提高旱地甘蔗高產(chǎn)高糖的栽培技術要點

覃巧琴

摘 要 當前，旱地甘蔗高產(chǎn)栽培技術是各項先進成熟單項技術的有機融合，這些技術之間聯(lián)系緊密、相互制約，通過相互作用，保證旱地甘蔗的質量與產(chǎn)量?；诖耍榻B當前旱地甘蔗栽培過程中存在的問題，重點闡述提高旱地甘蔗產(chǎn)量的栽培技術。

關鍵詞 旱地甘蔗；高產(chǎn)高糖；栽培技術

中圖分類號：S566.1 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.12.012

隨著市場經(jīng)濟的推動，甘蔗在作物種植市場上呈現(xiàn)出較好的前景。但由于種植技術以及地理環(huán)境等因素的影響，我國較多區(qū)域的旱地甘蔗種植依然存在一定的問題，影響著甘蔗的產(chǎn)量和質量。因此，通過對先進栽培技術的研究，將單項栽培技術進行融合，對于改善我國當前的旱地甘蔗種植情況具有非常重要的意義。

1 當前旱地甘蔗栽培中存在的問題

甘蔗種植本身具有較好的市場價值，但受到客觀因素的影響，這種作物種植的價值大大降低，當前旱地甘蔗栽培中存在的問題主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

1.1 運輸條件不便利

旱地甘蔗種植多存在于運輸距離較遠、山地等環(huán)境中，由于運輸不夠便利，在很大程度消耗了更多的勞動力，降低了旱地甘蔗種植的綜合效益。

1.2 旱地甘蔗優(yōu)良品種推廣力度不夠

由于優(yōu)良的甘蔗品種得不到有效推廣，導致品種存在老化、混雜等情況。隨著種植時間的延長，這種問題不斷突顯，最終導致甘蔗的質量和產(chǎn)量雙重下降，影響種植戶的經(jīng)濟效益[1]。

1.3 蔗糖產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)水平低下

旱地甘蔗主要是用于蔗糖的生產(chǎn)，當前我國大多數(shù)蔗糖生產(chǎn)存在生產(chǎn)水平低下的問題。相對于先進國家，我國的生產(chǎn)技術落后，缺乏競爭力，在一定程度上影響著蔗糖的供求關系。

1.4 蔗糖種植區(qū)域基礎較差

旱地甘蔗的種植區(qū)域大多分布在偏遠山區(qū)，因此種植戶的綜合素質普遍不高，在作物生長、治理過程中使用的設備和技術比較落后，在一定程度上降低了土地的使用率。單純依靠勞動力的情況普遍存在，在很大程度上影響著蔗糖的新鮮度，影響著后續(xù)的制糖工藝。此外，旱地甘蔗種植環(huán)境不理想，道路運輸難以達到要求，同時由于灌溉條件較差，導致甘蔗產(chǎn)量和質量受到嚴重影響。

2 提高旱地甘蔗高產(chǎn)高糖的主要栽培技術

2.1 深耕深松、精細整地，創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境條件

蔗地能否深耕及精細整地，是影響甘蔗高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。甘蔗植株高大，生長期長，要獲得較高的產(chǎn)量，就必須創(chuàng)造一個深、松、肥、細的土壤環(huán)境條件，土壤越深厚，疏松、根系就越發(fā)達，伸長的范圍就越廣，吸收水肥的面積就越大，甘蔗生長就越好。為了增強旱地甘蔗的保水保肥能力，必須采用大馬力拖拉機進行深耕深松，深耕的深度應達30～35 cm，同時要耙平耙細，使土層深厚，土壤疏松，土塊細碎，從而為甘蔗種苗的萌發(fā)，根系的伸長發(fā)育創(chuàng)造一個良好的土壤環(huán)境，同時也大大增加旱地甘蔗的蓄水、保水及保肥能力[2]。

2.2 因地適宜，選擇適合當?shù)貎?yōu)良的甘蔗品種

良種是甘蔗高產(chǎn)的基礎，在同一耕作水平條件下，不同甘蔗品種的產(chǎn)量有很大的差異。因此，在選用良種時，要因地適宜。一般來說，在高旱地種植要選用抗早耐旱品種；土壤條件好，水肥條件優(yōu)越，管理水平又高的，宜選用耐肥又豐產(chǎn)的品種，土壤瘦瘠，管理粗放的宜選用粗生耐旱品種。

