舌尖上的瘋狂

李焱鑫

吃乃人生最高境界。美食，則是一種感情的表達(dá)。

——題記

從前有一個(gè)姑娘，她有一點(diǎn)小胖，還有些瘋狂，老媽嫌棄我沒(méi)有淑女形象，舅舅吐槽我又矮又胖?？晌覍?duì)美食就是那么癡迷，接近瘋狂。

對(duì)于我來(lái)說(shuō)，吃并不代表餓，而是嘴巴有些寂寞。上天給我一顆減肥的心，我卻有一張關(guān)不上的嘴。

我是一枚資深的吃貨，因?yàn)槲視?huì)一邊享受食物的香味，一邊去習(xí)慣性地評(píng)價(jià)。面對(duì)美食，我真的會(huì)情不自禁地發(fā)出激動(dòng)的笑聲，仿佛是要去接觸新的一段感情一般。

還記得那時(shí)在寒假，愛(ài)損我的舅舅破天荒地請(qǐng)我們?nèi)コ粤艘活D大餐，那一盤盤的美食讓我不停地贊嘆廚師的高超技藝，那散發(fā)出的味道，刺激著我的大腦，它甚至使我有去尋找主廚的沖動(dòng)。

那一籠灌湯小籠包皮薄餡香，一口咬下去里頭的汁水的溫?zé)崦牢端查g填充口腔，而里面的肉團(tuán)，入口爽滑；還有那一大盤誘人可口的烤鴨，正可謂人間美味啊！它色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)肥而不膩，外脆內(nèi)嫩，吃了一口，它就不會(huì)有想讓你停下來(lái)的欲望；但是最厲害的還是那看似清淡的粥，那粥真是配得上“香于酪乳賦予茶，一味和嘈潤(rùn)齒牙”的好評(píng)呀！

當(dāng)然，我也不會(huì)遺漏掉人人稱道的民間小吃，就像外面有著一層草灰的烤紅薯，它讓我百吃不厭，每次我吃它的時(shí)候，我都會(huì)先感受它的溫暖如心的熱度，然后再體會(huì)它那侵入五臟六腑的味道；還有那長(zhǎng)沙臭豆腐，它的味道可真的板扎，那濃郁強(qiáng)烈的氣味彌漫在空氣中，讓人未謀其面，先聞其香，這也難怪，總會(huì)讓我“口水直流三千尺”，卻也很現(xiàn)實(shí)地“摸摸口袋沒(méi)有錢”。

正因如此，我常常會(huì)省下一些不必要的開(kāi)支，去買我惦記許久的美食，俗話說(shuō)：“大嘴吃四方?！睂?duì)于那些高大上的甜品，我又怎肯放過(guò)。

我愛(ài)吃光滑富有彈性的布丁將甜咸風(fēng)味發(fā)揮到極致，當(dāng)你吮吸它時(shí)，會(huì)覺(jué)得自己是身處荒無(wú)人煙的沙漠的人在幾近絕望時(shí)看見(jiàn)了一股清涼的泉水；我愛(ài)藍(lán)莓味的西式小蛋糕，當(dāng)我小小品嘗一口時(shí)，那藍(lán)莓味的奶香味，就會(huì)充人鼻腔，讓我仿佛像童話王國(guó)里的小公主。

世上有太多的美食，等著我去發(fā)現(xiàn)，去品嘗，我發(fā)現(xiàn)我喜歡的美食太多，但唯一有這么一道菜，它美味不可擋，那就是我母親的紅燒肉，它是我最愛(ài)的。母親做的紅燒肉，雖然不是出自大師之手，但我卻認(rèn)為那是老天送給我最暖心的禮物，每當(dāng)我與母親分隔兩地，我都會(huì)想起那香醇美味，肥中帶瘦，能讓我吃出畫一般的心情的紅燒肉。我想，也許這盤紅燒肉是母親對(duì)我的愛(ài)，也是我對(duì)母親深深的思念吧！

時(shí)光是匆匆過(guò)客，美食卻在不停地刺激我的味蕾！

長(zhǎng)大以后，我定要成為一個(gè)瘋狂的美食家，嘗遍世界各地的美食，用自己的心去感受食物的美味，用自己親手做的菜，來(lái)表達(dá)我對(duì)母親深深的愛(ài)。