大力推廣脫毒馬鈴薯 培育特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)

彭琳

摘 要：近年來，脫毒馬鈴薯的種植已經(jīng)越來越普遍，其產(chǎn)量高、成熟期短，綜合經(jīng)濟(jì)效益比較明顯，所以推廣其種植對于我國的馬鈴薯整體種植有著積極的作用?；诖耍兔摱抉R鈴薯的種植技術(shù)進(jìn)行分析，并探討了其推廣的相關(guān)措施，旨在提升其種植的整體效益。脫毒馬鈴薯增產(chǎn)效果明顯，近年來，鶴峰縣通過加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、加大宣傳培訓(xùn)、加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)、開展質(zhì)量認(rèn)證，推廣先進(jìn)技術(shù)等措施，取得了明顯成效，實(shí)現(xiàn)了脫毒種薯全覆蓋，馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)顯著提升，基地規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，逐步形成了生產(chǎn)、加工、銷售于一體的新型產(chǎn)業(yè)，有力地促進(jìn)了農(nóng)民增收和縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：推廣脫毒馬鈴薯；培育；產(chǎn)業(yè)

馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量與種薯密切相關(guān)，馬鈴薯長期在大田種植，會導(dǎo)致病毒入侵植株和塊莖，引起馬鈴薯嚴(yán)重退化，產(chǎn)生各種病癥，導(dǎo)致馬鈴薯產(chǎn)量大幅下降。因此，推廣種植脫毒馬鈴薯種薯對于提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)具有十分重要的作用。脫毒種薯是馬鈴薯種薯經(jīng)過一系列物理、化學(xué)、生物等技術(shù)措施清除薯塊體內(nèi)的病毒后，獲得的無病毒或極少有病毒侵染的種薯，具有早熟、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)。推廣實(shí)踐證明，脫毒馬鈴薯可以實(shí)現(xiàn)大田平均增產(chǎn)20%-30%。

1、概述如何防治種薯脫毒馬鈴薯，提高產(chǎn)量和質(zhì)量

1.1農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

嚴(yán)格的選地。一般馬鈴薯不宜與茄科作物，如茄子、辣椒等連作，因此類作物與馬鈴薯有共患蟲害的可能。所以在選地時(shí)要注意前茬不可為茄科類的作物。馬鈴薯宜與禾本科作物輪作，并且所選用的地塊要求土壤疏松，透氣性好。不可選擇黏土或者堿性土壤，這類土壤易導(dǎo)致馬鈴薯患瘡痂?。辉诓シN前要對種薯進(jìn)行處理，脫毒的馬鈴薯品種最好是原級，盡量使用小種薯，這樣可避免切種時(shí)傳病，選擇好種薯后要用1%的石灰水或者0.1%的高錳酸鉀溶液浸種1h，晾干使用。如果較大的種薯需要切塊處理，則要求切種用的刀具要用75%的酒精消毒后再使用，并且要求隨切隨消毒，將切好的薯塊用藥劑拌種或者用草木灰拌種，這樣避免種薯受病蟲害侵襲。選擇適宜的播種時(shí)間，如果播種時(shí)溫度過低，影響馬鈴薯出芽，薯塊在土層內(nèi)埋的時(shí)間過長會增加感染病菌的幾率。在播種時(shí)還要注意開溝不宜過深或過淺，這樣可防止薯塊受細(xì)菌侵染。在馬鈴薯生長的過程中要合理的供水和追肥，加強(qiáng)水肥的管理，以滿足馬鈴薯對水分和養(yǎng)分的需求，提高抵抗疾病的能力。要注意控制好土壤的含水量，如果水分過大易造成薯塊腐爛，追肥也要適量，如果追肥過量，如氮肥的施用過量，會導(dǎo)致莖葉生長太嫩而感染晚疫病，如果追肥不足，會導(dǎo)致早疫病。另外，還要加強(qiáng)馬鈴薯的田間管理工作，及時(shí)處理腐爛的薯塊，防止致病菌大量傳播。

1.2生物防治技術(shù)

生物防治主要是針對蟲害而使用的一項(xiàng)技術(shù)，目前廣泛應(yīng)用于馬鈴薯的蟲害防治工作當(dāng)中。生物防治是利用一種生物來對付另一種生物，主要可分為以蟲治蟲，以鳥治蟲和以菌治蟲，可以有效降低有害生物的群體密度。優(yōu)點(diǎn)是不對環(huán)境造成污染，主要的方法是利用天敵防治，在自然界中每一種害蟲都有一種或多種天敵，利用害蟲的天敵來誘殺害蟲，如果再結(jié)合使用不污染環(huán)境的天然殺蟲劑，可以起到良好的效果。還可利用作物對病蟲害進(jìn)行抗性防治，在選擇品種時(shí)可以選擇具有抗性的品種，如可選擇抗馬鈴薯晚疫病的馬鈴薯品種，對于馬鈴薯卷葉病的病毒防治則可以選擇種植抗卷葉病毒的品種。

1.3物理防治技術(shù)

物理防治技術(shù)主要用于防治蟲害。例如，蚜蟲作為馬鈴薯病毒傳染的主要蟲害，可采用物理防治的方法，在田間使用黃板誘殺。方法是選擇15～20cm×15～20cm的黃板，在上面涂抹上10號機(jī)油，每公頃放置400塊左右，對于誘殺蚜蟲效果較明顯。另外還可以利用人工來摘除蟲卵，馬鈴薯田間的蟲卵會集中群里的安密集在一起，顏色較為鮮亮，很容易被發(fā)現(xiàn)，可以直接摘除，以達(dá)到殺滅的效果。對于一些有假死癥狀的成蟲，則可以敲打使其墜落后，再集中處理。一些有趨光性的害蟲，還可以在田間安裝殺蟲燈進(jìn)行誘殺，如防治地老虎。

