王妍斐,梁桂超,呂 航,王 眾,鄭業(yè)魯
(廣東廣墾畜牧工程研究院,廣東 廣州 510507)
隨著現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展以及社會公眾對動物生命認(rèn)知的加深,動物福利理念及應(yīng)用得到眾多國家和國際組織的廣泛認(rèn)同,且要求動物飼養(yǎng)主體為動物的基本生存權(quán)利提供更加完善的保障,確保其基本自然屬性或天性行為等得到較為充分的表達(dá)。
國外已逐步形成及發(fā)展動物福利產(chǎn)業(yè)鏈,而我國生豬養(yǎng)殖業(yè)也正處于換擋升級的關(guān)鍵時期,對生豬物福利的重視和應(yīng)用完善將有利于推動我國生豬養(yǎng)殖業(yè)與國際接軌,也有助于打破由動物福利問題所帶來的貿(mào)易壁壘。生豬福利涉及面比較廣,目前歐美發(fā)達(dá)國家對生豬福利要求滲透到從其出生到屠宰的每一個環(huán)節(jié),不僅要求有飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的環(huán)境福利、營養(yǎng)福利、天性行為福利和飼養(yǎng)管理福利,還規(guī)定了運(yùn)輸福利和屠宰福利等要求。母豬福利的提升有利于提高母豬繁殖性能,而母豬的繁殖性能很大程度上決定了豬場的養(yǎng)殖效益,其關(guān)鍵福利要素的投入和制度措施的落實是國內(nèi)生豬福利建設(shè)的基礎(chǔ)和首要任務(wù),也是目前有關(guān)生豬福利倡議的國際關(guān)注點(diǎn)和熱點(diǎn)之一?;诖?,本文在剖析生豬福利的內(nèi)涵基礎(chǔ)上,系統(tǒng)梳理和總結(jié)國內(nèi)外福利水平對母豬繁殖性能的研究,以期為發(fā)展和豐富母豬福利體系,推動我國母豬福利發(fā)展提供參考。
“動物福利”一詞來源于英文“animal welfare”,其中“welfare”釋義為“快樂、健康且旺盛的滿足狀態(tài)”。目前有關(guān)動物福利的釋義較多,尚未形成統(tǒng)一定論。根據(jù)世界動物衛(wèi)生組織的《陸生動物衛(wèi)生法典》中的定義,動物福利意味著動物處于良好的福利狀態(tài),并且可以通過科學(xué)手段證明動物是處于健康、舒適、營養(yǎng)充足、安全和能夠表達(dá)先天行為的狀態(tài),沒有痛苦、恐懼和壓力等消極情緒;動物達(dá)到以上福利狀況需要提供疫病預(yù)防、獸醫(yī)治療、舒適住所、均衡營養(yǎng)和人道管理。此外,Webster[1]提出的動物福利五大自由(不受饑渴的自由、生活舒適的自由、免受痛苦傷害的自由、生活無恐懼感和悲傷感的自由、表達(dá)天性的自由)也獲得了廣泛認(rèn)可。國內(nèi)外許多學(xué)者對動物福利理念及應(yīng)用提出了不同見解,但基本都是基于上述范疇,對相關(guān)具體問題進(jìn)行延伸和深化。
國際上,首部動物福利法誕生于19世紀(jì)初的英國,由于當(dāng)時存在殘忍對待動物的社會現(xiàn)象,因此有學(xué)者提出反對虐待動物的法案,并于1822年通過了“馬丁法案”。首次以法律條文的形式規(guī)定動物的利益,保護(hù)動物免受虐待的“馬丁法案”成為動物福利史上的重要標(biāo)志事件。后來英國又誕生了世界上第一個動物福利組織——英國防止虐待動物協(xié)會,在其協(xié)助下,1911年英國政府完成了制定保護(hù)動物的立法工作,并對動物福利法案落實情況進(jìn)行監(jiān)督。
經(jīng)過兩個世紀(jì)的發(fā)展,動物福利理念及應(yīng)用等逐步影響到全球其他國家,目前歐洲、北美等發(fā)達(dá)國家均已建立完善的動物福利體系,且在進(jìn)口動物制品方面形成了動物福利的貿(mào)易壁壘[2],進(jìn)一步推進(jìn)動物福利理念和應(yīng)用在其他國家或地區(qū)的傳播影響。目前全球已有100多個國家和地區(qū)建立了基于保護(hù)動物福利和禁止虐待動物為出發(fā)點(diǎn)的動物福利應(yīng)用或反對虐待動物的法律。
