河南休閑農(nóng)業(yè)的熱與冷

◆ 文/吳春波

入夏以來，河南省的都市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展勢頭強勁。很多企業(yè)策劃農(nóng)場采摘節(jié)活動，設(shè)計各種創(chuàng)意好玩的采摘環(huán)節(jié)，不僅讓游客體驗到農(nóng)業(yè)采摘旅游的趣味性和參與感，也為鄉(xiāng)村振興貢獻了一分力量。然而，在看似熱鬧的背后，這些休閑農(nóng)業(yè)的投資者們卻甘苦自知。農(nóng)業(yè)項目投資大、收益小，未來的發(fā)展之路在哪里？

現(xiàn)狀休閑農(nóng)業(yè)迎來投資熱潮

又是一年休閑農(nóng)業(yè)采摘季。

每年這個時間，對新鄉(xiāng)市原陽縣東天莊園董事長詹東天來說，都是一個重要的季節(jié)。原因是，他們莊園從歐美、日本、摩爾多瓦共和國等國家引進的優(yōu)質(zhì)葡萄開始采摘了。如果能把握好這個機會，搞一些采摘節(jié)活動，肯定能為莊園帶來不菲的收入。

從事農(nóng)業(yè)的這幾年，詹東天總結(jié)出來了一個道理：搞休閑農(nóng)業(yè)就是搞粉絲經(jīng)濟，只有粉絲足夠多，才有可能實現(xiàn)盈利。

從事農(nóng)業(yè)8年之久的君源有機農(nóng)場總經(jīng)理助理梁衛(wèi)星認為，當(dāng)前，我國農(nóng)業(yè)正在從偏重規(guī)模和數(shù)量的“吃飯農(nóng)業(yè)”，向更加倚重質(zhì)量和效益的“品牌農(nóng)業(yè)”邁進?！叭绻麌页雠_的農(nóng)業(yè)扶持政策落實到位，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)以及農(nóng)業(yè)品牌的投資將成為下一個投資風(fēng)口”。

其實，最近一年，以休閑農(nóng)業(yè)為代表的農(nóng)業(yè)投資是一個熱門投資領(lǐng)域，許多資本趨之若鶩。

據(jù)不完全統(tǒng)計，僅鄭州市周邊，就環(huán)繞著不低于100家的農(nóng)業(yè)莊園、農(nóng)業(yè)公園和農(nóng)產(chǎn)品商場基地，它們的產(chǎn)品種類、經(jīng)營模式給傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟帶來了一股清風(fēng)。

在河南科技市場一家創(chuàng)業(yè)孵化器里，一名負責(zé)人給筆者看了最近兩個月入住的27家企業(yè)，其中有6家都是生態(tài)農(nóng)業(yè)或是與農(nóng)業(yè)科技相關(guān)的公司。

剛剛注冊成功的河南某生態(tài)農(nóng)業(yè)公司的總經(jīng)理陳先生告訴筆者，之所以投資生態(tài)農(nóng)業(yè)，一是國家正大力建設(shè)美麗鄉(xiāng)村、構(gòu)建田園綜合體，趁政策的東風(fēng)容易干成大事。二是搞新型農(nóng)業(yè)投資，無論是賣農(nóng)產(chǎn)品，還是旅游觀光，都有很大的市場空間。

“尤其是現(xiàn)在食品安全問題層出不窮，而我們農(nóng)場里種植的瓜果蔬菜，不噴灑農(nóng)藥，不施化肥，完全施有機肥，這樣的農(nóng)產(chǎn)品一定受人待見?！标愊壬f。

問題農(nóng)業(yè)項目大多生存困難

那么，休閑農(nóng)業(yè)真的有投資者們想象得那么美好嗎？那些入局的投資者，現(xiàn)在情況怎樣了？

休閑農(nóng)業(yè)僅有極少的項目賺錢，大多數(shù)還在虧損的泥沼中掙扎。

2013年，來自南陽的小伙詹東天，聯(lián)合幾名股東，在新鄉(xiāng)原陽縣承包幾百畝地建設(shè)東天莊園。但是投資幾千萬，緊靠采摘季節(jié)收入是遠遠收不回成本的，更不要說賺錢了。

建設(shè)涉外服務(wù)中心，建設(shè)示范性國際友好社區(qū)，豐富社區(qū)國際化元素。建鄴區(qū)已吸引67個國家和地區(qū)的境外人士前來定居。以此為基礎(chǔ)，進一步加快國際社區(qū)建設(shè)的步伐，高標(biāo)準(zhǔn)打造國際社區(qū)外籍人士綜合服務(wù)中心，加強專職涉外社工隊伍建設(shè)，培育專業(yè)服務(wù)型社會組織，探索外籍居民參與社區(qū)服務(wù)、融入社區(qū)的新路徑，提升國際社區(qū)網(wǎng)格化服務(wù)治理能力，構(gòu)建多樣性文化交融、發(fā)展的精神家園?！?/p>

據(jù)悉，受資金、技術(shù)及市場的影響，大部分的休閑農(nóng)業(yè)項目難以為繼。過去幾年中，陸續(xù)有堅持不下去的企業(yè)淡出人們的視野。

梁衛(wèi)星告訴筆者，8年前，鄭州市有幾十家企業(yè)和君源一起進入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，但是，經(jīng)過這幾年的大浪淘沙，能夠堅持下來的已經(jīng)不多了。

其實，不僅是鄭州，放眼全國，那些高開低走的農(nóng)業(yè)項目也屢見不鮮。

上海多利農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、正谷（北京）農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等都是當(dāng)時全國知名的搞新型農(nóng)業(yè)的公司，然而隨著時間推移，這些公司也慢慢銷聲匿跡。

