河南省鄉(xiāng)村旅游資源分類(lèi)及評(píng)價(jià)*

何 靜

(河南農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院，鄭州 450000)

0 引言

隨著工業(yè)化及城市進(jìn)程的加快，日趨激烈的競(jìng)爭(zhēng)壓力以及逐漸惡劣的城市環(huán)境，鄉(xiāng)村旅游迅速發(fā)展起來(lái)。其在為城市人群解壓的同時(shí)，為解決“三農(nóng)”問(wèn)題、推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、縮小城鄉(xiāng)居民差距帶來(lái)一定推動(dòng)作用，并逐漸向著農(nóng)業(yè)多產(chǎn)化、農(nóng)村景區(qū)化、農(nóng)民多業(yè)化、資源產(chǎn)品化方向發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游資源屬于旅游資源的范疇，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒布的《旅游資源分類(lèi)、調(diào)查與評(píng)價(jià)》(GB/T18972-2003)對(duì)旅游資源做出的定義是：自然界和人類(lèi)社會(huì)凡能對(duì)旅游者產(chǎn)生吸引力，可以為旅游業(yè)開(kāi)發(fā)利用，并可產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益的各種事物和因素。鄉(xiāng)村旅游資源即在鄉(xiāng)村地域內(nèi)凡能對(duì)旅游者產(chǎn)生吸引力，可以為鄉(xiāng)村旅游業(yè)開(kāi)發(fā)利用，并可產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益的各種鄉(xiāng)村特色景觀[1]。研究鄉(xiāng)村旅游資源的分類(lèi)與評(píng)價(jià)，是鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展的根本，也是規(guī)劃、開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游的前提，對(duì)旅游地的定位及發(fā)展水平具有重要意義[2]。

旅游資源分類(lèi)與評(píng)價(jià)依然是近幾年的研究熱點(diǎn)，其方法和體系目前比較權(quán)威的是《旅游資源分類(lèi)、調(diào)查與評(píng)價(jià)》(GB/T18972-2003)中將旅游資源分為8個(gè)主類(lèi)、31個(gè)亞類(lèi)、155個(gè)基本類(lèi)，以及《中國(guó)旅游資源分類(lèi)系統(tǒng)與類(lèi)型評(píng)價(jià)》中提出的3個(gè)景系、10個(gè)景類(lèi)、98個(gè)景型的分類(lèi)[3]。依據(jù)這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，目前學(xué)者們已經(jīng)進(jìn)行分類(lèi)及評(píng)價(jià)的單項(xiàng)旅游資源有地貌[4-5]、生態(tài)[6-7]、紅色[8]、科技[9-10]、水體[11]、森林[12]、體育[13]、民俗[14]、創(chuàng)意[15]、休閑旅游資源[16]等。有關(guān)鄉(xiāng)村旅游資源分類(lèi)與評(píng)價(jià)的研究客體主要集中在山東[17]、陜西[18]、湖北[19]、廣西[20]等省市，分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)有二分法、國(guó)標(biāo)法、六分法等。河南不僅是農(nóng)業(yè)和人口大省，也是旅游資源大省，具有非常豐厚的鄉(xiāng)村旅游資源，近幾年更是將“旅游扶貧”提上日程，將鄉(xiāng)村旅游與旅游扶貧工作結(jié)合，作為脫貧的最有效方式，并得到政府的高度重視。該文立足于河南省鄉(xiāng)村旅游資源，結(jié)合其特色進(jìn)行資源分類(lèi)并對(duì)鄉(xiāng)村旅游資源做出評(píng)價(jià)，為河南省開(kāi)展“旅游扶貧”工作，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的合理規(guī)劃、定位提供借鑒及參考。

