余江區(qū)花生高產(chǎn)栽培技術(shù)示范推廣

劉木仁 舒天才 張先華

花生，學名Arachis hypogaea Linn，又名落花生，是豆科落花生屬，一年生雙子葉植物。花生具有滋養(yǎng)補益作用，有助于延年益壽，有“長生果”之譽。

1 示范品種

示范品種“航花2號”，具有抗倒伏、耐旱、耐澇、抗病等特性。該品種在余江全生育期130天。株型緊湊，主莖高54.4cm，葉片大，葉色綠。單株總果數(shù)18.5個，飽果率82.70%，雙仁果率83.69%，百果重199g，出仁率67.95%。

2 合理輪作

花生持續(xù)高產(chǎn)合理輪作技術(shù)：水田采用花生--晚稻水旱輪作方式；旱地采用春花生--甘薯，春花生--秋蘿卜等輪作方式，改善紅壤微生物活動環(huán)境，減少雜草和病蟲害，達到持續(xù)高產(chǎn)之目的。避免花生與豆類作物連作。

3 種子處理

3.1 播前曬種 。播種前7～10天帶殼曬種2～3天，促進種子萌動發(fā)芽。選擇仁大而整齊、籽粒飽滿、色澤好，沒有機械損傷的種子，確保證一播全苗。

3.2 播前包衣 。種子包衣可促進花生苗齊苗壯，預防花生病蟲害。用“豐洽”或“農(nóng)洽三合一”等種衣劑加適量水混合均勻拌種。

4 整地

4.1 深耕。土壤深耕，耕作層達到25～30cm以上。

4.2 施足底肥。在整地播種前15～20天，每畝撒施生石灰粉50～75kg；整地時畝增施腐熟農(nóng)家肥1000kg或餅肥100kg、鈣鎂磷肥50kg；播種時每畝施鉬酸銨20g、硼砂500g、硫酸鋅、硫酸鎂各1000g，拌細土撒施在播種溝內(nèi)。

5 播種

5.1 適時早播。春播花生播種層要求平均地溫穩(wěn)定在12℃以上，一般在3月底開始播種，4月上中旬播完。地膜覆蓋栽培可以適當提早播種。

5.2 播種深度。播種深度要根據(jù)土質(zhì)、墑情、氣溫及地下水分靈活掌握。土質(zhì)粘的要淺些，一般以3.3～5cm深為宜。沙土和沙土性大的土壤以5～7cm深為宜。土壤墑情差時可適當深些，墑情好可適當淺些。要把握干不種過深，濕不種過淺，以5cm左右最為宜。

5.3 合理密植。采取開溝淺播、適行距、單穴精播的播種方式。每穴播1粒或2粒精選種子，行距40～45cm左右，株距10cm左右，每畝成苗1.6萬株左右，有條件的可以起壟種植，壟面寬85cm左右，行距35cm左右，壟高15～20cm，穴距11cm左右，每穴2粒。

6 苗期管理

6.1 查苗補苗。當花生破土現(xiàn)兩片真葉時，查看大田缺苗情況，如有缺苗立即補種。采用育苗移栽或催芽補種的方式進行補苗。

6.2 清棵蹲苗?；ㄉR苗后進行第一次中耕時，用小鋤在花生幼苗周圍將土扒開，使2片子葉和第一對側(cè)技露出土面，以利于第一、第二對側(cè)枝早發(fā)、快發(fā)、健壯發(fā)育，實現(xiàn)多花、多針、多果、高產(chǎn)。

6.3 及時追肥。苗期追肥應在始花前進行。花生有根瘤菌共生固態(tài)氮，氮肥施用應適量，且必須早施速效氮肥，促進早生快發(fā)、早分枝、保證苗期生長良好，根據(jù)田間長勢長相、氮肥、鉀肥、微量元素等應及時追肥。施肥量視苗情而定，如葉片細而色淡，宜在4～5片真葉施一次肥，畝用尿素4kg，若葉片寬大，葉色較深，則可不施或酌情少施，著重補施磷、鉀肥。

6.4 嚴防蟲害?；ㄉ蓟ㄇ罢撬E馬、蚜蟲第一次危害高峰，對花芽的形成和早期開花受精影響極大。播種前已作種子包衣處理后，苗期病蟲為害較少，遵守“預防為主，防治結(jié)合，綜合防治”的原則，減少病害的發(fā)生。

6.5 防治雜草。播后3天內(nèi)每畝選用50%的乙草胺乳油100～120毫升，或95%的金都爾60毫升，兌水50～60kg均勻噴施畦面。

7 開花下針期至結(jié)莢期管理

7.1 中耕培土。盛花期前進行深鋤扶壟，培土迎針。將壟間的土鋤向壟內(nèi)，縮短果針的入土距離，為果針發(fā)育創(chuàng)造一個疏松的土層。

7.2 合理化控。花生盛花未期，當植株主莖高度達到30～35厘米，每畝用5%烯效唑可濕性粉劑40～50克，或壯飽安30克，加水40～50kg葉面噴施。施藥后10～15天，如果主莖高度超過40厘米，可再噴施一次。以控旺防倒，增強抗逆性，提高飽果率。

7.3 防治病蟲。開花下針至莢果期主要病害有青枯病、葉斑病、銹病、根瘤病、莖腐病、瘡痂病、白絹病等，可選用多菌靈、甲基托布津、愛苗、阿米妙收等進行防治；主要蟲害為蚜蟲、蠐螬、斜紋夜蛾、卷葉蟲、紅黃蜘蛛、葉蟬等，可用銳勁特、吡蟲啉、甲維鹽等進行防治。

7.4 預防早衰。生長中后期植株有早衰現(xiàn)象的，每畝葉面噴施0.2～0.3%磷酸二氫鉀水溶液40kg，連噴2次，間隔7～10天；也可噴施其他經(jīng)過肥料登記的葉面肥料。

7.5 科學排灌?；ㄉ_花下針至莢果期，是需水量最敏感時期。遇旱應及時灌水，遇澇應及時排水。

8 成熟期管理

成熟期主要養(yǎng)根保葉，穩(wěn)定不早衰，不貪青，稿稈葉色澤好而健壯，主莖綠色，功能葉10片以上，葉面積系數(shù)3.5以上。酌情對根葉噴施氮磷鉀，合理排灌，病蟲治到底，防芽果和爛果，增加花生的飽滿度，提高花生的產(chǎn)量。

9 適時收獲

花生植株下部葉片呈現(xiàn)枯黃葉或掉葉時，地下結(jié)成的莢果70%果殼堅硬，網(wǎng)紋清晰，剝開后種皮成粉紅色即可收獲。