民國時期陜西棉種的改良及推廣

趙正

（1.內(nèi)蒙古師范大學(xué)科學(xué)技術(shù)史研究院，呼和浩特010022；2.咸陽師范學(xué)院學(xué)報編輯部，陜西咸陽712000）

民國初期，我國棉業(yè)種植從質(zhì)量和數(shù)量上都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足棉紡織業(yè)的需求。在數(shù)量上，1930年棉花貿(mào)易逆差為13246t，1931年則激增至173900t[1]，打破了歷年的最高紀(jì)錄。1931年全國貿(mào)易逆差總值為816.413百萬元，而棉花貿(mào)易逆差為237百萬元，占總值的29%[2]。而在質(zhì)量上，國產(chǎn)棉花大多數(shù)質(zhì)量不能達(dá)到紡織細(xì)紗的要求。據(jù)當(dāng)時的華商紗廠聯(lián)合會歷年調(diào)查[3]，“國內(nèi)棉產(chǎn)，能紡32支者僅陜西省較豐，查山東、河南、河北及湖北等省，有出產(chǎn)32支原料，但以品質(zhì)退化，整個之品質(zhì)大為降低，此乃廠業(yè)深感之痛苦?！庇謸?jù)英國遠(yuǎn)東經(jīng)濟(jì)考察團(tuán)對中國當(dāng)時棉業(yè)的報告[4]，“中國所產(chǎn)之棉花，大部分僅宜于紡粗紗，如16支及以下者是，中國紗廠乃不得不用外棉，即美棉與印棉，以供細(xì)紗之需，1929―1930年中國棉產(chǎn)估計(jì)為300萬包，每包重500磅（筆者注：大約227 kg），陜西一省獨(dú)產(chǎn)150萬包，吾人又從同一機(jī)關(guān)，得1931年棉產(chǎn)之估計(jì)，為220萬包，陜西約可產(chǎn)112.5萬包。”內(nèi)戰(zhàn)、外國的軍事經(jīng)濟(jì)侵略以及自然災(zāi)害造成了我國20世紀(jì)30年代全國性農(nóng)業(yè)大危機(jī)[5]。在這種國內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平顯著下降的背景下，陜西棉業(yè)異軍突起，是僅有的質(zhì)量上能滿足紡織細(xì)紗的產(chǎn)棉區(qū)，占全國細(xì)紗產(chǎn)量的接近一半。究其原因，除了隴海鐵路的建成[6]、陜西省內(nèi)農(nóng)田水利的興修[7]等因素外，此時期的陜西棉種改良和推廣也是重要的原因之一。呂強(qiáng)等[8]對民國時期陜西關(guān)中地區(qū)棉業(yè)的產(chǎn)銷進(jìn)行了分析，曾玉珊[9]、王建軍等[10]對陜西斯字棉棉種改良和推廣進(jìn)行了研究，但缺乏對民國時期陜西棉種改良及推廣的整體研究。實(shí)際上，在斯字棉改良推廣之前，陜西地區(qū)還進(jìn)行了脫字棉的引進(jìn)推廣，并且陜西地區(qū)經(jīng)過脫字棉和斯字棉這2次棉種的引進(jìn)、改良和推廣，建立起了近代科學(xué)意義的陜西植棉試驗(yàn)和管理體系，陜西棉花種植業(yè)也實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)棉業(yè)向近代棉業(yè)的轉(zhuǎn)變。本文擬分析民國時期陜西棉種2次改良的經(jīng)過，并討論棉種改良產(chǎn)生的效果及社會意義。

1 早期棉種引進(jìn)失敗的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)

中國近代棉花試驗(yàn)與改良始于19世紀(jì)末。1892年張之洞最先在湖北引種美棉，開創(chuàng)了近代棉業(yè)改良的先河。1904年清政府農(nóng)工商部又從美國購進(jìn)陸地棉種，分發(fā)包括陜西在內(nèi)的10個省份試種，當(dāng)時輸入的品種有“喬治斯”、“皮打瓊”、“奧斯亞”及“銀行存折棉”等。其中張謇在江蘇南通進(jìn)行了美棉的試種、馴化和篩選，雖然成績較大，但由于只是地方性的提倡，并未在全國普及[11]。整體來說，19世紀(jì)末到20世紀(jì)前期的20多年間，無論是官廳還是商民團(tuán)體，引種陸地棉收效甚微，幾乎全部失敗。

