無機及分析化學(xué)課程教學(xué)實踐和思考

胥月兵

摘 要 面對學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)參差不齊、無機及分析化學(xué)課程課堂教學(xué)課時不斷減少的情況，思考如何在多媒體教學(xué)過程中最有效地講授課堂知識，如何利用線上線下混合教學(xué)和二維碼技術(shù)積極開拓學(xué)生在課堂外學(xué)習(xí)的教學(xué)模式。

關(guān)鍵詞 無機及分析化學(xué)；多媒體教學(xué)；線上線下混合教學(xué)；二維碼技術(shù)

中圖分類號：G642.3 文獻標識碼：B

文章編號：1671-489X（2018）04-0103-03

Abstract Under the current situations for the course of inorganic and analytic chemistry that teaching hour in classroom shortens year by year and students in the same class have varied levels of basic che-mistry knowledge， we should think over how to effectively teach the lesson with the help of multimedia， and how to explore a teaching mode outside the classroom while utilizing the modes of on-line and off-line teaching and two-dimensional code technology.

Key words inorganic and analytic chemistry； multimedia teaching； on-line and off-line teaching； two-dimensional code technology

1 前言

無機及分析化學(xué)在高?；瘜W(xué)類專業(yè)中是一門極其重要的基礎(chǔ)課程，通常對化學(xué)、化工、食品、環(huán)境、醫(yī)學(xué)、生工、紡織和制藥等專業(yè)進行講授。對于剛?cè)胄５拇笠恍律?，雖然該課程一定程度上是中學(xué)化學(xué)的延伸，但其更是后續(xù)其他化學(xué)基礎(chǔ)及專業(yè)課程的基石。學(xué)生能否學(xué)好、學(xué)懂該門課程，將會直接影響他們對后續(xù)化學(xué)課程乃至專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣。因此，高校教師在教授此類課程的過程中一定要觀察學(xué)生學(xué)習(xí)情況，不斷總結(jié)并隨時調(diào)整授課方式。

然而，筆者發(fā)現(xiàn)在學(xué)校招收的大一新生中，學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)參差不齊，除了學(xué)生個人學(xué)習(xí)和理解能力差異之外，更主要的原因是因為不同生源地的教學(xué)內(nèi)容有著不同的深度和廣度，或者是因為不同的高考模式。例如：來自某些高考大省的學(xué)生，已經(jīng)超前掌握無機化學(xué)課程中如原子軌道、雜化等復(fù)雜、抽象的概念和知識；而另一些省份由于高考模式的原因，部分理科考生并未將化學(xué)作為高考課程，而僅僅是進行了學(xué)業(yè)水平測試，這直接導(dǎo)致他們進入高校相關(guān)專業(yè)后化學(xué)學(xué)習(xí)、理解能力較低，無法適應(yīng)和跟隨大學(xué)的教學(xué)節(jié)奏，由此形成惡性循環(huán)。在實際教學(xué)班級中的確存在不少這樣的化學(xué)薄弱學(xué)生，筆者亦相信該現(xiàn)象同樣存在于許多兄弟院校中。

另外，隨著各種各樣的電子化信息、娛樂社交活動越來越多地占據(jù)學(xué)生每天不增不減的24小時，有可能會降低他們的學(xué)習(xí)期望。作為專任教師，除了做有限的思想教育或發(fā)揮引領(lǐng)作用外，更多應(yīng)不斷思考如何去改善教學(xué)方式，能夠讓學(xué)生，包括那些化學(xué)基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生，在有限的教學(xué)時間內(nèi)快速地掌握知識要點、重點。筆者作為新任教師，根據(jù)自己在無機及分析化學(xué)實際教學(xué)過程中觀察到的問題，思考如何提高該類課程的教學(xué)質(zhì)量，并結(jié)合一些前沿教學(xué)模式，如線上線下混合教學(xué)、引入二維碼技術(shù)等，思考它們是否有助于教學(xué)過程。

2 多媒體教學(xué)

