn)多年連作的花生田進(jìn)行。裂區(qū)設(shè)計(jì)，主區(qū)石灰氮用量設(shè)低、中、高3個(gè)水平，分別為225、450 kg/hm2和675 kg/hm2；副區(qū)為純氮用量設(shè)3個(gè)水平，分別為0、45 kg/hm2和90 kg/hm2。為明確石灰氮的獨(dú)立效應(yīng)，外加一個(gè)石灰氮和氮肥用量均為零的處理（CK）。試驗(yàn)共10個(gè)處理，各處理組合列表1。重復(fù)3次，小區(qū)面積20 m2。

采用春播覆膜栽培。壟距85 cm，壟溝寬30 cm，壟高10 cm，壟上播種兩行，行距30 cm，穴距20 cm，每穴播兩粒種子。除氮處理外，每處理施用過磷酸鈣625 kg/hm2、硫酸鉀300 kg/hm2。其他管理措施同當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)。全部肥料于播種前3周一次性撒施，然后旋耕2次，深度為20 cm。

1.3 調(diào)查項(xiàng)目及方法

1.3.1 花生出苗率 于播種后14 d每小區(qū)調(diào)查100穴花生出苗數(shù)，計(jì)算出苗率。

1.3.2 花生莖腐病防效 于花生收獲期調(diào)查花生病害發(fā)病情況，每處理小區(qū)對(duì)角線五點(diǎn)取樣，每點(diǎn)取4株，調(diào)查發(fā)病情況。分級(jí)方法如下：

0級(jí)：無??；1級(jí)：病斑面積占整株面積的5%以下；3級(jí)：病斑面積占整株面積>5%～25%；5級(jí)：病斑面積占整株面積>25%～50%；7級(jí)：病斑面積占整株面積>50%～75%；9級(jí)：病斑面積占整株面積75%以上

計(jì)算方法：

病情指數(shù)（%）=∑（各級(jí)病葉數(shù)×相對(duì)發(fā)病等級(jí)）/調(diào)查總數(shù)×9×100

防治效果（%）=（對(duì)照區(qū)病情指數(shù)-處理區(qū)病情指數(shù)）/對(duì)照區(qū)病情指數(shù)×100

1.3.3 花生產(chǎn)量 花生收獲時(shí)每處理分別實(shí)收，除雜后稱重，計(jì)算單位面積實(shí)際產(chǎn)量。每個(gè)小區(qū)取5穴（10株）植株，考察主要農(nóng)藝性狀和莢果性狀。

1.4 數(shù)據(jù)處理方法

采用Microsoft Excel 2003進(jìn)行數(shù)據(jù)整理和分析，采用SPSS 18.0軟件進(jìn)行方差分析和多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 石灰氮與氮肥配施對(duì)花生出苗率的影響

由表2看出，各處理花生出苗率在86.0%～96.0%之間。從主區(qū)效應(yīng)看，低、中用量石灰氮（A1和A2）的花生出苗率略高于高用量（A3），平均出苗率分別為95.6%、91.3%和87.7%，表明施用中低量石灰氮有利于花生出苗。但不同處理間及其與CK間的差異均未達(dá)到5%顯著水平，即石灰氮和氮肥用量在本試驗(yàn)設(shè)計(jì)范圍內(nèi)對(duì)出苗無顯著影響。

2.2 石灰氮與氮肥配施對(duì)花生莖腐病的防治效果

從主區(qū)效應(yīng)看，隨石灰氮用量的增加，花生病情指數(shù)降低，防效提高。A1、A2 和A3平均病情指數(shù)分別為25.7%、21.4%和18.6%，分別比對(duì)照降低8.4、12.7、15.5個(gè)百分點(diǎn)；平均防效為24.7%、37.3%和45.4%，說明石灰氮肥對(duì)花生莖腐病有一定的控制作用。從副區(qū)整體效應(yīng)看，也有同樣的趨勢(shì)，即隨氮肥用量的增加，花生病情指數(shù)降低，防效提高。B1、B2 和B3平均病情指數(shù)分別為23.3%、21.9%和20.6%，分別比對(duì)照降低10.8、12.2、13.5個(gè)百分點(diǎn)，平均防效分別為31.7%、36.0%和39.7%。所有處理最優(yōu)組合為A3B3，病情指數(shù)和防效分別達(dá)到17.22%和49.52%（表3）。