圖1 2007—2017年我國生豬年出欄量
豬肉產(chǎn)品是我國居民主要肉類來源,占全國肉類產(chǎn)量的比重最高。自2008年以來,我國生豬年出欄量均超過60萬頭(圖1)。集約化、規(guī)?;殉蔀閲鴥?nèi)生豬養(yǎng)殖的主要方式,該養(yǎng)殖方式只能保持生豬的采食、排泄、睡眠與活動等行為得到基本滿足,卻難以滿足豬的探究行為。探究行為是指豬通過看、聽、聞、啃、拱等感官對周圍的事物進(jìn)行探查,是豬的大部分活動的來源[3]。在工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)下的集約化生豬飼養(yǎng)環(huán)境中,豬容易出現(xiàn)咬尾、空嚼等現(xiàn)象[4],針對這些現(xiàn)象,國內(nèi)外主要的福利化做法為:在生豬飼養(yǎng)欄舍內(nèi)添加鋸末、樹皮和稻草等墊料,或者放置鐵鏈、橡膠球、牛肱骨等可啃咬的福利玩具等,大大減少了豬只異常行為的發(fā)生。在飼養(yǎng)密度較大或環(huán)境溫度較高的欄舍內(nèi),豬只不會識別功能區(qū)并在排泄物上躺臥進(jìn)行降溫,不利于其健康成長[5]。而優(yōu)化豬舍環(huán)境有助于降低豬只的異常行為,改善其排泄行為等,提高其福利水平,為生豬生長提供良好環(huán)境,發(fā)揮其生產(chǎn)潛能,提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。
母豬作為養(yǎng)殖場的核心生產(chǎn)群體,其繁殖性能的高低直接影響整個養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益。目前國內(nèi)外都把母豬年提供斷奶仔豬數(shù)、每胎產(chǎn)活仔數(shù)、每胎仔豬出生窩重、斷奶仔豬窩重和泌乳量等繁殖性能指標(biāo)作為評價豬場養(yǎng)殖水平和效益評估的核心指標(biāo)。國內(nèi)外通過技術(shù)和生產(chǎn)管理等要素投入,可實現(xiàn)母豬繁殖性能提升的目標(biāo),“動物福利”對母豬生產(chǎn)具有重要影響。妊娠限位欄和群養(yǎng)是母豬主要飼養(yǎng)模式,但限位欄容易造成母豬沒有足夠的物理空間和活動范圍以表達(dá)或釋放部分天性[6],限位欄也約束母豬母性行為的充分表達(dá),如哺乳母豬在哺乳期間有意識地保護(hù)仔豬,辨別仔豬尖叫聲,不踩傷、壓傷仔豬,即表明母豬心理狀況良好。英國、瑞典、挪威和瑞士等國早在1999年就明文規(guī)定禁止用妊娠限位欄,后來歐盟所有成員國、新西蘭和澳大利亞全面或局部禁止妊娠限位欄[7]。即使在群養(yǎng)條件下,應(yīng)保證每頭母豬占地面積1.8~2.4 m2,以保證母豬有足夠的物理空間和活動范圍,避免過多的斗爭行為[6]。福利條件下的母豬,其生化理化指標(biāo)正常,表現(xiàn)出良好的繁殖性能,且其母性行為能夠得到充分表達(dá)。因此,給母豬提供良好的福利條件,有助于增加未斷奶仔豬的采食量,提升年斷奶仔豬數(shù)[8],從而保障養(yǎng)殖場的經(jīng)濟(jì)效益。
自20世紀(jì)70年代以來,我國的畜禽養(yǎng)殖業(yè)由小農(nóng)戶分散經(jīng)營逐漸向集約化生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變,快速提高了生豬生產(chǎn)水平。但業(yè)界對動物福利理念和應(yīng)用尚未有足夠重視,目前我國母豬福利現(xiàn)狀不容樂觀。
