在生物實驗教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力

丁潔

摘要：在初中階段的生物實驗教學(xué)中，要激發(fā)學(xué)生的觀察興趣，具體指導(dǎo)觀察方法，引導(dǎo)學(xué)生用實事求是的科學(xué)態(tài)度去觀察，啟發(fā)學(xué)生在觀察中提出問題，思考問題。

關(guān)鍵詞：生物實驗；觀察能力；培養(yǎng)

初中生物實驗包括觀察能力、實驗操作能力、分析實驗現(xiàn)象能力、實驗設(shè)計能力、綜合應(yīng)用能力。而觀察能力的培養(yǎng)是上述諸項能力中的最基本的能力培養(yǎng)，也是使學(xué)生從形象思維逐步過渡到抽象思維的重要階段。觀察能力的提高，有賴于正確的觀察程序和方法，教會學(xué)生用正確的方法進(jìn)行觀察，對培養(yǎng)學(xué)生觀察力是很必要的。初中生物實驗包括觀察能力、實驗操作能力、分析實驗現(xiàn)象能力、實驗設(shè)計能力、綜合應(yīng)用能力。而觀察能力的培養(yǎng)是上述諸項能力中的最基本的能力培養(yǎng)，也是使學(xué)生從形象思維逐步過渡到抽象思維的重要階段。觀察能力的提高，有賴于正確的觀察程序和方法，教會學(xué)生用正確的方法進(jìn)行觀察，對培養(yǎng)學(xué)生觀察力是很必要的。

一、明確觀察目的和任務(wù)

觀察是人對客觀事物的一種生動的感性認(rèn)識形式，往往是通過多種感覺器官的聯(lián)合活動，并在思維的參與下進(jìn)行的。在觀察時，必須對觀察者預(yù)先提出一定的目的或任務(wù)，擬定一定的計劃，按計劃仔細(xì)地觀察，提出問題，尋求某種答案，這樣才能保證注意力集中在所要觀察的事物上。例如，觀察洋蔥表皮細(xì)胞的實驗，實驗?zāi)康氖且髮W(xué)生在觀察中認(rèn)識細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和液泡。觀察前教師應(yīng)強(qiáng)調(diào)細(xì)胞膜緊貼在細(xì)胞壁內(nèi)壁上不易辨認(rèn)，有些細(xì)胞核也不太清楚，要調(diào)好光圈，光線強(qiáng)弱要控制適當(dāng)。使學(xué)生按照老師提出的目的要求去觀察。觀察的結(jié)果好壞，可由教師檢查，檢查方法可采取教師提問學(xué)生回答，也可讓學(xué)生繪制觀察的標(biāo)本圖示，這樣一定能達(dá)到觀察的目的。

二、培養(yǎng)學(xué)生的觀察興趣

學(xué)生對生物實驗比較喜歡，主要是覺得生物的許多現(xiàn)象很奇妙。但是，喜歡實驗并不等于喜歡觀察，只有當(dāng)他們真正掌握了正確的觀察方法，具備了良好的觀察能力，學(xué)生的觀察興趣才能培養(yǎng)起來，并繼續(xù)下去，學(xué)習(xí)才能有主動性。教材中的許多實驗現(xiàn)象對學(xué)生來說相當(dāng)有趣，如，金魚藻在光下產(chǎn)生氣泡，含羞草對刺激的反應(yīng)，光對鼠婦生活的影響，動物和植物細(xì)胞的異同等。但大多數(shù)學(xué)生只是滿足于感知這些生物現(xiàn)象，而不去主動探究產(chǎn)生這種生物現(xiàn)象的原因，這種興趣就不能持久，此時應(yīng)該適時引導(dǎo)學(xué)生去觀察，去探究產(chǎn)生這種現(xiàn)象的內(nèi)在因素，甚至讓學(xué)生做一些探究式實驗，把觀察興趣引導(dǎo)到更高層次，這樣興趣才能穩(wěn)定持久。興趣的培養(yǎng)除了加強(qiáng)課堂上的觀察外，還可以借助生物興趣小組，讓學(xué)生主動地去接觸自然，去觀察發(fā)生在我們身邊的生物現(xiàn)象，去探究這些現(xiàn)象的本質(zhì)。這樣更能提高學(xué)生觀察的興趣。

