普洱：扶貧的科技力量

葉娟 保旭 李明子

6月的瀾滄（全稱(chēng)“瀾滄拉祜族自治縣”）已進(jìn)入雨季，這個(gè)位于滇南的熱帶縣98%都是山區(qū)。驅(qū)車(chē)行駛在村落間的盤(pán)山路上，迎面撲來(lái)的是幾十種叫不上名字的植物和不絕于耳的鳥(niǎo)鳴，這里的森林覆蓋率在60%以上，被稱(chēng)為“天養(yǎng)之地”。

優(yōu)渥的自然條件讓人安逸。瀾滄縣東臨瀾滄江，南與緬甸接壤，國(guó)境線長(zhǎng)80563公里，為云南省面積第二大縣。縣域內(nèi)少數(shù)民族占常住人口的79.46%。對(duì)傳統(tǒng)的拉祜族人來(lái)說(shuō)，用唱歌、跳舞來(lái)感謝自然的恩賜，遠(yuǎn)比起早貪黑勞作更尋常。這種對(duì)自然的崇拜也會(huì)標(biāo)記在房屋上，簡(jiǎn)化的牛頭和孔雀代表著佤族和傣族，金色的葫蘆則是拉祜族的標(biāo)志。

“少數(shù)民族的自然崇拜、大山大江的阻隔和相對(duì)滯后的開(kāi)發(fā)，保護(hù)了當(dāng)?shù)氐脑忌鷳B(tài)，但也是這些地區(qū)封閉、落后、群眾貧困的原因?！痹颇鲜∑斩形瘯?shū)記衛(wèi)星對(duì)《中國(guó)新聞周刊》說(shuō)。

按照農(nóng)村人均低保標(biāo)準(zhǔn)3200元/年來(lái)計(jì)算，瀾滄縣目前尚有建檔立卡貧困人口12.04萬(wàn)人，占全縣總?cè)丝诘慕?/4，是云南省27個(gè)、普洱市2個(gè)深度貧困縣之一。

同時(shí)，因落后而得以保護(hù)的綠色生態(tài)也是瀾滄縣跨越式發(fā)展的后發(fā)力量。在崇山密林之間，瀾滄縣的耕地保有量為31.3萬(wàn)畝，人均6.3畝，為內(nèi)地農(nóng)民的4～5倍;縣域內(nèi)大小河流153條，其中瀾滄江過(guò)境142公里，水資源充裕;作為普洱茶的故鄉(xiāng)，全縣有11.8萬(wàn)畝野生茶樹(shù)。

“當(dāng)科技與落后、富足與貧困、現(xiàn)代化與直過(guò)民族（由原始社會(huì)直接過(guò)渡到社會(huì)主義社會(huì)的民族）、綿長(zhǎng)的邊境線及優(yōu)良的資源稟賦與開(kāi)發(fā)不足之間諸多元素相碰撞，就會(huì)悄然引發(fā)一場(chǎng)深刻的歷史性變革?！毙l(wèi)星說(shuō)。

科技與扶貧

“林下中藥材有機(jī)種植”（下文簡(jiǎn)稱(chēng)“林下三七”）是落戶瀾滄縣竹塘鄉(xiāng)大塘子村的科技項(xiàng)目。當(dāng)?shù)卮迕裣矚g將“被選中的原因”歸功于淳樸的民風(fēng)和一次偶遇。

2016年的雨季和往常一樣。降雨過(guò)后，牛車(chē)專(zhuān)用的村路變得更加泥濘，有時(shí)需要鋪些干草在轱轆下面才能駛出泥潭。與往常不同的是，幾位村民順路幫忙把一輛陷入泥地中的黑色轎車(chē)推了出來(lái)，車(chē)?yán)镒袊?guó)工程院院士、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)名譽(yù)校長(zhǎng)朱有勇。感慨于當(dāng)?shù)匕傩盏臒嵝呐c淳樸，朱有勇決定將“林下三七”的科研成果落在大塘子村，幫這里的村民先脫貧。

