加州鱸提早人工繁殖試驗(yàn)

呂 幸 石義元

（通聯(lián)：1.463000，河南省駐馬店市板橋水庫(kù)管理局；2.430077，湖北省水產(chǎn)科學(xué)研究所）

目前，加州鱸在我市的需求量猛增，為了有效解決加州鱸養(yǎng)殖所需苗種的來(lái)源，2018年初我們?cè)隈v馬店市鑫源熱帶魚(yú)養(yǎng)殖有限公司進(jìn)行了加州鱸提早人工繁殖試驗(yàn)，取得了明顯效果?，F(xiàn)將試驗(yàn)情況報(bào)告如下：

1 條件與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)

試驗(yàn)選擇在駐馬店市鑫源熱帶魚(yú)養(yǎng)殖有限公司，該公司位于駐馬店市驛城區(qū)古城鄉(xiāng)余莊，和吳桂橋煤礦一墻之隔。

產(chǎn)卵池每個(gè)80m2，水深0.6～0.8m，孵化池每個(gè)5m2，水深0.5～0.6m，都在近1500m2面積的溫室大棚內(nèi)。池子都是磚混結(jié)構(gòu)，水泥抹面。

1.2 親魚(yú)來(lái)源

親魚(yú)從廣東省佛山市順德引進(jìn)。品種為大口黑鱸“優(yōu)鱸1號(hào)”。該品種由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所和佛山市南海九江農(nóng)林服務(wù)中心人工選育改良而成，它以國(guó)內(nèi)4個(gè)養(yǎng)殖群體為基礎(chǔ)選育種群，采用傳統(tǒng)的選育技術(shù)與分子生物學(xué)技術(shù)相結(jié)合的育種方法，以生長(zhǎng)速度為主要指標(biāo)，連續(xù)5代選育，是世界上第一個(gè)大口黑鱸選育新品種，生長(zhǎng)速度比普通大口黑鱸快17.8%～25.3%。

2017年12月17日和2018年3月6日，兩次共購(gòu)進(jìn)親魚(yú)632kg，400組左右，雌魚(yú)個(gè)體0.7kg，雄魚(yú)個(gè)體0.8kg。第一次從順德泓順公司的存魚(yú)車間購(gòu)進(jìn)，第二次從順德縣的養(yǎng)殖大戶池塘邊直接購(gòu)進(jìn)。購(gòu)進(jìn)后把親魚(yú)混放在溫室里的水泥池（和產(chǎn)卵池一樣大?。吼B(yǎng)。水泥池在放魚(yú)前用二氧化氯消毒。

1.3 親魚(yú)選擇

挑選體質(zhì)好、個(gè)體大、健壯活潑、體表完好的魚(yú)作為親魚(yú)。雌雄比例為1∶1。

1.4 雌雄鑒別

雌魚(yú)：體色較暗，鰓蓋部光滑，胸鰭呈圓形，體形較粗短，腹部膨大、柔軟，卵巢輪廓明顯，生殖孔紅腫稍凸，上有二孔（前為輸卵管、后為輸尿管開(kāi)口），有些輕壓腹部有卵子流出。

雄魚(yú)：體色稍艷，鰓蓋部略粗糙，胸鰭較狹長(zhǎng)，生殖孔（泄殖孔）只有一個(gè)、凹陷，輕壓腹部有乳白色精液流出。

1.5 親魚(yú)培育

親魚(yú)放入后2天，投喂武漢高龍飼料有限公司生產(chǎn)的加州鱸成魚(yú)料，同時(shí)投喂抗應(yīng)激的藥物。即使這樣，也有部分親魚(yú)仍出現(xiàn)應(yīng)激狀態(tài)，沒(méi)有完全恢復(fù)正常。在親魚(yú)放入15～20天后，進(jìn)行催產(chǎn)。