2.1.1 動物福利立法探索 我國《畜牧法》明確要求,畜禽養(yǎng)殖場需要為畜禽提供適當(dāng)?shù)纳瞽h(huán)境和繁殖條件。但國內(nèi)目前尚未出臺專門的動物福利綜合性法律法規(guī),沒有把動物福利在畜禽養(yǎng)殖中的重要性上升到更高層面。目前我國的動物福利建設(shè)工作仍與國際存在較大差距,但我國政府對動物福利的重視程度與日俱增。2007年我國恢復(fù)在世界動物衛(wèi)生組織的權(quán)利與義務(wù)以來,開始注重相關(guān)法規(guī)中動物福利理念的建設(shè),修訂的《實驗動物管理條例》和《野生動物保護(hù)法》中均明確規(guī)定“不得戲弄或虐待實驗動物”以及“不得虐待野生動物”。2014年發(fā)布了《農(nóng)場動物福利要求 豬》,規(guī)定了豬的福利養(yǎng)殖相關(guān)細(xì)則。此外,2017年我國首部農(nóng)場動物福利行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《動物福利評價通則》通過全國畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會的專家審查,動物福利的具體量化指標(biāo)也在分畜禽種類的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)中體現(xiàn),目前正陸續(xù)提交農(nóng)業(yè)部審查。該《通則》通過以后,將有利于我國養(yǎng)殖業(yè)的綠色可持續(xù)發(fā)展,促進(jìn)人與動物和諧共處。
2.1.2 生豬福利養(yǎng)殖探索 我國在對動物福利立法工作進(jìn)行探索的同時,還相繼成立了一些旨在推廣動物福利的行業(yè)協(xié)會,與養(yǎng)殖企業(yè)合作進(jìn)行動物福利試點(diǎn)養(yǎng)殖,并用實踐經(jīng)驗證明動物福利與經(jīng)濟(jì)效益并不沖突,有效地推動了動物福利理念的普及。此外,我國部分生豬養(yǎng)殖企業(yè)已經(jīng)開始樹立動物福利意識。知名網(wǎng)絡(luò)科技公司網(wǎng)易早在2009年就投身養(yǎng)豬事業(yè),借助其互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢,該公司養(yǎng)殖過程中敢于進(jìn)行創(chuàng)新,豬“蹲馬桶”、“睡公寓”、“無抗生素”、“聽音樂”等飼養(yǎng)方式均是重視生豬福利的體現(xiàn)。北京延慶清泉灣生態(tài)養(yǎng)豬公司通過5年實踐進(jìn)行了若干提升豬群福利水平的探索,通過設(shè)計寬體產(chǎn)床,為妊娠母豬提供運(yùn)動場以及溫水擦拭母豬等福利措施,提高了母豬的繁殖性能和相對穩(wěn)定健康的豬群,從而提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益[9]。
2.2.1 環(huán)境福利方面 目前我國規(guī)模化豬場豬舍在環(huán)境福利配套方面的問題突出,例如缺乏合理的保溫隔熱設(shè)計,夏季高溫高濕,再加上活動空間狹小,導(dǎo)致母豬只能躺在水泥地板甚至在糞尿上打滾來降溫,高溫還會導(dǎo)致舍內(nèi)氨氣等有害氣體超標(biāo),嚴(yán)重影響母豬的健康;冬季低溫,飲水系統(tǒng)也未能供給溫水,在此情況下會嚴(yán)重影響母豬的抗病力,容易引發(fā)疾病。
目前國內(nèi)大規(guī)模利用限位欄的飼養(yǎng)方式進(jìn)行母豬飼養(yǎng)。限位欄的應(yīng)用雖然避免了母豬群養(yǎng)過程中的打斗行為,有效防止母豬流產(chǎn)等,但隨著生豬產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展及消費(fèi)需求升級,會使母豬產(chǎn)生不同程度的疾病和心理損傷,活動空間的限制容易導(dǎo)致母豬的規(guī)癖行為(也稱刻板癥或刻板行為),會反復(fù)、無明顯目的、機(jī)械地重復(fù)某一動作或者姿勢,如無食咀嚼、咬欄等。此外,限位欄不能讓母豬區(qū)分休息區(qū)和糞尿處理區(qū),容易引發(fā)炎癥、泌尿系統(tǒng)感染等疾病。母豬由于長期飼養(yǎng)在限位欄內(nèi),不能隨意運(yùn)動,容易降低母豬的心血管健康水平,甚至還可能導(dǎo)致生殖障礙[10]。
