“愛(ài)·咖啡”：自閉癥少年的新起點(diǎn)

文｜豆子

01 “愛(ài)·咖啡”咖啡店

02 公益墻

“花一點(diǎn)時(shí)間聊聊天，就可以獲得一杯免費(fèi)的咖啡，你愿意嗎？”

前不久，以“A·coffee”為諧音的“愛(ài)·咖啡”在經(jīng)歷了突然歇業(yè)、找場(chǎng)地、過(guò)渡等一系列事件后，終于得以重啟。5月5日下午，上海“愛(ài)·咖啡”自閉癥社會(huì)實(shí)踐基地（以下簡(jiǎn)稱“愛(ài)·咖啡”）重啟儀式在漢中路188號(hào)上海市青少年活動(dòng)中心一樓舉行。在這里，自閉癥少年不僅可以學(xué)習(xí)做咖啡，與客人交流，還能在活動(dòng)中心學(xué)習(xí)文化課。

“愛(ài)·咖啡”只在工作日的11:00—15:00營(yíng)業(yè)，每天來(lái)光顧的顧客大約30人，想來(lái)的客人需要提前申請(qǐng)，咖啡免費(fèi)提供，但是客人必須陪服務(wù)員聊天，要有耐心，還得會(huì)“挑剔”。熟悉的人都稱之為“孤獨(dú)咖啡館”，雖然限制條件很多，還是有很多客人耐心等待通知，因?yàn)橹谱骺Х鹊娜耸且蝗骸皝?lái)自星星的孩子”—自閉癥少年。

“星星的孩子”學(xué)音樂(lè)

十年前，曹小夏偶然在報(bào)紙上讀到有關(guān)音樂(lè)療愈自閉癥兒童的報(bào)道后，就萌生了把父親曹鵬的上海城市交響樂(lè)團(tuán)和自閉癥關(guān)聯(lián)起來(lái)的公益項(xiàng)目。一開(kāi)始，“星星”是被父女倆請(qǐng)來(lái)學(xué)習(xí)音樂(lè)的，敲敲鼓，打打節(jié)拍。因?yàn)椴恢廊绾伪磉_(dá)情緒，剛來(lái)的孩子經(jīng)常大哭、跺腳，甚至有更激烈的行為。曹小夏說(shuō)：“剛來(lái)的孩子，需要‘開(kāi)耳’，一般要1—1.5年的時(shí)間。沒(méi)有‘開(kāi)耳’的孩子不會(huì)對(duì)你的話語(yǔ)有任何反應(yīng)?！辈苄∠乃f(shuō)的“開(kāi)耳”是指通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的學(xué)習(xí)、交流的過(guò)程，讓孩子們逐漸接受外界信息的過(guò)程?！拔覀儗?duì)孩子，總是鼓勵(lì)的。只要他們有一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步，全體人員都會(huì)鼓掌支持?！辈苄∠慕榻B道。英國(guó)、日本、意大利，隨著越來(lái)越大的演出舞臺(tái)，看到孩子們的生活充滿了色彩，家長(zhǎng)的臉上也日漸堆起滿足的笑容。

十年后，從最初對(duì)自閉癥的一無(wú)所知，到帶領(lǐng)孩子們登上國(guó)際各大劇院的舞臺(tái)，一路走來(lái)的艱辛與困苦無(wú)從說(shuō)起，曹小夏的公益之路充承載著希望與奇跡。

曹小夏和天使之音沙龍用音樂(lè)敲開(kāi)了自閉癥兒童的心門，建立與外界交流的途徑。

“星星的孩子”上班了

《小星星》《歡樂(lè)頌》……當(dāng)看到“星星”站在舞臺(tái)上意氣風(fēng)發(fā)之時(shí)，曹小夏的擔(dān)憂卻沒(méi)有減輕：“我也好，家長(zhǎng)也好，都有離去的一天?！?/p>

僅僅敲開(kāi)了“星星”與外界溝通的心門，并沒(méi)有讓曹小夏止步：“我要為他們鋪一條路，融入社會(huì)，學(xué)會(huì)生存才是我該繼續(xù)努力的方向。”于是，“愛(ài)·咖啡”應(yīng)運(yùn)而生。在這里，“星星”成為咖啡師，根據(jù)不同客人的需求提供相應(yīng)的服務(wù)，做好咖啡后與形形色色的人聊天、對(duì)話也是8位咖啡師必須完成的功課。“去慢慢融入社會(huì)，把這里當(dāng)成生命的另一個(gè)起點(diǎn)?！辈苄∠恼f(shuō)。

18歲的凱凱“上班了”。

“你好，請(qǐng)問(wèn)你需要什么？”