1.6 魚(yú)巢制作和設(shè)置

魚(yú)巢用棕櫚樹(shù)皮制作。棕櫚樹(shù)皮在用前沸水消毒30分鐘曬干后再制作。我們根據(jù)加州鱸筑巢產(chǎn)卵的特點(diǎn)，因地制宜的采用了小塑料坐凳。具體制作方法為：去掉塑料坐凳的座蓋，然后倒置，把消毒過(guò)的一張棕櫚樹(shù)皮固定在凳子中間，高度離池底20cm左右。注意棕櫚樹(shù)皮中間要有一定的凹陷，形成吊籃，深度10cm左右；另外，固定棕櫚樹(shù)皮時(shí)，沒(méi)必要把四邊都固定，否則去掉時(shí)麻煩。整個(gè)魚(yú)巢規(guī)格大體是40cm×60cm×10cm（如下圖）。

加州鱸魚(yú)巢

這樣設(shè)計(jì)的魚(yú)巢制作簡(jiǎn)單，投放、移動(dòng)方便，容易觀察、管理，適合加州鱸的產(chǎn)卵習(xí)性，還可循環(huán)使用，實(shí)踐證明，效果也非常好。

按每3～4m2放親魚(yú)1組，每個(gè)產(chǎn)卵池放親魚(yú)20-25組，放置魚(yú)巢20～25個(gè)（每組親魚(yú)保證1個(gè)魚(yú)巢），魚(yú)巢沿池邊70cm處均勻布設(shè)。

1.7 催產(chǎn)

1.7.1 催產(chǎn)藥物

催產(chǎn)藥物三種：絨毛膜促性腺激素（HCG）、促黃體生成素釋放激素類似物（LRH-A2）、地歐酮（DOM）。藥物分別由哈爾濱三馬獸藥業(yè)有限公司和寧波第二激素廠生產(chǎn)。

1.7.2 催產(chǎn)劑量

參考多地經(jīng)驗(yàn)，每公斤親魚(yú)用量按：HCG1000～1500國(guó)際單位（IU）+LRHA21 μg+DOM5mg。

1.7.3 注射方法

均采用一次注射。注射部位：胸鰭基部。注射深度：1.5～2cm。注射時(shí)間：下午5-8點(diǎn)。注射劑量：每尾雌魚(yú)1mL，雄魚(yú)0.5mL。

前后共催產(chǎn)5批，215組。

1.8 繁殖管理

1.8.1 水源

產(chǎn)卵和孵化用水均采用井水。因水源地離煤礦僅100m左右，井水溫度在冬季達(dá)到25℃左右，所以溫室內(nèi)水溫基本保持在21～24℃。

1.8.2 水質(zhì)

所用水清澈干凈，產(chǎn)卵池底部布設(shè)增氧微管，一直不停地開(kāi)著。由于水源充足，為達(dá)到水質(zhì)清新，溶氧高，產(chǎn)卵和孵化都保證了微流水。

1.8.3 產(chǎn)卵

魚(yú)巢一旦發(fā)現(xiàn)有受精卵大量附著，就立即整體移出到孵化池進(jìn)行孵化。由于一些親魚(yú)仍處于應(yīng)激狀態(tài)，所以產(chǎn)卵不是太集中，一般3～5天后才產(chǎn)完。注意移動(dòng)魚(yú)巢到孵化池時(shí)，一定要輕拿輕放，步子既穩(wěn)又快，以減少磨擦，避免受精卵因受傷而感染水霉。

1.8.4 孵化

可以把魚(yú)巢上附著有受精卵的棕櫚樹(shù)皮取下掛在孵化池孵化或直接將整個(gè)魚(yú)巢放入孵化池進(jìn)行孵化，魚(yú)巢附近布設(shè)增氧砂頭不間斷增氧，注意砂頭不要離魚(yú)巢太近，否則有可能把魚(yú)巢上的受精卵沖掉，降低孵化率，造成不必要的浪費(fèi)。同時(shí)保持孵化池微流水。