陜西植棉始于元朝初年，歷史悠久。陜西植棉區(qū)域集中于關(guān)中平原，東起潼關(guān)西至寶雞，包括涇渭流域各縣。關(guān)中地區(qū)號稱“八百里秦川”，種植棉花的土壤、氣候等自然條件得天獨(dú)厚。民國初期，陜西成立有省立農(nóng)業(yè)試驗(yàn)場，已對中棉和美棉育種進(jìn)行了試驗(yàn)，但一直沒有推廣，其中中棉品種有邱縣絲棉、浚縣白棉、高唐絲棉、夏津絲棉、巨野白棉、城武長絲棉、館陶白棉、正定絲棉、浙江絲棉、利津白棉、臨清絲棉、曹縣白棉、惠民長毛、南昌紫棉、硬毛玉兔、高唐硬毛、天門長絨等[12]，美棉品種有多倫溝、唐球、哥倫比亞、哈維爾、土耳、菊棉、亞加拉、國王、富爾頓、脫里斯、欣氏改良、凱騰、拉威爾、龍斯泰、重珍、日光、愛字棉、脫字棉、長絨棉、富華棉、黑光子、金氏棉、杜蘭谷等[13]，試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)的內(nèi)容有播種期、發(fā)芽期、含蕾期、開花期、開萌期、收獲期、每株平均桃數(shù)。陜西地區(qū)當(dāng)時棉花產(chǎn)量極低，種植的棉花品種以早期引進(jìn)的“小洋花”為主，其他還有中棉、穆氏美棉和靈寶棉等，陜西棉業(yè)存在問題集中表現(xiàn)在：一是由于中國農(nóng)民生活貧困，他們往往在收獲棉花后就急于將棉籽榨成棉油出售以取得現(xiàn)金，結(jié)果，美種越來越少。二是在種植中，“小洋花”與周邊的中棉等其他品種長期雜交，在收獲后軋花過程中“小洋花”又與其他品種摻雜，這2種原因都引起“小洋花”品種嚴(yán)重退化。三是對國外棉花品種只注重引進(jìn)，而沒有科學(xué)的試驗(yàn)方法對品種進(jìn)行馴化。而這些早期棉種引進(jìn)的失敗經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，為后來的脫字棉、斯字棉推廣提供了有益的借鑒。

2 脫字棉的引進(jìn)及推廣

1928年，南京國民政府成立，政權(quán)初步穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)開始恢復(fù)，1932年南京政府在南京成立了中央農(nóng)業(yè)試驗(yàn)所。在陜西省，1931年于右任在涇陽與三原之間成立斗口村農(nóng)業(yè)試驗(yàn)場，1933年金陵大學(xué)與西北農(nóng)工改進(jìn)所在涇陽縣宋村成立西北農(nóng)事試驗(yàn)場，又名金大農(nóng)場，1934年，陜西棉產(chǎn)改進(jìn)所（1938年，陜西棉產(chǎn)改進(jìn)所和陜西省立農(nóng)業(yè)試驗(yàn)場合并為陜西省農(nóng)業(yè)改進(jìn)所）成立，在涇陽縣楊梧村成立了棉作試驗(yàn)場。這些棉業(yè)研究機(jī)構(gòu)的成立和試驗(yàn)改良工作，為陜西棉種的改良及推廣奠定了必要的基礎(chǔ)。