1 研究區(qū)域狀況

河南省是農(nóng)業(yè)及人口大省。2016年河南省生產(chǎn)總值居全國(guó)第5位，農(nóng)村居民可支配收入居全國(guó)第18位； 農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值7 799.67億元，共1 802個(gè)鄉(xiāng)、1 120個(gè)鎮(zhèn)以及4.683 1萬(wàn)個(gè)村民委員會(huì)，計(jì)2 089萬(wàn)戶(hù)，鄉(xiāng)村從業(yè)人員4 803萬(wàn)人。河南省具有發(fā)展鄉(xiāng)村旅游良好的地理、人文、資源條件，境內(nèi)河流縱橫交織，橫跨海河、黃河、淮河、長(zhǎng)江四大水系； 氣候?qū)儆跐駶?rùn)—半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，森林茂密、野外景觀眾多，具有發(fā)展鄉(xiāng)村旅游得天獨(dú)厚的條件[21]。河南省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展較早，也比較成熟，并且具有很好的代表性。河南省注重鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，秉持“旅游扶貧”的理念，每年投入1 500萬(wàn)元，支持鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的建設(shè)。近年來(lái)，河南省建設(shè)“美麗鄉(xiāng)村旅游扶貧工程”，并大力實(shí)施以“百村萬(wàn)戶(hù)”為主題的旅游富民工程，促進(jìn)推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游的不斷成長(zhǎng)。并計(jì)劃到2020年，全省要建成鄉(xiāng)村旅游特色村400個(gè)，推出鄉(xiāng)村旅游精品民宿200個(gè)，打造鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)客示范基地30個(gè)，并力求達(dá)到年接待游客愈2.7億人次，形成具有河南省特色的鄉(xiāng)村旅游品牌，提升河南省鄉(xiāng)村旅游的全國(guó)知名度。

2 鄉(xiāng)村旅游資源分類(lèi)體系

2.1 分類(lèi)體系

依據(jù)河南省鄉(xiāng)村旅游資源的形態(tài)、特征、功能、用途，結(jié)合前人研究成果，采用國(guó)標(biāo)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建河南省鄉(xiāng)村旅游資源等級(jí)分類(lèi)體系。將河南省鄉(xiāng)村旅游資源分為主類(lèi)、亞類(lèi)、基本類(lèi)3種，包括5個(gè)主類(lèi)，分別為休閑農(nóng)業(yè)園、農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)村自然景觀、鄉(xiāng)村文化景觀、鄉(xiāng)村特色商品，以及19個(gè)亞類(lèi)， 55個(gè)基本類(lèi)，較為全面地概括了河南省鄉(xiāng)村旅游資源的功能及類(lèi)型，見(jiàn)表1。

2.2 分類(lèi)體系說(shuō)明

采用字母編號(hào)系統(tǒng)，如CAB表示C主類(lèi)、A亞類(lèi)的B基本類(lèi)型。各地區(qū)在進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游資源規(guī)劃時(shí)，要參照該分類(lèi)體系進(jìn)行資源分類(lèi)，保持主類(lèi)名稱(chēng)和編號(hào)不變，可根據(jù)各地區(qū)鄉(xiāng)村旅游資源特性對(duì)亞類(lèi)和基本類(lèi)的名稱(chēng)和數(shù)量進(jìn)行改進(jìn)和刪減，添加的基本類(lèi)編號(hào)在現(xiàn)有編號(hào)上順延。

3 鄉(xiāng)村旅游資源評(píng)價(jià)

對(duì)河南省鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行評(píng)價(jià)有利于準(zhǔn)確把握該產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，減少鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)、發(fā)展定位時(shí)的盲目性，有利于產(chǎn)業(yè)快速高效穩(wěn)定發(fā)展。目前對(duì)于鄉(xiāng)村旅游資源的評(píng)價(jià)方法采用更多的是定性與定量方法相結(jié)合的層次分析法(AHP)[22]，該文選取該方法對(duì)河南省鄉(xiāng)村旅游資源做出評(píng)價(jià)。

3.1 指標(biāo)的選取

評(píng)價(jià)指標(biāo)選取的嚴(yán)謹(jǐn)性與準(zhǔn)確性直接影響評(píng)價(jià)結(jié)果的正確與否。選取指標(biāo)時(shí)遵循以下原則：(1)層次性：選取的指標(biāo)具有層次性，每一層都相互作用、相互包容； (2)全面性：選取的指標(biāo)能全面涵蓋對(duì)河南省鄉(xiāng)村旅游資源做出評(píng)價(jià)的有效因子； (3)有代表性：選取的評(píng)價(jià)因子代表性好，舍棄對(duì)評(píng)價(jià)可產(chǎn)生的作用有效性低的因子； (4)獨(dú)特性：每個(gè)層次的因子都具有獨(dú)特性，因子與因子之間不是隸屬關(guān)系。該文在綜合前人研究成果，結(jié)合河南省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展?fàn)顩r及自身特色，選取了資源經(jīng)濟(jì)價(jià)值、資源文化價(jià)值、資源觀賞價(jià)值、資源開(kāi)發(fā)價(jià)值為準(zhǔn)則層，選取了28個(gè)指標(biāo)作為河南省鄉(xiāng)村旅游資源評(píng)價(jià)體系的指標(biāo)層(表2)。