科技扶貧是國(guó)家科委于1986年提出的一項(xiàng)在農(nóng)村進(jìn)行的反貧困舉措，其宗旨是應(yīng)用適用的科學(xué)技術(shù)，改革貧困地區(qū)封閉的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式，提高農(nóng)民的科學(xué)文化素質(zhì)，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，促進(jìn)商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展，加快農(nóng)民脫貧致富。

2015年十八屆五中全會(huì)提出“2020年-我國(guó)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)下農(nóng)村貧困人口實(shí)現(xiàn)脫貧，貧困縣全部摘帽”，并要求扶貧開(kāi)發(fā)路徑由“大水漫灌”向“精準(zhǔn)滴灌”的精準(zhǔn)扶貧方式轉(zhuǎn)變。中國(guó)工程院定點(diǎn)掛鉤幫扶的對(duì)象之一就是瀾滄縣，據(jù)中國(guó)工程院官網(wǎng)介紹，將重點(diǎn)從“科技”“教育”“信息化”等三個(gè)方面對(duì)瀾滄縣開(kāi)展精準(zhǔn)扶貧工作。

瀾滄縣少數(shù)民族眾多，世居的少數(shù)民族有拉祜、佤、哈尼、傣等8個(gè)，占全縣人口的近八成。其中拉祜、佤、布朗3個(gè)民族生活的區(qū)域均為“直過(guò)區(qū)”。

“因?yàn)闆](méi)有橫向比較，與過(guò)去相比，他們現(xiàn)在有肉吃、有酒喝就感覺(jué)已經(jīng)很富足了?！痹谥煊杏潞托l(wèi)星看來(lái)，直過(guò)區(qū)百姓“小富即安”“小富即滿”的思維是脫貧最大的阻力。同時(shí)，直過(guò)區(qū)普遍受教育程度低，瀾滄縣人均受教育程度只有6.4年，基本只有小學(xué)畢業(yè)水平，大部分村民不會(huì)講普通話，難與外界交流。此外，落后的交通也讓外來(lái)投資經(jīng)商的人望而卻步。

5月23日，云南省普洱市瀾滄縣竹塘鄉(xiāng)蒿枝壩村，技術(shù)負(fù)責(zé)人指導(dǎo)拉祜族民眾剔除三七病株。

2015年11月，中國(guó)工程院派員到瀾滄縣考察，加上同行的中國(guó)科學(xué)院人員共7位院士，60歲的朱有勇成了最“年富力強(qiáng)”的人，其余的院士年紀(jì)最小的也有76歲，定點(diǎn)扶貧的任務(wù)就這樣落在了朱有勇肩上。又經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的考察，他最終選擇了竹塘鄉(xiāng)大塘子村和蒿枝壩村作為扶貧點(diǎn)。

“這兩個(gè)村組都是直過(guò)民族拉祜族，一個(gè)在禁止伐木的林地，另一處山地農(nóng)田冬季閑置，貧困程度都比較深?！敝煊杏聦?duì)《中國(guó)新聞周刊》說(shuō)，大塘子鄉(xiāng)干守著成片的思茅松樹(shù)林，卻沒(méi)有經(jīng)濟(jì)效益。蒿枝壩村雨季種植水稻和玉米，到了旱季，田地基本荒蕪。

“他們有資源，但沒(méi)有技術(shù)和產(chǎn)業(yè)，更沒(méi)有商業(yè)思維，貧就貧在這了?！敝煊杏路謩e在兩個(gè)村組試點(diǎn)了“林下三七”和“冬季馬鈴薯”兩項(xiàng)科研成果，利用閑置林地、田地產(chǎn)生效益，繼而脫貧。

村里的“院士指導(dǎo)班”