2.1 陜西棉種的調(diào)查

1931年，在棉種改良和推廣之初，李國楨對陜西棉種進(jìn)行了初步的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)時陜西地區(qū)種植的棉種主要是“小洋花”，其他還有中棉、穆氏美棉和靈寶棉[14]。在陜西最早種植的是中棉，早期是供文人雅士玩賞之物，宋元后開始作為經(jīng)濟(jì)作物種植，至清光緒二三十年間是中棉種植鼎盛時期。此后美棉輸入關(guān)中，由于中棉較“小洋花”產(chǎn)量低而被逐漸取代，至民國初年，陜西種植中棉面積僅占百分之一二，僅為農(nóng)家自用?！靶⊙蠡ā保窃缙谝M(jìn)中國的美國棉種，初期質(zhì)佳量高，可達(dá)畝（1畝≈666.7 m2，下同）產(chǎn)20 kg以上，至1931年該品種已在陜西種植二三十年，“小洋花”退化嚴(yán)重，每畝產(chǎn)量不超過15 kg，并且棉花纖維粗而短，質(zhì)量反而不如中棉。此種退化美棉“小洋花”種植面積最大，占90%以上。靈寶棉，也叫德棉，是1926年從河南靈寶購入的棉種；穆氏美棉，也叫穆棉或大洋花，是穆藕初從美國種子公司購得200 t捐贈陜西的棉種，以救濟(jì)1929年陜西大旱中災(zāi)區(qū)之用。德棉和穆棉在當(dāng)時種植面積極少。

2.2 棉種的引進(jìn)，試驗(yàn)及推廣

早在1919年，上海華商紗廠聯(lián)合會與金陵大學(xué)合作，從美國農(nóng)業(yè)部購得 “金字棉”、“愛字棉”、“脫字棉”、“杜蘭歌”、“科倫比亞棉”、“隆字棉”、“埃及棉”及“海島棉”等8種，在包括陜西省在內(nèi)的26處同時進(jìn)行品種觀察和試驗(yàn)，結(jié)果顯示脫字棉和愛字棉最適合中國栽培，其中脫字棉在黃河流域較其他品種優(yōu)良，愛字棉在長江流域一帶生長較好。之后脫字棉在東部地區(qū)得以推廣，但脫字棉在陜西地區(qū)的推廣是從1931年開始。

1931年春，陜西省建設(shè)廳從中央大學(xué)農(nóng)學(xué)院鄭州棉業(yè)試驗(yàn)場選購脫字棉種2 500 kg，購買棉田3.8 hm2進(jìn)行繁殖。1932年將所育棉種分發(fā)至省直管的棉場和西安四周各縣共22處，種植面積58.7 hm2[15-16]。期間，李國楨在渭南下邽鎮(zhèn)和西安西北7 km處試種，同時種植退化美棉、穆棉、愛字棉以做比較[17]，試種結(jié)果為每畝皮棉產(chǎn)量脫字棉28.91 kg、愛字棉 25.10 kg、穆棉 24.49 kg、退化美棉 7.21 kg。將所產(chǎn)各品種棉進(jìn)行化驗(yàn)分析后，李國楨認(rèn)為：“（一）脫字棉在陜種植，以產(chǎn)量論，比諸現(xiàn)時國內(nèi)所有之其他美棉品種為適宜。（二）陜西種植脫字棉，品質(zhì)十分優(yōu)良，而以纖維長度，及捻曲數(shù)二性狀為尤甚?！痹摻Y(jié)果刊發(fā)在《科學(xué)》雜志1932年第12期上[16]。1933年，陜西省建設(shè)廳決定推廣脫字棉，在永樂鎮(zhèn)組織模范植棉區(qū)，將所有脫字棉種7 500 kg分給區(qū)內(nèi)農(nóng)戶種植[15]。1935年，陜西大部分產(chǎn)棉區(qū)已推廣脫字棉，逐漸淘汰美棉“小洋花”。由于脫字棉棉種不足，期間在關(guān)中地區(qū)和陜南地區(qū)還部分推廣了靈寶棉[18]。

3 斯字棉的改良及推廣

3.1 試驗(yàn)階段

1933年，由時任中央農(nóng)業(yè)試驗(yàn)所美國籍總技師洛夫征集棉花品種，創(chuàng)建品種區(qū)域試驗(yàn)，全國設(shè)有12處試驗(yàn)點(diǎn)。1934年，洛夫歸國，由馮澤芳接管試驗(yàn)，試驗(yàn)點(diǎn)增加至18處，1935年為19處。試驗(yàn)結(jié)果[19-21]表明，斯字棉適合在黃河流域種植，德字棉適合長江流域種植。在陜西地區(qū)，斯字棉產(chǎn)量比“小洋花”高出65%，比當(dāng)時正在推廣種植的脫字棉和靈寶棉高出36%（表1）。一般農(nóng)作物改良產(chǎn)量能提高15%就算成功，斯字棉產(chǎn)量提升幅度是非常高的。斯字棉具有成熟早、霜花少、植株較矮、棉鈴大等特點(diǎn)，棉花品質(zhì)高，適合陜西種植，并且省時省工，容易推廣[22]。

