初中語(yǔ)文教學(xué)中詩(shī)詞與茶文化相結(jié)合的課程研究

楊榮

中國(guó)是詩(shī)詞的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)源地。歷代茶詩(shī)是構(gòu)成中華茶文化不可分割的重要組成部分，更是茶文化寶庫(kù)中的精品。茶詩(shī)是濃縮了的茶文化，也是茶文化的集中呈現(xiàn)。在初中語(yǔ)文教學(xué)中引入詩(shī)詞與茶文化相結(jié)合的課程研究是對(duì)中國(guó)古典詩(shī)詞和中華茶文化的有力傳承和弘揚(yáng)，更是對(duì)初中生進(jìn)行國(guó)粹的又一次良好洗禮。同時(shí)二者結(jié)合的教學(xué)，既創(chuàng)新了初中語(yǔ)文課中國(guó)古典詩(shī)詞的學(xué)習(xí)，又很好地傳承了中國(guó)茶道。

隨著統(tǒng)編教材的實(shí)施，我們現(xiàn)行的初中語(yǔ)文教材中，有很多文章都和中國(guó)傳統(tǒng)文化有關(guān)，諸如大量古典詩(shī)詞篇章的增加，還有大量對(duì)聯(lián)、燈謎等的出現(xiàn)，身在第一線的初中語(yǔ)文老師對(duì)此要有良好的關(guān)注，并調(diào)整創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容，來(lái)滿足初中生對(duì)課堂學(xué)習(xí)的需求?，F(xiàn)在的初中生，正值12、13歲的花季年齡，對(duì)于遙遠(yuǎn)的古典詩(shī)詞興趣不大。因此，在教學(xué)過(guò)程中，教師要充分考慮學(xué)生的心理特點(diǎn)與心理需求，在整個(gè)初中語(yǔ)文教學(xué)過(guò)程中融入創(chuàng)新的教育元素，使學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣得到最大限度的激發(fā)，以飽滿的熱情投入學(xué)習(xí)中。本課程研究通過(guò)茶文化的引領(lǐng)，通過(guò)茶詩(shī)的學(xué)習(xí)，讓青少年兒童很有興趣地學(xué)習(xí)詩(shī)詞，進(jìn)而感受到詩(shī)詞的燦爛美好，以及中華茶文化的博大精深。

那么，在平時(shí)的語(yǔ)文課堂教學(xué)中，我們?cè)鯓觼?lái)有效實(shí)施這一課程研究的教學(xué)呢？結(jié)合自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，筆者來(lái)談一談自己的思考與感悟。

以茶文化為載體，通過(guò)茶詩(shī)的學(xué)習(xí)，教同學(xué)們識(shí)茶、泡茶、品茶，了解茶文化，品味茶湯的魅力，同時(shí)更領(lǐng)略中國(guó)古典詩(shī)詞的魅力。諸如，學(xué)習(xí)蘇東坡《水調(diào)歌頭》：“已過(guò)幾番風(fēng)雨，前夜一聲雷，旗槍爭(zhēng)戰(zhàn)，建溪春色占先魁。采取枝頭雀舌，帶露和煙搗碎，結(jié)就紫云堆。輕動(dòng)黃金碾，飛起綠塵埃，老龍團(tuán)、真鳳髓，點(diǎn)將來(lái)，兔毫盞里，霎時(shí)滋味舌頭回。喚醒青州從事，戰(zhàn)退睡魔百萬(wàn)，夢(mèng)不到陽(yáng)臺(tái)。兩腋清風(fēng)起，我欲上蓬萊?！贝嗽~記述了采茶、制茶、點(diǎn)茶的情景及品茶時(shí)的感覺(jué)，描述得極為生動(dòng)傳神。我們學(xué)習(xí)這首詞，首先教學(xué)生怎樣采茶、制茶、點(diǎn)茶等識(shí)茶知識(shí)；其次，還可通過(guò)詩(shī)人的品茶來(lái)感受白茶的滋味和口感，同時(shí)，通過(guò)詩(shī)人的品茶，我們也仿佛品了甘露一般舒服、有神；再次，我們?cè)趯W(xué)校的茶藝室，老師親自和同學(xué)們一塊泡一杯上好的白茶，每個(gè)同學(xué)親自觀察它的色、形，再細(xì)細(xì)品味它的甘甜、舒服、有神。最后的結(jié)果，我們的學(xué)生不僅感受品味了白茶茶湯的甘甜、清香，更學(xué)到了白茶的相關(guān)知識(shí)，同時(shí)更將蘇軾這首詞很自然地入胃里、心里。第三，通過(guò)識(shí)茶、泡茶技藝的學(xué)習(xí)、表演，進(jìn)而愛(ài)上茶藝，品味好茶，健康養(yǎng)生，熱愛(ài)生活，并養(yǎng)成良好的淑女君子風(fēng)范，同時(shí)更好地感受到了詩(shī)詞和茶的魅力，也更讓同學(xué)們的生活有了不一樣的色彩，深受家長(zhǎng)和社會(huì)的好評(píng)。例如，我們茶藝班的同學(xué)，每學(xué)期在有上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)校檢查，或出校參演，或與我校合作的美國(guó)學(xué)校的五位校長(zhǎng)來(lái)校觀摩學(xué)習(xí)時(shí)，我們就表演中華茶藝和詩(shī)詞吟誦《蒹葭》《山泉煎茶有懷》等。學(xué)生們穿上漢服，梳了古代發(fā)飾，再伴以完美的茶藝，獻(xiàn)上我們甘甜唯美的龍井茶給遠(yuǎn)道而來(lái)的美國(guó)友人，一下將他們驚呆了，大聲呼喊，并久久圍住表演同學(xué)，品嘗、問(wèn)道，就是不忍離開。這場(chǎng)景，全校同學(xué)興奮，領(lǐng)導(dǎo)老師們開心，家長(zhǎng)們更稱贊。