2017年3月，在大塘子村試種3個(gè)多月的一畝三七已經(jīng)出苗，并陸續(xù)移種到思茅松的林間。

這種高達(dá)十幾米甚至幾十米的松樹(shù)因退耕還林和生態(tài)政策而得到保護(hù)，遍布大塘子村7000多畝的山地上。思茅松遮擋了90%的光照，地面幾乎寸草不生，不過(guò)，這些“劣勢(shì)條件”配合當(dāng)?shù)氐暮０危?500～1900米）、坡度（5～40度）、朝向（背陰）、土壤（有機(jī)質(zhì)含量7.1%～11.2%），剛好適合三七等名貴藥材的生長(zhǎng)。

“松下有500多種微生物，其中有100多種是抗病的?！痹颇洗髮W(xué)植物保護(hù)學(xué)院研究生龔加壽解釋說(shuō)，他從2017年5月起，在示范點(diǎn)駐守了半年。云南地道的三七是種在田地問(wèn)的，外面罩遮光棚，里面還要鋪上松針，這樣的傳統(tǒng)已有幾百年，“但我們用科學(xué)解釋了其中的原理。”龔加壽說(shuō)。

三七生長(zhǎng)最大的挑戰(zhàn)就是病害，其中一種常見(jiàn)的眼斑病，病原菌在有水環(huán)境下持續(xù)4小時(shí)便會(huì)從葉片背面氣孔穿進(jìn)去，并快速傳染?！暗覀儾荒馨堰@么細(xì)致難懂的東西教給農(nóng)民?！饼徏訅蹖?duì)《中國(guó)新聞周刊》說(shuō)，他們只要教會(huì)當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)識(shí)這種病害，發(fā)現(xiàn)之后馬上將葉片摘除，然后在四周撒上生石灰消毒，就夠了。

在竹塘鄉(xiāng)蒿枝壩村，村委會(huì)為朱有勇和他的科研團(tuán)隊(duì)建了一座科技小院，二樓住人、一樓上課。2017年9月起，不知何為“院士”的村民在這里上起了“院士指導(dǎo)班”，朱有勇親自面試招收了來(lái)自20多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的240名農(nóng)民學(xué)生，開(kāi)設(shè)了冬季馬鈴薯（冬早蔬菜）、林下三七、中藥材資源和家畜養(yǎng)殖四個(gè)班。

“全縣脫貧，靠幾個(gè)科技示范點(diǎn)是不夠的，要把技術(shù)教給農(nóng)民，讓他們自己種?！敝煊杏抡f(shuō)，整個(gè)科研團(tuán)隊(duì)50余人手把手教農(nóng)民認(rèn)識(shí)作物、種植、除病蟲(chóng)害，最后還要教村民將產(chǎn)物分級(jí)、裝箱，“這是一整套的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式”。

招生的硬性要求是能聽(tīng)懂普通話、善于交流，并有一定影響力，能帶動(dòng)親戚朋友一起種植?！斑@一切都是為推廣做準(zhǔn)備?！睋?jù)朱有勇介紹，種植“林下三七”的大塘子村今年已經(jīng)脫貧。

2017年10月，三七的一畝試驗(yàn)田成功后，又在附近兩座山上推廣到了350畝?！霸菏恐笇?dǎo)班”的農(nóng)民學(xué)生從科技小院學(xué)會(huì)技術(shù)后，帶著分到手中的種苗來(lái)這里試種，每人一畝地，試種成功后再在自家林地推廣。

今年4月，第一屆“院士指導(dǎo)班”全部學(xué)員順利畢業(yè)。與此同時(shí)，習(xí)得技術(shù)的學(xué)員已經(jīng)在全鄉(xiāng)將“林下三七”累計(jì)推廣到了1000畝。據(jù)瀾滄縣林業(yè)部門(mén)調(diào)研，全縣有50余萬(wàn)畝思茅松林，其中適合三七生長(zhǎng)的有40余萬(wàn)畝，按此計(jì)算，全面鋪開(kāi)將有20億元的產(chǎn)值。

“但又不能這樣簡(jiǎn)單計(jì)算?！饼徏訅垩a(bǔ)充道，三七的種植存在“連作障礙”。一撥三七生長(zhǎng)后，其土壤環(huán)境發(fā)生變化，導(dǎo)致再在同一片土地上種植同樣的作物，出現(xiàn)病害率增加、產(chǎn)量和品質(zhì)下降等情況。