“我要一杯卡布奇諾?！?/p>

“好的?！?/p>

03 在咖啡館進(jìn)行合奏彩排的自閉癥少年

04 自閉癥少年舞蹈彩排

凱凱穿著咖啡師的襯衫、圍裙，顯得格外專業(yè)。等顧客下單后，他就開(kāi)始精準(zhǔn)地制作咖啡了，磨咖啡豆、打奶泡，最后還拉出了一顆心形的拉花，動(dòng)作嫻熟，令人嘆為觀止。

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凱凱的媽媽會(huì)陪著他一起“上班”，通常他們會(huì)提早40分鐘到店，開(kāi)始上班前的準(zhǔn)備工作。凱凱的媽媽激動(dòng)地說(shuō)：“真的沒(méi)想到，我兒子也會(huì)有上班的一天。”自從凱凱學(xué)會(huì)了做咖啡，家里也買了一套可以打奶泡的咖啡機(jī)，給他日常練習(xí)，甚至連平常根本不喝咖啡的爸爸，也會(huì)對(duì)兒子說(shuō)：“給爸爸也泡一杯咖啡?！倍似鹣銤獾目Х?，爸爸說(shuō)自己體會(huì)到了一種久違的簡(jiǎn)單的幸福。

別看凱凱現(xiàn)在可以跟人進(jìn)行簡(jiǎn)單交流，還可以制作美味的咖啡，其實(shí)他曾是一名重度自閉癥患兒。5年前的他，還是整天耷拉著頭，完全沉浸在自己的世界里。5年來(lái)通過(guò)音樂(lè)嘗試治療，凱凱不僅抬起了頭，還能看著別人的眼睛，跟人交流?？粗鴦P凱一點(diǎn)一滴的變化，他的媽媽說(shuō)：“音樂(lè)是一劑神奇的藥方，讓我的孩子開(kāi)口說(shuō)了話。我希望咖啡館能夠成為第二個(gè)產(chǎn)生奇跡的地方，讓我的孩子能完成簡(jiǎn)單的社交行為。”

據(jù)曹小夏介紹，“愛(ài)·咖啡”每天大概“賣”出30多杯咖啡。其實(shí)，這一杯杯香氣宜人的咖啡背后，是“星星們”反復(fù)學(xué)習(xí)和練習(xí)的結(jié)果。他們每周都要到上海市商貿(mào)旅游學(xué)校學(xué)習(xí)和鞏固咖啡制作的課程。除此之外，老師還會(huì)教他們?nèi)粘Ｈ穗H交往的禮儀，比如工作的時(shí)候需要點(diǎn)頭保持微笑、遞咖啡的時(shí)候需要雙手送上……

“愛(ài)·咖啡”每天30位左右的“客人”也不是隨機(jī)挑選的，都是有一定相關(guān)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的志愿者。志愿者喝完美味的咖啡，還要給“愛(ài)·咖啡”提供服務(wù)反饋。志愿者團(tuán)隊(duì)可謂高手如云，大家出謀劃策、群策群力，都想給“愛(ài)·咖啡”未來(lái)的發(fā)展添磚加瓦。

“咖啡是否能有大小杯的選擇，可以根據(jù)每個(gè)人的接受程度選擇不同的容量。或者由于身體狀況不適宜喝咖啡的時(shí)候，能否點(diǎn)一杯檸檬水？”

“在孩子們認(rèn)真做咖啡的過(guò)程中，我們最好不要去打擾他們，因?yàn)樗麄儾贿m合分心。等他們空下來(lái)以后，我們?cè)僦鲃?dòng)邀請(qǐng)他們進(jìn)行互動(dòng)，盡量選擇一些簡(jiǎn)單、輕松的話題?！?/p>

對(duì)于咖啡館一路走來(lái)的歷程，曹小夏也十分有感觸：“咖啡館成立至今，孩子們經(jīng)歷了很多事。之前由于場(chǎng)地問(wèn)題，孩子們一度沒(méi)有地方可去。在此期間玉佛禪寺給我們提供了很大的幫助，我們組織8個(gè)孩子一起在玉佛禪寺進(jìn)行為期5天、全封閉式的體驗(yàn)式生活。對(duì)于第一次離開(kāi)爸爸媽媽的‘星星’來(lái)說(shuō)，實(shí)屬不易。”

“現(xiàn)在，咖啡館的場(chǎng)地問(wèn)題已經(jīng)解決，孩子們也逐漸適應(yīng)新環(huán)境。希望以‘愛(ài)·咖啡’為橋梁，可以讓孩子們真正融入社會(huì)。我正在聯(lián)系有合作意向的咖啡館，未來(lái)能讓孩子到真正的咖啡館去實(shí)習(xí)。”曹小夏侃侃而談。