云南紅葡萄酒包裝設(shè)計(jì)思路探析

包娜

【摘 要】對(duì)于云南紅葡萄酒包裝的設(shè)計(jì)，根據(jù)企業(yè)給予的設(shè)計(jì)要求和市場(chǎng)定位數(shù)據(jù)分析，設(shè)計(jì)前應(yīng)展開了對(duì)包裝的形式研究和對(duì)葡萄酒本身的文化挖掘。要在包裝上表現(xiàn)出云南紅葡萄酒產(chǎn)品的文化背景，還要結(jié)合產(chǎn)品本土的地理特征組合藝術(shù)元素等。

【關(guān)鍵詞】紅葡萄酒；包裝；設(shè)計(jì)

一、云南紅葡萄酒包裝設(shè)計(jì)思考

云南知名本土品牌“云南紅”紅葡萄酒，從意識(shí)形態(tài)上需要凸顯云南本土的文化特色和特有的少數(shù)民族風(fēng)情，但是包裝本身又需要區(qū)別純粹的民族性和鄉(xiāng)土氣，必須有藝術(shù)性的彰顯和現(xiàn)代的形式美感。在設(shè)計(jì)中我們通過電腦技術(shù)和數(shù)字設(shè)計(jì)技術(shù)將云南畫派的重彩藝術(shù)和國際的審美習(xí)慣結(jié)合起來，甚至組合了很多先進(jìn)的玻璃制造藝術(shù)工藝，綜合這些因素，才可以完整，完美的體現(xiàn)出產(chǎn)品的特征，成為優(yōu)秀的包裝設(shè)計(jì)。

（一）云南紅葡萄酒的文化背景

云南紅葡萄酒的根源有者一些特殊的經(jīng)歷，這些偶然形成了云南紅文化的歷史沿革，其文化背景主要來自法國的傳奇葡萄品種，然而又結(jié)合了本土文化和民族風(fēng)格的特殊文化體系，形成了一種中西聯(lián)姻、土洋結(jié)合的文化形態(tài)。

探究《云南紅》的葡萄酒文化，就須提到滇越鐵路與其不可分割的血緣關(guān)系。滇越鐵路于1903年10月開始建造，歷經(jīng)7年完工，是迄今為止全國惟一的窄軌鐵路。今天，這條百年前修建的鐵路至今仍對(duì)云南經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生著重大影響。

1898年，法國人在考察滇越鐵路線路時(shí)，勘察人員在東線的云南干熱河谷地帶，發(fā)現(xiàn)了法國歷史上的釀酒品種ROSE HONEY（玫瑰蜜）葡萄。這對(duì)一向視葡萄為其生命中不可或缺的一部分的法國人來說，無異于哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸般驚喜，最終法國人確定了東線的方案。隨著滇越鐵路的開通，“玫瑰蜜”在鐵路沿線的種植也更普遍，當(dāng)?shù)厝烁鶕?jù)傳教士傳授的葡萄酒釀造方法，開創(chuàng)了云南釀造葡萄酒的先河，使葡萄種植業(yè)得到發(fā)揚(yáng)光大。

五十年代，云南彌勒廣袤的壩子走來了一批特殊的知識(shí)分子。因?yàn)橛遗芍R(shí)群體深知葡萄給農(nóng)民帶來的收益，看到過干紅葡萄酒給法國帶來的榮譽(yù)；再加上彌勒的氣候和東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)的土壤適宜釀葡萄的生長(zhǎng)。這群知識(shí)分子便萌生了“種植葡萄、釀造葡萄酒”的夢(mèng)想！從此，被當(dāng)?shù)厝朔Q為“紫葡萄”的釀酒葡萄在彌勒東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)扎下了根。