目前的解決辦法，就是在收獲三七之后種植重樓、白芨、黃精等其他種類(lèi)藥材以緩解連作障礙，或是采用生物技術(shù)改善土壤微生物群，“不過(guò)，這兩種辦法都還在研究中?！饼徏訅壅f(shuō)。

“扶志”和“扶智”

在諸多外力推動(dòng)和經(jīng)濟(jì)誘惑下，目前竹塘鄉(xiāng)已有一半的農(nóng)戶參與到“林下三七”的種植。2018年3月，作為全國(guó)人大代表，朱有勇將瀾滄縣的冬季馬鈴薯帶到了兩會(huì)現(xiàn)場(chǎng)推廣，全國(guó)的蔬菜經(jīng)銷(xiāo)商幾乎都看到了，但瀾滄縣竹塘鄉(xiāng)的村民還沒(méi)有全部被帶動(dòng)。

“傳統(tǒng)的生活慣性和有限的知識(shí)積累，使村民難以預(yù)料風(fēng)險(xiǎn)?！睘憸婵h宣傳部門(mén)工作人員介紹說(shuō)，眼下知足而沒(méi)有積蓄，很可能因?yàn)橐粓?chǎng)大病而返貧。

“最難的是轉(zhuǎn)變當(dāng)?shù)厝说乃枷?，”普洱市委?shū)記衛(wèi)星說(shuō)，“扶貧首先是‘扶志和‘扶智，普洱是一個(gè)多民族、邊疆地區(qū)，相較發(fā)達(dá)地區(qū)，這里的農(nóng)村尤其是偏遠(yuǎn)民族村寨人口素質(zhì)不高，市場(chǎng)意識(shí)不足，要讓村民從‘看熱鬧到‘緊相隨，通過(guò)科技轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，提高經(jīng)濟(jì)效益，先達(dá)到思想上的轉(zhuǎn)變，從而激發(fā)他們的內(nèi)生動(dòng)力?！?/p>

普洱市政府還將禁毒防艾、基礎(chǔ)教育、脫貧攻堅(jiān)等政策翻譯成拉祜語(yǔ)，廣播給村民聽(tīng)，小喇叭、家庭課堂、村民大會(huì)等廣播節(jié)目都會(huì)覆蓋，不懂普通話的拄拐老太太都能說(shuō)幾句“政策話”。“這是一場(chǎng)聲勢(shì)浩大的社會(huì)運(yùn)動(dòng)”，普洱市政府一名工作人員說(shuō)。

資本和商機(jī)沿著公路深入到沿線的村莊中。在瀾滄縣上允鎮(zhèn)竜浪村千崗村民小組，來(lái)自山東壽光的蔬菜商湯樹(shù)德正在建造反季蔬菜大棚，計(jì)劃中100畝的冬早蔬菜基地目前只建設(shè)到1/4，大規(guī)模種植的計(jì)劃并不像理想中那樣順利。

當(dāng)?shù)卮迕竦呐懦馐撬龅降牡谝粋€(gè)難題。由于此前被其他商家忽悠過(guò)，當(dāng)?shù)卮鲎宕迕駥?duì)外來(lái)商人抱有警惕;反季蔬菜所使用的有機(jī)化肥，也犯了當(dāng)?shù)厝恕绊槕?yīng)自然”的忌諱;最核心的問(wèn)題是土地，老百姓擔(dān)心把地租出去，沒(méi)有成效，最終收不回地租（目前每畝1500元/年）。

政府在商家和村民中協(xié)調(diào)數(shù)次，目前終于開(kāi)工搭出了25畝蔬菜大棚，不過(guò)，全組五六十戶村民，只有十幾人愿意前來(lái)幫忙，大多數(shù)還在觀望。