1.4化學(xué)防治技術(shù)

脫毒馬鈴薯的化學(xué)防治技術(shù)包括藥物拌種。此法是在播種前用化學(xué)藥劑拌種，可以達(dá)到有效防治病蟲害的目的。例如，可以用內(nèi)吸低毒殺菌劑甲基托布津可濕性粉劑，同時(shí)配合使用殺蟲劑拌種，可以起到非常好的防治效果。另外，在播種時(shí)可結(jié)合使用阿米西達(dá)懸浮劑，或使用72%的農(nóng)用鏈霉素來處理種薯，可以預(yù)防馬鈴薯患青枯病等。馬鈴薯化學(xué)防治的另一個(gè)較為常用的方法是噴霧防治，這是馬鈴薯病蟲害主要的防治方法，也是各地較為普遍使用的方法。對于多種馬鈴薯的病蟲害都可以選擇此法來防治。

2、概述如何推廣脫毒馬鈴薯種薯的有效措施，培育特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)

2.1加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，周密安排部署

成立行政領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)項(xiàng)目管理，組織協(xié)調(diào)，規(guī)劃制定，方案編制，監(jiān)督檢查等工作。業(yè)務(wù)單位負(fù)責(zé)脫毒種薯調(diào)供，質(zhì)量監(jiān)管，技術(shù)指導(dǎo)，任務(wù)落實(shí)，田間管理，記載測產(chǎn)等工作，確保了各項(xiàng)任務(wù)落到實(shí)處。同時(shí)，成立技術(shù)指導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)全程技術(shù)服務(wù)與指導(dǎo)。一是制定馬鈴薯脫毒種薯生產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程，大力推廣溝壟種植、精量播種、噴施矮壯素、地膜覆蓋等技術(shù)。提高種植科技水平。二是推廣科學(xué)配方施肥技術(shù)，指導(dǎo)農(nóng)戶加大農(nóng)家肥使用量，推廣機(jī)耕深翻技術(shù)，進(jìn)一步提高土壤肥力。三是加強(qiáng)病蟲害綜合防治，重點(diǎn)加強(qiáng)馬鈴薯疫病的防治。四是組織農(nóng)戶進(jìn)行病雜株的清除與銷毀，保證了種薯質(zhì)量。

2.2加強(qiáng)培訓(xùn)宣傳，落實(shí)各項(xiàng)技術(shù)措施

針對以往馬鈴薯種植管理不規(guī)范、不精細(xì)影響馬鈴薯產(chǎn)量和質(zhì)量的問題，制訂符合當(dāng)?shù)貙?shí)際的馬鈴薯脫毒種薯生產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程，在開展壟栽培、寬窄行種植、地膜覆蓋、噴施生長調(diào)節(jié)劑等高產(chǎn)栽培技術(shù)示范的同時(shí)。采取現(xiàn)場示范、集中培訓(xùn)，觀摩學(xué)習(xí)等措施，通過高產(chǎn)戶現(xiàn)身說法，對比算賬，提高廣大種植戶對脫毒種薯增產(chǎn)提質(zhì)增效、種植技術(shù)等的認(rèn)識，提高種植積極性和參與熱情，保證各項(xiàng)技術(shù)措施落實(shí)，標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)應(yīng)用率達(dá)到100%。有效提高了產(chǎn)量，改善了品質(zhì)，增加了收益。

2.3保證種薯質(zhì)量，質(zhì)量認(rèn)證合格

開展馬鈴薯脫毒種薯全覆蓋，確保種薯質(zhì)量是基礎(chǔ)，在推廣過程中，嚴(yán)把選種關(guān)、供應(yīng)關(guān)是關(guān)鍵。在選種階段，選擇證照齊全，信譽(yù)良好，設(shè)施完備，技術(shù)力量強(qiáng)馬鈴薯專業(yè)合作社達(dá)成供種協(xié)議，早計(jì)劃、早行動，提前實(shí)地考察，選定供種地塊，簽訂原種預(yù)約生產(chǎn)合同，承擔(dān)馬鈴薯脫毒種薯原種擴(kuò)繁結(jié)任務(wù)，從源頭上保證了種薯質(zhì)量。在供貨階段，供貨商、運(yùn)輸商、推廣單位、種植鄉(xiāng)、村、農(nóng)戶逐級簽收，完善供出貨清單，做到了手續(xù)完備，保證了種薯落實(shí)到地塊。與此同時(shí)，為了保證種薯質(zhì)量達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，使廣大農(nóng)民群眾真正使用到脫毒良種，按照《湖北省馬鈴薯脫毒種薯質(zhì)量管理辦法》，組織種子檢驗(yàn)員對種子企業(yè)的種薯來源、貯藏措施、質(zhì)量指標(biāo)、標(biāo)簽標(biāo)識等進(jìn)行了檢驗(yàn)檢測，實(shí)行跟蹤服務(wù)，確保了種薯質(zhì)量。

結(jié)束語

總之隨著我國科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)技術(shù)水平也有了相應(yīng)的提高，從而促進(jìn)了馬鈴薯脫毒種植技術(shù)的完善，這項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用和推廣對緩解世界范圍內(nèi)馬鈴薯種植因受病毒侵?jǐn)_而造成的產(chǎn)量下降情況有著重要作用，解決了世界即將面臨的馬鈴薯短缺問題。

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