九十年代，這個(gè)獨(dú)特的葡萄品種經(jīng)過權(quán)威專家最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)蔫b定，有了一個(gè)讓世界驚嘆的發(fā)現(xiàn)：這種含有獨(dú)特玫瑰芳香的優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄，正是1880年，在歐洲病蟲害期間消失的一支。今天，當(dāng)全世界都將它的滅絕作為一件遺憾往事時(shí)，它卻沿著法國人修建的米軌，一路延伸，進(jìn)入彌勒。并在云南特殊的氣候和土壤條件下，生生不息，發(fā)展壯大，令東風(fēng)這個(gè)神奇的干熱河谷地區(qū)成為世界上海拔最高的的優(yōu)質(zhì)葡萄種植區(qū)。

1997年6月1日，武克鋼在彌勒東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)建了云南紅酒業(yè)集團(tuán)。同時(shí)，擴(kuò)大了“玫瑰蜜”及其它葡萄品種的種植面積，引進(jìn)法國葡萄酒先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，吸引了大批國內(nèi)最優(yōu)秀的葡萄種植、釀制、營銷和管理專家，匯集“云南紅酒莊”。短短幾年時(shí)間，人們看到，一支云南紅酒品牌脫穎而出?！霸颇霞t”產(chǎn)品紅遍云嶺高原，創(chuàng)造出了繼云南“紅塔山”之后又一紅。并迅速成為中國葡萄酒的知名品牌，在市場(chǎng)占有率和品牌美譽(yù)度上，與許多老品牌并駕齊驅(qū)，直抵中國十大紅酒寶座！

（二）云南地域少數(shù)民族文化

“云南”在西漢為縣名，唐宋時(shí)期為郡名，至元朝始為省名。美麗富饒的紅土地養(yǎng)育了云南4千萬各族人民。占總?cè)丝诘娜种坏?5個(gè)少數(shù)民族，因解放前社會(huì)發(fā)展形態(tài)各異而構(gòu)成了一部“活著的社會(huì)發(fā)展史”。少數(shù)民族有著各自獨(dú)特的文化，以其各自生活的不同環(huán)境形成了不同的語言，有著各自不同的習(xí)俗，這一些不同習(xí)俗和歷史背景形成了云南豐富多彩的少數(shù)民族藝術(shù)。云南最有代表的傣族其文化的核心含義是“水”，不僅人如水一樣美麗，生活也如水一樣純潔，其傣族人們的性格更是如水一般纏綿。而彝族民族的特性是“火”，彝族人民有著火一樣的熱情和火一樣的脾氣，圖案裝飾方面更是突顯了火和太陽，諸如此類像其他少數(shù)民族，藏族崇尚日月，喜愛金色，苗族崇尚農(nóng)神，喜愛綠色；佤族崇尚神牛，喜愛紅色等。都為云南少數(shù)民族文化增添了絢麗的色彩，由于出色的民族文化資源，滋養(yǎng)了這篇紅土地上的生生萬物，也為云南紅葡萄酒包裝提供了厚實(shí)的文化背景。身為一個(gè)云南品牌不僅對(duì)云南少數(shù)民族文化的博大精深感到自豪，而且多年受到民族文化的滋養(yǎng)。所以著力于民族文化的發(fā)展和展現(xiàn)出民族文化的魅力成為《云南紅》設(shè)計(jì)思考的重點(diǎn)。

（三）云南重彩畫藝術(shù)

現(xiàn)代重彩畫是中國傳統(tǒng)工筆重彩的一個(gè)分支，是結(jié)合了傳統(tǒng)特點(diǎn)與西方裝飾藝術(shù)特點(diǎn)的一個(gè)藝術(shù)門類，始于70年代初，延續(xù)至今，雖然歷史不長(zhǎng)但是重彩畫以其獨(dú)特的線條形式美感和濃墨重彩式的風(fēng)格在當(dāng)今畫壇已屬少見。傳統(tǒng)的民間重彩輕描淡寫延續(xù)至今，云南重彩畫在突出了民族特征的前提下對(duì)云南的人文、民族、文化、植物等都有所觀察和描繪，并且云南重彩畫還吸收的西方表現(xiàn)主義的特點(diǎn)，大膽的運(yùn)用顏色，在畫面上制造肌理，增加了繪畫的層次，給繪畫以強(qiáng)力的震撼力。丁紹光先生在西方展出重彩畫時(shí)受到了西方各界人士對(duì)其藝術(shù)形式的肯定和褒揚(yáng)，這也說明現(xiàn)代云南重彩畫不僅是中國的也是西方的，更是全人類的。

