大濮府的記憶

王秋英

直至上世紀80年代，煤炭一直是太原居民做飯燒水不可或缺的生活消耗品。所以，大濮府煤場對七十年代前出生的市民來說，想必印象是蠻深的。

橋頭街和海子邊交岔口的斜對面，有條寬闊的巷子叫大濮府。巷口有家“清和元”，每到頭腦燒麥帽盒子上市時，連門口都是熱氣騰騰的羊肉味。巷子中間，在橋頭街小學(xué)的后門與太原電影機械廠（這里曾是太原市文化藝術(shù)學(xué)校的舊址）的前面有塊空場地，常年堆著兩座烏黑發(fā)亮的“金字塔”。在太陽照射下，一閃一閃，晃人的眼——這就是著名的大濮府煤場。

這兩座烏金山，一般是東山煤和陽泉煤。我們上下學(xué)路過，常常見滿載煤面的大卡車或者馬車進來送煤，卸到馬路邊，然后由工人師傅用板兒鍬往煤堆上揚撒。東山煤煙大，不好點燃，但耐燒、價錢便宜，幾毛錢就能買一百斤。陽泉煤又叫無煙煤、易燃燒，價錢得一元以上。用東山煤，掏爐灰時都是被煉住的瓷猴，而陽泉煤基本呈粉狀。煤場很少有炭塊，于是更顯彌足珍貴。附近市民總是趁剛卸煤，就趕去買煤。買回的炭塊像寶貝一樣另行收藏，只有當(dāng)生火、做不起飯時才填兩塊救救急。煤面兒一般不能直接往火爐里倒，得和成煤泥、打成煤糕或捏成泥球。買哪種煤首先得參考自己的經(jīng)濟實力。

煤場也賣煤球，但來源不同。其一是從河北里的煤建公司直接進貨，用機器制成：其二是大濮府煤場師傅自己生產(chǎn)，聽說把煤面、石灰、粘土用水?dāng)嚢杌旌?，攤在地面鋪平，用鐵鏟照長寬一寸左右切開。然后投到篩子里搖，為怕粘連，邊搖邊撒煤沫子，基本就像元宵那樣是滾出來的，然后或烘或曬，放到一間干燥屋里。無論哪種煤球，都是圓溜溜的，像乒乓球，又像核桃，卻個個是不含糊的黑包公。它們自燃力相當(dāng)強，藍色火苗呼呼地直往上竄。因價錢超過陽泉煤，普通人家消受不起。我們大院，只看見李強小朋友家經(jīng)常燒用。聽周阿姨說，燒煤球家里比較干凈。

我印象最深的是煤場的地磅，它不同于那種裝有轱轆可以推上走的秤。商場里進了豬羊肉，一扇扇摞上去，把秤砣加上就稱過了，還能測人的體重。而大濮府煤場的地磅跟地面高度一致，平車裝滿煤面后，可直接拉上過秤。與四周隔條縫隙的地磅，站上去跟平地確實不一樣。它的材料可能是木板包著鐵皮，下面裝著彈簧，面積比平車要寬裕得多。這種機械地磅比起現(xiàn)在的電子地磅，依據(jù)的是杠桿原理，估計一次性稱個千兒八百公斤不成問題。過磅員一身勞動布工作服，走進磅房看秤，按顧客購買的斤數(shù)，有工人師傅用鐵鍬隨時增減分量，開票交錢也在窗口辦理。每次大哥二哥買煤時，我和妹妹總愿跟上。不為幫忙，就是稀罕在地磅上站站，走走，享受一下比地面暈乎很多的動感，順便稱稱體重。過磅的叔叔說：“下來吧，小鬼，你太輕了?！?/p>

買煤前，煤場先要空平車過一下地磅。畢竟當(dāng)時人們囊中羞澀，那些擔(dān)著籮筐買煤的顧客跟過磅員因估算蘿頭分量爭得面紅耳赤，已不是什么稀罕之事。

當(dāng)然，煤場對少部分居民來說，也是解個燃眉之急。每到入冬前，有辦法的人家就開始找人找車聯(lián)系煤礦，家里去幾個年輕后生當(dāng)裝卸工，這樣能多劃拉些炭塊兒，剩余的煤面兒和泥打煤糕富富有余，而且價錢便宜些。而更多門戶還是大濮府煤場的鐵桿顧客。

隨著時代的變遷，煤場到“落幕”前主要靠賣蜂窩煤，但漸漸被源源不斷的拉平車小販搶了生意。究竟是因為送貨上門，還是價錢可以商量的原因？反正，包括大濮府煤場在內(nèi)的太原市大大小小煤場，從八十年代開始漸漸淡出了人們的生活。

如今，人們用的是煤氣灶，燒的是天然氣，基本跟煤說了“拜拜”。大濮府也早已成為“銅鑼灣”的一部分，年輕人只知道那里的夜市很熱鬧。然而，在中老年市民心中，大濮府煤場的兩座烏金金字塔，永遠熠熠生輝。