此外,水泥地板或漏縫水泥地板是妊娠期和哺乳期母豬欄舍的主要構(gòu)造,母豬不能輕易挪動,長期與硬度大的水泥地板接觸容易造成皮膚、蹄、肘部、乳房磨損,一旦損傷乳頭則對斷奶前的仔豬產(chǎn)生嚴(yán)重影響。
2.2.2 營養(yǎng)福利方向 豬是雜食動物,但在采食行為上具有一定選擇性。集約化養(yǎng)豬場為了縮短生豬養(yǎng)殖周期,絕大多數(shù)都只提供玉米、豆粕等精料,而豬喜愛甜食[3],因此無法滿足豬只的食物需求。相關(guān)調(diào)查發(fā)現(xiàn),為了讓妊娠母豬能夠給胎兒提供生長發(fā)育所需的營養(yǎng),養(yǎng)殖場提供的飼料量是日常采食量的2~3倍,且人為地促使豬只在較短時間內(nèi)完成采食,限制了豬的采食行為[11]。由于豬的采食動機(jī)很強(qiáng),即使?fàn)I養(yǎng)供給充足,但時間短、單一的飼料采食會讓母豬產(chǎn)生饑餓感,發(fā)生空咀行為,難以保證母豬真正吃飽及營養(yǎng)被有效吸收利用。
2.2.3 飼養(yǎng)管理方面 目前國內(nèi)新建的現(xiàn)代豬場在理念上一直倡導(dǎo)科學(xué)養(yǎng)豬,但實際上飼養(yǎng)管理仍較粗放,忽視豬舍溫度、空氣和飲水等對生豬健康的影響;一些地區(qū)的規(guī)?;i場對后備母豬未能根據(jù)其特點(diǎn)進(jìn)行合理飼養(yǎng)(如不飼喂專用后備母豬料),也會造成母豬生產(chǎn)效率較低[12]。此外,飼養(yǎng)員也缺乏母豬健康檢查意識,影響后備母豬的更新與淘汰工作,直接影響?zhàn)B殖場的經(jīng)濟(jì)效益[13]。
3.1.1 飼養(yǎng)環(huán)境硬件投入 部分學(xué)者認(rèn)為目前電子群養(yǎng)系統(tǒng)和個體限位欄系統(tǒng)的母豬年產(chǎn)斷奶仔豬數(shù)并無顯著差異,但有研究發(fā)現(xiàn)電子群養(yǎng)系統(tǒng)中的母豬斷奶仔豬體重較限位欄系統(tǒng)顯著增大。雖然群養(yǎng)母豬發(fā)生由斗爭行為導(dǎo)致的物理傷害,但有學(xué)者認(rèn)為提升了母豬福利水平有利于總體繁殖性能的提高。賴友輝等[14]對2 617 頭“大欄群養(yǎng)智能管理” 的妊娠母豬和3 269 頭“限位欄飼養(yǎng)”的妊娠母豬生產(chǎn)情況進(jìn)行長達(dá)1年的觀察,結(jié)果發(fā)現(xiàn),電子群養(yǎng)系統(tǒng)中的母豬順產(chǎn)率(92.44%)顯著高于限位欄飼養(yǎng)母豬(90.33%);群養(yǎng)母豬產(chǎn)道疾病造成的死淘率為51.72%,而限位欄飼養(yǎng)的母豬則高達(dá)97.50%。涂金敏等[15]研究發(fā)現(xiàn),雖然電子群養(yǎng)系統(tǒng)的總產(chǎn)仔數(shù)和活仔數(shù)與限位欄系統(tǒng)并無顯著差異,但電子群養(yǎng)系統(tǒng)下母豬的生殖系統(tǒng)發(fā)病率降低,且弱仔數(shù)、死仔數(shù)等均較少。與傳統(tǒng)的限位欄相比,群養(yǎng)系統(tǒng)有利于降低母豬產(chǎn)道疾病發(fā)病率,有利于母豬順產(chǎn),降低弱仔數(shù),整體改善了母豬繁殖性能,同時也減少了由高死淘率帶來的經(jīng)濟(jì)損失。