2.3 合理密植，施足基肥，推廣深溝淺種的種植方法

甘蔗的產(chǎn)量由單位面積中的有效莖和單莖重構成，而有效莖對甘蔗單產(chǎn)的構成起主導作用。因此，在種蔗時，一定要注重合理密植，保證每667 m2有足夠的基本苗數(shù)，同時要施足基肥。有條件的地方要求施農(nóng)家肥1 000 kg，尿素10 kg、磷肥75～100 kg，鉀肥20 kg左右，同時注意深溝植、淺下種，這樣既可以減少肥料流失，提高肥料的利用率，增強甘蔗抗旱抗倒能力，提高甘蔗單產(chǎn)，同時為第二年宿根蔗有較多的出苗數(shù)打好基礎。

2.4 推廣地膜覆蓋栽培技術

地膜覆蓋不僅可以提高土溫，減少土壤水分的蒸發(fā)及肥料的流失，還可以促進甘蔗的提早出苗，提高萌芽率，增加有效莖數(shù)，延長甘蔗伸長期。據(jù)各地多年試驗結果證明，蓋膜一般比不蓋膜的每667 m2增加甘蔗產(chǎn)量0.8～1.2 t，尤其在長期低溫或干旱的情況下，其增產(chǎn)效果更加明顯[3]。因此，大力推廣地膜覆蓋，提高冬、春植蔗的出苗率，增加有效莖數(shù)，延長甘蔗的伸長期是實現(xiàn)早地甘蔗高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的一項栽培技術措施。但進行地膜覆蓋時，必須注意土壤要濕潤，這是保證蓋膜成功的關鍵。蓋膜時，要求地膜緊貼植溝土面，邊緣用細泥壓緊，地腹透光部分下少于20 cm。

2.5 加強蔗地田間管理，做好防治病蟲草害防治

在旱地甘蔗的生長過程中，宿根蔗和新植蔗都會受到降水的影響。由于降水和甘蔗生長時期難以做到統(tǒng)一，因此施肥就會存在一定的困難。通常情況下，會通過對當?shù)胤N植氣候的分析，選擇合理的施肥方案，分階段完成施肥。同時在早期生長過程中還應該做好水分的保持工作，提高甘蔗的抗旱能力。

在甘蔗的生長過程中，除了要做好病蟲害的防治工作，還應該重視雜草對甘蔗生長造成的為害。對于病蟲害的防治可以采用人工干預的方式。雜草生長會爭奪土壤中的水分和養(yǎng)分，影響旱地甘蔗的正常生長。因此種植戶應該及時對旱地甘蔗種植區(qū)域內的雜草進行清除，保證甘蔗的生長環(huán)境。

為了防止甘蔗苗折斷或者倒伏現(xiàn)象發(fā)生，要對甘蔗苗施肥兩次，即苗肥和攻莖肥。要注意氮、鉀配合施，一般施苗肥每667 m2施尿素15～20 kg，鉀肥20 kg；攻莖肥應該在甘蔗分蘗末期或5月下旬至6月中旬施下，每667 m2施用尿素30～40 kg，以滿足甘蔗大生長或伸長期對養(yǎng)分的需求，同時要注意做好防治病蟲草害防治工作，保證甘蔗苗期和大生長期不受其他因素影響。

2.6 加強道路、水利等基礎設施建設

運輸條件較差是旱地甘蔗經(jīng)濟效益不高的重要方面，針對這一問題，應加強旱地甘蔗種植區(qū)域周邊的道路建設[4]。通過提供便利的交通條件，同時積極與制糖工廠進行聯(lián)系，提高收獲季節(jié)甘蔗的輸運效率，確保市場上的供需關系，提高甘蔗的新鮮度，改善品質，增加效益。

旱地甘蔗生長對水分要求較高，因此應在種植區(qū)域加強水利建設，保證在絕對干旱條件下，有一定的水源完成基本的灌溉，從而確保旱地甘蔗的種植產(chǎn)量，保證經(jīng)濟收入。

3 結語

當前我國的旱地甘蔗種植由于受到諸多因素的影響，導致產(chǎn)量以及經(jīng)濟效益偏低。為進一步改善這種局面，應積極引進先進的栽培技術，通過加強管理，重視基礎設施建設，改善旱地甘蔗種植的經(jīng)濟效益。

參考文獻：

[1] 李譚面.來賓市甘蔗高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)高糖栽培技術[J].鄉(xiāng)村科技，2017（15）：63-64.

[2] 吳忠仙.景東縣甘蔗高產(chǎn)高糖栽培技術探討[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2017（2）：164，168.

[3] 葉超鋒.甘蔗高產(chǎn)高糖栽培管理技術[J].南方農(nóng)業(yè)，2016，10（9）：84，86.

[4] 特芮，旗爾，李艷芳，等.提高旱地甘蔗高產(chǎn)高糖的栽培技術措施[J].農(nóng)村實用技術，2015（12）：33-35.

（責任編輯：劉昀）