十萬小農(nóng)戶 筑夢大田園

張艷玲

四川蒼溪縣被譽為中國雪梨之鄉(xiāng),雪梨產(chǎn)業(yè)歷史悠久。

規(guī)模與否，要辯證來看。10萬小農(nóng)戶，戶成園、組成片、村成帶，鄉(xiāng)鎮(zhèn)就有規(guī)模；1000個農(nóng)村留守家庭，你養(yǎng)豬，我養(yǎng)豬，就相當于一個年出欄2000頭的規(guī)模養(yǎng)殖場。這是近年來四川省廣元市蒼溪縣10萬小農(nóng)戶在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程中的真實寫照。

蒼溪地處川北山區(qū)，作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣，近年來蒼溪以農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)為抓手，快速推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定為“國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)”和“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化基本實現(xiàn)階段示范區(qū)”。在蒼溪已建成的50萬畝特色產(chǎn)業(yè)基地中，10余萬戶分散小農(nóng)戶的“戶辦庭園”占了“半壁江山”，成為當?shù)貎?yōu)勢特色農(nóng)業(yè)發(fā)展中不可忽視的一支重要力量。

這些農(nóng)戶侍弄的小庭院規(guī)模雖不大，卻干出了不少為人稱道的事兒：白驛鎮(zhèn)岫云村創(chuàng)新“滴滴養(yǎng)豬”平臺，每年將上千頭小農(nóng)戶傳統(tǒng)圈養(yǎng)的肥豬配送到城市家庭；歧坪鎮(zhèn)樊家山村農(nóng)戶種植的生態(tài)獼猴桃比市場價高出一倍還供不應求；元壩鎮(zhèn)將軍村村民將房前屋后裝點得詩情畫意，吸引城里人也來了一把耕讀生活……

黨的十九大作出實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重大部署，明確提出要加快推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，實現(xiàn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機銜接。習近平總書記在中央農(nóng)村工作會議上強調(diào)，走中國特色社會主義鄉(xiāng)村振興道路，必須深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，積極培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，促進小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機銜接。以“庭園經(jīng)濟”為代表的蒼溪小農(nóng)戶沒有在農(nóng)業(yè)規(guī)?；F(xiàn)代化發(fā)展浪潮中凋零，反而在現(xiàn)代要素、現(xiàn)代理念的不斷沖擊下煥發(fā)出新的生機。在推進小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機銜接上，蒼溪為我們提供了哪些經(jīng)驗？

從“五小經(jīng)濟”探索起步到“六個一+三配套”規(guī)范完善，20余年來，蒼溪庭園經(jīng)濟經(jīng)歷過輝煌，也遭遇過“寒潮”。以小農(nóng)戶為經(jīng)營主體的小庭園經(jīng)濟是否已經(jīng)過時？蒼溪的回答是否定的。

20世紀80年代，農(nóng)村土地家庭承包責任制推開后，蒼溪農(nóng)民在住房周圍開山壘石，平整土地，栽上了柑橘、雪梨等果樹，拉開了蒼溪庭園經(jīng)濟建設(shè)的序幕。當年的群眾編成順口溜：“要致富，分開住，房前屋后栽果樹，豬雞鴨兔一大路，3年就當萬元戶”。

從“五小經(jīng)濟”（即小果園、小桑園、小茶園、小魚塘、小藥園）到“六個一”（即每戶一個一畝以上的經(jīng)濟園、一口機壓衛(wèi)生井、一口100立方米以上的微水池、一口沼氣池、一個石板院壩、一條進出硬化路），蒼溪庭園經(jīng)濟的內(nèi)涵和外延在20余年間不斷發(fā)展完善。

憑著庭園經(jīng)濟，人均耕地不足1畝，山區(qū)面積占了99%，土地十分零碎分散的蒼溪一時風頭無二。

到20世紀末，蒼溪19萬農(nóng)戶中30%達到“六個一”標準，75%達到“四個一”標準（不含沼氣池、微水池），90%以上建起了一畝以上的經(jīng)濟園。糧經(jīng)種植面積比達5∶5，庭園經(jīng)濟對農(nóng)民收入和財政收入增長貢獻率分別達62.5%和50.4%。

好景不長，進入21世紀后，隨著農(nóng)產(chǎn)品市場從相對短缺走向結(jié)構(gòu)性過剩，蒼溪庭園經(jīng)濟粗放、附加值低、產(chǎn)業(yè)化程度不高等問題逐漸顯現(xiàn)，農(nóng)產(chǎn)品賣難問題難以回避。農(nóng)村青壯年勞動力紛紛外出，蒼溪庭園經(jīng)濟陷入低潮。

