大棚辣椒種植技術(shù)及病蟲害防治對策分析

劉燕娜

隨著農(nóng)業(yè)科技的不斷進(jìn)步，大棚種植也逐漸普及到全國各。但是在大棚種植蔬菜的過程中還是存在一些問題，先就以大棚種植辣椒為例進(jìn)行分析。

辣椒是現(xiàn)代人喜愛的一種蔬菜，很多的飯店或者是加工工廠對辣椒的需求還是很大的，為了能夠在一年四季都能夠給這些地方提供充足的辣椒就需要逐漸改變傳統(tǒng)的種植方式，采用大棚種植。隨著科技的不斷進(jìn)步，大棚種植技術(shù)也有了很大的提高，技術(shù)的使用大大提高了辣椒的產(chǎn)量和質(zhì)量，但在溫室中種植的辣椒還是會受到病蟲害的影響。病蟲害會嚴(yán)重影響到辣椒的產(chǎn)量和質(zhì)量，所以加強(qiáng)對辣椒病蟲害的防治是非常必要的。下面就對大棚種植辣椒的選種、種植和病蟲害的防治進(jìn)行分析研究。

1 大棚辣椒種植技術(shù)

1.1 辣椒選種

大棚種植辣椒的選種是要著重選擇干制種類，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境土壤選擇適合的辣椒種子。市場對于辣椒的需求量是很大的，所以就要選擇豐產(chǎn)，早產(chǎn)以及有很強(qiáng)的抗害性的辣椒品種。

1.2 辣椒育苗

辣椒育苗總體上分為四個步驟，第一個步驟是苗床準(zhǔn)備，辣椒育苗的方式有很多種，一般使用溫室育苗和大棚育苗這兩種方式。育苗的苗床面積最佳是在25到30平方米。育苗方式要采用切塊育苗，塑料養(yǎng)分缽是最佳的育苗容器，一般來說切塊育苗的每塊面積是7.5平方厘米，每塊上面保留兩株辣椒苗。在配制苗床養(yǎng)分時，是不能夠使用羊糞、人糞或者是腐熟程度不夠的糞便，同時還要在苗床上噴灑按照比例調(diào)配的敵百蟲原粉溶液來預(yù)防地下蟲；第二個步驟是處理種子，在播種辣椒種子之前，一般是需要將種子浸泡在50攝氏度的溫水中14分鐘左右，浸泡完成之后要將其置放在溫室中，進(jìn)行催芽工作，直到四分之一的種植露出苗頭為止；第三個步驟是播種，辣椒的生長周期一般要控制在70天左右，種子在播種之前一定要用水進(jìn)行浸泡，然后進(jìn)行催芽，出芽率也要達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，播種的最佳天氣為晴天的中午宜，不適合在雨雪天種植；第四個苗床管理，在辣椒出苗之后，要控制好辣椒生長周圍的溫度，一般白天苗床的溫度要控制在23-25度，夜晚在14-16度，這樣才能保證辣椒苗的正常生長。在辣椒苗生長出葉子之后，要在苗床上噴灑一些殺蟲劑，來預(yù)防辣椒病蟲害的傳播。然后進(jìn)行辣椒苗的定植工作。

1.3 辣椒定植

辣椒定植工作是分為兩個步驟，一是整地施肥，二是辣椒定植。辣椒種植的土地最好不要是連作的土地，在種植之前要在土壤中施肥，施肥的方式可以是溝施，也可以是窩施，每畝地再需要施5000公斤腐熟程度的土肥。施肥工作完成之后，在傍晚就進(jìn)行辣椒的定植，定植之前要在土壤上噴灑甲基硫菌靈，以防止病蟲害的蔓延，辣椒苗的行距也分為寬和窄兩種?？筛鶕?jù)實(shí)際情況來確定行距。在定植時，如果天氣干燥的話，可以帶水移植來提高辣椒苗的成活率。

1.4 辣椒日常管理

在幼苗定植完成之后要及時清理土地中的雜草，做好病蟲害的預(yù)防工作。在幼苗時期，盡量減少肥料的用量，在辣椒花開之后要適當(dāng)增加肥料的用量，在施肥過程中，不能夠一次施大量的肥料以免由于營養(yǎng)過剩導(dǎo)致辣椒生長不正常。在結(jié)果期要逐漸減少施肥的量，最后在采收期增加施肥的量。

2 病蟲害防治

2.1 病毒病防治

基本表現(xiàn)：病毒病是由病毒感染造成的，主要是表現(xiàn)在辣椒葉上，葉子逐漸變黃、壞死，植株畸形等。葉子變黃是指辣椒葉子的明顯變黃，然后逐漸脫落；葉子壞死是病變部位出現(xiàn)棕色，出現(xiàn)壞死斑等；植株畸形就是辣椒植株過于矮小或者是分枝過多。

引起該種病的原因：辣椒定植時間比較晚、土壤肥力不夠、蚜蟲的傳播防治措施：采用科學(xué)管理的方式，如果植株周圍出現(xiàn)積水的狀況要及時排空積水，當(dāng)發(fā)現(xiàn)病變的植株要及時拔出，以免傳染別的健康的植株。用生石灰掩埋，調(diào)節(jié)土壤的PH值，用殺蟲劑做好預(yù)防。

2.2 青枯病防治

基本表現(xiàn)：這種病是由于細(xì)菌感染而引發(fā)的一種病癥，在苗木生長時期是沒有明顯的變化的，這種病是在結(jié)果初期才會明顯的表現(xiàn)出來，表現(xiàn)就是辣椒苗在中午時會出現(xiàn)萎縮的現(xiàn)象，在夜晚自己就會恢復(fù)，但是一旦空氣中的溫度過高或者過于干旱，植株在2-3天之后就會枯萎死亡，但是植株的顏色不會發(fā)生改變。

引起該種病癥的原因：外界溫度和濕度的影響、土壤中細(xì)菌的影響以及肥力不夠防治措施：增加土壤的肥力，主要追施鉀肥，改良土壤，選用抗病強(qiáng)的種子。要適當(dāng)?shù)恼{(diào)整種子的生長環(huán)境，當(dāng)中午出現(xiàn)植株枯萎的現(xiàn)象就要及時調(diào)整空氣中的濕度和溫度。及時清理出現(xiàn)病變的植株。

大棚種植辣椒是在寒冷的冬季利用大棚的保溫性來促進(jìn)辣椒的早熟和早產(chǎn)，這種種植方式為社會提供各種各樣的蔬菜。但是正是由于大棚的保溫性也給病蟲害提供了一個舒適的生長環(huán)境，所以在種植過程中一定要做好病蟲害的防治工作來逐漸提高辣椒的質(zhì)量和產(chǎn)量，從而促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展。