實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法在高中化學(xué)中的運(yùn)用

卓瑪措

摘 要：高中化學(xué)的重點(diǎn)早已從講述基礎(chǔ)的概念和規(guī)律轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)化學(xué)現(xiàn)象的分析以及對(duì)化學(xué)原理的深入掌握，而實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)最好的教學(xué)方法就是實(shí)驗(yàn)教學(xué)法。實(shí)驗(yàn)教學(xué)法可以幫助學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)操作來加深對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解并培養(yǎng)必備的動(dòng)手操作能力，從而促進(jìn)學(xué)生思維的發(fā)展并有效降低學(xué)習(xí)難度，使其以飽滿的激情和高效的學(xué)習(xí)方法投入到化學(xué)學(xué)習(xí)當(dāng)中，對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)法的運(yùn)用進(jìn)行詳細(xì)的探究。

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)教學(xué)法；高中化學(xué)；運(yùn)用方法

實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)中具有不可或缺的作用，它是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力以及分析探究能力的重要途徑。對(duì)高中化學(xué)教師而言，運(yùn)用實(shí)驗(yàn)教學(xué)法可以在尊重學(xué)生個(gè)性發(fā)展的前提下，通過營造良好的教學(xué)氛圍來創(chuàng)設(shè)合理的實(shí)驗(yàn)環(huán)境，引導(dǎo)學(xué)生利用實(shí)驗(yàn)探究來培養(yǎng)其動(dòng)手、動(dòng)腦、觀察、探索的學(xué)習(xí)思路，使其具備將抽象的知識(shí)具體化、將模糊的概念清晰化、將疑難的問題明了化的能力。

一、實(shí)驗(yàn)教學(xué)法對(duì)于高中化學(xué)的意義

即便在倡導(dǎo)素質(zhì)教育的今天，高中化學(xué)教學(xué)仍然沒有忽視實(shí)驗(yàn)的作用，教師通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)法來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性，提高學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力以及鼓勵(lì)學(xué)生自主探索，從而實(shí)現(xiàn)“發(fā)展智力、培養(yǎng)能力”的教育理念。實(shí)驗(yàn)教學(xué)法的意義在于：第一，作為高中化學(xué)教育的基礎(chǔ)，通過帶有主觀性的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來正確使用儀器設(shè)備進(jìn)行化學(xué)研究，體現(xiàn)“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”的原則；第二，有利于提高化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量，以動(dòng)手操作來強(qiáng)化理論認(rèn)知，以互動(dòng)交流來取代單方面講解，使化學(xué)學(xué)習(xí)更加高效；第三，有利于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)鉆研意識(shí)，通過準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)條件、操作實(shí)驗(yàn)過程、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、總結(jié)歸納實(shí)驗(yàn)結(jié)果這一系列流程來培養(yǎng)學(xué)生的自主思考能力和創(chuàng)新思維。

二、實(shí)驗(yàn)教學(xué)法在高中化學(xué)中的運(yùn)用

1.運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)做好課前導(dǎo)入

高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有形象直觀、簡單易懂的特點(diǎn)，包含有豐富的化學(xué)知識(shí)以及研究思想，實(shí)驗(yàn)的結(jié)果不僅反映出實(shí)驗(yàn)過程是否有效，也能檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)于化學(xué)知識(shí)掌握的力度是否牢固。同時(shí)，高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本上是圍繞教材內(nèi)容設(shè)計(jì)而成，對(duì)于理論概念理解有難度的學(xué)生而言，實(shí)驗(yàn)是幫助他們突破思維上的瓶頸，將抽象化的內(nèi)容具象化的最佳方式。以人教版高中化學(xué)《金屬的電化學(xué)腐蝕與防護(hù)》一課為例，這一節(jié)的知識(shí)內(nèi)容涉及面很廣，知識(shí)體系也較為復(fù)雜深厚，尤其是金屬離子電解能力、活動(dòng)性、雙金屬腐蝕、金屬的腐蝕與保護(hù)等重難點(diǎn)內(nèi)容令很多學(xué)生感到困惑，所以教師可在課前導(dǎo)入環(huán)節(jié)借助合理的化學(xué)實(shí)驗(yàn)來順利地引入相關(guān)知識(shí)，幫助學(xué)生減輕認(rèn)知上的障礙?？紤]到這一課內(nèi)容的核心是金屬離子的活動(dòng)性，因此，教師可引入銅-鋅原電池實(shí)驗(yàn)來為學(xué)生直觀地展現(xiàn)金屬離子之間電解能力的差異，從而由淺及深地掌握雙金屬腐蝕、金屬的腐蝕與保護(hù)等核心內(nèi)容。這個(gè)實(shí)驗(yàn)的流程是將銅片和鋅片同時(shí)放入稀硫酸溶液，并用一根中間帶有電流表的導(dǎo)線進(jìn)行連接，在一段時(shí)間后會(huì)發(fā)現(xiàn)鋅片表面的氣泡比銅片明顯要多，并且從電流表中能夠觀測(cè)出微弱的電流讀數(shù)，從而證明了有正負(fù)離子流動(dòng)于銅片和鋅片之間并形成了電流。

