連麗娟
基于旅游體驗(yàn)理論為指導(dǎo),分析海南鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀,運(yùn)用ASEB柵格分析法深度分析海南的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā),提出研發(fā)旅游紀(jì)念品、創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游新模式、海南鄉(xiāng)村旅游精品化建設(shè)等對(duì)策。
ASEB(Activity,Setting,Experience,Benefit)柵格分析法是以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向,把消費(fèi)體驗(yàn)歸入分析范圍的一種市場(chǎng)分析法。它的優(yōu)點(diǎn)是站在消費(fèi)角度對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析,重視消費(fèi)者感官體驗(yàn),是一種基于SWOT分析法的改良法。ASEB柵格分析法與SWOT中的四個(gè)要素相互結(jié)合起來(lái),形成16個(gè)單元矩陣(見(jiàn)表1),再依次對(duì)這16個(gè)矩陣進(jìn)行分析研究,以評(píng)估消費(fèi)者的滿意度,繼而為了更好地滿足消費(fèi)者需求對(duì)相關(guān)產(chǎn)品或服務(wù)進(jìn)行策劃或改進(jìn)。
海南省是中國(guó)唯一的熱帶島嶼省份,也是國(guó)內(nèi)最受歡迎的熱帶海濱度假休閑勝地。這里四季無(wú)冬、陽(yáng)光充足、空氣清新且水清石現(xiàn),被譽(yù)為人間天堂、南海明珠。同時(shí),海南民風(fēng)民俗獨(dú)具地方特色,具有發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的巨大優(yōu)勢(shì)。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,對(duì)解決海南“三農(nóng)”問(wèn)題具有非常重要的意義。
從2000年開(kāi)始,海南省委、省政府立足省情,開(kāi)始以“建設(shè)生態(tài)環(huán)境、發(fā)展生態(tài)環(huán)境、培育生態(tài)文化”為主要內(nèi)容的文明生態(tài)村的創(chuàng)建工作。通過(guò)“四化”(凈化、美化、硬化、亮化)建設(shè),改善了海南農(nóng)村的面貌,為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境。特別是黨的十八大以來(lái),海南省省政府制定了關(guān)于加快發(fā)展鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的意見(jiàn),文件提出創(chuàng)建文明生態(tài)村結(jié)合“美麗海南百鎮(zhèn)千村工程”的建設(shè),聯(lián)合推進(jìn)海南國(guó)際旅游島建設(shè)的各項(xiàng)工作,效果明顯。截至2017年6月,全省共有17 536個(gè)文明生態(tài)村,覆蓋率達(dá)到84%。建設(shè)生態(tài)文明在黨的十九大報(bào)告中將其定位為“中華民族永續(xù)發(fā)展的千年大計(jì)”,并做出了“實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”這一重大部署。
雖然海南的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展起步較晚,但是發(fā)展較迅速,目前,鄉(xiāng)村旅游基本上在海南遍地開(kāi)花,其中萬(wàn)寧興隆熱帶植物園、海南農(nóng)墾萬(wàn)嘉果農(nóng)莊于2012年列入全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn),海南省定安縣于2015年列入全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣。從目前的發(fā)展情況來(lái)看,鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為海南解決“三農(nóng)”問(wèn)題非常重要的一種政策,同時(shí)也契合了國(guó)家的綠水青山就是金山銀山的發(fā)展理念。
通過(guò)對(duì)海南典型鄉(xiāng)村的實(shí)地考察走訪,采用隨機(jī)抽樣法獲得海南鄉(xiāng)村旅游資源相關(guān)信息,再使用ASEB法進(jìn)行分析,得出以下結(jié)論(見(jiàn)表2)。
從上表可知,海南鄉(xiāng)村旅游資源較為豐富,只要開(kāi)發(fā)得當(dāng),加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游資源的合理開(kāi)發(fā)規(guī)劃、政府政策的傾斜、基礎(chǔ)設(shè)施的完善,海南鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展具有很大的潛力。2017年,全省旅游經(jīng)濟(jì)整體呈現(xiàn)“旺丁更旺財(cái)”的大好局面,旅游人數(shù)和旅游收入均超額完成任務(wù)。全年接待游客6 745.01萬(wàn)人次,實(shí)現(xiàn)旅游總收入811.99億元,旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量效益顯著提升,旅游收入增長(zhǎng)明顯高于接待游客數(shù)量增長(zhǎng)比率。入境游提前3年完成接待百萬(wàn)人次的目標(biāo),全年接待入境游客111.94萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng)49.5%,旅游外匯收入6.81億美元,同比增長(zhǎng)94.6%。再加上海南健康旅游項(xiàng)目的不斷落地,海南鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)得到不斷豐富。