表1 1934－1936年陜西省斯字棉4號與其他棉種每畝籽棉產(chǎn)量比較 kg

3.2 推廣階段

1936年，國民政府棉業(yè)統(tǒng)制委員會（簡稱“棉統(tǒng)會”）根據(jù)3年的試驗(yàn)結(jié)果，確定斯字棉4號為最適宜華北推廣的品種，并向斯字棉原產(chǎn)地美國密西西比州斯東維爾種子公司購買19 t棉種[23]。棉種運(yùn)回中國后，棉統(tǒng)會發(fā)給華北各產(chǎn)棉省繁殖，其中陜西4.5 t，在涇陽棉作試驗(yàn)場、金大農(nóng)場及特約農(nóng)家共繁殖約74 hm2。在棉統(tǒng)會分發(fā)之前，棉種先經(jīng)昆蟲專家吳福禎及技術(shù)團(tuán)隊(duì)予以熏種以殺滅種子內(nèi)的害蟲，這道程序使這批種子推廣后沒有受到棉鈴象鼻蟲的危害，也是棉種推廣順利的技術(shù)因素之一[23]。1937年，日寇入侵，華北各產(chǎn)棉省相繼淪陷，陜西的斯字棉種子成為幸存者，其推廣及成效顯得更為重要。是年4月，陜西省頒布棉種管理區(qū)暫行辦法，并成立涇惠渠棉種管理區(qū)，以棉種管理區(qū)方式在涇陽集中推廣860 hm2，此外在興平、咸陽、渭南等合作繁殖場及涇陽斗口村農(nóng)場等處繁殖43 hm2；1938年推廣區(qū)域以涇陽為主，兼及附近之三原、高陵、臨潼、咸陽、興平、武功6縣，7縣共推廣約2 870 hm2。1939年推廣范圍擴(kuò)大到渭南、長安、寶雞、戶縣等 11縣，共約 12 700 hm2[23]。1940年，國民政府成立“棉花增產(chǎn)督導(dǎo)團(tuán)”，委派棉花專家馮澤芳主持陜西省棉花推廣工作，陜西成立了6大棉區(qū)（涇惠渠棉區(qū)、洛惠渠棉區(qū)、渭惠渠棉區(qū)、省會棉區(qū)、省東棉區(qū)、省西棉區(qū)），推廣斯字棉5.667萬 hm2，1941 年推廣 10.667 萬 hm2，1942 年推廣20萬hm2。1943年陜西關(guān)中棉區(qū)全部普及斯字棉[24]。陜棉中有95%以上為斯字棉。

3.3 管理制度及施行

斯字棉棉種改良和推廣中，吸取了以往的教訓(xùn)，不僅在新品種試驗(yàn)上進(jìn)行了充分的馴化和培育工作，而且在管理上建立了新制度。這也是斯字棉推廣成功的重要原因。前期棉種推廣效果不好的原因主要是缺乏管理制度，新品種與退化美棉混種，一方面因天然雜交而使種性變雜，另一方面因混合軋花造成種子人工混雜，幾年之后，優(yōu)良的品種就會嚴(yán)重退化。因此，陜西省農(nóng)業(yè)改進(jìn)所及其前身陜西棉產(chǎn)改進(jìn)所制定了棉種管理區(qū)制度[25]和軋花車登記管理制度[26]，以保持新品種種性。

棉種管理區(qū)制度：1937年4月陜西省頒布棉種管理區(qū)暫行辦法，共16條，并相繼設(shè)立涇惠渠棉種管理區(qū)、興平棉種管理區(qū)、長安棉種管理區(qū)、渭南棉種管理區(qū)。區(qū)內(nèi)農(nóng)民除斯字棉外，不得種植其他棉種，所有籽棉一律統(tǒng)制輸入或輸出。推廣區(qū)的棉種由管理區(qū)統(tǒng)一提供。這樣既保證了棉種的供給，也保持了棉種的純度。同時，在管理區(qū)和推廣區(qū)種植的棉種優(yōu)良，收獲的棉花質(zhì)優(yōu)價高，區(qū)內(nèi)棉農(nóng)收入增高，極大地激發(fā)了棉農(nóng)種棉的積極性，也保證了管理區(qū)制度的順利執(zhí)行。

