中醫(yī)漢語詞匯的對外漢語教學(xué)策略研究

張巖　薄彤

摘要：中醫(yī)漢語教學(xué)近年來成為對外漢語教學(xué)的研究熱點，其中詞匯教學(xué)處于基礎(chǔ)地位。本文以中醫(yī)漢語詞匯中的觀念文化詞匯為例，從文化的角度探究對外漢語教學(xué)策略，一則能夠幫助學(xué)生更準確地記憶中醫(yī)漢語詞匯，二則可以幫助學(xué)生更深入地了解中國文化，對漢語學(xué)習(xí)具有顯著的刺激輔助作用。

關(guān)鍵詞：中醫(yī)漢語；觀念文化詞匯；教學(xué)策略

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2018）21-0092-02

中醫(yī)學(xué)是我國重要的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)，在中醫(yī)漢語這一專門用途漢語中，詞匯教學(xué)處于基礎(chǔ)地位。但中醫(yī)漢語詞匯卻有其獨特之處，即中醫(yī)漢語詞匯有相當(dāng)一部分，除其自身的中醫(yī)含義外，還有豐富的社會文化含義，很多文化含義隨著社會的發(fā)展逐步融入到了人們的生活中。學(xué)習(xí)這些含義，不僅能使留學(xué)生加深對中國傳統(tǒng)文化的認識理解、加強中醫(yī)詞匯的學(xué)習(xí)記憶，并且對中醫(yī)教學(xué)有很大的輔助促進意義。

本文以中醫(yī)漢語中的觀念文化詞匯為例，從文化角度探究對外漢語教學(xué)策略，一則幫助學(xué)生更準確地記憶中醫(yī)漢語詞匯，二則幫助學(xué)生更深入地了解中國文化，對漢語學(xué)習(xí)起到刺激輔助作用。

一、語料來源介紹

本文將所研究的語料限定為中醫(yī)漢語詞匯，即留學(xué)生在中醫(yī)專業(yè)學(xué)習(xí)前的預(yù)科階段所學(xué)習(xí)的漢語詞匯，其中不僅包括中醫(yī)專名術(shù)語，還有大量的中醫(yī)專業(yè)輻射用語。

由于本文的研究目的是分析詞匯的中醫(yī)文化內(nèi)涵并設(shè)計適合的教學(xué)策略，因此從現(xiàn)有的留學(xué)生用中醫(yī)漢語教材中選取語料，對實際教學(xué)更有針對性。為保證研究的科學(xué)性及可行性，本文選取了兩套教材的詞匯作為語料庫。一是《實用中醫(yī)漢語》（基礎(chǔ)篇&提高篇），這套系列教材包括兩個等級共六冊書，由天津、北京、上海、南京等國內(nèi)近十所中醫(yī)院校的專家和一線教師共同編寫，2010年3月經(jīng)外語教學(xué)與研究出版社出版。該教材遵循對外漢語教學(xué)規(guī)律，并且關(guān)注對中醫(yī)文化的講解，創(chuàng)造了以文化解讀中醫(yī)的教學(xué)理念；二是《中醫(yī)漢語綜合教程》，該教材由北京語言大學(xué)及北京中醫(yī)藥大學(xué)的教師共同編寫，由北京語言大學(xué)出版社出版，此書注重中醫(yī)文獻的嚴謹性與第二語言教學(xué)的特殊性。

這兩套教材都是目前國內(nèi)中醫(yī)對外漢語教學(xué)領(lǐng)域使用較為廣泛的教材。選擇這兩套書使得詞匯的篩選更具有典型性，同時能夠保證研究內(nèi)容和預(yù)期結(jié)果更加具有權(quán)威性。

二、觀念文化詞匯界定與分類

“觀念文化是人類在社會實踐和意識活動中形成的價值觀念、倫理道德、審美情趣、宗教情感、思維方式和民族性格，以及哲學(xué)、科學(xué)、文學(xué)藝術(shù)、等具體學(xué)科的知識體系?！币罁?jù)以上闡述，本文篩選的此類詞匯主要包括以下幾類：