3.1.2 飼養(yǎng)環(huán)境條件 環(huán)境溫度、相對濕度、光照強(qiáng)度和空氣質(zhì)量等飼養(yǎng)環(huán)境的改善既有利于母豬繁殖性能的提升,同時也提高了工作人員的環(huán)境福利。在各種環(huán)境因素中,溫度對母豬的繁殖性能影響最大,達(dá)到26℃時母豬就會產(chǎn)生熱應(yīng)激反應(yīng),生殖性能會有不同程度的下降,低于 10℃時也會有冷應(yīng)激反應(yīng)[16]。Quiniou 等[17]研究發(fā)現(xiàn),哺乳母豬的日采食量從環(huán)境溫度18℃的7.16 kg降低到29℃的3.48 kg,高溫引起母豬的膘情下降,直接導(dǎo)致母豬哺乳性能下降,造成仔豬發(fā)育不良。濕度過高也會影響母豬的繁殖性能,Wegner等[16]發(fā)現(xiàn),配種前5 d和配種后14 d的高溫高濕環(huán)境引起母豬窩產(chǎn)仔數(shù)顯著減少 0.01 ~ 0.03 頭[18]。目前關(guān)于濕度的機(jī)理尚不明確,但許多學(xué)者都認(rèn)為高溫高濕環(huán)境不利于母豬生產(chǎn)。
3.1.3 糞污處理工藝 糞尿在舍內(nèi)停留時間過長易發(fā)酵產(chǎn)生氨氣(NH3)、二氧化碳(CO2)和硫化氫(H2S)等,高濃度的NH3會引起豬只咳嗽,甚至引發(fā)肺部疾病,導(dǎo)致母豬繁殖性能下降。有研究認(rèn)為,妊娠母豬舍的NH3濃度與母豬繁殖性能呈負(fù)相關(guān),CO2最適宜濃度為650 mg/L,通風(fēng)可降低NH3和CO2的濃度,降低死胎數(shù),增加初生窩重和總仔數(shù)[19]。
3.2.1 日糧纖維的添加 日糧纖維主要包括纖維素、半纖維素、果膠、β-葡聚糖、阿拉伯木聚糖和果聚糖等。日糧纖維的添加會影響母豬的飽腹感、泌乳量等,從而進(jìn)一步影響母豬的繁殖性能。表1總結(jié)了不同日糧纖維對母豬產(chǎn)仔數(shù)的影響。
表1 不同日糧纖維對母豬產(chǎn)仔數(shù)的影響
從上述研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),日糧纖維對母豬繁殖性能有一定影響,其中劉玉等[23]和張金枝[25]發(fā)現(xiàn)添加日糧纖維會顯著增加斷奶仔豬數(shù),而其他研究結(jié)果并不顯著,差異來源于日糧纖維品種、含量水平、添加周期以及母豬品種等??傮w認(rèn)為,飼料中添加日糧纖維提高了母豬的營養(yǎng)福利,能夠有效防止母豬便秘,穩(wěn)定母豬腸道代謝情況,增加泌乳量,提高斷奶仔豬數(shù)。
3.2.2 天然營養(yǎng)物質(zhì)的添加 在中國知網(wǎng)檢索發(fā)現(xiàn),近4年來天然營養(yǎng)添加劑相關(guān)研究持續(xù)增加,而研究頻率較高的是L-精氨酸、中草藥、葉酸和L-肉堿,分析母豬繁殖性能(產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、斷奶仔豬數(shù))、母豬泌乳量、乳液指標(biāo)以及仔豬窩重等指標(biāo),綜合測評天然營養(yǎng)添加劑對母豬總體繁殖性能的影響。李華偉等[28]使用發(fā)酵中藥渣制劑(包括黃芪、當(dāng)歸、熟地黃和白芍)添加到母豬飼料中,斷奶仔豬數(shù)窩重顯著增加。金渭武等[29]在母豬日糧中添加120 mg/kg的L-肉堿,母豬泌乳量顯著增加,且斷奶仔豬平均質(zhì)量也顯著增加。大多數(shù)研究結(jié)果認(rèn)為,適量添加天然營養(yǎng)物質(zhì)有利于母豬泌乳量和仔豬質(zhì)量的提升。