面對當下快速發(fā)展的信息化和科技化趨勢，筆者相信高校中大部分課程目前已逐步采用多媒體教學(xué)講授方式。多媒體教學(xué)多數(shù)情況下是指借助計算機及屏幕投影，通過文本、圖形、動畫和影音等元素進行教學(xué)活動。多媒體教學(xué)的優(yōu)勢毋庸置疑[1]，可以極大地提高教學(xué)效率、加強教學(xué)效果、豐富教學(xué)內(nèi)容，并激發(fā)學(xué)生的自我學(xué)習(xí)能動性和思維性。如可以將復(fù)雜難懂的碳原子sp3雜化概念以及CH4分子的形成過程，以圖形、動畫的形式一步步展示給學(xué)生觀看，這樣不僅將知識概念具體化，而且更加通俗易懂。

教師可根據(jù)自己對教學(xué)內(nèi)容的理解，精心準備多媒體教學(xué)素材，隨時根據(jù)教學(xué)需要在講解時進行展現(xiàn)，可大大提高教學(xué)效率。多媒體教學(xué)還方便教師掌控結(jié)余時間，給學(xué)生介紹當前學(xué)科和研究的前沿知識，開闊他們的科學(xué)和知識視野。另一方面，利用多媒體教學(xué)過程中，教師可以對課件質(zhì)量不斷優(yōu)化，最終可節(jié)省出許多備課時間。如教師可根據(jù)教學(xué)要求和進度的變化，隨時更新知識、觀點和案例，刪除和整理舊的課件內(nèi)容，不斷完善教案，進一步優(yōu)化教案內(nèi)容。

但是多媒體教學(xué)所帶來的弊端也不應(yīng)忽視，包括：過于絢麗或內(nèi)容量過大，復(fù)雜的課件會明顯影響學(xué)生的課堂注意力；過多借助多媒體教學(xué)也會使師生之間的課堂交流和互動明顯減弱；多媒體信息質(zhì)量堪憂。因此，教師在利用多媒體教學(xué)時需要注意以下一些問題[2]。

1）多媒體教學(xué)并不是將教學(xué)過程交給電腦，仍必須結(jié)合傳統(tǒng)教學(xué)模式，結(jié)合兩方面的優(yōu)勢。教師仍然需要利用語言、動作、表情與眼神和學(xué)生進行思想感情的互動交流，使課堂教學(xué)豐富多彩、充滿樂趣。

2）教師在選擇和制作多媒體課件的過程中，首先要深刻地理解教材內(nèi)容并進行鉆研，精心設(shè)計教學(xué)計劃，使課程條理清晰、重難點突出、內(nèi)容豐富創(chuàng)新；同時應(yīng)多關(guān)注教學(xué)理論和體系結(jié)構(gòu)的特點和規(guī)律，合理運用視頻、動畫、音頻等多媒體功能，使學(xué)生在課件學(xué)習(xí)中善于探索學(xué)習(xí)，從而提高綜合素質(zhì)。

3）避免化學(xué)多媒體課件每課時教學(xué)內(nèi)容偏多、速度偏快，以及避免電子化的滿堂灌，即機灌；需要根據(jù)學(xué)生的接受能力和思維節(jié)奏的差異，結(jié)合傳統(tǒng)教學(xué)法控制節(jié)奏和教學(xué)內(nèi)容。

4）避免多媒體教學(xué)內(nèi)容過多依賴教材，造成形式簡繁失度。多媒體課件的制作內(nèi)容要緊扣教材，更要融合多方面的資源；同時，教師在相關(guān)專業(yè)軟件和色彩搭配等相關(guān)知識方面加強學(xué)習(xí)，使無機化學(xué)多媒體課件制作在內(nèi)容的科學(xué)性和形式的藝術(shù)性方面恰到好處。

3 線上線下混合式教學(xué)

當前課堂的教學(xué)課時在不斷縮減已是不爭的事實，如何能夠有效地保證學(xué)生理解和掌握與課程密切相關(guān)的知識，并介紹科學(xué)研究中的前沿，成為目前教學(xué)中的一個突出問題，特別是當班級中明顯存在學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)不均衡的情況時。目前，很多高校教師身兼教學(xué)與科學(xué)研究雙重任務(wù)，科研型高校往往又會使部分教師自發(fā)偏向科學(xué)研究而忽視教學(xué)質(zhì)量，簡單地認為課堂教學(xué)活動的結(jié)束即是自己教學(xué)任務(wù)的結(jié)束。這顯然是不稱職、不負責任的做法，不符合高校教書育人的首要任務(wù)。