軋花車登記管理制度：登記推廣區(qū)內(nèi)的所有軋花車，并且指導(dǎo)良種棉和退化棉分開軋；統(tǒng)制管理油坊榨油及農(nóng)民自備人力軋花車。

以上2個制度的制定和實(shí)施，基本保證了引進(jìn)新品種的純度。除此之外，陜西省為推廣新棉種，還開展了對棉花產(chǎn)銷合作社人員的培訓(xùn)[27-28]，舉行棉作展覽會[29]等活動，還和各銀行協(xié)商棉農(nóng)貸款事宜[30]，解決棉農(nóng)植棉所需資金問題。

4 陜西省2次棉種改良和推廣的成效

4.1 皮棉畝產(chǎn)增高

影響棉花產(chǎn)量因素很多，其中主要有土地的肥沃程度、氣候雨水的適宜程度、農(nóng)民的積極性、棉花品種、棉花種植與管理技術(shù)等。農(nóng)民種棉的積極性與棉價和種棉收入有關(guān)，盡管棉價和供求關(guān)系及政治經(jīng)濟(jì)環(huán)境關(guān)系密切，但棉種的改良和推廣可以在局部地區(qū)提升棉花的質(zhì)量和產(chǎn)量，以此提升棉農(nóng)的收入，進(jìn)而提高農(nóng)民種棉的積極性，因此在棉種改良和推廣期農(nóng)民的積極性可以部分歸結(jié)于棉業(yè)的改良。陜西植棉土地性質(zhì)和暖溫帶氣候可以近似認(rèn)為是陜西棉田產(chǎn)量影響因素中的不變量。綜上所述，陜西1931―1941年棉種改良和推廣的效果可以從該時期棉花產(chǎn)量的角度去分析。

從時間點(diǎn)的選取來說，一方面由于1929年陜西大旱，棉花幾乎絕收，該年氣候?qū)γ藁óa(chǎn)量的影響巨大，而之后幾年氣候雨水差異不大；另一方面，脫字棉從1931年進(jìn)入陜西。故選擇統(tǒng)計(jì)年起點(diǎn)定在之前一年即1930年是合理的。

本文從陜西省脫字棉和斯字棉棉種改良和推廣前后的棉花產(chǎn)量來討論改良和推廣的效果。從表2陜西省1930―1944年棉田面積和產(chǎn)量可以看出，陜西皮棉畝產(chǎn)從1933年開始顯著提升，到1934年達(dá)到17.1 kg，而后1935―1937年回落至11.1 kg，1938―1941年畝產(chǎn)又持續(xù)提升，到1941年達(dá)到最高19.0 kg，之后又開始回落。分析原因，陜西皮棉畝產(chǎn)2次明顯提升的時間段正好分別是脫字棉和斯字棉的推廣時期，這說明前文中的2次新棉種推廣對陜西棉產(chǎn)提升具有顯著的作用。關(guān)于1934年后皮棉畝產(chǎn)回落，應(yīng)是脫字棉推廣之后，棉種管理混亂脫字棉種與其他棉種雜交，致使棉種純度下降而引起的。而1941年之后皮棉畝產(chǎn)的回落，是由于抗戰(zhàn)時期民國政府持續(xù)的棉花統(tǒng)購、壓價征購、棉田征糧征棉等措施，導(dǎo)致農(nóng)民種棉意愿低落，棉田逐漸改種小麥。此觀點(diǎn)也和表1中1938年后陜西種棉面積持續(xù)減少的結(jié)論一致。陜西棉田種植面積和畝產(chǎn)在抗戰(zhàn)勝利后有所提升，但一直沒有恢復(fù)到2次棉種改良推廣時期的水平。

