大豆配方施肥技術(shù)的探究

趙婷婷

摘 要：營養(yǎng)元素是大豆生長發(fā)育和產(chǎn)量形成的物質(zhì)基礎(chǔ)。合理施肥是實現(xiàn)高產(chǎn)高效的主要措施之一。本文介紹了大豆的需肥規(guī)律、配方施肥種類及施肥方法等方面總結(jié)了大豆的施肥技術(shù)，以供參考。

關(guān)鍵詞：大豆；需肥規(guī)律；配方施肥

大豆是重要的油料作物，其種子中含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，還含有維生素、脂肪酸和氨基酸，這些物質(zhì)具有很高的營養(yǎng)價值，而且很容易被人體吸收利用。

一、大豆需肥規(guī)律

大豆是需肥較多的作物之一，因為形成脂肪和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)需要大量的營養(yǎng)元素，尤其是氮、磷、鉀。它所需礦質(zhì)營養(yǎng)的種類和數(shù)量都很多。一般情況下每生產(chǎn)1.0千克大豆籽粒需吸收7.0-9.5千克氮（N），1.3-1.9千克磷（P2O5），2.5-3.7千克鉀（K20）。其中以對氮的需求最多，其次是鉀，同時還需要鈣、鎂、氯、鉬、硼、銅、鐵、鋅、硫等中微量元素，無論常要量多少，所有這些元素在大豆產(chǎn)量形成的過程中都是不可缺少的。作物對微量元素的需要量少，土壤基本可以滿足，但是土壤中原有的氮、磷、鉀元素常常無法滿足大豆生長發(fā)育的需要，所以，合理增施農(nóng)家肥，配合施入適量的化肥，才能達(dá)到高產(chǎn)量、高品質(zhì)的目標(biāo)。

二、大豆施肥技術(shù)

通常由基肥、種肥和追肥組成大豆的施肥體系?！盎蕿橹?，種肥、追肥為輔；有機肥為主，化肥為輔；氮、磷、鉀、微相配合”是施肥原則。不光要保證大豆有足夠的營養(yǎng)，還要充分發(fā)揮根瘤菌的固氮作用。所以，無論論在生長前期還是后期，施氮量中都不應(yīng)該過多，以免影響根瘤菌的生長或引起大豆倒伏。但同時必須糾正那種“大豆有根瘤菌就不用施加氮肥”的錯誤觀念。合理搭配氮、磷、鉀肥和含鉬、硼等微量元素的化肥，速效肥、遲效肥并用，無機肥、有機肥相配合。

1.基肥。基肥的施用是保證大豆穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的重要條件。基肥應(yīng)包括全部有機肥、磷肥及大部分氮肥及鉀肥。

（1）多施有機肥料 要以有機肥作為基肥的主要成分，有機肥是完全肥料，礦物質(zhì)養(yǎng)分含量全，還含較多的有機質(zhì)，性質(zhì)緩和，肥效久，十分有助于培養(yǎng)地力。有機肥腐熟后產(chǎn)生的有機酸可以將土壤中各種不可給態(tài)的養(yǎng)分溶解成可給態(tài)，及時提供給大豆。同時，有機肥還能改善土壤的物理性質(zhì)，增加土壤的疏松程度，使土壤的蓄肥、蓄水能力增強，并增強土壤的保溫能力，形成適宜大豆生長的良好環(huán)境。

在有機肥料中，豬糞對大豆的增產(chǎn)效果最好，然后是含有機質(zhì)較多的馬糞、牛糞和堆肥，土雜肥的效果較差。有機肥的施用量視土壤肥力、糞肥質(zhì)量、施肥多少及前作物種類等情況而定。一般情況下，質(zhì)量高的糞肥的施用量為1000-1500千克/667平方米，質(zhì)量差的糞肥的施用量為2000-3000千克/667平方米。最好在翻地前施入農(nóng)家肥，將糞肥施進(jìn)深層，使糞、土融合。壟作的，要深施底肥并條施于壟溝，以集中肥力。深施農(nóng)家肥會對確保大豆生育后期尤其是結(jié)莢期的養(yǎng)分供應(yīng)起到很大的作用。

（2）巧施氮肥 雖然大豆需氮素多，但因為其自身具有固氮能力，所以需要施用的氮肥不是很多，關(guān)鍵是要巧施。施用合理數(shù)量的氮肥能保證大豆產(chǎn)量穩(wěn)定、品質(zhì)優(yōu)良，獲得比較高的經(jīng)濟效益，大豆收獲后土壤基本無殘留。中等以下肥力的田塊，適時適量施用氮肥有較好的增產(chǎn)效果；肥力較高的田塊施用氮肥的增產(chǎn)效果不明顯，在這些地塊施用過多的氮肥不僅會造成浪費，而且還會造成大豆減產(chǎn)及環(huán)境污染。一般地塊施用尿素5千克/667平方米或碳酸氫銨15千克/667平方米作為底肥；高肥田可少施或不施氮肥，薄田可適量多施。氮肥應(yīng)深施，因為深施可以防止氮素的揮發(fā)，使肥料分布在根系集中的區(qū)域，這樣有利于大豆對養(yǎng)分的吸收利用。但深施也不是越深越好，根系主要分布在土壤表層20厘米以內(nèi)，所以氮肥的施用深度應(yīng)在12-18厘米。此外，要與有機肥料和磷、鉀肥配合施用氮肥，以實現(xiàn)養(yǎng)分的平衡，提高肥料的利用效率。