3.2 權(quán)重計(jì)算

計(jì)算各指標(biāo)權(quán)重需要3個(gè)步驟：構(gòu)造判斷矩陣、計(jì)算權(quán)重、一致性檢驗(yàn)。

表1 河南省鄉(xiāng)村旅游資源分類(lèi)體系

表2 河南省鄉(xiāng)村旅游資源評(píng)價(jià)體系

3.2.1 構(gòu)造判斷矩陣

構(gòu)造判斷矩陣A。根據(jù)1～9標(biāo)度法，通過(guò)專(zhuān)家兩兩比較打分，將各因素的重要性數(shù)量化，重要程度按相同、稍重要、重要、很重要、絕對(duì)重要分別打分1分、3分、5分、7分、9分； 取2、4、6、8分來(lái)表示重要層次間的過(guò)渡情況。

3.2.2 計(jì)算權(quán)重

使用方根法計(jì)算指標(biāo)權(quán)重。計(jì)算公式為：

(1)

(2)

(3)

3.2.3 一致性檢驗(yàn)

在不能完全保證構(gòu)造的矩陣沒(méi)有誤差的情況下，為檢驗(yàn)構(gòu)造的矩陣的可行性，往往需要對(duì)每個(gè)矩陣進(jìn)行一致性檢驗(yàn)。計(jì)算每個(gè)矩陣的最大特征根λmax，若其大于該矩陣階數(shù)n時(shí)，判斷矩陣不具有一致性，需計(jì)算CR，若CR<0.10，則該矩陣具有一致性； 否則就需要調(diào)整判斷矩陣，直到每個(gè)矩陣均滿(mǎn)足CR<0.10。

(4)

(5)

根據(jù)選取的指標(biāo)，該文共構(gòu)建了5個(gè)矩陣，通過(guò)公式計(jì)算λmax分別為4.117 0、5.238 8、5.271 8、13.059 6、4.221 5,根據(jù)公式計(jì)算相對(duì)應(yīng)的CR值，分別為0.04、0.05、0.06、0.05、0.08，均小于0.1，表明構(gòu)造的5個(gè)矩陣均有效。由公式計(jì)算出各指標(biāo)的權(quán)重，并根據(jù)權(quán)重值進(jìn)行排序，見(jiàn)表3。

表3 河南省鄉(xiāng)村旅游資源評(píng)價(jià)指標(biāo)權(quán)重及排序

4 評(píng)價(jià)結(jié)果分析

由表3可知，就準(zhǔn)則層而言，資源開(kāi)發(fā)價(jià)值的權(quán)重最大，占比56%，是評(píng)價(jià)河南省鄉(xiāng)村旅游資源的最重要準(zhǔn)則層因子，且該準(zhǔn)則層鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿?F3)、未開(kāi)發(fā)資源基礎(chǔ)(F2)是評(píng)價(jià)河南省鄉(xiāng)村旅游資源的前兩位指標(biāo)，這與河南省具備的鄉(xiāng)村旅游資源密切相關(guān)。作為一個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大省，河南省擁有1 800多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，村莊約5萬(wàn)個(gè)，具備非常豐富的鄉(xiāng)村旅游資源。河南省內(nèi)不僅有大量的歷史文化古跡，而且擁有眾多富有中原特色的傳統(tǒng)村落，迄今為止，河南省的省級(jí)傳統(tǒng)村落591個(gè)以及國(guó)家級(jí)傳統(tǒng)村落124個(gè)。源于中原地區(qū)多樣的自然地理特征及多元文化的相互交融，傳統(tǒng)村落及當(dāng)?shù)孛窬映尸F(xiàn)出極大的豐富性和多樣性，是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游一筆非常豐富的資源。目前河南省大部分傳統(tǒng)村落尚處于開(kāi)發(fā)探索和起步階段，隨著其開(kāi)發(fā)的深度與完善度，將會(huì)成為河南省重要的鄉(xiāng)村旅游資源。

