張桎瑛
肥料施用對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量具有重大影響,如何科學(xué)使用土壤肥料也是農(nóng)業(yè)界頗為關(guān)注的話題。近些年來,我國經(jīng)濟(jì)日趨繁榮,人民生活水平穩(wěn)步提高,城市化進(jìn)程逐步加快,耕地資源漸少而人們對(duì)各種農(nóng)作物的需求卻在增加。隨著社會(huì)的發(fā)展,人們的思想觀念也在不斷更新,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品不僅有“量”的需要,還有“質(zhì)”的要求。在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中如何做到科學(xué)、綠色、保質(zhì)又保量,這是廣大種植人員和農(nóng)業(yè)技術(shù)人員都孜孜以求的問題。影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的因素很多,如溫度、濕度、光照、空氣質(zhì)量等,其中一個(gè)重要因素就是肥料。那么如何控制呢?下面我們具體分析。
土壤熟化程度對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量有著顯著影響。所謂熟化程度,就是衡量土壤中所含的促進(jìn)農(nóng)作物生長的各項(xiàng)指標(biāo)含量的程度,如氮、磷、鉀、錳、活性鋁、酸堿度等。土壤的熟化度越高,農(nóng)作物生長和能量轉(zhuǎn)化的效率也就更高,農(nóng)產(chǎn)品的糖分、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分越豐富,質(zhì)量自然也就越好。調(diào)查研究和實(shí)踐表明,同等種植方式、種植環(huán)境下,有機(jī)肥可以提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量,同時(shí)對(duì)外部環(huán)境的塑造是有利的。如果將有機(jī)肥和無機(jī)肥結(jié)合使用,可以對(duì)農(nóng)作物生長的環(huán)境起到很好的改善作用,反之則不然。
部分農(nóng)業(yè)種植人員思想觀念存在誤區(qū),主要有以下兩種:一種認(rèn)為化肥不能使用,會(huì)影響土壤質(zhì)量;另一種則認(rèn)為化肥施作得多、土壤質(zhì)量就好,對(duì)化肥具有很強(qiáng)的依賴性。事實(shí)上,肥料施作過多,容易殘留在土壤中,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品也會(huì)造成污染,嚴(yán)重者還會(huì)使植株受損;肥料施作過少,土壤肥力得不到提高,植物吸收不到養(yǎng)分,就達(dá)不到提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的目的。另外,部分地區(qū)的種植方式有問題,未采用間套種植或者輪作的方式,農(nóng)作物多年重復(fù)耕種,導(dǎo)致土壤中的各類營養(yǎng)成分比例失調(diào)、肥力下降,長此下去難以支持作物生長,土地得不到高效利用。
病蟲害是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的大敵。如何科學(xué)地預(yù)防和減少病蟲害,也是一個(gè)繞不開的難題。在種植活動(dòng)中,很多地區(qū)未能從改變土壤肥料的施作方式入手提高農(nóng)作物的免疫力,以降低病蟲害所造成的損失,而是一味使用農(nóng)藥等化學(xué)產(chǎn)品。農(nóng)藥在防治病蟲害上確實(shí)有立竿見影的效果,但如果盲目濫用,農(nóng)藥殘留過多,不僅會(huì)降低農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,還會(huì)破壞土質(zhì),對(duì)農(nóng)業(yè)種植人員和農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者也會(huì)造成傷害。因此,在農(nóng)作物病蟲害防治工作中,如果能通過提高土壤肥料含量,提高植物的免疫能力,防治效果會(huì)更好。