三、掌握科學(xué)的觀察方法，提高學(xué)生觀察的質(zhì)量

科學(xué)的觀察方法是培養(yǎng)和提高學(xué)生觀察能力的重要途徑。因此，在初中實驗教學(xué)中，生物教師要結(jié)合實驗內(nèi)容，引領(lǐng)學(xué)生掌握層次觀察法、重復(fù)觀察法和動態(tài)觀察法等多種觀察方法的綜合運(yùn)用。下面以“觀察木本植物莖的結(jié)構(gòu)”實驗為例，指導(dǎo)學(xué)生如何正確運(yùn)用層次觀察法。層次觀察法在是指學(xué)生要根據(jù)實驗的目的和特點(diǎn)，觀察的時候采用從整體觀察到細(xì)微觀察的方法，做到層層推進(jìn)，全面而細(xì)致，從而達(dá)到認(rèn)識事物的目的。在“觀察木本植物莖的結(jié)構(gòu)”實驗中，學(xué)生可以先宏觀觀察教師所采集的新鮮莖段的外部特征，如樹皮的結(jié)構(gòu)、莖段橫截面的顏色構(gòu)成、木質(zhì)部的粗細(xì)等。學(xué)生還可以撥開樹皮，觀察木質(zhì)部表面上粘滑的形成層。通過整體觀察，學(xué)生大致就對木本植物的構(gòu)成有了初步的了解，明白其主要有樹皮、韌皮部、形成層和木質(zhì)部和髓等部分構(gòu)成。然后學(xué)生可以利用顯微鏡，觀察莖段的橫截面，觀察韌皮部的篩管和韌皮纖維，以及形成層的細(xì)胞排列狀況和木質(zhì)部中的導(dǎo)管與木纖維。同時，教師可以用幻燈機(jī)展示莖橫切面的放大圖像，或者懸掛木本植物莖的結(jié)構(gòu)模式圖讓學(xué)生進(jìn)行參考，幫助學(xué)生進(jìn)行細(xì)微觀察。通過細(xì)微觀察，學(xué)生已經(jīng)對木本植物莖的結(jié)構(gòu)有了全面而詳細(xì)的了解和認(rèn)識。在學(xué)生觀察結(jié)束后，教師可以借助展示的圖像，向?qū)W生講解莖的每部分結(jié)構(gòu)的作用，如篩管從上往下運(yùn)輸有機(jī)物，給植物提供養(yǎng)料；形成層不斷地側(cè)向分裂增生，加粗樹干等。這樣學(xué)生在了解構(gòu)成名稱的基礎(chǔ)上，又熟悉了各構(gòu)成部分的功能，進(jìn)一步將觀察的內(nèi)容和理論知識聯(lián)系起來。

四、養(yǎng)成良好的觀察習(xí)慣

人的習(xí)慣具有較強(qiáng)的定向作用，學(xué)生一旦養(yǎng)成愛觀察、善觀察的習(xí)慣，其觀察能力就能在無形之中得到提高。良好的觀察習(xí)慣主要包括以下幾方面：一是提前進(jìn)行實驗相關(guān)知識的準(zhǔn)備，適當(dāng)?shù)刎S富知識儲備，保證實驗的順利進(jìn)行。二是熟練掌握實驗的基本操作技能。如在進(jìn)行植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的實驗過程中，學(xué)生需要通過顯微鏡觀察植物細(xì)胞失水時發(fā)生質(zhì)壁分離、植物細(xì)胞吸水時發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原的現(xiàn)象。這個實驗要求學(xué)生熟練掌握顯微鏡的使用方法，學(xué)生對顯微鏡的熟練使用是進(jìn)行生物實驗的前提，所以，學(xué)生應(yīng)當(dāng)熟練掌握取鏡、對光、調(diào)焦以及切片、裝片、制片等基本操作技能，為以后的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。三是及時做好相關(guān)的觀察記錄和總結(jié)，如在家蠶的生殖發(fā)育的實驗觀察過程中，學(xué)生之間應(yīng)進(jìn)行分工合作，及時地對相關(guān)實驗結(jié)果進(jìn)行客觀真實的記錄，以便后期實驗結(jié)果分析的順利進(jìn)行。在此過程中，要端正學(xué)習(xí)態(tài)度，防止捏造數(shù)據(jù)的現(xiàn)象發(fā)生，培養(yǎng)實事求是、科學(xué)探索的精神。

五、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度

培養(yǎng)學(xué)生的實驗觀察能力要與培養(yǎng)學(xué)生實事求是，尊重事實的科學(xué)態(tài)度以及訓(xùn)練學(xué)生嚴(yán)格操作，細(xì)心觀察的科學(xué)方法結(jié)合起來。學(xué)生只有嚴(yán)肅認(rèn)真，一絲不茍地對待每一個生物實驗，并對實驗進(jìn)行仔細(xì)觀察記錄，認(rèn)真對看到的現(xiàn)象進(jìn)行分析才能對生物形成科學(xué)的認(rèn)識，才能在觀察中養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，也才能提高生物實驗的觀察能力。

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