與中學(xué)教師比較，雖然高校教師的教學(xué)方式明顯不同，但為了學(xué)生學(xué)好自己所授課程，也應(yīng)該在課下更多地參與學(xué)生的學(xué)習(xí)活動，開展線上線下混合式教學(xué)[3]。以此解決因受課時和課程安排的限制，豐富的教學(xué)資源得不到充分利用；教學(xué)溝通不足，不能調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)主動性，無法及時跟蹤學(xué)習(xí)情況和學(xué)生學(xué)習(xí)存在的問題；以及作為專業(yè)基礎(chǔ)課，不能對后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)提供更好的保障等一系列問題。

在將傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式和互聯(lián)網(wǎng)學(xué)習(xí)的各自優(yōu)勢結(jié)合起來的過程中，要求教師能夠?qū)⒄n堂教學(xué)與信息技術(shù)在課程設(shè)計過程中有效融合，使線上線下充分有機結(jié)合，發(fā)揮其在教學(xué)過程中起到的引導(dǎo)、啟發(fā)、監(jiān)管的主導(dǎo)作用，同時可促進學(xué)生發(fā)揮在學(xué)習(xí)過程中的主動性、積極性和創(chuàng)造性，從而可根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)規(guī)律達到一個合理的學(xué)時分配，真正實現(xiàn)不受空間、時間的限制，隨時隨地進行教學(xué)活動。如可以利用大學(xué)生中普及率很高的QQ群構(gòu)建線上教學(xué)環(huán)境，引導(dǎo)學(xué)生利用移動終端提高學(xué)習(xí)效率，有效增加師生交流。教師需要在具體的實施過程中對所得出的成效或存在的問題及時進行教學(xué)反思，才能為后續(xù)教學(xué)實踐中不斷進行改進和優(yōu)化教學(xué)方案、增強教學(xué)效果提供可能。

這種線上線下相結(jié)合的教學(xué)模式必然對教師提出新的要求。備課：教師需要大量地查閱文獻資料，將所授內(nèi)容進行深層次的準備、挖掘，以高、精、準的標準準備課堂內(nèi)容，而不是將過去一堂課的知識點簡單進行列舉和陳述。課堂組織：教師需要從過去的知識講解逐步轉(zhuǎn)向循循善誘并解惑，更加重視學(xué)生在高層次思維能力和推理能力方面的發(fā)展以及綜合素質(zhì)的培養(yǎng)；要及時掌握學(xué)生線上學(xué)習(xí)的狀態(tài)及學(xué)習(xí)情況，并能控制教學(xué)內(nèi)容和進度，真正讓學(xué)生在課堂上能夠主動學(xué)習(xí)、深入討論，同時實現(xiàn)解惑。課程考核：教師要及時把握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，包括他們在課堂上的交流、探討以及對所學(xué)知識的理解與應(yīng)用情況，根據(jù)學(xué)生的不同情況給出合適的評價成績，真正使他們主動學(xué)習(xí)，從而提高綜合素質(zhì)。

這種線上線下混合式教學(xué)模式是近年來涌現(xiàn)的集成性開放性教學(xué)，若將此用于無機及分析化學(xué)的改革實踐，可能會遇到一些困難和挑戰(zhàn)，具體體現(xiàn)為學(xué)習(xí)資源建設(shè)問題、在線學(xué)習(xí)監(jiān)管問題和教師能力儲備問題。當然，這些問題不是幾個教師所能解決的，需要團隊、學(xué)院乃至學(xué)校層面全方位支持及協(xié)作完成。