鄉(xiāng)村旅游資源的經(jīng)濟(jì)價(jià)值權(quán)重占比26%，成為評(píng)價(jià)河南省鄉(xiāng)村旅游資源的第二大準(zhǔn)則層因子，這主要與河南省自身發(fā)展?fàn)顩r有關(guān)。近年來(lái)，河南省秉持“旅游扶貧”的理念，大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，依靠旅游業(yè)帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。2017年《河南省“十三五”旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》明確提出，“十三五”期間力爭(zhēng)通過(guò)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)80萬(wàn)人脫貧。因此，鄉(xiāng)村旅游資源的經(jīng)濟(jì)價(jià)值相對(duì)于河南省的發(fā)展顯得無(wú)比重要。鄉(xiāng)村旅游資源的經(jīng)濟(jì)價(jià)值中最重要的兩個(gè)指標(biāo)是鄉(xiāng)村旅游收入占全省GDP比重(C2)和鄉(xiāng)村旅游投資收入比(C5)，說(shuō)明鄉(xiāng)村旅游能給河南省帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益情況在影響當(dāng)?shù)卣途用竦臎Q策中還是起到非常重要的作用。

鄉(xiāng)村居民環(huán)境保護(hù)意識(shí)、鄉(xiāng)村設(shè)施完善度能進(jìn)入前10位成為評(píng)價(jià)河南省鄉(xiāng)村旅游資源的重要指標(biāo)，這主要與河南省鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀有關(guān)。目前河南省鄉(xiāng)村旅游存在只注重短期經(jīng)濟(jì)效益、忽視長(zhǎng)期資源環(huán)境效益，只注重資源開(kāi)發(fā)，不注重配套設(shè)施完善的問(wèn)題，導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游資源低層次開(kāi)發(fā)、環(huán)境破壞非常嚴(yán)重以及基礎(chǔ)設(shè)施薄弱。由于生態(tài)環(huán)境和旅游資源是鄉(xiāng)村旅游得以為繼的基礎(chǔ)，其開(kāi)發(fā)和維護(hù)的根本是要靠鄉(xiāng)村居民的環(huán)境保護(hù)意識(shí)，對(duì)于資源的可持續(xù)發(fā)展尤為重要。此外，河南省鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)缺少干凈整潔、數(shù)量充足、方便快捷的衛(wèi)生間設(shè)施，必要的消防設(shè)施，一定的醫(yī)療點(diǎn)和醫(yī)療設(shè)施，供水設(shè)施等，而且廚房、廁所的衛(wèi)生條件與預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)相差甚遠(yuǎn)，蒼蠅、蚊子、老鼠橫行，甚至有些就餐地點(diǎn)靠近豬圈，給游客心理造成極不好的影響，對(duì)于鄉(xiāng)村旅游資源的評(píng)價(jià)而言是一大敗筆。

5 結(jié)論

該文采用國(guó)標(biāo)法對(duì)河南省鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行分類(lèi)，并采用層次分析法對(duì)鄉(xiāng)村旅游資源做出了評(píng)價(jià)，得到以下結(jié)論：(1)該文依據(jù)河南省鄉(xiāng)村旅游資源的形態(tài)、特征、功能、用途，將鄉(xiāng)村旅游資源分為5個(gè)主類(lèi)、19個(gè)亞類(lèi)以及55個(gè)基本類(lèi)，較為全面地概括了河南省鄉(xiāng)村旅游資源的功能及類(lèi)型，為各地區(qū)在進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游資源規(guī)劃提供參考； (2)資源開(kāi)發(fā)價(jià)值是評(píng)價(jià)河南省鄉(xiāng)村旅游資源的最重要指標(biāo)，主要原因還是河南省擁有非常豐富的傳統(tǒng)村落資源； (3)資源經(jīng)濟(jì)價(jià)值是評(píng)價(jià)河南省鄉(xiāng)村旅游資源的第二大重要指標(biāo)； (4)鄉(xiāng)村居民環(huán)境保護(hù)意識(shí)、鄉(xiāng)村設(shè)施完善度成為評(píng)價(jià)河南省鄉(xiāng)村旅游資源的重要指標(biāo)，這主要與河南省鄉(xiāng)村旅游業(yè)只注重短期經(jīng)濟(jì)效益、忽視長(zhǎng)期資源環(huán)境效益，只注重資源開(kāi)發(fā)，不注重配套設(shè)施完善有關(guān)。因此注重傳統(tǒng)村落的合理開(kāi)發(fā)，加強(qiáng)鄉(xiāng)村居民環(huán)保意識(shí)培養(yǎng)和鄉(xiāng)村設(shè)施建設(shè)對(duì)于河南省鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展至關(guān)重要。