蒼溪縣委書記張壽于表示，蒼溪全縣近80萬人，農(nóng)業(yè)人口就超過60萬，在大力發(fā)展多種形式適度規(guī)模經(jīng)營，培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的同時，可以預見，在相當長的時期內(nèi)，小庭園仍是蒼溪農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的基本單位和重要主體，是鄉(xiāng)村振興的主體元素和推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的根本動力。

面對挑戰(zhàn)，近年來蒼溪針對市場需求，結(jié)合自身氣候資源條件，大力推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，鉚定“大園區(qū)+小庭園”推進基地建設(shè)，其推行的“群園聯(lián)動”模式，創(chuàng)造了萬畝園“帶”千畝園、種植園“套”養(yǎng)殖園、產(chǎn)業(yè)示范園“聯(lián)”農(nóng)戶標準園的“裂變效應”，初步奠定了紅心獼猴桃、中藥材、健康養(yǎng)殖“三個百億產(chǎn)業(yè)”集群發(fā)展格局。

目前，蒼溪已建成萬畝園區(qū)18個、千畝園區(qū)66個，帶動農(nóng)戶建成“戶辦庭園”10萬余戶，助推1.5萬貧困戶依靠小庭園人均增收1200元。2017年，青龍園區(qū)農(nóng)民通過企業(yè)科技服務帶動，僅在獼猴桃產(chǎn)業(yè)鏈上人均實現(xiàn)增收1.3萬多元，貧困戶人均增收7200元，比全縣農(nóng)戶人均增收高出30%以上。因為對貧困農(nóng)戶的增收帶動作用明顯，蒼溪紅心獼猴桃還在2017年被列入“全國產(chǎn)業(yè)扶貧十大優(yōu)秀范例”。

通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)迅速改善農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施，吸納孵化新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的同時，蒼溪拿出真金白銀鼓勵小農(nóng)戶自辦庭園參與園區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并建立利益聯(lián)結(jié)機制讓農(nóng)戶分享園區(qū)發(fā)展成果。

占地1.22萬畝的青龍園區(qū)以獼猴桃為主導產(chǎn)業(yè)，覆蓋了岳東、河地2個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、11個村。在青龍園區(qū)，除了規(guī)模流轉(zhuǎn)土地的農(nóng)業(yè)企業(yè)、種植大戶外，還有3200多戶農(nóng)戶依托園區(qū)建起了自己的產(chǎn)業(yè)園。

這是蒼溪農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)的一個縮影?！按髨@區(qū)+小庭園”的發(fā)展模式，不僅沒有擠壓小農(nóng)經(jīng)濟的生存空間，反而讓蒼溪傳統(tǒng)的農(nóng)村庭園經(jīng)濟重新煥發(fā)活力。

“群園聯(lián)動”模式的“裂變效應”是如何產(chǎn)生的呢？“如果說現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)帶來的基礎(chǔ)設(shè)施大幅改善和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的引入是基礎(chǔ)，那么共享共贏機制的建立就是催化劑?！鄙n溪縣園區(qū)辦主任賈錫平告訴筆者。

在園區(qū)建設(shè)上，蒼溪創(chuàng)新“1+4”農(nóng)業(yè)融資體系和涉農(nóng)資金“1+N”打捆整合方式，每年投入項目資金1.2億元以上。真金白銀的投入，使得山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施水平大幅提升：水網(wǎng)、路網(wǎng)、林網(wǎng)、能源網(wǎng)“四網(wǎng)”縱橫阡陌；衛(wèi)生室、警務室、幼兒園、村級文化室、農(nóng)村書屋、便民服務中心、體育設(shè)施應有盡有；獼猴桃品種選育園、栽培試驗示范園、工廠化育苗園、技術(shù)培訓基地星羅棋布……

軟硬件的大幅改善，使得園區(qū)對新型經(jīng)營主體的吸納作用逐漸顯現(xiàn)。近年來，園區(qū)引進龍頭企業(yè)近40家、家庭農(nóng)場200余家，建成畜禽養(yǎng)殖小區(qū)超過400個。

與此同時，縣級財政拿出資金鼓勵小農(nóng)戶參與園區(qū)發(fā)展：每年安排800萬元資金用于小農(nóng)戶發(fā)展肉牛羊土雞產(chǎn)業(yè)建圈補助；獼猴桃、林產(chǎn)業(yè)、中藥材每畝給予200元補助；對貧困戶、貧困村設(shè)立1.5億元產(chǎn)業(yè)扶持基金，對自建2畝以上紅心獼猴桃產(chǎn)業(yè)園的貧困戶，除享受國家產(chǎn)業(yè)扶持政策外，縣財政給予“以獎代補”資金6000元，產(chǎn)業(yè)保險由縣財政補貼75%。