2.運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)加深學(xué)生理解

高中化學(xué)教材內(nèi)容里包含大量的文字性描述和抽象概念，且這些知識(shí)大多都是由化學(xué)實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論性總結(jié)，對(duì)學(xué)生而言，如果缺少化學(xué)實(shí)驗(yàn)的推導(dǎo)過程，必然難以直接通過結(jié)果來掌握化學(xué)知識(shí)。以人教版高中化學(xué)《硫和硫的化合物》一課為例，學(xué)生對(duì)于其中二氧化硫的強(qiáng)氧化性和還原性理解不深刻，因此，教師可以借助化學(xué)實(shí)驗(yàn)來直觀地展現(xiàn)二氧化硫的強(qiáng)氧化還原能力。具體教學(xué)過程如下：用二氧化硫漂白品紅溶液直至溶液完全褪色，學(xué)生由教材中得知這是由于二氧化硫在品紅溶液中形成了硫酸，為了驗(yàn)證這一結(jié)論是否正確，教師再引入硫酸根檢測(cè)實(shí)驗(yàn)，即向溶液內(nèi)依次加入氯化鋇和稀鹽酸，發(fā)現(xiàn)形成了難溶的白色沉淀硫酸鋇，由此可以證明有硫酸根存在。像這樣經(jīng)過一系列的實(shí)驗(yàn)探究，學(xué)生能夠形成深刻的記憶，并且深入理解教材知識(shí)內(nèi)容。

3.運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力

實(shí)際生活中很多現(xiàn)象都與化學(xué)知識(shí)息息相關(guān)，所以充足且完整的化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以有效強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐能力，教師可在日常講課過程中結(jié)合課本內(nèi)容，從基礎(chǔ)的實(shí)驗(yàn)器材的準(zhǔn)備、使用入手，帶領(lǐng)學(xué)生采用標(biāo)準(zhǔn)的操作規(guī)范進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)。教師要善于從日常生活中提取與化學(xué)原理或知識(shí)相關(guān)的現(xiàn)象，通過講解分析來幫助學(xué)生了解化學(xué)知識(shí)在生活中的應(yīng)用，并且借助相關(guān)的生活化實(shí)驗(yàn)來引導(dǎo)學(xué)生嘗試用已經(jīng)掌握的化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際生活中遇到的問題。以人教版高中化學(xué)《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》一課為例，在講到乙醇這一知識(shí)點(diǎn)時(shí)，教師可通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)來現(xiàn)場(chǎng)還原葡萄酒的制作過程，學(xué)生再進(jìn)行模仿訓(xùn)練，既能在愉悅的氣氛中掌握酒精的制作工藝和用途，又能全面了解有關(guān)乙醇的知識(shí)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)與實(shí)踐能力的雙重提升。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)法是高中化學(xué)教學(xué)中不可替代的一部分，它能夠?qū)⑺腊宓幕瘜W(xué)知識(shí)形象化、直觀化地展現(xiàn)出來，并且憑借“理論來源于實(shí)踐”的原則幫助學(xué)生更加順暢、深刻地理解化學(xué)知識(shí)，從而提高學(xué)習(xí)質(zhì)量。

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編輯 溫雪蓮