我們都知道，“興趣是最好的老師”，如果學(xué)生喜歡茶藝這門當(dāng)下最流行的高大上的技藝，那么再讓他們?nèi)チ私獠栉幕瑢W(xué)習(xí)茶詩(shī)，那是很開心的一件事。事實(shí)也正如此，在學(xué)校以“雁文化”為宗旨開展校園文化建設(shè)時(shí)，我們也以此為契機(jī)，開設(shè)了以茶文化為主的國(guó)學(xué)與傳統(tǒng)文化課程，即“初中語(yǔ)文教學(xué)中詩(shī)詞與茶文化相結(jié)合的課程的研究”。第一屆30名學(xué)生于2016年6月已順利畢業(yè)，進(jìn)入了高一級(jí)的學(xué)校學(xué)習(xí)；而第二、三、四屆已踴躍交替進(jìn)行現(xiàn)階段的學(xué)習(xí)和表演。通過(guò)這項(xiàng)課程的學(xué)習(xí)，我們發(fā)現(xiàn)我們的學(xué)生不僅上課的積極性大大增強(qiáng)，而且學(xué)習(xí)的效果和心情也非常好。往往是下課鈴響，他們還舍不得離開課堂，舍不得砸吧砸吧嘴再品品好茶，舍不得再多和古人品茶論詩(shī)。同時(shí)通過(guò)課堂詩(shī)詞與茶文化相結(jié)合的學(xué)習(xí)，同學(xué)們不僅喜歡吟誦詩(shī)詞，學(xué)習(xí)詩(shī)詞，還將茶藝和茶文化知識(shí)帶進(jìn)了生活。一方面美化熏陶了個(gè)人情操，女生淑女男生君子范，同時(shí)運(yùn)用所學(xué)的茶藝和茶文化知識(shí)，為家人及身邊更多的人帶來(lái)健康生活，修身養(yǎng)性，并獲得了家人及更多人的嘖嘖稱贊、羨慕佩服；同時(shí)，另一方面也為他們的健康成長(zhǎng)及全面發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)，更為同學(xué)們?cè)诔跞厴I(yè)以后盡快謀生做好了一技之長(zhǎng)——德才兼?zhèn)渲杷噹?，同時(shí)也提高了中考語(yǔ)文成績(jī)。學(xué)生開心，家長(zhǎng)更開心。

詩(shī)詞與茶文化相結(jié)合的課程研究，并生成特色創(chuàng)新校本課程，是流動(dòng)的校園文化。學(xué)校文化的感召力在于有高質(zhì)量的特色創(chuàng)新校本課程的開發(fā)實(shí)施，特色創(chuàng)新校本課程的創(chuàng)建既要符合新課程校本課程建設(shè)的要求，也要符合教育教學(xué)差異化教學(xué)的原

則?；谶@樣的認(rèn)識(shí)，我們從學(xué)校實(shí)際以及所面臨的生源實(shí)情和學(xué)生需要出發(fā)，破解詩(shī)詞與茶文化相結(jié)合的課題，并生成創(chuàng)新校本課程建設(shè)中的困境，開創(chuàng)詩(shī)詞與茶文化相結(jié)合的課程研究，并生成校本課程創(chuàng)新建設(shè)的新局面，來(lái)搞活校園文化建設(shè)，推動(dòng)教育教學(xué)質(zhì)量的提高。這門課的理論價(jià)值在于豐富課程建設(shè)理論體系，實(shí)踐價(jià)值在于為學(xué)生學(xué)習(xí)提供感興趣的課程資源，激發(fā)學(xué)生興趣，提供選擇，拓寬視野，身心健康，豐富學(xué)習(xí)生活，為教育教學(xué)特色化發(fā)展做出貢獻(xiàn)。同時(shí)建立以特色校本課程建設(shè)為載體的詩(shī)詞與茶文化相結(jié)合的課程教研運(yùn)行模式。

注：課題類別：2017年度甘肅省“十三五”教育科學(xué)規(guī)劃課題，課題立項(xiàng)號(hào)：GS[2017]GHB2447。

編輯 張珍珍