森林康養(yǎng)100問(wèn)（續(xù)）

王明旭

42、森林康養(yǎng)基地適宜的海拔高度是多少？

答：森林康養(yǎng)基地宜建在海拔100～1500米之間。據(jù)醫(yī)學(xué)研究，從睡眠、肺功能、造血功能等多項(xiàng)生理指標(biāo)發(fā)現(xiàn)，海拔1500米有利于人的大腦健康和機(jī)體長(zhǎng)壽，世界上著名長(zhǎng)壽區(qū)大多位于1500米海拔高度。

43、森林康養(yǎng)基地對(duì)林地林權(quán)有什么要求？

答：森林康養(yǎng)基地的建設(shè)與運(yùn)營(yíng)需要較長(zhǎng)時(shí)期，因此基地必須要林地林權(quán)清晰，四至界限分明，具有合法有效的林地權(quán)屬證明。

44、森林康養(yǎng)基地的活動(dòng)場(chǎng)所怎樣建設(shè)？

答：1、活動(dòng)場(chǎng)地選址：活動(dòng)場(chǎng)地應(yīng)在森林康養(yǎng)步道沿線選擇平坦、開(kāi)闊、負(fù)離子高、安靜的地方?；顒?dòng)場(chǎng)地選擇在林分內(nèi)有適當(dāng)陽(yáng)光透過(guò)的地方，如果林分郁閉度高，用擇伐方法，人工制造“天窗”。如果有專為兒童活動(dòng)設(shè)置的場(chǎng)所，場(chǎng)地出口和入口只能設(shè)在同一處，場(chǎng)地周圍要用圍欄進(jìn)行隔離，設(shè)施材料要確保安全，所有項(xiàng)目和構(gòu)筑物的大小要與兒童身材相適應(yīng)。

2、場(chǎng)地尺度：活動(dòng)場(chǎng)地之間的距離，應(yīng)以進(jìn)行活動(dòng)時(shí)相互不干擾為原則，保持相對(duì)安靜，并保持相對(duì)隱蔽，防止造成視覺(jué)干擾。

3、場(chǎng)地類型：根據(jù)森林康養(yǎng)基地的森林植被、景觀和環(huán)境條件以及基地建設(shè)主要特色進(jìn)行設(shè)置，如森林瑜珈場(chǎng)所、森林負(fù)氧離子吸附區(qū)、森林足浴區(qū)、森林音樂(lè)劇場(chǎng)、森林康養(yǎng)科普區(qū)等。

45、森林康養(yǎng)基地接待能力以多少人為宜？

答：森林康養(yǎng)主要是以組織活動(dòng)形式進(jìn)行，10～15人為一組有利于達(dá)到康養(yǎng)的效果。因而要保障不少于50人以上的住宿能力，使基地長(zhǎng)期接待4～5組康養(yǎng)對(duì)象進(jìn)行康養(yǎng)。住宿能力也不能過(guò)多，一般不要超過(guò)200人，以避免人多噪雜。

46、森林康養(yǎng)基地的餐飲有什么要求？

答：首先，應(yīng)在康養(yǎng)基地內(nèi)，根據(jù)游客需求，設(shè)置數(shù)量、檔次、類型等能夠滿足游客需求的康養(yǎng)餐飲設(shè)施，要有50人以上的餐飲接待能力。其次，康養(yǎng)餐飲設(shè)施衛(wèi)生條件應(yīng)達(dá)到GB 16153規(guī)定的要求，飲食業(yè)油煙排放應(yīng)達(dá)到GB 18483規(guī)定的要求。康養(yǎng)餐飲設(shè)施衛(wèi)生條件要達(dá)到中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《飯館（餐廳）衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。

47、森林康養(yǎng)基地內(nèi)應(yīng)配備哪些常規(guī)設(shè)備？

答：一是常規(guī)醫(yī)療檢測(cè)儀器，主要包括血壓計(jì)、心率儀、血糖儀、唾液皮質(zhì)醇測(cè)試設(shè)備等以自助式檢測(cè)設(shè)備為主的醫(yī)療設(shè)施。二是常規(guī)醫(yī)學(xué)急救設(shè)備，如氧氣瓶、除顫儀、簡(jiǎn)易呼吸器、心腦按壓泵、負(fù)壓骨折固定裝置等。

48、森林康養(yǎng)基地基本服務(wù)設(shè)施有哪些？

答：1、康養(yǎng)服務(wù)中心：應(yīng)具備旅游咨詢、基本游客服務(wù)、受理游客投訴、醫(yī)療等配套功能。

2、標(biāo)識(shí)系統(tǒng)：在康養(yǎng)基地內(nèi)入口或者游客集中分布區(qū)域、服務(wù)中心、路上所有需要做出方向選擇的節(jié)點(diǎn)、分岔口等設(shè)置導(dǎo)向牌。在森林康養(yǎng)基地設(shè)置概況解說(shuō)牌；景點(diǎn)、步道或者觀賞點(diǎn)設(shè)置解說(shuō)牌；重要游覽道路兩側(cè)、服務(wù)設(shè)施周邊設(shè)置管理措施解說(shuō)牌。在服務(wù)中心設(shè)置全景導(dǎo)游圖、在游客集散區(qū)域設(shè)置區(qū)域?qū)в[圖。在所需場(chǎng)所設(shè)置獨(dú)立、醒目的警示關(guān)懷牌以及緊急救援、安全避險(xiǎn)等信息標(biāo)識(shí)。

