芻議如何建設糧油檢測標準實驗室

洪梅

摘 要：由于公眾對食品的安全性更為重視，各個地區(qū)都在加強對糧油檢驗標準實驗室建設，促使檢驗能力的提升。通過了解和分析，在實驗室建設中，還存在一些問題，需要在科學實驗室建設中，提出有效的指導意見。

關(guān)鍵詞：糧油；檢測；建設標準；實驗室

通過科學分析和總結(jié)，保證糧油檢驗標準實驗室的建設，能為工作的積極發(fā)展提供有效的指導意見，也能在總體上對其概括分析，以達到整體的完善化。

一、遵循一定原則

在糧油檢測標準實驗室建設工作中，遵循實用性發(fā)展原則，能促進質(zhì)量檢測工作的穩(wěn)定開展和穩(wěn)定執(zhí)行，這樣實驗室的真正價值才能充分發(fā)揮出來。比如：在油脂企業(yè)中，對其物理和滴定分析，其地面為實木板，墻面為高檔墻紙，在這種建設工作中，盡管為其投入的成本高，但達不到實用性。一些糧油檢測標準實驗室的構(gòu)建，還存在較大的安全隱患，無法充分應用。所以，在建設糧油檢測標準實驗室的時候，需要對實用性做出重點分析。

二、理念的滲透

在糧油檢測標準實驗室建設和發(fā)展中，遵循四個方面的建設原則。第一，功能性原則，是基于檢驗項目的不同，對其存在的試驗設備進行分類，保證不同檢驗項目在不同區(qū)域內(nèi)開展?；谄涔δ艿姆治觯瑸榱嗽趨^(qū)域內(nèi)充分開展，達到多個項目之間的相互聯(lián)系，需要在一個區(qū)域內(nèi)進行檢測，避免相互之間的干擾，保證在區(qū)域內(nèi)，充分發(fā)揮其功能，以達到合理分配。比如：在實驗室內(nèi)，天平室和粉碎設備室之間相鄰，盡管都是獨立的，但是，由于粉碎設備的振動，將在天平測量工作中，對其產(chǎn)生很大影響，只有達到整體功能的發(fā)揮，才能實現(xiàn)有效分配。第二，安全性理念，結(jié)合項目的檢驗不同特點，對區(qū)域內(nèi)的危險程度嚴格劃分，確保在合理程序下有效執(zhí)行。如：強酸、強減等，在儲存位置需要設置危險帶，將其與辦公區(qū)域遠離。針對危險程度較低的區(qū)域，要按照一定等級劃分，促使人員職責的合理劃分。第三，經(jīng)濟性理念，在實驗室內(nèi)，要對設備的應用頻率、面積和空間浪費現(xiàn)象等嚴格控制，避免防護費用的產(chǎn)生。第四，擴展性理念，在糧油檢測標準實驗室建設中，為了使其符合時代的發(fā)展需求，需要針對未來發(fā)展，對其科學計劃，達到空間的有效擴展，在這種執(zhí)行條件下，也要達到檢測項目的開展和創(chuàng)新，在這種情況下，檢測能力不僅得以提升，也能降低其成本的投入。

三、系統(tǒng)化建設

1.供排水系統(tǒng)。在對其設置的時候，需要結(jié)合糧油檢測標準實驗室建設情況，對其科學設計，促進供排水管道安裝走向的合理性，并按照一定標準科學規(guī)劃，確定出取水位置，在這種情況下，不需要供排水就能穿墻過。生活用水和檢測用水的取水口要分開，避免生活用水受到化學因素的污染。為了避免檢測用水直接排放，針對其存在的有毒、強酸、易燃易爆物質(zhì)廢水等，需要執(zhí)行無害化處理工作，促使廢水的科學達標和排放，以滿足一定的環(huán)保需求。

2.弱電系統(tǒng)。糧油檢測標準實驗室建設為其中的主要能源，涵蓋在大量的實驗室區(qū)域內(nèi)。其中，弱電系統(tǒng)為照明、區(qū)域配電和通訊系統(tǒng)等，對糧油檢測標準實驗室建設中的弱電系統(tǒng)進行科學布置，需要在接線的時候，符合施工工作要求，也要在每個系統(tǒng)內(nèi)，為其設置檢驗區(qū)域內(nèi)，達到弱電開關(guān)的形成。工作人員在合理范圍內(nèi)，提供斷電措施，提供預留通訊終端接口，以達到數(shù)據(jù)信息的有效傳輸。

3.高壓供氣系統(tǒng)。在糧油檢測標準實驗室建設內(nèi)，該系統(tǒng)的應用，需要對高壓氣瓶進行分類，并放置在干燥、通過性更好的區(qū)域內(nèi)，避免和腐蝕物質(zhì)的直接接觸，不能被陽關(guān)直射。在庫房內(nèi)，還要為其配備一些消防器材，達到照明、通風設備和電源之間的合理應用。

4.溫控系統(tǒng)。在糧油檢測標準實驗室建設中，要加強對溫度和濕度的嚴格檢測，在一定區(qū)域內(nèi)，要求冷暖空調(diào)對實驗室的溫度進行調(diào)節(jié)，確保在檢測的時候符合一定標準需要，確保整體更安全。

5.通風系統(tǒng)。一個糧油檢測標準實驗室建設，不僅要促進溫度和濕度的嚴格控制，還需要為其提供通風系統(tǒng)，提供充足的通風量，確保對糧油檢測標準實驗室內(nèi)的煙塵、異味、污濁空氣等進行處理。

6.高壓供電系統(tǒng)。在糧油檢測標準實驗室建設中，使用該系統(tǒng)的現(xiàn)象還不多，尤其高溫爐、蒸餾水器等，但是，也要重點關(guān)注其安全性。在高壓供電系統(tǒng)使用過程中，要對環(huán)境具備的兼容性做出分析，電源和供排水管網(wǎng)保持在一定距離內(nèi)，維護裝置的安全性，對其積極保護，以達到糧油檢測標準實驗室建設。

四、結(jié)語

通過以上的分析和研究，打造標準化的實驗室，在各個方面完善化，能保證工作的積極開展和完善化，也能獲得更為科學、準確的信息。加強糧油檢測標準實驗室的建設和開展，能保證食品檢驗能力的提升，也能維護其安全性，以獲得更為有效的看法。

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