高花蘭
今年15歲的小麗只見個(gè)頭猛躥,不見胸部發(fā)育。有人建議家長(zhǎng)給孩子多吃點(diǎn)木瓜,父母也不知道這樣做是否可行。
吃木瓜能豐胸的說法流行很廣。據(jù)說木瓜中含有木瓜酶,木瓜酶可刺激乳腺生長(zhǎng),因此可起到豐胸作用。所謂木瓜酶,全稱木瓜蛋白酶,又稱“木瓜酵素”。一般情況下,水果店里用于食用的木瓜多為番木瓜,番木瓜在未完全成熟時(shí),果實(shí)中含有木瓜蛋白酶、木瓜凝乳蛋白酶A、木瓜凝乳蛋白酶B、木瓜肽酶B等多種蛋白水解酶,對(duì)動(dòng)植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有較強(qiáng)的水解能力,因此,木瓜酶也常被提取用于嫩肉粉、減肥茶、化妝品等食品、藥品、工業(yè)用品中。但到目前為止,并沒有任何科學(xué)證據(jù)證明木瓜蛋白酶可刺激乳腺生長(zhǎng),唯一能刺激乳腺生長(zhǎng)的只有雌激素。木瓜蛋白酶可分解蛋白質(zhì),但自己本身也是一種蛋白質(zhì),進(jìn)入人體后會(huì)和其他所有的蛋白質(zhì)一樣被胃腸中的蛋白酶分解為氨基酸,再按照人體需要重新組合,不可能再保持完整,哪里能“跑”到乳房中去刺激乳腺生長(zhǎng)呢?
我國最早將木瓜記載于文字的是《詩經(jīng)》中“投我以木瓜,報(bào)之以瓊琚”。某些木瓜豐胸的說法指出,古人以木瓜為方通乳豐乳,說明木瓜自古就有豐胸的效果。實(shí)際上,在我國北方土生土長(zhǎng)的木瓜學(xué)名為宣木瓜,是薔薇科蘋果啞科木瓜屬的果實(shí),多用來于治病,不宜鮮食;而我們常吃的番木瓜則原產(chǎn)于墨西哥南部,17世紀(jì)開始引進(jìn)中國栽培,是番木瓜科番木瓜屬的果實(shí),果肉厚實(shí),甜美可口。所以,古今所說的木瓜是兩種不同的食物,因此,以古人食療方來論證木瓜的可豐胸性,不能取信于人。需要注意的是,番木瓜盡管美味可口,但番木瓜中含有番木瓜堿,該物質(zhì)對(duì)人體有小毒,因此不宜過多食用。另外,一部分吃了番木瓜出現(xiàn)嘴部發(fā)麻癥狀的人群,可能是對(duì)番木瓜中的木瓜酶過敏,更要慎食甚至禁食木瓜。
通過吃木瓜來豐胸,結(jié)果可能會(huì)讓人失望。因?yàn)槿榉康陌l(fā)育是多種因素綜合作用的結(jié)果,包括遺傳因素、飲食結(jié)構(gòu)、個(gè)人情緒、生活和學(xué)習(xí)環(huán)境、作息時(shí)間等。就飲食結(jié)構(gòu)而言,營養(yǎng)不良會(huì)影響胸部發(fā)育,但是很難說某一種食物如木瓜對(duì)孩子身體整體發(fā)育的影響,更別說對(duì)身體局部發(fā)育狀況的影響了。所以,平衡膳食,各種食物都吃一些,保證孩子在發(fā)育期營養(yǎng)全面,才是正確的做法。
瓜果的顏色通常會(huì)暴露它們含有的營養(yǎng)“秘密”,橙黃色的瓜果中通常富含維生素A與B -胡蘿卜素,這一原理適用于胡蘿卜、南瓜、芒果等,木瓜也不例外。據(jù)《中國食物成分表》數(shù)據(jù),每100克番木瓜中含有總維生素A145微克,胡蘿卜素870微克,與其他蔬果相比,可說含量格外豐富。維生素A又名視黃素,植物來源的B -胡蘿卜素及其他胡蘿卜素可在人體內(nèi)合成維生素A,具有維持正常視覺功能的重要功能。因此,與其期待木瓜能讓胸部更豐滿一些,白領(lǐng)女性及其他用眼較多的女性不如享受木瓜帶來的“養(yǎng)眼”功效。值得一提的是,胡蘿卜素如果過多食用易沉積體內(nèi),導(dǎo)致皮膚發(fā)黃,因此需要控制食量。
除了木瓜,有人說多吃一些富含雌激素的食物,比如大豆、蜂蜜,有助于胸部發(fā)育。對(duì)于這種說法,曾有臨床研究發(fā)現(xiàn),大豆、蜂蜜確實(shí)有一定的豐胸效果,但是效果并不明顯。
還有人說,比較瘦的青春期女孩兒,可以多吃點(diǎn)肥肉、蛋糕、油炸食品等高熱量食物,給胸部多“供給”一些脂肪。其實(shí),高熱量食物會(huì)讓身體整體變胖,胸部可能也會(huì)相對(duì)大一些,但是這樣做有點(diǎn)得不償失。因?yàn)楦邿崃渴澄飻z人過多,一不小心就會(huì)步人肥胖者的行列,進(jìn)而產(chǎn)生內(nèi)分泌紊亂等一系列問題,這比胸部小的問題更嚴(yán)重。
對(duì)于胸部發(fā)育問題,青春期女孩和家長(zhǎng)要記住一句話:一切順其自然。不要過分關(guān)注胸部的大小,身體健康最重要。另外,青春期女生應(yīng)該學(xué)會(huì)放松,規(guī)律作息。因?yàn)閴毫Υ?、休息不好,比飲食的影響更大,此外,?duì)于家長(zhǎng)們比較擔(dān)心的“胸部小可能會(huì)影響產(chǎn)后泌乳”的問題,研究證明泌乳量與胸部大小不成正比,并非胸部越大,泌乳量越多。和胸部發(fā)育道理相似,泌乳量的多少也是綜合因素作用的結(jié)果,如產(chǎn)后飲食營養(yǎng)、哺乳期長(zhǎng)短、哺乳方法、心情等,所以不用杞人憂天。