熱應(yīng)激會影響母豬的繁殖性能。袁焰平等[30]研究發(fā)現(xiàn),在湖北地區(qū)冬季配種的母豬平均產(chǎn)仔數(shù)和平均產(chǎn)活仔數(shù)較高于其他月份,基于以上實驗基礎(chǔ),該地區(qū)夏季采取相應(yīng)措施避免高溫對母豬繁殖性能的影響。此外,趙云翔等[31]認(rèn)為,初生仔豬均勻度是影響哺乳仔豬死亡率的原因之一,研究表明大長二元雜窩產(chǎn)仔豬差異最小,且所有品種均為第一胎仔豬均勻度最佳。訓(xùn)練有素的飼養(yǎng)員對母豬的繁殖性能也有積極影響,歐洲某商業(yè)養(yǎng)豬場對員工進(jìn)行結(jié)構(gòu)化培訓(xùn),相較于培訓(xùn)前,每頭母豬每年多生產(chǎn)2 頭育成豬,相當(dāng)于生產(chǎn)性能提高 13%。因此,養(yǎng)殖場采取季節(jié)性管理方案、選擇合適的品種、規(guī)范母豬胎齡和提升飼養(yǎng)員專業(yè)素養(yǎng)等積極措施,均有利于母豬年產(chǎn)斷奶仔豬數(shù)的增加。
一是探索合適的母豬飼養(yǎng)模式。群養(yǎng)可增加妊娠母豬的運(yùn)動量,減少規(guī)癖行為發(fā)生,增強(qiáng)母豬體質(zhì),有利于降低母豬的產(chǎn)道疾病發(fā)病率和死淘率。但群養(yǎng)過程中的斗爭行為容易導(dǎo)致母豬受傷甚至流產(chǎn),鑒于這種情況,可嘗試半散養(yǎng)式豬舍(圖2)。半散養(yǎng)式福利豬舍一般包括區(qū)域內(nèi)欄(采食區(qū)、休息區(qū))和外欄(運(yùn)動區(qū)、排污區(qū)),可使用半定位欄,需要喂食時,待母豬進(jìn)入半定位欄后通過下翻隔欄形成單體定位欄,飼喂完畢后可在欄舍中自由行動。母豬從后備期起就要進(jìn)行調(diào)教,讓其規(guī)律采食、排泄等。
圖2 半散養(yǎng)式福利豬舍
二是創(chuàng)造有利于母豬表達(dá)天性的環(huán)境。最簡單直接的方式是在豬舍內(nèi)墊草,滿足母豬的筑巢行為,同時緩沖水泥地板對四肢造成的磨損,減少母豬應(yīng)激反應(yīng),降低仔豬壓死率。減少豬舍內(nèi)溫度波動,外欄冬季需要做好覆膜保溫措施,夏季注意遮陽降溫。高溫濕度會提升豬舍內(nèi)氨氣和二氧化碳的濃度,因此要保持豬舍通風(fēng)狀況良好,及時清理糞便。
供給高纖維量(如小麥麩、苜蓿草粉以及甜菜等)飼料,有效防止母豬便秘,穩(wěn)定母豬腸道代謝情況。減少人工合成添加劑的使用,適當(dāng)添加天然營養(yǎng)添加劑(L-精氨酸、葉酸和L-肉堿等),合理增加飼料中營養(yǎng)物質(zhì),可以增加母豬泌乳量,提高斷奶仔豬數(shù)量和質(zhì)量。
制定母豬生產(chǎn)計劃,按照計劃進(jìn)行高效的批次化管理,使母豬空懷期達(dá)到最少,提供最多的年產(chǎn)斷奶仔豬數(shù)。規(guī)范母豬胎齡,做好母豬淘汰和更新工作,避免高齡母豬產(chǎn)仔質(zhì)量差、妊娠母豬被淘汰等現(xiàn)象。此外,需要提高養(yǎng)殖人員的母豬福利意識和知識素養(yǎng)。養(yǎng)殖人員需具備通過臨床現(xiàn)象判斷母豬身心健康程度的能力,及時發(fā)現(xiàn)異常情況,并采取相應(yīng)措施,保證母豬健康生長。
改善母豬生活環(huán)境、解放母豬天性、供給充足營養(yǎng)和給予關(guān)懷等福利措施,能在一定程度上提升母豬的繁殖性能。雖然大多數(shù)生豬養(yǎng)殖主體都認(rèn)為生豬福利投入會直接導(dǎo)致養(yǎng)殖成本上升,但近年來政府和社會公眾對動物福利的重視及消費(fèi)需求升級“倒逼”養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變,探索生豬養(yǎng)殖業(yè)中的母豬福利將成為生豬養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級的必然方向。同時,針對生豬福利建設(shè)的成本投入與產(chǎn)出效益的研究將成為學(xué)界和生豬養(yǎng)殖主體的重點(diǎn)關(guān)注點(diǎn)。促進(jìn)及加快國內(nèi)生豬福利產(chǎn)業(yè)鏈的形成和發(fā)展,是提高國內(nèi)生豬福利水平的關(guān)鍵所在。