新零售下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的構(gòu)建

曾描菁 麗水市商務(wù)局

一、前言

隨著新型的零售業(yè)態(tài)形成、多元化商務(wù)模式的發(fā)展、快遞物流滲透到農(nóng)業(yè)之中，傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理體系已不能適應(yīng)麗水市的農(nóng)產(chǎn)品流通的需求，在新零售環(huán)境發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境下，要確保當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)協(xié)同發(fā)展，必須對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈進(jìn)行構(gòu)建。

二、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈現(xiàn)存的問題

（一）一體化渠道供應(yīng)鏈斷裂

現(xiàn)實(shí)生活中的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)、流通渠道存在大量松散的問題，比如各主體之間分離，相關(guān)性較低，缺乏整合，這就體現(xiàn)了一體化渠道供應(yīng)鏈的斷裂?，F(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品渠道主體以小企業(yè)、分體為主，呈現(xiàn)分散的模式，現(xiàn)有模式之下，流通的形式較為閉塞，這就造成了一體化渠道供應(yīng)鏈斷裂的現(xiàn)象。再者，由于流通渠道主體之間的分散性，合作伙伴關(guān)系并沒有建立，整體協(xié)同發(fā)展的水平低，這也導(dǎo)致了一體化渠道供應(yīng)鏈的斷裂[1]。

（二）供應(yīng)鏈的各主體間信息閉塞

根據(jù)調(diào)查顯示，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈依舊以傳統(tǒng)模式為主，新型的科技信息化程度還未廣泛推廣。麗水市的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)還未有完善的頂層設(shè)計(jì)信息系統(tǒng)以進(jìn)行宏觀調(diào)控，這就導(dǎo)致了差異化的存在，形成了不公平的局面。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上的各主體之間無法進(jìn)行溝通，因?yàn)闆]有構(gòu)建信息交流場(chǎng)，這就導(dǎo)致了本可以合作的各主體缺乏溝通，造成信息閉塞，最終可能使合作缺乏信息基礎(chǔ)。由于一體化渠道供應(yīng)鏈缺失，主體間信息閉塞，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的流通環(huán)節(jié)沒有完整的體系建設(shè)，沒有正規(guī)機(jī)構(gòu)發(fā)布正式的市場(chǎng)信息，各經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)信息滯后現(xiàn)象嚴(yán)重。市場(chǎng)具有滯后性，生產(chǎn)商具有盲目性，在供應(yīng)鏈主體信息閉塞的背景下，農(nóng)產(chǎn)品的供求更加舉步維艱，這就嚴(yán)重影響了供應(yīng)鏈的順利建立[2]。

（三）農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的服務(wù)體系不完善

麗水市現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的服務(wù)體系不完善，其面臨的主要困境是供應(yīng)鏈上的主體夠多，且由于主體之間磨合較少，缺乏默契與親密度；農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的服務(wù)體系沒有完善的制度保障；農(nóng)產(chǎn)品的流轉(zhuǎn)經(jīng)營(yíng)也面臨著巨大的難題，效率低下，模式單一等制約著發(fā)展；農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化模式?jīng)]有相關(guān)制度的出臺(tái)，因而無法全面滿足新技術(shù)的需要，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的科技化建設(shè)和信息技術(shù)商務(wù)發(fā)展較慢；從宏觀上，相關(guān)部門沒有從整體上對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈服務(wù)體系進(jìn)行規(guī)劃，這在一方面上削弱了供應(yīng)鏈的服務(wù)體系功能的發(fā)揮[3]。

三、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系的構(gòu)建措施

（一）建立一體化的渠道關(guān)系體系

農(nóng)業(yè)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的渠道關(guān)系一體化是指在變動(dòng)的市場(chǎng)環(huán)境下，相關(guān)的個(gè)體與其他企業(yè)共同協(xié)作發(fā)展，建立合作伙伴關(guān)系，互相交流資源以及信息，通過建立合同關(guān)系，確定相關(guān)共同利益，以此形成利益共同體，這不僅能夠達(dá)到雙贏的目的，還能促進(jìn)一體化渠道關(guān)系體系的建立。建立信息交流平臺(tái)，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，將渠道上的個(gè)體相連，最終實(shí)現(xiàn)協(xié)同發(fā)展、信息透明化。在此基礎(chǔ)之上，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈之中的生產(chǎn)、加工、銷售過程的若干環(huán)節(jié)納入一個(gè)統(tǒng)一的環(huán)境之中，形成一體化渠道關(guān)系體系。

（二）加強(qiáng)供應(yīng)鏈的各環(huán)節(jié)信息化建設(shè)

要加快供應(yīng)鏈的各環(huán)節(jié)信息系統(tǒng)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的信息一體化。在微觀上，農(nóng)業(yè)個(gè)體應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的需要，積極順應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的變化，努力與信息時(shí)代接軌，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈信息一體化，提高供應(yīng)水平，以提高供應(yīng)鏈的各環(huán)節(jié)的溝通流暢程度。在宏觀上，依據(jù)網(wǎng)絡(luò)信息數(shù)據(jù)的發(fā)展，積極收集相關(guān)信息，相關(guān)部門要配合建立農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)營(yíng)模式，充分發(fā)揮政府經(jīng)濟(jì)領(lǐng)導(dǎo)者的作用，以網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為支柱，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的各環(huán)節(jié)實(shí)行全方位的滲透。通過建立的各環(huán)節(jié)相連的模式將個(gè)體、銷售商以及消費(fèi)者結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)控管制，從而最終實(shí)現(xiàn)各環(huán)節(jié)緊密相連。

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的各環(huán)節(jié)信息化是指利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)進(jìn)行滲透，進(jìn)行革新化改造，最終對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了信息化改造，包括互聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈中的應(yīng)用及普及、農(nóng)產(chǎn)品淘寶店的廣泛發(fā)展、農(nóng)業(yè)物流快遞的發(fā)展等。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的信息化正成為供應(yīng)鏈變革方向之一。供應(yīng)鏈信息化的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)從“商品批量轉(zhuǎn)移”向“信息批量轉(zhuǎn)移”功能的轉(zhuǎn)換，供應(yīng)鏈的建設(shè)包括構(gòu)建信息型媒介、建立網(wǎng)絡(luò)渠道模式、大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)等[4]。

（三）優(yōu)先發(fā)展供應(yīng)鏈的核心企業(yè)

要通過培育麗水市當(dāng)?shù)鼐哂辛己眯蜗蟮?、?jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng)大的品牌企業(yè)以及農(nóng)業(yè)核心企業(yè)或組織，賦予其特殊的功能，作為先鋒者，帶動(dòng)建立合作管理平臺(tái)，促使當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈構(gòu)建，給農(nóng)業(yè)產(chǎn)品供應(yīng)鏈建立模范。

四、總結(jié)

在新零售模式下，麗水市對(duì)現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系進(jìn)行構(gòu)建，構(gòu)建符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，這有利于豐富和發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品向現(xiàn)代化商品的轉(zhuǎn)變。推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的構(gòu)建，最終形成廣泛性的輻射，這對(duì)全省乃至全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展具有現(xiàn)實(shí)意義。