就當(dāng)前我國肥料市場的現(xiàn)狀來看,不僅法律法規(guī)存在空白之處,管理制度也不夠完善,監(jiān)管執(zhí)行起來不夠嚴(yán)格,這就導(dǎo)致不法人士為了追逐眼前利益而缺乏長遠(yuǎn)發(fā)展意識(shí),生產(chǎn)者制假售假,部分農(nóng)民為了節(jié)約成本和短期除蟲效果購買已被禁用的的劇毒農(nóng)藥。這些問題肥和假肥流入市場,嚴(yán)重影響土壤和農(nóng)作物的質(zhì)量。究其原因,還是人們普遍對(duì)肥料的認(rèn)識(shí)不到位。相關(guān)部門如何加大肥料市場監(jiān)管力度是當(dāng)前亟待解決的問題,也是我國農(nóng)業(yè)科學(xué)生產(chǎn)、健康發(fā)展的關(guān)鍵所在。
當(dāng)前這個(gè)信息化時(shí)代,宣傳媒介眾多,相關(guān)部門可以以村、合作社等為單位,借助報(bào)紙、雜志等傳統(tǒng)媒體和網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)APP等新媒體,定期科普,宣傳肥料對(duì)土質(zhì)的影響和肥料使用的的科學(xué)方法,引導(dǎo)人們合理使用化學(xué)產(chǎn)品,促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。另外,有關(guān)單位可以定期開展下鄉(xiāng)走訪活動(dòng),組織所有種植人員學(xué)習(xí)肥料使用知識(shí),幫助種植人員提高認(rèn)識(shí),轉(zhuǎn)變錯(cuò)誤的思想觀念,學(xué)會(huì)科學(xué)的肥料施作和作物種植方法。這樣一來,不僅可以提高農(nóng)作物產(chǎn)量、幫助種植人員提高收入,還有利于改善土質(zhì)、提升作物質(zhì)量,建立良性循環(huán)。
針對(duì)農(nóng)藥使用不當(dāng)?shù)膯栴},可以引導(dǎo)種植人員改變農(nóng)藥使用習(xí)慣。首先,在選用化學(xué)產(chǎn)品的時(shí)候,要盡量選擇低殘留和低毒的產(chǎn)品;其次,在使用化學(xué)產(chǎn)品進(jìn)行病蟲害治理的時(shí)候,要根據(jù)具體情況選擇適當(dāng)?shù)挠昧?,不能盲目濫用。那些劇毒農(nóng)藥正在逐步被毒性更低、更安全的新產(chǎn)品替換,政府也可以加大對(duì)低殘留、低毒性農(nóng)藥的補(bǔ)貼,促進(jìn)其推廣使用。另外,治理病蟲害可以選用生物方法,比如剔除病株或者以蟲治蟲。生物方法治理病蟲害相比農(nóng)藥更加科學(xué)、環(huán)保,可以最大限度減小化學(xué)產(chǎn)品對(duì)土壤的破壞。
采用科學(xué)的方式進(jìn)行肥料施作,可以在提高生產(chǎn)資料的利用率的同時(shí),保障作物質(zhì)量和產(chǎn)量。這就要求在施肥的時(shí)候,要根據(jù)不同作物的不同生長特點(diǎn)選取適合其生長的施肥方法。舉例來說,如果作物對(duì)肥料比較敏感,可以適當(dāng)加入一些農(nóng)家肥或者渣肥;如果作物對(duì)氮元素的需求量大,就要適當(dāng)加大尿素的施用量。此外,還須結(jié)合當(dāng)?shù)氐匦巍夂?、水土條件等因素,因地制宜綜合考慮,選擇最適合本地的施肥方式。如果有條件的話,可以邀請(qǐng)科研單位對(duì)本地區(qū)的種植人員進(jìn)行示范和講解,傳授科學(xué)的肥料使用方法。
從制度上看,政府要完善肥料市場的經(jīng)營制度,建立健全市場監(jiān)管機(jī)制,保證農(nóng)用肥料的合格率。對(duì)于不合格肥料的生產(chǎn)者和倒賣人員,應(yīng)加大懲罰力度,從源頭杜絕假肥料、問題肥。對(duì)種植人員,應(yīng)加強(qiáng)宣傳,提高他們的安全意識(shí)和辨別能力。
綜上所述,肥料的科學(xué)施作可以提高土壤的熟化程度,提高作物質(zhì)量。面對(duì)當(dāng)前農(nóng)作物傳統(tǒng)土壤肥料使用的的現(xiàn)狀和困境,廣大種植人員、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和政府監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)一起行動(dòng),促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更加科學(xué)、環(huán)保和規(guī)范化。