4 二維碼技術(shù)的引入

近年來，二維碼技術(shù)在日常生活工作中隨處可見，只需拿出手機掃描各種二維碼，就能方便地進行諸如購物、交通、學(xué)習(xí)等活動，極大地方便了人們的個性化需求?？梢詫⒔虒W(xué)與二維碼技術(shù)相結(jié)合，通過掃描二維碼方便、快捷地采集各種數(shù)據(jù)信息或在線進行答題，優(yōu)化教學(xué)過程、創(chuàng)新教學(xué)方法和提升教學(xué)質(zhì)量成為可能[4]。教學(xué)過程中使用二維碼技術(shù)是具有一定優(yōu)勢的。

1）一定程度上影響了傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式，引導(dǎo)學(xué)生并與他們互動教學(xué)，如可以通過視頻、動畫、投票等多種形式進行互動，會大大提高學(xué)生的自主研究學(xué)習(xí)、協(xié)作學(xué)習(xí)和混合學(xué)習(xí)能力，激發(fā)課堂學(xué)習(xí)的主動性。

2）突破學(xué)習(xí)時間與空間的限制，引導(dǎo)學(xué)生自主自覺學(xué)習(xí)。他們可以充分利用零碎時間自主學(xué)習(xí)，也可以在平臺上與教師互動交流。

3）可以方便獲取學(xué)習(xí)資源，促進學(xué)生個性化發(fā)展。任課教師可將授課教案、PPT、習(xí)題解析等各種資料制作成二維碼發(fā)送給學(xué)生，方便他們在手機上進行課前預(yù)習(xí)、課后復(fù)習(xí)鞏固；或者在授課過程中將書上一些重難點內(nèi)容生成二維碼，學(xué)生在掃描過程中會激發(fā)興趣并加深對知識點的印象。特別是在實驗類教學(xué)中，教師可在實驗之前將實驗過程以及注意事項錄制成視頻并生成二維碼，學(xué)生在實驗過程中可參照視頻完成實驗；也可將實驗參考數(shù)據(jù)制作成文檔或網(wǎng)頁，學(xué)生通過掃描，可對自己的數(shù)據(jù)進行校驗，提高實驗的準確性。如江南大學(xué)無機及分析化學(xué)教研組重編了《無機及分析化學(xué)實驗》（第三版）（化學(xué)工業(yè)出版社出版），里面將全面添加二維碼技術(shù)，可鏈接由學(xué)校教研人員編制的實驗和儀器操作視頻，便于學(xué)生學(xué)習(xí)。另外，教師也可將一些資料生成二維碼，學(xué)生只需要掃描二維碼就可進行資源下載，在課前和課后進行自主學(xué)習(xí)。

4）會使學(xué)生獲得良好的學(xué)習(xí)體驗，從而提高對學(xué)習(xí)的積極性。

5）可有效降低學(xué)習(xí)成本，同時為考試測驗提供了一個新途徑。學(xué)生可以突破時間和空間的限制，通過二維碼掃描方便地登錄考試測驗平臺，隨時隨地進行測試。

盡管運用二維碼技術(shù)開展教學(xué)會帶來方便，但在實際推廣和使用中還有待磨合與改善。首先，二維碼的應(yīng)用離不開網(wǎng)絡(luò)課程平臺建設(shè)。盡管一些高校已建立自己的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺，也建設(shè)了若干門網(wǎng)絡(luò)課程，但覆蓋率仍不高，有些課程的教學(xué)網(wǎng)站還不完善。因此，在多媒體課程建設(shè)方面，讓學(xué)生使用二維碼技術(shù)來獲取多媒體課件進行學(xué)習(xí)，仍是主攻方向。其次，使用二維碼學(xué)習(xí)會產(chǎn)生大量的手機流量，一定程度上加大了學(xué)生的經(jīng)濟負擔。

5 結(jié)語

面對新形勢下的高校大學(xué)生以及課堂教學(xué)課時不斷減少的背景，無機及分析化學(xué)課程教師一方面要花大力氣琢磨如何在多媒體教學(xué)時代最有效地講授好課堂知識，提升教學(xué)能力；另一方面要積極開拓課堂外教學(xué)活動，彌補和加強學(xué)生對知識的鞏固，提升自主學(xué)習(xí)能力，如采用線上線下混合教學(xué)模式、引入二維碼技術(shù)等。

參考文獻

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