2.3 石灰氮與氮肥配施對(duì)花生主要農(nóng)藝性狀的影響

石灰氮與氮肥配施花生葉齡數(shù)有增加的趨勢(shì)，但除A3B3處理顯著高于對(duì)照外，其余處理與對(duì)照差異未達(dá)顯著水平，不同配比處理之間亦無顯著差異；對(duì)花生主莖高的影響不明顯，除A2B1處理顯著高于對(duì)照外，其余處理與對(duì)照無顯著差異；對(duì)側(cè)枝長(zhǎng)的影響，A1B3、A2B1、A2B3和A3B3四處理顯著高于對(duì)照，其中A2B1作用效果最高，比對(duì)照增加8.0%，其余處理與對(duì)照無顯著差異（圖1）。

2.4 石灰氮與氮肥配施對(duì)莢果產(chǎn)量的影響

從主區(qū)效應(yīng)看，隨石灰氮用量的增加，莢果產(chǎn)量提高，A1、A2 和A3比對(duì)照平均增產(chǎn)莢果423.0、523.5 kg/hm2和601.5 kg/hm2，增產(chǎn)率分別為9.6%、11.8%和13.6%；從副區(qū)整體效應(yīng)看，也有同樣的趨勢(shì)，即隨氮肥用量的增加，莢果產(chǎn)量呈上升趨勢(shì)，B2和B3分別比B1平均增產(chǎn)莢果121.0 kg/hm2和182.0 kg/hm2，增產(chǎn)率為2.5%和3.8%；最優(yōu)組合為A3B3，增產(chǎn)莢果672 kg/hm2，增產(chǎn)率為15.2%。每千克石灰氮與石灰氮中每千克純氮增產(chǎn)莢果分別為0.7～1.5 kg和4.1～8.1 kg，用量越大，單位增產(chǎn)莢果數(shù)量越低；普通氮肥每千克純氮對(duì)莢果的增產(chǎn)量為1.8～3.1 kg，明顯低于石灰氮每千克純氮的增產(chǎn)量，不同處理組合以A3B3最高（表4）。

2.5 石灰氮與氮肥配施對(duì)籽仁脂肪含量的影響

由表5可知，石灰氮與氮肥配施可明顯提高花生籽仁中脂肪含量。石灰氮施用量越大，籽仁中脂肪含量的增加越明顯。石灰氮用量相同， B2普通氮肥處理對(duì)籽仁脂肪含量的增加比例高于B1和B3處理。A3B2處理花生籽仁脂肪含量達(dá)52.8%，比對(duì)照高4.14%。

3 討論與結(jié)論

石灰氮與普通氮肥配施明顯增加了花生的葉齡數(shù)和側(cè)枝長(zhǎng)，可明顯提高花生莢果產(chǎn)量。石灰氮用量越大，莢果產(chǎn)量提高越明顯，石灰氮與普通氮肥配施可明顯提高花生籽仁中脂肪含量。石灰氮施用量越大，籽仁中脂肪含量的增加越明顯。與對(duì)照相比，施用石灰氮均可增大出苗率，平均出苗率均在86%以上，未發(fā)現(xiàn)藥害情況，表明試驗(yàn)用量對(duì)花生出苗安全。 石灰氮對(duì)花生莖腐病防治效果明顯，A3B3（L675N90）處理防效最高達(dá)49.52%。近年來在花生生育前期莖腐病大發(fā)生，引起植株大量枯萎死亡，對(duì)花生產(chǎn)量有很大影響。施用石灰氮與氮肥后花生植株病情指數(shù)明顯降低，防治效果顯著，為后期花生植株健壯提供保障。與對(duì)照相比，施用石灰氮可明顯增加花生莢果產(chǎn)量，其中A3B3處理產(chǎn)量提高幅度最大，達(dá)15.2%。

石灰氮不僅含有氮（18%）和鈣（48%），同時(shí)也是一種很好的土壤消毒劑，對(duì)降低土壤病原菌數(shù)量和蟲口密度具有很好的作用。因此可作為氮肥部分替代尿素等氮素化肥。同時(shí)花生也是一種需鈣量較大的作物，近年來由于缺鈣造成莢果空殼減產(chǎn)的面積越來越大，是影響花生產(chǎn)量的主要因素。因此，石灰氮也是解決目前花生普遍缺鈣理想肥料之一。作為功能肥料，石灰氮特有的土壤消毒作用也是減輕花生土傳病蟲害的有效途徑之一，特別是對(duì)于連作土壤，施用石灰氮會(huì)得到更好的增產(chǎn)效果。

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