（3）增施磷肥 大豆需磷較多，應(yīng)增施磷肥。磷肥在土壤中的移動性差，而且大豆苗期對磷敏感，所以磷肥宜早施。一般施過磷酸鈣15-20千克/677平方米或磷酸二銨8-10千克/677平方米。為了使磷肥的利用率得到提高，要集中施用磷肥，并且要與氮、鉀肥和有機肥料配合施用。

（4）重施鉀肥 大豆喜鉀，對鉀最敏感，施鉀肥有顯著的增產(chǎn)作用。鉀肥在土壤中的移動性小，如將鉀肥施于土壤表層、因土壤干濕交替會產(chǎn)生鉀的固定作用。因此鉀肥通常作為基肥，集中穴施或條施于根系密集的濕潤土層中。硫可增強大豆的固氮作用，大豆常常施用硫酸鉀，使用量為10千克/畝。

2.種肥。種肥是大豆生育前期營養(yǎng)生長的物質(zhì)基礎(chǔ)，對苗期植株的生長發(fā)育有促進(jìn)作用，因此要滿足大豆開花前期對營養(yǎng)物質(zhì)的需求，以實現(xiàn)早出苗、出壯苗。種肥通常以化肥為主，以磷肥為輔，配合少量氮肥和微肥。一般施用磷酸二銨4.5-8千克/畝或0.5千克/畝生物鉀肥（拌種或混入化肥中施用）；土壤肥力差的薄地，種肥中常加入少量氮肥，通常增施硝酸銨3-5千克/畝。

不但可在頂漿打壟時將化肥施于壟底，也可在播種時將其施于種子一側(cè)或溝底。種子與化肥必須隔離，相距應(yīng)在3厘米以上。

3.追肥。追肥主要是葉面追肥，大豆生產(chǎn)上應(yīng)用廣泛。在生育后期，一旦發(fā)現(xiàn)脫肥現(xiàn)象，每畝地用1千克尿素加0.1千克磷酸二氫鉀對20-30千克水進(jìn)行葉面噴灑，以保證籽粒飽滿。壯秧促熟：7月中旬，如發(fā)現(xiàn)有徒長倒伏的趨勢，每畝地用3-5克2，3，5-三碘苯甲酸，用乙醇充分溶解后，對35-48千克水進(jìn)行葉面噴灑，以壯稈矮化植株、防止倒伏；在結(jié)莢初期，用增產(chǎn)促熟作用效果顯著的植物生長調(diào)節(jié)劑進(jìn)行葉面噴灑，增進(jìn)大豆干物質(zhì)的積累，提高其產(chǎn)量。

4.施用肥。豆科植物體內(nèi)含鉬量比非豆科植物多10倍，鉬多集中在根瘤內(nèi)，然后是在種子中。鉬在土壤中的含量較高，而植物對它的需求又少，所以在一般情況下，植物不缺鉬。但在有些土壤中，如酸性土壤，容易出現(xiàn)作物缺鉬的情況。施鉬的大豆會提前開花、結(jié)莢和成熟，株高、節(jié)數(shù)、每莢粒數(shù)、粒重會增加，產(chǎn)量和品質(zhì)會提高。大豆施鉬肥是一項經(jīng)濟有效的增產(chǎn)措施。大豆需鉬量非常少，不可施用太多。不然鉬在土壤中積累太多，會使大豆植株鉬中毒。通常鉬肥通過拌種的方法施入土壤。

拌種：用30-50克鉬酸銨，先加少量溫水使之溶解，再加1.5千克水，制成1%-2%的溶液，用噴霧器噴在100千克種子上，邊噴邊攪拌，等攪拌均勻、溶液全被種子吸收陰干后再插種。

5.根瘤菌拌種。在新開墾或多年沒有種過大豆的地塊，有進(jìn)行根菌接種的必要。方法是：用菌粉2千克加水2.5千克，然后拌大豆種子50千克，拌后置于陰涼地，避免太陽直射殺傷根瘤菌。接種后，等種子陰干后即可播種。應(yīng)用現(xiàn)在研制生產(chǎn)出的與大豆新品種相配套構(gòu)成優(yōu)良組合的高效共生根瘤菌，可以達(dá)到很明顯的增產(chǎn)效果。但應(yīng)尤其留意，假如大豆播種一定要用藥劑拌種，特別是酸性農(nóng)藥拌種，通常不適合接種根瘤菌。

參考文獻(xiàn)：

[1]王成業(yè)，張盛因，冉憲萍；大豆配方施肥技術(shù)；《北京農(nóng)業(yè)》；2008年34期.

[2]杜天慶，苗果園；氮肥施用量對生土地大豆生物性狀和產(chǎn)量的影響；《山西農(nóng)業(yè)科學(xué)》；2006年03期.

[3]沈潤平，王中孚，郭進(jìn)耀，連楚楚；氮磷鉀營養(yǎng)對春大豆產(chǎn)量品質(zhì)效應(yīng)的研究；《江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報》；1998年01期.