孵化所需時(shí)間隨水溫的高低而有別，一般30多個(gè)小時(shí)后即孵化出苗。魚(yú)苗孵出可以自行游動(dòng)時(shí)，就將魚(yú)巢移出孵化池。

1.8.5 日常管理

溫室保持安靜，防止閑雜人員進(jìn)入。水溫、水質(zhì)、增氧、加水等要有專人認(rèn)真看管，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。做好記錄，及時(shí)總結(jié)。

1.9 魚(yú)苗培育

魚(yú)巢從孵化池移出后，魚(yú)苗留在原池培育。培育方法：從驛城區(qū)置地公園附近的練江河的水中用拖網(wǎng)捕撈浮游動(dòng)物，將捕撈的浮游動(dòng)物盡快放入一個(gè)專池暫養(yǎng)，需要時(shí)用80目和120目的篩絹布將浮游動(dòng)物分成3種大小，再根據(jù)魚(yú)苗的大小（時(shí)刻觀察適口性）適時(shí)進(jìn)行投喂，注意一定要保證浮游動(dòng)物是活的，這樣可極大提高魚(yú)苗的成活率和生長(zhǎng)速度。一般15～20天魚(yú)苗即可長(zhǎng)到3～4cm。魚(yú)苗培育期間2天加一次水，水深保持60～70cm，砂頭不間斷增氧，及時(shí)補(bǔ)充生物餌料。

2 試驗(yàn)結(jié)果

本次試驗(yàn)共催產(chǎn)215組，催產(chǎn)率72%，獲受精卵171萬(wàn)粒，培育魚(yú)苗152萬(wàn)尾。

3 分析及討論

3.1 親魚(yú)來(lái)源

親魚(yú)是人工繁殖的物質(zhì)基礎(chǔ)，它的情況如何決定著魚(yú)類人工繁殖的成敗。但為了盡快解決加州鱸養(yǎng)殖所需的苗種，我們沒(méi)有儲(chǔ)備到足夠多的親魚(yú)，所以選擇從南方引進(jìn)。雖然引進(jìn)的親魚(yú)體質(zhì)強(qiáng)，成熟好，但由于是長(zhǎng)距離遠(yuǎn)途運(yùn)輸，環(huán)境變化大，所以造成的應(yīng)激反應(yīng)較嚴(yán)重，繁殖沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的目的。由此看出，親魚(yú)還是自己選育為好，尤其是需要大批量種苗時(shí)，自己選育具有戰(zhàn)略意義。這樣，在人工繁殖時(shí)才可以在親魚(yú)質(zhì)量、繁殖季節(jié)、苗種供應(yīng)等方面做到游刃有余。

3.2 催產(chǎn)劑使用

從資料看，人工繁殖加州鱸時(shí)，有一次注射，也有二次注射，效果似乎也都不錯(cuò)。但很容易理解的是二次注射加大人工、管理、時(shí)間等成本，為此，我們選擇了一次注射，效果也非常明顯。不過(guò)，對(duì)于成熟度稍差的親魚(yú)在注射催產(chǎn)劑時(shí)量要酌情增加一點(diǎn)。

3.3 魚(yú)苗培育

雖然魚(yú)苗有足夠的開(kāi)口和適口餌料，但遇有冷空氣時(shí)，水溫起伏大，魚(yú)苗的適應(yīng)能力還是很弱，應(yīng)加大換水量，盡量采取措施保溫。人工繁殖時(shí)還是要盡量避開(kāi)寒流，這樣會(huì)有效提高孵化率和魚(yú)苗成活率。

3.4 試驗(yàn)證明，通過(guò)對(duì)人工繁殖加州鱸的關(guān)鍵因子，如水溫、光照、營(yíng)養(yǎng)、水流、水質(zhì)等的干預(yù)，規(guī)?；嵩绶敝臣又蓣|魚(yú)苗是成功的、必要的，也是可行的，這必將為駐馬店市甚至河南省的加州鱸養(yǎng)殖再上一個(gè)臺(tái)階發(fā)揮重要作用。