被稱作“催化劑”的共享共贏機制將小農(nóng)戶進一步深度卷入園區(qū)發(fā)展。如青龍園區(qū)農(nóng)戶通過訂單合同、服務協(xié)作等形式，與入駐園區(qū)農(nóng)業(yè)企業(yè)一起發(fā)展獼猴桃；園區(qū)企業(yè)創(chuàng)新保土地租金、保貧困農(nóng)民基地務工、保貧困群眾零投入創(chuàng)業(yè)、保果品訂單收購，訂單收購二次返利分紅、投資經(jīng)營保底分紅、果品存儲增值分紅“四保三分紅”農(nóng)企利益聯(lián)結(jié)機制，帶動全縣45個村、7800戶發(fā)展紅心獼猴桃產(chǎn)業(yè)。

蒼溪紅心獼猴桃種植基地

面對大基地、大物流、大市場，小農(nóng)戶在農(nóng)業(yè)社會化大生產(chǎn)中要如何提升競爭力？蒼溪多個傳統(tǒng)村落根據(jù)自身情況，利用多種形式，促進資源的聚集與重構(gòu)，找到了各具特色的現(xiàn)代小農(nóng)生存之道。

“以前穿麻布衣服被認為是貧窮落后，現(xiàn)在卻是親近自然返璞歸真的時尚潮流。同理，傳統(tǒng)小農(nóng)生產(chǎn)在當下也可能被重新解讀?！卑左A鎮(zhèn)岫云村黨支部書記李君認為，大基地不是唯一的出路，傳統(tǒng)小農(nóng)生產(chǎn)方式有它獨特的魅力，關(guān)鍵在于如何將這些資源通過現(xiàn)代化的形式重新組織起來。

針對村里青壯年勞動力大量外出的實際，岫云村沒有走常規(guī)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)培育路徑，而是組織留守老人、婦女按照傳統(tǒng)方式進行生態(tài)種養(yǎng)，打造出“年華豬”“時光鴨”“歲月雞”等生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，通過“遠山結(jié)親”活動“為城里人找個山里親戚”、開辦線下生態(tài)體驗餐廳，正好補上城市消費者對農(nóng)村“土貨”求而不得的供應缺口。

不久前，被業(yè)界譽為“滴滴養(yǎng)豬”的APP“豬兒妞妞”正式上線，標志著岫云村將小農(nóng)戶的生產(chǎn)能力搬上了移動互聯(lián)網(wǎng)。通過“豬兒妞妞”平臺，消費者可以找到愿意遵循傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的小農(nóng)戶為其代養(yǎng)生豬，實現(xiàn)生產(chǎn)信息和消費信息的有效對接。不到一個月，加入平臺的1000多小農(nóng)戶已經(jīng)有一半拿到了訂單。平臺相關(guān)負責人告訴筆者，目前團隊正走家串戶為有生產(chǎn)意愿的小農(nóng)戶錄入信息，預計未來加入平臺的農(nóng)戶將在6000戶以上，保守估計生產(chǎn)規(guī)模將達到年出欄8000頭。

通過有序組織，小農(nóng)戶可能被激發(fā)出的生產(chǎn)熱情在歧坪鎮(zhèn)樊家山村再次被證明。樊家山村海拔在600～650米之間，正是紅心獼猴桃最適宜生長的區(qū)域。從2009年村里選出2畝地承擔紅心獼猴桃生態(tài)種植的試驗開始，樊家山堅持生態(tài)種植模式已經(jīng)近10年。如今，樊家山生態(tài)獼猴桃聲名遠揚，比市場價高出一倍還供不應求，種得好的一畝地就有3萬多元的收入。

歧坪鎮(zhèn)農(nóng)技站站長陳仕敏告訴筆者，獼猴桃對管護要求特別高，小農(nóng)戶不計報酬投入勞動，擅長精耕細作，從目前的情況看，往往比規(guī)模種植業(yè)主管理得還好，單位土地效益要高出20%左右。

與重農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展不同，元壩鎮(zhèn)將軍村以農(nóng)田和果園為本底，保護村落民居，保留鄉(xiāng)村風貌，注入根雕、剪紙、楹聯(lián)、水泥畫、川劇座唱、車燈牛燈等民間文化藝術(shù)，打出了一張農(nóng)耕田園文化、生態(tài)庭園文化、民俗鄉(xiāng)情文化相交融的文化牌，成功創(chuàng)建AAA級景區(qū)，吸引著城里人體驗一把川北鄉(xiāng)村生活的靜謐與美好。

“各村資源稟賦不同，選擇的發(fā)展道路也不同，但相同的是，他們的生產(chǎn)生活經(jīng)營理念都在不斷更新，不管是擁抱互聯(lián)網(wǎng)還是鉆研生態(tài)種植技術(shù)，或是經(jīng)營生態(tài)庭園，都是小農(nóng)戶正在進行自我突破，應該給予他們成長的時間和空間。”蒼溪縣委宣傳部常務副部長趙旻表示。