3、智慧服務(wù)系統(tǒng)：基地內(nèi)主要服務(wù)中心、康養(yǎng)研究中心、康養(yǎng)步道、游客集散點(diǎn)等均應(yīng)覆蓋無(wú)線4G網(wǎng)絡(luò)或?qū)拵ЬW(wǎng)絡(luò)。應(yīng)設(shè)有運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定、可實(shí)時(shí)查詢的旅游公共信息網(wǎng)站或手機(jī)APP下載客戶端服務(wù)，建設(shè)虛擬游覽平臺(tái)系統(tǒng)，并提供二維碼掃描服務(wù)。旅游信息化服務(wù)應(yīng)達(dá)到《旅游企業(yè)信息化服務(wù)指南》（LB/T 021-2013）的要求。

49、森林康養(yǎng)基地規(guī)劃設(shè)計(jì)的原則是什么？

答：一要堅(jiān)持以人為本、以林為基。二要堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、融合發(fā)展。三要堅(jiān)持政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主導(dǎo)。四要堅(jiān)持區(qū)域合作、互利共贏。

50、怎樣把握好森林康養(yǎng)基地規(guī)劃設(shè)計(jì)的內(nèi)涵？

答：一是要選擇優(yōu)質(zhì)的森林資源。通過(guò)實(shí)地調(diào)查，選擇集中連片333.3公頃左右優(yōu)質(zhì)森林資源進(jìn)行規(guī)劃。如果森林康養(yǎng)基地建立在森林公園內(nèi)，基地的規(guī)劃應(yīng)服從于森林公園總體規(guī)劃。二是要規(guī)劃特色森林康養(yǎng)。森林康養(yǎng)的主要方式包括森林療養(yǎng)、養(yǎng)生、康復(fù)、休閑等，要根據(jù)基地的森林資源現(xiàn)狀，并結(jié)合相關(guān)的其它康養(yǎng)資源，設(shè)計(jì)森林康養(yǎng)方式。三是要是以促進(jìn)身心健康為規(guī)劃目標(biāo)。通過(guò)人的視、嗅、聽(tīng)、味、觸等“五感”，使人的身心得到放松或良性刺激，達(dá)到養(yǎng)身、養(yǎng)心、養(yǎng)眼、養(yǎng)性、養(yǎng)德。

51、什么是森林康養(yǎng)基地規(guī)劃的“6+1”維度原則？

答：森林康養(yǎng)基地規(guī)劃的“6+1”維度原則中“六個(gè)維度”，指溫度、濕度、高度、優(yōu)產(chǎn)度、潔靜度、綠化度，另外一個(gè)維度是“配套度”。

溫度——據(jù)人體學(xué)實(shí)驗(yàn)，人體最適宜的溫度是18～24℃，被世界衛(wèi)生組織推崇的長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)——廣西巴馬，年平均氣溫就是20℃左右。

濕度——據(jù)科學(xué)實(shí)驗(yàn)，人體最適宜的健康濕度在45～65%RH之間，這時(shí)人會(huì)感覺(jué)很爽。

高度——據(jù)生理衛(wèi)生實(shí)驗(yàn)研究，最適合人類生存的海拔高度是800～2500米。世界著名的長(zhǎng)壽地區(qū)大多數(shù)都接近1500米的海拔高度。

優(yōu)產(chǎn)度——主要指農(nóng)產(chǎn)品等地方物產(chǎn)的品質(zhì)優(yōu)劣程度，綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品占農(nóng)產(chǎn)品總量的比重是衡量一地優(yōu)產(chǎn)度高低的一個(gè)重要指標(biāo)。

潔靜度——主要指環(huán)境的清潔和安靜程度，一般用空氣潔凈度和環(huán)境噪聲強(qiáng)度來(lái)衡量。空氣潔凈度即空氣含塵（包括微生物）量的程度，一般用空氣質(zhì)量指數(shù)（AQI）或PM2.5來(lái)衡量，當(dāng)PM2.5值低于35μg/m3時(shí)，空氣潔凈度為優(yōu)。環(huán)境噪聲強(qiáng)度即環(huán)境中振幅和頻率完全無(wú)規(guī)律的聲音的程度。

綠化度——一般用森林覆蓋率來(lái)衡量一個(gè)地區(qū)的綠化程度，森林覆蓋率越高，負(fù)氧離子濃度越高。

配套度——就是醫(yī)療、教育、娛樂(lè)、生活、道路、通訊、商貿(mào)、水電氣等與公共服務(wù)和生活有關(guān)的設(shè)施設(shè)備體系。

52、怎樣把握好森林康養(yǎng)基地規(guī)劃設(shè)計(jì)的基本要素？

答：第一，可進(jìn)入性好。要考慮的要素是康養(yǎng)對(duì)象到基地后易進(jìn)入、能康養(yǎng)、住得好、可放松，規(guī)劃方便康養(yǎng)對(duì)象進(jìn)入的道路系統(tǒng)和內(nèi)部交通系統(tǒng)，以及配備舒適的接送交通工具。第二，可開(kāi)展性好。選擇集中連片的優(yōu)質(zhì)森林環(huán)境，圍繞步道規(guī)劃康養(yǎng)活動(dòng)場(chǎng)。在選材上，要充分利用林中枯樹(shù)、枯枝打碎的木屑、樹(shù)葉、泥沙以及環(huán)保的生活廢棄品，確保步道的松軟有彈性。第三，住宿舒適性好。要規(guī)劃可滿足康養(yǎng)對(duì)象舒適的住宿，宜建在安靜的森林環(huán)境中，以保證康養(yǎng)對(duì)象舒適睡眠為前提。第四，飲食科學(xué)性。森林康養(yǎng)基地要科學(xué)合理，能滿足康養(yǎng)對(duì)象健康飲食需要，食物材料要達(dá)到有機(jī)食品或者無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)，在加工以清淡、易消化吸收為主。