重彩畫還是兼容古代與現(xiàn)代、東風(fēng)與西方的裝飾情趣，采用了華麗的色彩為主體的藝術(shù)特點(diǎn)，在表現(xiàn)形式上更加對(duì)中國西部和云南地區(qū)少數(shù)民族文化進(jìn)行了探究和表達(dá)。賦予了作品一種特有的人文情懷，在一些藝術(shù)家作品中體現(xiàn)出了高原婦女的艱辛生活，但是面對(duì)嚴(yán)酷的生存環(huán)境濃烈的色彩表達(dá)的又不是無奈與困惑，反而我們從重彩畫作品中看得到頑強(qiáng)的生命彰顯和積極的象征。

二、云南紅葡萄酒包裝設(shè)計(jì)思路

云南紅包裝設(shè)計(jì)理念：“彩云之南，神秘之釀”，如何突出著哩理念，我們?cè)诎b設(shè)計(jì)上就需有所展現(xiàn)。葡萄酒包裝設(shè)計(jì)思路按內(nèi)外包裝劃分，

（一）首先是葡萄酒的外包裝，以瓦楞紙為包裝元素，主要是想突出環(huán)保概念，中國市場(chǎng)由于大量的酒類包裝和月餅包裝都不注重紙品回收，造成了極大的浪費(fèi)，所以在云南紅包裝設(shè)計(jì)的思路中我們首先的前提就是環(huán)保。云南紅外包裝采用瓦楞紙可以有效的提高包裝的強(qiáng)度，也使得包裝更加質(zhì)樸。瓦楞紙是采用草木紙漿為主的一種紙張，多數(shù)是用于外箱的包裝夾層中，所以環(huán)保性能極好。

（二）葡萄酒的酒瓶設(shè)計(jì)，《云南紅》基本上沿襲了國外的主流酒瓶“波爾多瓶”形式。因?yàn)橛貌Ａ渴⒀b葡萄酒是國際葡萄酒市場(chǎng)通行的作法。按歐盟葡萄酒生產(chǎn)規(guī)定，葡萄酒瓶的容量必須是750ml的倍數(shù)或相關(guān)數(shù)，750ml/1.5l/3L等，葡萄酒瓶通常呈深綠色或棕色，是為了降低日光照射對(duì)葡萄酒的影響。

（三）在《云南紅》其瓶身工藝方面，產(chǎn)品名稱和本身花紋我們采用燙金烤花和絲網(wǎng)印刷在酒瓶上表達(dá)出更豐富的色彩，改變以前的紙質(zhì)粘貼瓶標(biāo)。使得酒瓶更似一件藝術(shù)品。除了具備使用價(jià)值以外更增添欣賞美感。

（四）在瓶塞（或瓶蓋）、瓶帽等方面延續(xù)云南紅傳統(tǒng)軟木塞結(jié)合鋁制封套的做法，保證酒在保存過程中的環(huán)保、衛(wèi)生和透氣。由于軟木塞的獨(dú)特收縮功能，在使用當(dāng)中還可保鮮一段時(shí)間的品飲期，使整個(gè)口感保持一致。

根據(jù)這些設(shè)計(jì)思路的整理與歸納，怎樣完成《云南紅》葡萄酒的外包裝呢？就需要通過電腦技術(shù)和設(shè)計(jì)軟件技術(shù)的支持，來完成我們所思所想。下面我們著重分析設(shè)計(jì)軟件在葡萄酒包裝各個(gè)單元中的運(yùn)用過程，展現(xiàn)酒包裝設(shè)計(jì)的步驟，具體分析研究數(shù)碼技術(shù)對(duì)包裝設(shè)計(jì)的作用。

【參考文獻(xiàn)】

[1]劉紹薈.江中鑄.當(dāng)代名家現(xiàn)代重彩畫精品[M].北京工藝美術(shù)出版社.2001