板藍根大壟雙行機械采收高產(chǎn)栽培技術(shù)

●姜 濤（蛟河市農(nóng)機監(jiān)理站 吉林 蛟河 132500）

●鄭 艷 李艷成（蛟河市河南街農(nóng)業(yè)站 吉林 蛟河 132500）

板藍根是十字花科2年生草本植物，又名菘藍。主要以根、葉入藥，以根入藥為板藍根，以葉入藥為大青葉，為傳統(tǒng)大宗藥材。其根含有靛藍、靛玉紅、蒽醌類、甾醇類及多種氨基酸等藥用生物活性物質(zhì)，具有良好的清熱解毒、消炎、利咽及涼血等多種功效，主要用于預(yù)防和治療流行性腮腺炎、流行性感冒、“非典”及咽喉腫痛等疾病，具有很高的藥用價值，市場需求量較大。板藍根抗旱耐寒，適應(yīng)性廣，南北各地皆宜栽培，產(chǎn)量高，效益好，栽培技術(shù)易掌握，是增收致富的好項目。近年來蛟河市政府大力發(fā)展中草藥種植產(chǎn)業(yè)，板藍根栽培面積也隨之不斷擴大。但是，由于過去一般采用常規(guī)畦栽方式，在作畦、采收等栽培技術(shù)環(huán)節(jié)上難以采用機械作業(yè)，導致板藍根畦栽種植管理過程中勞動強度大，特別是根的采收環(huán)節(jié)，需要人工鎬刨鍬挖，費工費時，功效低，成本高。一般每人每天采收不過0.05hm2，影響了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。筆者根據(jù)自己多年從事農(nóng)機工作和板藍根栽培的經(jīng)驗，經(jīng)過多年實踐研究，成功探索出一套不同于常規(guī)畦作的大壟雙行栽培技術(shù)。該栽培技術(shù)不僅便于苗期栽培管理，還特別適合機械采收，顯著降低了勞動強度，提高了生產(chǎn)效率，降低了采收成本，增加了經(jīng)濟效益?，F(xiàn)將主要栽培技術(shù)要點介紹如下：

1 選地、施肥深翻、旋耕起壟

1.1 選地

板藍根系深根植物，抗旱、耐寒、怕澇，一般以選擇土壤疏松、耕層深厚、地勢平坦、排水良好、前茬為玉米或大豆的沙壤土地塊栽培為宜。

1.2 施肥深翻

施足底肥，一般每公頃施腐熟農(nóng)家肥2萬～4萬千克、含硫型三元素300～400kg、生物鉀30kg。均勻撒施后，使用機械深翻，翻深以不低于30cm為宜。

1.3 旋耕起壟

充分旋耕將土塊打碎后，用三鏵犁或四鏵犁進行深起壟，壟距75cm，然后再用耙子將壟臺上的較大土塊打碎耬平，要求耬平后壟臺頂部寬度保持在35cm左右。

2 播種方式

2.1 播種時期

當?shù)販剡_到12℃以上時即可播種，當?shù)匕逅{根一般在4月25日至5月5日期間皆可播種，播種不宜過早，否則抽薹開花早，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.2 種子處理

播前先將購買的種子或上年采收的新種子用清水浸種8～12小時，除掉上面的雜質(zhì)，撈出控干后即可用于播種。

2.3 播種方法

播前在壟臺上開出兩條行距25cm、深1.5cm左右的淺溝，將種子均勻撒播在溝里，覆土1.5cm左右，稍鎮(zhèn)壓。在水分適宜的情況下，一般7～10天即可出苗，用種量一般為每公頃30～35kg。

3 田間管理

3.1 間苗定苗

當苗高6～8cm時，按株距10cm左右定苗，雙行拐子苗，每穴留1株，去弱留強，缺苗補齊。

3.2 中耕除草

在禾本科雜草3～4葉時，可以選擇精禾草克類化學除草劑噴施除去禾本科雜草，每公頃用藥600mL，兌水750kg噴霧，闊葉雜草采用人工鏟除。幼苗出土長到5～6葉時，結(jié)合除闊葉雜草，松土淺耕1次，耕深18cm左右即可。7月5日左右進行2次松土、除草、鏟趟，耕深25cm左右。每次鏟趟注意嚴禁壓苗。

3.3 追肥、割葉

生長旺盛期一般在6月15日左右，每公頃可適當追施尿素50kg、硫酸鉀75kg，以促進其根和葉部生長。9月中旬可適當進行一次葉面追肥，每公頃用尿素15kg、磷酸二氫鉀20kg兌水750～1 000kg進行葉面噴霧，以提高品質(zhì)和產(chǎn)量。

3.4 割葉

整個生長期割葉以兩次為宜。超過兩次會嚴重影響根部生長和產(chǎn)量。第1次割葉一般在7月初，割茬高一般留4cm左右；第2次割葉在9月5日前，不宜過晚，以免影響后期根部生長及產(chǎn)量和品質(zhì)。割葉應(yīng)在晴天進行，割下的葉均勻攤開，放在苫布或網(wǎng)架上曬干即為藥用大青葉，扎捆后即可上市出售。

3.5 病蟲害防治

3.5.1 葉枯病 主要為害葉片，發(fā)病初期用50%的多菌靈可濕性粉劑1000倍液或甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治，隔7～10天再噴1次即可。

3.5.2 霜霉病 發(fā)病初期用70%的代森錳鋅500倍液噴霧防治，或用殺毒礬800倍液噴霧防治，每隔7～10天噴1次，連續(xù)噴施2～3次。

3.5.3 白粉病 7月左右發(fā)病，主要為害葉部。發(fā)病初期用福美鋅可濕性粉劑300倍液噴霧防治。

3.5.4 菜青蟲 主要啃食葉片，初期發(fā)生時用菊酯類殺蟲劑噴霧防治即可。

4 機械采收及加工儲藏

4.1 采收時期

在10月中下旬板藍根地上部枯萎時正是適宜采收時期。

4.2 采收方法

選擇晴天，以功率較大的拖拉機為動力在壟臺兩行板藍根中間，用特制的窄犁鏵深豁一犁，翻深一般以不低于40cm為宜，然后將板藍根根撿出來，抖凈泥土，去除枯葉，曬至七八成干后扎成小捆，曬至全干儲存待售。一般每公頃可采收3 500～5 500kg板藍根干品，公頃產(chǎn)值一般可達4萬元左右。