表2 陜西省1930－1944年棉田面積、產(chǎn)量

4.2 棉農(nóng)收益增加

脫字棉和斯字棉的2次推廣增加了農(nóng)民收益。陜西棉農(nóng)原來種植“小洋花”，脫字棉比“小洋花”增產(chǎn)30%以上，斯字棉又比脫字棉增產(chǎn)30%以上。以“小洋花”每畝產(chǎn)皮棉10 kg計(jì)，若改種脫字棉，每畝可增收皮棉3 kg，若再改種斯字棉，每畝又可增收皮棉4 kg，依當(dāng)時市價每千克皮棉值國幣4元計(jì)，每畝可增加收入國幣28元，尚不包括因棉花品質(zhì)高而增加的收益。以1940年推廣斯字棉5.7萬hm2計(jì)，可增加純收益2 380萬元。由于棉花新品種的質(zhì)量有很大提升，為紡織細(xì)紗的優(yōu)質(zhì)原料，棉紡廠爭相競購，陜棉稱譽(yù)一時。這2次棉種改良，在陜西深得農(nóng)民擁護(hù)，每次舉行換種時，農(nóng)民均極為踴躍，爭相購入，為我國作物推廣史上空前未有的現(xiàn)象。在棉花改良和推廣最早、成績最突出的陜西涇陽縣 （全國唯一的棉花純種普及縣），面積達(dá)萬余畝，故斯字棉又有涇陽棉之稱[22]。在涇陽，農(nóng)民安居樂業(yè)，豐衣足食，蓋新房的農(nóng)戶增多，子女上學(xué)人數(shù)增多。馮澤芳在《陜西省斯字棉推廣之經(jīng)過》一文中說：“吾國辦理改良農(nóng)業(yè)30余年，其成效可以數(shù)字計(jì)算者，斯字棉之推廣當(dāng)為明顯例子之一?！盵23]

4.3 為抗戰(zhàn)大后方提供優(yōu)質(zhì)棉原料

陜西2次棉種改良和推廣，使陜西棉花質(zhì)量在全國范圍內(nèi)一枝獨(dú)秀，在紡織細(xì)紗的棉花原料中陜西棉占比最高?？谷諔?zhàn)爭爆發(fā)后，由于東部主要產(chǎn)棉區(qū)淪陷或陷入戰(zhàn)事，所以“大后方”所需原棉大部分依賴陜西省供應(yīng)。1943年陜西棉花總產(chǎn)量2.35萬t，后方五省棉產(chǎn)總量為7.6萬t，陜西不僅占后方棉產(chǎn)量的首位，而且一省獨(dú)占總量的30.9%[31]。除了供應(yīng)由東南內(nèi)遷陜西的各大紡織廠外，其余運(yùn)銷川甘各地，尤其四川最多。武漢失守后，重慶棉花主要來自陜西涇河、渭河流域的咸陽、涇陽、渭南三地（占80%）[32]。由此可見陜西棉產(chǎn)對于支持全國抗戰(zhàn)的重要性。

5 結(jié)語

歷經(jīng)從脫字棉到斯字棉這2次棉種改良和推廣，陜西省逐步實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)棉業(yè)到近代棉業(yè)的轉(zhuǎn)變，使陜西棉業(yè)在民國時期得到了巨大發(fā)展。特別是抗戰(zhàn)時期，作為唯一的大后方棉業(yè)基地，陜西成為軍民衣被原料——棉花的最重要供應(yīng)地。

經(jīng)過這2次的棉種改良和推廣，陜西省實(shí)現(xiàn)了棉花的科學(xué)改良——科學(xué)引種和棉種管理區(qū)制度推廣，逐步形成了“政治（法律）、科學(xué)、經(jīng)濟(jì)（貸款）”三位一體的棉產(chǎn)改進(jìn)模式，是民國時期作物改良最好的范例之一，至今仍在發(fā)揮其影響。

[1] 中國第二歷史檔案館.中華民國史檔案資料匯編：第5輯：第1編：財(cái)政經(jīng)濟(jì)（七）[M].南京：江蘇古籍出版社，2000：54.

[2] 朱斯煌.民國經(jīng)濟(jì)史[M].上海：銀行周報社，1948：535-540.

[3] 中國經(jīng)濟(jì)情報社.中國經(jīng)濟(jì)論文集：第1集[M].生活書店，1936：85.

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