按照當(dāng)?shù)卣畬?duì)扶貧項(xiàng)目的預(yù)期，采用山東先進(jìn)的大棚技術(shù)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，未來(lái)100畝蔬菜大棚將種出品質(zhì)高、成本低的反季蔬菜，然后高價(jià)銷(xiāo)往全國(guó)?，F(xiàn)實(shí)情況是，今年3月開(kāi)始種植的茄子、番茄、黃瓜等蔬菜，5月底開(kāi)始收獲，目前主要針對(duì)上允鎮(zhèn)市場(chǎng)，最多到達(dá)瀾滄縣。

“目前的規(guī)模太小，產(chǎn)量還裝不滿一輛貨車(chē)，更不用說(shuō)運(yùn)往全國(guó)。”湯樹(shù)德坦言，土地和資金的短缺都是暫時(shí)沒(méi)能達(dá)到規(guī)模的原因，在閑散的少數(shù)民族村落，拉一根電線都要奔走一個(gè)月，這樣的效率讓湯樹(shù)德“反季蔬菜規(guī)模生產(chǎn)”的美夢(mèng)險(xiǎn)些破滅。

鎮(zhèn)政府希望留住脫貧產(chǎn)業(yè)，與其他“科技扶貧”項(xiàng)目一樣，采用“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)營(yíng)模式。不過(guò)，政府的幫扶力度有多大、企業(yè)要解決多少就業(yè)，這些暫時(shí)都還沒(méi)落到紙面。有的地方只是將“科技扶貧”作為一種嘗試。酒井鄉(xiāng)勐根村2016年11月起，在中國(guó)科學(xué)院的幫扶下，利用70畝冬閑田種植竹蓀（一種食用菌），但由于不得要領(lǐng)，到了第二年5月，收成并不理想，好的畝產(chǎn)1噸，壞的只有二三百公斤/畝，因此到了去年冬天，大家寧可讓水稻田閑著，也沒(méi)有再種。不過(guò)，勐根村今年年初已經(jīng)通過(guò)其他辦法脫貧了。

普洱市轄10縣（區(qū)）、103個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、994個(gè)行政村，在衛(wèi)星看來(lái)各村各有特色，瀾滄科技扶貧經(jīng)驗(yàn)示范引領(lǐng)作用，并不是要在每個(gè)縣都推廣冬季馬鈴薯和林下三七，而是“一縣一業(yè)、一村一品”。目前已經(jīng)初見(jiàn)成色的有思茅區(qū)的鐵皮石斛、寧洱縣的山核桃、江城縣的澳洲堅(jiān)果和沃柑、孟連的牛油果等。

不過(guò)，歷來(lái)自上而下的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，最難的就是如何可持續(xù)發(fā)展。“不論自上而下，還是自下而上，風(fēng)險(xiǎn)都是存在的。”衛(wèi)星說(shuō)，自下而上，老百姓可能并不了解外部市場(chǎng)，而集中力量調(diào)研市場(chǎng)信息，卻是“自上而下”的優(yōu)勢(shì)。

“利用科技發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)，解決的不是眼下的收入，而是長(zhǎng)遠(yuǎn)的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、民眾的經(jīng)濟(jì)保障”，衛(wèi)星認(rèn)為，“這也是普洱因地制宜夯實(shí)貧困人口脫真貧、真脫貧的關(guān)鍵?！?/p>

普洱市正在建設(shè)首個(gè)國(guó)家綠色經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)示范區(qū)，綠色發(fā)展是該市的主題，也就成了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)規(guī)劃的核心?！懊撠毠?jiān)是從歷史中走來(lái)的決戰(zhàn)。這些一個(gè)一個(gè)的綠色產(chǎn)業(yè)，不僅是普洱‘絕不讓一個(gè)少數(shù)民族掉隊(duì)的脫貧之路，也是普洱黨委和政府扎扎實(shí)實(shí)，帶領(lǐng)各族人民打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，共同奔小康的基礎(chǔ)”。

衛(wèi)星說(shuō)，“一切按照脫貧的時(shí)間規(guī)劃走，但植入科技基因的綠色產(chǎn)業(yè)不會(huì)因?yàn)槔习傩粘晒γ撠毝Y(jié)束?！?/p>