今年3月15日，上海市浦東新區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布公告稱，同意“上海多利農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司”申請注銷“食品經(jīng)營許可證”。

“經(jīng)營5年，客戶發(fā)展了600多戶，遠遠達不到我們制定的會員數(shù)量的目標(biāo)。”黃河邊一家農(nóng)業(yè)莊園的負責(zé)人告訴筆者，最大的難題不是因為價格高，主要是不信任。

分析投資大收益小，盈利模式不清晰

“雖然經(jīng)營了數(shù)年，企業(yè)也小有名氣，但收益卻很少?！甭尻栥y灘農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司董事長慶世衛(wèi)說，為了打造品牌，公司注冊了“會盟”牌、“會盟銀灘”牌系列農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)，產(chǎn)品也遠銷省內(nèi)外，但農(nóng)業(yè)產(chǎn)品投入大，收益小，公司發(fā)展明顯面臨后勁不足等困局。

投資大、收益小只是一個外在的問題，在梁衛(wèi)星看來，那些運營困難的農(nóng)業(yè)項目，還要考慮自己的運維體系是否完整、盈利模式是否需要改進。

據(jù)了解，現(xiàn)在的君源已經(jīng)形成了生產(chǎn)種植、生鮮宅配、私家農(nóng)場、休閑娛樂、有機商城、產(chǎn)品深加工6大板塊，每個板塊之間都可以輕松鏈接融合。

“目前為止，君源的會員有11000多個，他們可以通過商城來訂購君源的有機農(nóng)產(chǎn)品，我們的物流配送人員在收到訂單后，就會組織車輛配送。”梁衛(wèi)星說。

除了蔬菜種植之外，君源還推出開心農(nóng)場項目，以30平方米為一個單位，每年4980元的價格租賃給有消費能力的群體。“他們可以通過監(jiān)控監(jiān)測自己地塊的種植情況。蔬菜成熟后，我們的配送團隊就把這些蔬菜配送至客戶家里?！?/p>

據(jù)悉，大多數(shù)經(jīng)營不善的農(nóng)業(yè)項目，采用的都是“先種植農(nóng)產(chǎn)品，然后找消費群體”的模式，這是比較傳統(tǒng)的做法。而君源的ICSA概念，就是基于互聯(lián)網(wǎng)的社區(qū)分享農(nóng)業(yè)的模式，把消費者需求前置，從而讓農(nóng)場可以按需種植。

而另一家和君源模式類似的企業(yè)，河南綠興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司，靠著“蔬菜種植基地+生鮮供應(yīng)平臺+家庭農(nóng)場”的三大體系，也經(jīng)營得十分順暢。

詹東天講，現(xiàn)在他們已經(jīng)和附近一家飯店達成戰(zhàn)略同盟：“平時來的散客就去飯店就餐，而進入采摘旺季，每周末來農(nóng)莊很多人，就從那邊的飯店調(diào)廚師過來。這樣不但資源共享，還可以節(jié)約成本?！?/p>

出路一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

從一開始的大手筆投入，到后期的維持生存，其結(jié)果完全背離了投資人的投資初衷。

專家表示，盡管我國是農(nóng)業(yè)大國，但農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條不完整、不銜接仍是軟肋，生產(chǎn)、加工、流通、消費脫節(jié)，市場競爭力不強。

中央農(nóng)村工作會議也提出，我國農(nóng)業(yè)要由“生產(chǎn)導(dǎo)向”向“消費導(dǎo)向”轉(zhuǎn)變，由單純在耕地上想辦法到面向整個國土資源做文章，構(gòu)建優(yōu)勢區(qū)域布局和專業(yè)生產(chǎn)格局，加快推進農(nóng)牧結(jié)合等。

金水區(qū)科技服務(wù)業(yè)聯(lián)盟秘書長馬科講，我國農(nóng)業(yè)不應(yīng)再局限于“一產(chǎn)”，要同時促進一二三產(chǎn)業(yè)融合互動，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)值附加值。

“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)打造的不是農(nóng)產(chǎn)品，而是商品。商品要暢銷，既要質(zhì)量過關(guān)，還要有深加工、多樣化產(chǎn)品?！瘪R科說，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)既要與互聯(lián)網(wǎng)融合，打造共享開放平臺，還要與二三產(chǎn)業(yè)高度融合，共同發(fā)展。通過互聯(lián)網(wǎng)將農(nóng)業(yè)服務(wù)項目平臺化、可視化和定制化。

“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)最大的區(qū)別，最深刻地表現(xiàn)在與市場用戶的關(guān)系上?！痹谝欢a(chǎn)業(yè)融合方面，梁衛(wèi)星告訴筆者，目前君源生產(chǎn)的有機蔬菜粉，是一種新型營養(yǎng)補充劑，在不改變有機蔬菜營養(yǎng)價值的基礎(chǔ)上，不但延長了蔬菜的保質(zhì)期，而且還提高了蔬菜的價值?！跋乱浑A段，公司考慮與農(nóng)場結(jié)合，介入更多的深加工領(lǐng)域，比如，有機日化等高科技生物加工等?！?/p>

三產(chǎn)融合是農(nóng)業(yè)發(fā)展的一大趨勢，日本、韓國等東亞國家已探索出比較成熟的發(fā)展經(jīng)驗，目前我國一些地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展正在向這一階段靠近，這是我國邁向農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、實現(xiàn)提質(zhì)增效的新機遇。

而慶世衛(wèi)也認為，農(nóng)產(chǎn)品必須轉(zhuǎn)身成為帶動旅游文化產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)等多種產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紐帶才能有更大的收益；農(nóng)業(yè)資源與旅游要素有機結(jié)合，走農(nóng)業(yè)、旅游有機結(jié)合的發(fā)展新路子，才能帶動更多的群眾致富。