(一)研發(fā)生產(chǎn)特色精美的鄉(xiāng)村旅游紀(jì)念品
海南鄉(xiāng)村旅游紀(jì)念品是海南鄉(xiāng)村旅游資源的精華濃縮,是海南建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的重要支撐,是海南鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。目前已開(kāi)發(fā)出來(lái)的鄉(xiāng)村旅游紀(jì)念品多是熱帶水果、椰子系列產(chǎn)品、當(dāng)?shù)孛朗澈屯撂禺a(chǎn)品,品種看似較多,但是開(kāi)發(fā)形式比較粗糙,和其他地區(qū)的產(chǎn)品存在雷同的問(wèn)題。因此設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)充分正視海南鄉(xiāng)村本土特色,結(jié)合旅游消費(fèi)時(shí)尚,設(shè)計(jì)出符合旅游者個(gè)性化及多層次需求的紀(jì)念品。
(二)創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式
創(chuàng)新是一個(gè)民族的靈魂,創(chuàng)新海南鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式是挖掘海南鄉(xiāng)村旅游發(fā)展?jié)摿Φ闹匾緩健:D相l(xiāng)村自然條件極為優(yōu)越,人文旅游資源異彩紛呈。為避免出現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)存在的同質(zhì)化問(wèn)題,創(chuàng)新是唯一的手段,這就要求每個(gè)地方不斷推陳出新,開(kāi)發(fā)新型鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目。如探索親子體驗(yàn)休閑農(nóng)業(yè)文化,讓游客充分體驗(yàn)海南特色農(nóng)家生活,從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng),定制自己的農(nóng)田,參加當(dāng)?shù)氐拿袼谆顒?dòng),加強(qiáng)青少年的常識(shí)教育,這種模式既可以改善游客與當(dāng)?shù)鼐用竦年P(guān)系,又可以提高游客的重游率。創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游新模式,改善農(nóng)村環(huán)境,提高當(dāng)?shù)鼐用癍h(huán)保意識(shí),推廣可持續(xù)發(fā)展觀念,讓綠水青山就是金山銀山的理念深入人心;創(chuàng)新當(dāng)?shù)孛朗钞a(chǎn)品,讓游客享受全新的饕餮盛宴,從而達(dá)到身心滿足,增強(qiáng)游客的體驗(yàn)感;合理配置資源,創(chuàng)新鄉(xiāng)村養(yǎng)老旅游模式。
(三)海南鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的精品化建設(shè)
海南省的鄉(xiāng)村旅游資源異常豐富,良好的生態(tài)環(huán)境、清新的空氣、良好的熱帶海濱條件、政府對(duì)旅游資源的開(kāi)發(fā)干預(yù)以及海南保留的較原始的生態(tài)環(huán)境,為海南鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供了良好的條件,再加上地方的特殊民情風(fēng)俗,給海南鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展增加了文化內(nèi)涵。除了常見(jiàn)的“農(nóng)家樂(lè)”“漁家樂(lè)”外,海南也已形成具有地方特色的民宿旅游,目前,海南的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展已具一定規(guī)模,已經(jīng)建成了瓊海市北仍村、三亞市中寥村等名氣較大的鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn),其中北仍村已成為中國(guó)鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)客示范基地之一,中寥村甚至成為新農(nóng)村建設(shè)宣傳的典型模式。為了加強(qiáng)海南鄉(xiāng)村旅游的精品化建設(shè),還要加強(qiáng)建設(shè)公共基礎(chǔ)設(shè)施,培養(yǎng)鄉(xiāng)村旅游所需人才,提高從業(yè)人員的素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)。
除了對(duì)以上這些之外,還應(yīng)落實(shí)相關(guān)的獎(jiǎng)勵(lì)措施,開(kāi)展低碳旅游模式,為海南鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供必要助力。
海南鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)要以創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式為主導(dǎo),以提升游客體驗(yàn)滿意度為目標(biāo),深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革、改善農(nóng)村環(huán)境、改革農(nóng)村生態(tài)治理機(jī)制且轉(zhuǎn)變農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,提高農(nóng)民收入水平。與此同時(shí),要開(kāi)發(fā)與保護(hù)并重,以實(shí)現(xiàn)海南鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。
(作者單位:三亞航空旅游職業(yè)學(xué)院)