畜牧業(yè)對社會(huì)的影響

孫素芳

畜牧業(yè)是我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。這些年，隨著畜牧產(chǎn)業(yè)不斷向前發(fā)展，其在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中扮演的角色越來越重要，對社會(huì)產(chǎn)生的影響越來越大。本文主要結(jié)合實(shí)際情況，首先分析了發(fā)展畜牧業(yè)對社會(huì)產(chǎn)生的影響，然后論述了促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展的對策。希望通過本次研究對同行有所幫助。

近年來，駐馬店堅(jiān)持發(fā)揮優(yōu)勢、重點(diǎn)突破的原則，扎實(shí)推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)化集群建設(shè)，初步建成了符合本地資源特點(diǎn)的區(qū)域化、規(guī)?；?、專業(yè)化優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地，催生了一批初具規(guī)模的畜牧產(chǎn)業(yè)化集群。目前，全市共建設(shè)畜牧產(chǎn)業(yè)化集群15個(gè)，其中生豬產(chǎn)業(yè)化集群5個(gè)、肉牛產(chǎn)業(yè)化集群2個(gè)、家禽產(chǎn)業(yè)化集群6個(gè)、肉羊產(chǎn)業(yè)化集群1個(gè)、奶牛產(chǎn)業(yè)化集群2個(gè)。在2013年公布的河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群名單中，我市畜牧產(chǎn)業(yè)化集群有4個(gè)上榜，分別為泌陽恒都肉牛產(chǎn)業(yè)化集群、西平啟明肉牛產(chǎn)業(yè)化集群、西平豐源生豬產(chǎn)業(yè)化集群、遂平眾品生豬產(chǎn)業(yè)化集群，對社會(huì)發(fā)展產(chǎn)生了深刻影響。

1 畜牧業(yè)對社會(huì)的影響

1.1 發(fā)展畜牧業(yè)促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整

畜牧業(yè)是經(jīng)濟(jì)效益高，經(jīng)濟(jì)鏈較長的產(chǎn)業(yè)。與傳統(tǒng)種植業(yè)相比，畜牧業(yè)具有較強(qiáng)的可控性，對土地規(guī)模，土地質(zhì)量等因素依賴程度較低。積極發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，消費(fèi)升級，從而促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步升級換代，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)模式。此外，動(dòng)物養(yǎng)殖過程中，特別是草食動(dòng)物養(yǎng)殖過程中，能夠充分利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生的副產(chǎn)品，進(jìn)一步提高資源利用效率，加速產(chǎn)業(yè)調(diào)整步伐。

1.2 發(fā)展畜牧業(yè)有利于實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)發(fā)展過程中，推進(jìn)畜牧業(yè)率先實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化是必然選擇。在全新歷史時(shí)期，農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力不斷向城市流動(dòng)，畜牧與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展聯(lián)系越來越緊密，對國際國內(nèi)市場變化越來越敏感，加快發(fā)展畜牧業(yè)，對確保國家糧食安全，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)農(nóng)民增收，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1.3 畜牧業(yè)造成嚴(yán)重環(huán)境污染

近些年，隨著我國畜牧產(chǎn)業(yè)不斷向著集約化和規(guī)?；较虬l(fā)展，在提高經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，畜牧產(chǎn)業(yè)所產(chǎn)生的廢物垃圾對周圍生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重破壞。由于養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)不科學(xué)，飼養(yǎng)理念不先進(jìn)，傳統(tǒng)思飼養(yǎng)模式下，多種動(dòng)物疫病高發(fā)，動(dòng)物死亡率和發(fā)病率呈現(xiàn)升高趨勢。規(guī)?；B(yǎng)殖場每天會(huì)產(chǎn)生大量廢棄物，這些廢棄物如果不經(jīng)處理，隨意排放，將會(huì)對周圍環(huán)境造成嚴(yán)重危害。畜牧業(yè)對環(huán)境造成嚴(yán)重危害的主要源頭是病死動(dòng)物、畜禽糞便、廢棄垃圾、廢水。這些污染物會(huì)對周圍生態(tài)環(huán)境、土壤、水源、空氣造成嚴(yán)重危害。

2 加速畜牧業(yè)發(fā)展的對策分析

2.1 進(jìn)一步提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力

要按照控豬穩(wěn)禽，大力發(fā)展牛、羊、兔等草食畜牧業(yè)的發(fā)展思路，立足本地區(qū)資源優(yōu)勢和畜牧業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，堅(jiān)持區(qū)域化、差異化發(fā)展，打造特色鮮明，優(yōu)勢突出的產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，確保畜牧生產(chǎn)相對穩(wěn)定。

2.2 深入推進(jìn)畜牧業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革

要深入抓住供給側(cè)改革這一條主線，大力推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)升級換代，提質(zhì)增效，不斷向著現(xiàn)代化畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展。要重視龍頭企業(yè)培育，通過引進(jìn)、幫扶、促進(jìn)等多項(xiàng)舉措，形成完善的畜禽養(yǎng)殖日優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)鏈。同時(shí)還應(yīng)該進(jìn)一步加強(qiáng)品牌建設(shè)，引進(jìn)現(xiàn)代化要素提升名優(yōu)品牌，通過政策引導(dǎo)，強(qiáng)化服務(wù)等多項(xiàng)措施，促進(jìn)品牌化畜牧業(yè)發(fā)展。

2.3 提高畜禽養(yǎng)殖廢物處理和資源化利用

為了有效促進(jìn)現(xiàn)代化畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，應(yīng)該重視做好畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用。要按照資源化利用為主，就地就近處理利用為主，市場化運(yùn)作為主和有利于形成可持續(xù)商業(yè)盈利模式的原則和思路，深入調(diào)研分析，提出畜禽養(yǎng)殖廢棄物收集、處理、利用、監(jiān)管等完善的配套方案，持續(xù)開展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場示范創(chuàng)建活動(dòng)，把畜禽糞便資源化利用，無害化設(shè)施建設(shè)納入到財(cái)政扶持項(xiàng)目，堅(jiān)持有進(jìn)有退，指導(dǎo)區(qū)域，依法劃定畜禽禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和適養(yǎng)區(qū)。

（作者單位：河南省駐馬店市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心）