1.反映中醫(yī)哲學(xué)思想的詞匯，如：“陰陽”“五行”等。具體文化內(nèi)涵分析如下：1）五行。五行學(xué)說是古代自然哲學(xué)。在醫(yī)學(xué)上用五行闡述五臟之間的關(guān)系。2）陰陽。中醫(yī)以陰陽解釋人體，陰陽平衡才能保證健康，否則就會引起疾病。3）天人合一。古代哲學(xué)中關(guān)于自然和人類之間關(guān)系的一種觀點。認為天意支配人事，人事能感動天意，兩者合為一體。4）因時養(yǎng)生。人體應(yīng)當(dāng)順應(yīng)自然界季節(jié)和時間的變化規(guī)律，才能健康長壽。有春捂秋凍、春夏養(yǎng)陽等因時養(yǎng)生的做法。

2.醫(yī)德倫理觀念的詞匯，如：“大醫(yī)精誠”“一視同仁”等。具體文化內(nèi)涵分析如下：1）大醫(yī)精誠，出自孫思邈《大醫(yī)精誠》篇，贊譽醫(yī)生醫(yī)術(shù)高超，醫(yī)德高尚。2）一視同仁，出自孫思邈《大醫(yī)精誠》篇，醫(yī)生應(yīng)當(dāng)不論病人富貴貧賤、年長年幼、美麗丑陋、愚笨聰明等，都應(yīng)同等看待。3）有貴千金，孫思邈提出“人命之重，有貴千金”。形容醫(yī)者仁心，對待生命的態(tài)度。將生命與黃金作比較，生命的價值遠超過黃金。

3.病癥治則等中醫(yī)知識詞匯，如：“晦暗”“頭痛”“上火”等。具體文化內(nèi)涵分析如下（“a”表示中醫(yī)文化內(nèi)涵，“b”表示現(xiàn)代漢語常用義）：1）歇斯底里。a.中醫(yī)里為癔癥的別稱。b.“形容情緒異常激動，舉止失常。”2）頭痛。a.凡整個頭部以及頭的前、后、偏側(cè)部的疼痛，總稱頭痛。b.“形容感到為難或討厭。”3）上火。a.中醫(yī)指人體的陰陽失衡后出現(xiàn)的陽亢內(nèi)熱證。b.“發(fā)怒?！?）晦暗。a.中醫(yī)陰病癥狀表現(xiàn)之一，通常為色澤晦暗。b.“形容天氣昏暗或心情暗淡。”5）病入膏肓。a.古人把心尖的脂肪叫做膏，把心臟與隔膜之間的部分叫做肓，都在人體深層，是藥力難以達到的地方。病入膏肓，即病情嚴重，病灶達身體深處，到了無法醫(yī)治的地步。b.“比喻事情嚴重到了不可挽救的程度?！?）聞。a.四診之一，包括聽聲音和聞氣味兩個方面。b.“①聽見。②聽見的事情；消息。③用鼻子嗅。等?！?）開竅。a.又稱開閉。治療邪阻心竅神志昏迷的方法。b.“①（思想）搞通。②（兒童）開始長見識?！?）良藥苦口。a.對人有好處的中藥湯劑往往喝起來很苦，但是它們能治療疾病。對于病人而言，能忍受住苦味，才有可能減輕疾病。b.比喻做事情要承受一定的痛苦才能獲得想要的結(jié)果。9）三折肱為良醫(yī)。a.多次折斷手臂，就要多次去醫(yī)院治療，時間長了，病人也學(xué)會了治病，成了醫(yī)生。b.比喻對某事閱歷多，富有經(jīng)驗，自能造詣深。10）治病求本。a.中醫(yī)治病原則，究病之根本而治而非簡單治表征。b.現(xiàn)形容做事情要抓住本源。

