基于行為目標的高職禮儀課教學模式研究

鮑躍華

摘要：當前，隨著社會經(jīng)濟發(fā)展所需人才的多元化，傳統(tǒng)的高職禮儀教學模式已經(jīng)難以滿足當代的教學目標和效果。高職禮儀課的目的在于培養(yǎng)有內(nèi)涵、有思想的當代學生。本項目主要是旨在改革傳統(tǒng)高職禮儀課教學，敢于創(chuàng)新禮儀課堂，創(chuàng)新禮儀教學，創(chuàng)新教學模式。當然，最終目標是幫助學生樹立良好的個人形象，促使他們在社會工作中，能夠把自己受到的禮儀熏陶展示給大眾，表現(xiàn)出自己較高的禮儀文化。

關鍵詞： 行為目標；高職；文明禮儀；禮儀課；教學模式研究

中圖分類號：G648 文獻標識碼：B文章編號：1672-1578（2018）16-0002-01

禮儀是人們在相互交往表示相互的敬重、友善、敬意的行為表現(xiàn)。素有"禮儀之邦"的中國，禮儀文化歷史源遠流長。因此，學禮儀、懂禮貌、講禮節(jié)對每一個現(xiàn)代中國人都具有深遠的意義。社會主義精神文明建設和禮儀文化分不開，全民素質更離不開禮儀；禮儀不僅可以建立良好的人際關系，在社交活動也不可缺少。我國不斷提高對高等教育加強人文教育要求，更突出了禮儀教學在高職院校的重要位置。在教學中引入基于行為目標的高職禮儀課，可以培養(yǎng)和發(fā)展學生的實踐創(chuàng)新能力和綜合能力，為學生的就業(yè)打下堅實的基礎。因此改革高職禮儀課程的教學模式，建立基于行為目標的高職禮儀課教學模式，對培養(yǎng)學生良好的禮儀行為的具有重要的實踐意義。

1.行為目標教學的意義

在目標評價模式的基礎上，本項目把數(shù)學目標作為課程評價和課程設計作為立足點，把高職禮儀課教學當做教育目標，在確保數(shù)學目標的基底上，編寫教學程序來選擇實現(xiàn)條件和評價教學的效果。而行為目標評價模式認為讓學生的行為發(fā)生深刻意義的巨大改變才是它的真正目標，像學生迥異不同的行為方式的變化就是教育的目標，課程的撰寫和評定必須以學生的行為來進行。選擇禮儀類課程教學模式的最為科學的理論依據(jù)之一就是持有的教育思想能為高職禮儀類課程教學改革提出強勁的指導。

2.基于行為目標的高職禮儀課教學模式

首先是要確定教學目標，禮儀類課程屬于行為取向型課程，教學目標主要是改變學生的不良禮儀行為，強調(diào)目標的完整性、持續(xù)性和可行性。禮儀類課程教學目標必須在明課程結束后，觀察學生在禮儀行為方面的行為。高職禮儀課程教學目標是學生在課堂教學之后，能在生活中自主應用和分析禮儀；然后是規(guī)定教學程序 ，教學程序是規(guī)定了在教學活動中師生的具體步驟，以及各步驟相對應的任務。教學程序是以課程性質為基礎、教學目標從不同的單元課堂教學中綜合所得。 最后是做好教學評價，教學評價是衡量教學目標的主要手段。基于行為目標的高職禮儀課教學模式研究是從教學目標出發(fā)，建立科學的評價方法和標準。

2.1 敢于突破傳統(tǒng)，更新教育觀念。

老師要在各方面舉止得體、以身作則，讓學生感受禮儀的魅力，激發(fā)學生去學習禮儀，增強學生的信心。禮儀課的老師要按照標準來教學，把內(nèi)在和外在美結合起來教學。在傳統(tǒng)的教學方式中，老師一般比較注重教材的理論知識，忽略實踐教學，時間一久 ，學生根本不能夠適應實習生活。

2.2 自主研發(fā)課本，創(chuàng)造特色教學。

教學教師在進行教學之前，必須要充分的了解教材理論知識，對內(nèi)容要進行適當?shù)膭h減，從而讓教材內(nèi)容更加符合教學的需要，突破傳統(tǒng)教學限制。教師可以在課程中設計具體情境，引導學生體驗學習情境，進行情境模擬，。同時也要將近幾年來行業(yè)中的新技術、新要求和新需求加入教材，讓學生了解當下行業(yè)的現(xiàn)狀，確保學生技能和就業(yè)崗位能夠相互適應，形成獨具特色的教材和教案。這樣不僅為學生就業(yè)打下堅實基礎，同時也讓教學藝術充分調(diào)動學生的積極性。

2.3 遵循行業(yè)準則，創(chuàng)新教學模式。

教學模式的創(chuàng)新建立在課堂教學和課程標準之中，創(chuàng)新教學方法要以學生為主體，以教師為主導，堅持教師主導作用和學生主體作用相統(tǒng)一，堅持理論聯(lián)系實際。以培養(yǎng)學生的綜合能力、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力為重點。課堂要講究教學藝術，充分調(diào)動學生的學習興趣，全方面地調(diào)動學生的積極性，培養(yǎng)學生主動學習，增強學生的自我效能感，樹立學習自信心，以獲得最大的學習效果。在遵循行業(yè)準則的前提下，以"先學后教、以學定教、順學而導、以教導學、教學合一"的教學思想，構建高效率的課堂，讓學生全面發(fā)展。

2.4 學生自身要具有一定的禮儀素質要求，從而使自己更適合自身專業(yè)領域。

首先，崇尚學習禮儀文化，是當代學生必須具備的基本素質和精神追求，禮儀可以促使學生自我價值和目標的實現(xiàn)。然后，禮儀可以培養(yǎng)和發(fā)展學生的社會性，是一種社會生存技能，對于促進人際關系和諧有著不可替代的作用。學生如果重視禮儀學習，不斷加強對自己的禮儀修養(yǎng)要求，就可以在社會公眾面前展示出良好的禮儀風范，給人留下深刻美好的印象。

高職禮儀類課程是學生行為養(yǎng)成的重要途徑，可以讓學生具有較高的禮儀修養(yǎng)。高職禮儀教學的實際任務不是簡單的傳授知識，更不是單一乏味的課堂理論知識教學。我們應該將行為目標評價模式作為依據(jù)，改革創(chuàng)新教學模式，設計教學目標、教學程序，研究教學條件和教學評價體系，并將該教學模式運用于班級的教學實踐中。但是，該教學模式的實施過程中，還想存在一些不足之處，教學評價體系還有待進一步研究和完善。社會主義精神文明建設離不開禮儀，行為規(guī)范是在社會發(fā)展中必不可少的基礎，所以基于行為目標的高職禮儀課教學模式研究意義重大。

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