食物的解構(gòu)與重構(gòu)

楊嘉茜

之所以選擇食物這個(gè)平常之物作為創(chuàng)作的對(duì)象，是因?yàn)槲覐男【秃芟矚g搜集物件，家里總是有好幾個(gè)盒子用來(lái)收集各種自認(rèn)為很有價(jià)值的“藏品”，包括牙刷、梳子等日用品。把食物和各種物件放在一起擺弄，對(duì)我來(lái)說(shuō)特別自然，就像找回了自己盒子里那些熟悉的朋友。

這一系列作品被命名叫“清醒生活的平行模式” ，意在著重關(guān)注物體與食物的生命，我嘗試將它們從原始情境和功能中移植出去，使得觀者重新審視平淡無(wú)奇的事物，以及與每日與事物交互的可能性。人在睡覺(jué)（做夢(mèng)）的時(shí)候是一個(gè)平行于地平線的狀態(tài)，就是Horizontal（水平的），而人醒來(lái)之后清醒地生活時(shí)是一個(gè)直立的狀態(tài)，也就是Vertical （直立的）。這個(gè)命名暗示了原本的生活邏輯和習(xí)以為常的觀看方式被打破，以一種近似夢(mèng)境的狀態(tài)來(lái)感知和體驗(yàn)日常生活。在這里，生活用品或食物從熟悉的生活場(chǎng)景中脫離出來(lái)，暴露幾乎無(wú)法識(shí)別的欲望蹤跡，并被賦予新的含義。

拍攝時(shí)我習(xí)慣不斷地觀察和選擇，除了最直接能夠觀測(cè)到的顏色、材質(zhì)和形態(tài)之外，我會(huì)在大腦里組織畫面，把物件當(dāng)作主？，帶入不同的場(chǎng)景，想象它們?cè)谝贿B串的動(dòng)作之后的呈現(xiàn)狀態(tài)——放大、縮小、切斷、組合，加熱、冷凍、水溶、烘干。在制作的過(guò)程中會(huì)經(jīng)歷一些有趣的小實(shí)驗(yàn)，比如用烘干機(jī)給果蔬脫水，或者用面粉和鍋煮紙漿，在實(shí)驗(yàn)的同時(shí)也是在學(xué)習(xí)和熟悉各種材料的特性和質(zhì)感。

在選擇完合適的拍攝對(duì)象后，便開(kāi)始尋找契合的場(chǎng)景，根據(jù)拍攝對(duì)象的屬性，有時(shí)我會(huì)選取家里室內(nèi)結(jié)構(gòu)的抽象角落，有時(shí)會(huì)用紙裁切折疊出一個(gè)微觀空間。我會(huì)同時(shí)考慮到它們彼此的功能性，希望物與物在一個(gè)全新的語(yǔ)境之下發(fā)生一些近乎荒誕的關(guān)系，使觀者在短暫的時(shí)間內(nèi)忘記物件本來(lái)的定位，感知到圖像中所表達(dá)的語(yǔ)言與空間。

最近我在努力做一些新的嘗試，比如利用紙漿和石頭結(jié)合起來(lái)做一些雕塑裝置，希望我照片里的道具可以跳脫出平面的框架以另一種方式呈現(xiàn)出來(lái)。