4.體現(xiàn)中醫(yī)“藥食同源”思想的中藥詞匯，如：“大蒜”“生姜”等。具體文化內(nèi)涵分析如下（“a”表示中藥藥性含義，“b”表示日常飲食含義）：1）蓮子。a.“睡蓮科植物蓮的種子。甘、澀、平。入心、脾、腎經(jīng)。養(yǎng)心益腎，健脾止瀉?！眀.日常飲食常用做蓮子粥等食物。2）大棗。a.“鼠李科植物棗的果實。甘、溫。入脾、胃經(jīng)。補中益氣，養(yǎng)血安神?！眀.日常飲食常用做粥或糕點。3）大蒜。a.“百合科植物蒜的鱗莖。辛、溫。入脾、胃、肺經(jīng)。解毒、健胃、殺蟲?！眀.日常飲食最為常見調(diào)料品之一。4）菊花。a.“菊科植物菊的頭狀花序。甘、苦、涼。入肺、肝經(jīng)。疏風(fēng)、清熱、平肝、明目、解毒?！眀.日常飲食常用于食物佐料、菊花茶等。5）核桃仁。a.“胡桃科植物胡桃的種仁。甘、溫。入肺、腎經(jīng)、溫補肺腎，潤腸通便?！眀.日常飲食中常用來制作糕點或零食。6）生姜。a.“姜科植物姜的鮮根莖。辛、微溫。入肺、脾、胃經(jīng)。發(fā)表、散寒、溫中、止嘔?！眀.日常飲食最為常見的調(diào)料品之一。

三、觀念文化詞匯教學(xué)策略

1.比較法+任務(wù)型教學(xué)法。這種方法主要用于反映中醫(yī)病癥特點、診療手段等專業(yè)詞匯的教學(xué)，如“頭痛”“開竅”，作為中醫(yī)專業(yè)詞匯，其含義主要指稱臨床癥狀，即詞匯的字面本義。但是在日常用語中，這兩個詞所反映的則是一種引申義，和本義差別較大。運用“比較法”可以直觀地呈現(xiàn)兩者的異同，對中醫(yī)專業(yè)含義具有烘托突出的作用。

在理解詞匯含義的基礎(chǔ)上，教師設(shè)置專業(yè)交際任務(wù)，模擬醫(yī)療場景，學(xué)生分別扮演醫(yī)生和患者的角色，實際應(yīng)用中醫(yī)臨床詞匯完成望聞問切、辯證論治、方藥配伍、針灸推拿等臨床用語交際任務(wù)。

2.發(fā)現(xiàn)式教學(xué)法。發(fā)現(xiàn)式教學(xué)法主要依據(jù)建構(gòu)主義理論，提倡學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的自我“頓悟”，即改變傳統(tǒng)的通過練習(xí)與強化來形成反應(yīng)的方法，強調(diào)引導(dǎo)學(xué)生主動在頭腦中構(gòu)造認知結(jié)構(gòu)。

這種方法主要針對的是蘊含中醫(yī)哲學(xué)思想等抽象概念的詞匯教學(xué)，由于這類詞匯含義層次感較強，運用這種教學(xué)法可以由淺入深地啟發(fā)學(xué)生對詞匯進行認識、理解。這種方法不僅能夠促進學(xué)生對知識的遷移，并且在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生先對所學(xué)詞匯內(nèi)涵進行探索、發(fā)現(xiàn)，有利于學(xué)生自身對中醫(yī)哲學(xué)思想框架進行構(gòu)建，有助于理解、記憶。例如：在講解“陰陽”時，首先，教師引導(dǎo)學(xué)生先從生活中尋找用“陰”和“陽”表述的事物，在學(xué)生對“陰陽”有了一定認識的基礎(chǔ)上，再由教師對“陰陽”的表層文化含義進行總結(jié)說明。最后，教師重點講解“陰陽”的深層文化含義，即中醫(yī)文化含義。此外，“病入膏肓”一詞在講解時也可以采用這個方法。首先，教師布置課前預(yù)習(xí)，安排學(xué)生閱讀“病入膏肓”的故事并總結(jié)成語釋義，然后引導(dǎo)學(xué)生在課堂上展開討論，自主探究“病入膏肓”在生活中的其他使用方法和輻射含義。

四、結(jié)語

本文將語料庫中關(guān)于中醫(yī)觀念文化的詞匯篩選出來，進行分類。根據(jù)詞匯類型的不同，設(shè)計不同的詞匯教學(xué)策略。幫助學(xué)生更準確地記憶中醫(yī)漢語詞匯，更深入地了解中國文化，對漢語學(xué)習(xí)具有顯著的刺激輔助作用。

參考文獻：

[1]劉珣.對外漢語教學(xué)引論[M].北京：北京語言大學(xué)出版社，2000.

[2]江藍生，譚景春，程蓉.現(xiàn)代漢語詞典第6版[M].北京：商務(wù)印書館，2012.